位较高，我国普通百姓很难吃得到吃得起，甚至还有的农民根本就不相信有绿壳鸭蛋，但分地区还属空白，市场上还很难找到，只有北京上海广州海南浙江湖南等大中城市的超市上偶有所见，数量极少。

价格元公斤，且多是有价无货。

日本人韩国人都以吃麻羽鸭蛋为荣，有些地区出口麻羽鸭蛋的合同，年被国家卫生部批准为保健食品。

麻羽鸭蛋鸭由于具有特殊的药用价值，且吃麻鸭的习惯几乎遍布全国城乡，因此历来是我国畅销的产品，无论何地其价格都比其它禽类高。

其在今年年内均为扩种繁殖推广阶段，目前绝大部实的保健蛋智力蛋美容蛋生命蛋，全国著名营养学家于若木誉之为神蛋。

正所谓每天枚绿壳鸭蛋，强身美容除病患。

绿壳鸭蛋年月被国家专利局受理为发明专利，同年月被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品癌抗癌，胎儿发育不良，调整内分泌，推迟女性更年期养颜美容补充孕妇及病员的营养，提高老年人的免疫力都有很好的治疗保健作用。

分析检测表明绿壳鸭蛋还具有活化脑细胞增强记忆力的作用。

绿壳鸭蛋是名副其院的临床试验和湖北卫生厅江西省中医院的功能性试验，证明对因儿童缺锌综合症引起的厌食异食免疫力低下不长个子以及中老年心脑血管疾病甲状腺肿瘤抗衰老等有显明效果，对预防高血压高血脂冠心病防比普通鸭蛋高出倍，蛋黄比草鸭蛋黄大，蛋黄色素可达罗氏级左右普通鸭蛋的蛋黄色素般为罗氏级级，属于高维生素高微量元素高氨基酸低胆固醇低脂肪的理想天然保健食品。

经上海第二医科大学附属医院比普通鸭蛋高出倍，蛋黄比草鸭蛋黄大，蛋黄色素可达罗氏级左右普通鸭蛋的蛋黄色素般为罗氏级级，属于高维生素高微量元素高氨基酸低胆固醇低脂肪的理想天然保健食品。

经上海第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅江西省中医院的功能性试验，证明对因儿童缺锌综合症引起的厌食异食免疫力低下不长个子以及中老年心脑血管疾病甲状腺肿瘤抗衰老等有显明效果，对预防高血压高血脂冠心病防癌抗癌，胎儿发育不良，调整内分泌，推迟女性更年期养颜美容补充孕妇及病员的营养，提高老年人的免疫力都有很好的治疗保健作用。

分析检测表明绿壳鸭蛋还具有活化脑细胞增强记忆力的作用。

绿壳鸭蛋是名副其实的保健蛋智力蛋美容蛋生命蛋，全国著名营养学家于若木誉之为神蛋。

正所谓每天枚绿壳鸭蛋，强身美容除病患。

绿壳鸭蛋年月被国家专利局受理为发明专利，同年月被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品，年被国家卫生部批准为保健食品。

麻羽鸭蛋鸭由于具有特殊的药用价值，且吃麻鸭的习惯几乎遍布全国城乡，因此历来是我国畅销的产品，无论何地其价格都比其它禽类高。

其在今年年内均为扩种繁殖推广阶段，目前绝大部分地区还属空白，市场上还很难找到，只有北京上海广州海南浙江湖南等大中城市的超市上偶有所见，数量极少。

价格元公斤，且多是有价无货。

日本人韩国人都以吃麻羽鸭蛋为荣，有些地区出口麻羽鸭蛋的合同已签到三年以后。

我国有亿人口，的中国人都吃蛋，营养丰富药食兼用的绿壳鸭蛋必将有广阔的市场前景。

麻羽鸭蛋鸭由于具有特殊的药用价值，且吃麻鸭的习惯几乎遍布全国城乡，因此历来是我国畅销的产品，无论何地其价格都比其它禽类高。

其在今年年内均为扩种繁殖推广阶段，目前绝大部分地区还属空白，市场上还很难找到，只有北京上海广州海南浙江湖南等大中城市的超市上偶有所见，数量极少。

价格元公斤，且多是有价无货。

日本人韩国人都以吃麻羽鸭蛋为荣，有些地区出口麻羽鸭蛋的合同已签到三年以后。

我国有亿人口，的中国人都吃蛋，营养丰富药食兼用的绿壳鸭蛋必将有广阔的市场前景。

现在由于数量极少，价位较高，我国普通百姓很难吃得到吃得起，甚至还有的农民根本就不相信有绿壳鸭蛋，但大中城市里却有个相当大的高消费群体，他们吃喝讲营养滋补，所以目前极少数量的商品蛋仅供宾馆饭店超市用来招揽顾客。

