性强等优点,但如果不进行系统选育及提高生产环境要求,其抗病力也差。
近期发展趋势优质肉鸡配套模式般用二系的出现给家禽疾病的防制工作提出了许多新课题。
前人对家禽抗病育种已有了很多研究如对鸡沙门氏菌鸡白痢沙门氏菌及盲肠艾美尔球虫等的抗病育种都有贡献。
在抗病育种方面,国内外学者也有不少研究。
畜禽品种肉鸡群体整齐度要求各种性能明显改善和提高,主要经济性状遗传稳定。
抗病力差由于新发现的家禽疾病日益增多,而随着抗菌药物及疫苗的广泛使用,病原微生物抗原的变异也多了起来,细菌的抗药性也增加了。
这些因素养鸡企业广东温氏集团在研究段时间慢速型土鸡后已经放弃,改而通过引进地方优良品种肉鸡改良其种鸡。
同类技术国内外开发水平不高,当前主要研究方向是在保持地方鸡种原有肉质风味的同时,提高种鸡生产水平和商品种质资源,也为培育适应不同市场需求的鸡产品类型提供了基础。
国外对肉鸡选育基本上是注重于生产性能的提高,国内以优质鸡土鸡型为研究的主方向,其工作重点是生长速度和料肉比。
目前对土鸡型选育研究少,国内最大系与地方分布有关应用蛋白质多态性随机扩增多态性和微卫星多态性等三种标记比较优质鸡速生型肉鸡与蛋用型鸡的遗传多样性,优质鸡品种的遗传多样性最为丰富。
这为优质鸡的选育提供了宝贵的形成的品牌,高效与优质之间存在着许多矛盾。
为此,优质鸡生产在遗传育种饲养管理加工利用疫病防制与保健标准化工作等方面应不断有新的进展。
程光潮等对我国个地方品种分类分析表明地方鸡种间的亲缘关代中后期对土鸡优质鸡的需求量增加,而传统的土鸡品种未经系统的选育,生产性能偏低群内个体间差异大,饲养成本高,很不适应规模化集约化生产。
我国在国际上素享盛誉的优质鸡是在田园式低效率饲养条件下形代中后期对土鸡优质鸡的需求量增加,而传统的土鸡品种未经系统的选育,生产性能偏低群内个体间差异大,饲养成本高,很不适应规模化集约化生产。
我国在国际上素享盛誉的优质鸡是在田园式低效率饲养条件下形成的品牌,高效与优质之间存在着许多矛盾。
为此,优质鸡生产在遗传育种饲养管理加工利用疫病防制与保健标准化工作等方面应不断有新的进展。
程光潮等对我国个地方品种分类分析表明地方鸡种间的亲缘关系与地方分布有关应用蛋白质多态性随机扩增多态性和微卫星多态性等三种标记比较优质鸡速生型肉鸡与蛋用型鸡的遗传多样性,优质鸡品种的遗传多样性最为丰富。
这为优质鸡的选育提供了宝贵的种质资源,也为培育适应不同市场需求的鸡产品类型提供了基础。
国外对肉鸡选育基本上是注我国在国际上素享盛誉的优质鸡是在田园式低效率饲养条件下形成的品牌,高效与优质之间存在着许多矛盾。
为此,优质鸡生产在遗传育种饲养管理加工利用疫病防制与保健标准化工作等方面应不断有新的进展。
程光潮等对我国个地方品种分类分析表明地方鸡种间的亲缘关系与地方分布有关应用蛋白质多态性随机扩增多态性和微卫星多态性等三种标记比较优质鸡速生型肉鸡与蛋用型鸡的遗传多样性,优质鸡品种的遗传多样性最为丰富。
这为优质鸡的选育提供了宝贵的种质资源,也为培育适应不同市场需求的鸡产品类型提供了基础。
国外对肉鸡选育基本上是注重于生产性能的提高,国内以优质鸡土鸡型为研究的主方向,其工作重点是生长速度和料肉比。
目前对土鸡型选育研究少,国内最大养鸡企业广东温氏集团在研究段时间慢速型土鸡后已经放弃,改而通过引进地方优良品种肉鸡改良其种鸡。
同类技术国内外开发水平不高,当前主要研究方向是在保持地方鸡种原有肉质风味的同时,提高种鸡生产水平和商品肉鸡群体整齐度要求各种性能明显改善和提高,主要经济性状遗传稳定。
抗病力差由于新发现的家禽疾病日益增多,而随着抗菌药物及疫苗的广泛使用,病原微生物抗原的变异也多了起来,细菌的抗药性也增加了。
这些因素的出现给家禽疾病的防制工作提出了许多新课题。
前人对家禽抗病育种已有了很多研究如对鸡沙门氏菌鸡白痢沙门氏菌及盲肠艾美尔球虫等的抗病育种都有贡献。
在抗病育种方面,国内外学者也有不少研究。
畜禽品种资源丰富,至年地方畜禽品种增加到个。
这些品种具有性成熟早,繁殖性能好,适应性好,抗病力和抗逆性强等优点,但如果不进行系统选育及提高生产环境要求,其抗病力也差。
近期发展趋势优质肉鸡配套模式般用二系或三系配套。
配套系商品代的性能主要体现在生长速度肉质和颜色性状羽色和肤色等等方面。
父母代性能主要体现在产蛋量和产苗数等繁殖性能上,商品代则主要选择生长速度肉质颜色性状。
阶段目标本项目执行期内和结束时每阶段应达到的进度指标技术工程化指标资金落实额生产建设情况实现的销售收入和示范规模等如下表项目进度表时间进度生产建设情况示范规模指标完成设备仪表等购进及安装调试。
祖代父母代种鸡扩繁选育建立万套祖代鸡,万套父母代鸡品种性能测定中试养殖示范种苗推广成果应用父母代万套商品代万羽。
平均年产蛋枚,受精蛋孵化率核心群白痢阳性率。
其他指标均达到预期目标资金投入及使用计划本项目计划投资额万元,其中已到位并投入万元,执行期内需新增加的投资额万元。
新增加投资金额中,单位自筹万元,申请施国家科技成果转化资金无偿资助万元。
项目执行期内由单位负责完成的新增投资资金到位时间和到位金额见下表新增投资资金到位表自筹新增资金到位时间到位及使用资金额万元合计资金使用计划见下表资金使用计划表时间进度投资额万元支出内容土建设备仪器试验与示范培训会议差旅土建设备仪器试验万培训会议差旅,流动资金试验培训会议差旅,流动资金二项目技术成果的先进性分析简述本项目涉及领域的国内外发展现状存在的主要问题及近期发展趋势国内外发展现状在畜牧业中,养禽业是饲养周期最短,繁殖率最高,饲料转化率最好的产业。
鸡肉是我国城乡居民的重要肉食品,鸡肉消费量占全部肉食量的以上,占禽肉总产量的。
近年来,黄羽肉鸡产业化发展速度很快,产业规模每年以的速度增长。
众多专家学者从鸡的血统外貌肉品质屠宰年龄上市体重社会消费习惯和市场接受程度等角度进行了阐述,优质鸡的内涵已基本明确。
优质肉鸡是肉鸡优质性在些方面具体而突出的体现。
二十世纪七十年代初,香港将石岐鸡与外来品种新汉夏狄高红波罗等鸡杂交得到石岐杂鸡,所谓半优鸡。
七十年代末期,内地优质鸡市场逐渐抬头,依据我国丰富地方品种资源鸡种多个,个载入中国家禽品种志的批改良品种和配套品系走向市场。
九十年代优质鸡的育种和生产也在全国展开,市场由原来的香港澳门广东向上海江苏浙江福建扩展,并向湖南湖北甘肃河南河北等北部省市蔓延。
年底年出栏约亿只不包括农村庭院土鸡。
估计我国目前饲养量在亿只以上。
优质鸡生产是具有中国特色的肉鸡饲养业,但与发达国家的快大型肉鸡企业相比,资金技术规模上差距相当大并面临其冲击。
我国禽肉总产量虽居世界第二位,但出口量少进口量却大,且入世后鸡肉的进口关税从下降到,可见冲击是明显的。
开发具有符合市场需求的优良肉质同时生产性能和肉质均好卖价高的鸡种已成为重大育种课题。
优质鸡饲养成本高,但售价高且易销售,最终效益比养快大鸡合算。
南方和西南等广大地区具有适宜养优质鸡的优越地理环境,预计未来年优质鸡占肉鸡市场份额将达。
利用现代选育技术生产优质鸡品种将是肉鸡育种的个方向。
在国外则以快大白羽肉鸡为主,肉质较差,对国内讲究肉质的