几年后，随着麻羽鸭蛋鸭的种群扩大，才会有较多数量的商品蛋进入市场，价位也会随之回落，吃得起绿壳鸭蛋的消费群体也顺其增多，麻羽鸭蛋的市场更是日趋扩大，这种良性链条难道还需要我们愁其麻鸭蛋的销路吗据中国食品报报道现全国平均每个市县养殖蛋鸭数已超过万只，基本饱和，养殖者已无利可图，这也近年来很多蛋鸭场家直在走下坡路，很多朋场家甚至跌破血本的重要原因。

普通鸭蛋的价格降再降，已经到了成本的边缘，老百姓也不愁买不到鸭蛋，且时间久了，人们发现鸭蛋不像以前那么香了，并且了解到鸭蛋的胆固醇高，些人便远离了鸭蛋。

麻鸭蛋的面世，为众多蛋鸭场家更换新品种提供了出路，也为众多投资者提供了潜在商机，也将彻底消除了人们对普通鸭蛋的种种顾虑，渐渐喜欢具有滋补保健的麻鸭蛋。

现在，麻羽蛋鸭存栏仅有万只，其中种鸭有万只，不及市场需求的百万分之，特别是我国已经加入世贸组织，麻羽鸭蛋鸭作为我国独有的优质畜禽产品，最有希望步入国际市场，参与国际市场竞争的绿色农产品之。

专家预测，麻羽蛋鸭十年内难以满足市场需求，并将逐步取代普通禽蛋，市场潜力巨大，方案主要存在资金的保障等问题，确保产品质量，加强管理与市场营销，使项目安全运行。

结论与建议该项目的建设符合当前发展生态化养殖的趋势，有利于保护生态环境，又能较大程度的满足城市消费需求，起到良好的示范带动作用。

该项目预算合理，经济效益生态效益社会效益显著，具有可行性。

第二章背景及必要性项目建设背景目前，我国已处于入世后过渡阶段，主要农产品包括畜禽产品的保护政策已经到期，国内省内市场将面临国际高端畜禽产品的巨大冲击。

畜牧业已成为贵州省农业经济的主导力量，发展现代畜牧业，是推动社会主义新农村建设的重大举措，是顺应畜牧经济发展规律的必然选择。

未来五年，我省畜牧业发展的主要目标是畜牧业产值占农业总产值的比重达到，农民人均畜产品现金收入每年增加元以上畜禽产品外销量占到农产品外销量的，出售畜禽产品中优质畜禽产品占到规模养殖占畜禽养殖的比重达到，产值占畜牧业产值的比重达到。

我省现已进入人均超过美元的快速发展阶段，对健康美味畜禽产品的消费需求最为旺盛，为我省生态化蛋鸭养殖业发展提供了广阔的市场空间。

长期以来，我国传统的蛋鸭养殖以分散养殖为主，养殖户既是生产者又是市场销售者，由于技术力量薄弱，蛋鸭的成活率和产蛋率不高，养殖技术卫生条件疫情控制均得不到保障，鸭蛋的质量良莠不齐，农户养殖收益总体偏低。

这种单家独户的小生产与大市场间的矛盾日益突出，已不能适应市场经济发展的需求，严重影响了养殖户增收和规模的发展。

如何适应农业和农村经济发展的客观要求，进步推进农业科技进步和结构调整，提高农业效益增加农民收入，提高农民进入市场的组织化程度，促进小生产与大市场的对接，成为养殖户必须解决的问题。

鸭蛋所含的微量元素如锌碘硒铁量较高，胆固醇较低，经上海第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅江西省中医院的功能性试验证明，对儿童因缺锌综合症引发的厌食异食免疫力低下不长个子以及中老年心脑血管疾管甲状腺肿瘤抗衰老等有明显效果。

年月被国家专利局受理为发明专利，同年月被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品，年被国家卫生部批准为保健食品，被著名营养学家于若木誉为神蛋。

麻羽蛋鸭，其蛋绿色，属纯天然，蛋白浓厚，蛋黄呈桔黄色，含有大量的卵磷脂维生素，属于高维生素高微量元素高氨基酸低胆固醇低脂肪的理想天然保健食品。

经常食用能增强免疫功能降低血压软化血管。

这对我国发病率不断上升的高血压冠心病高血脂中风等心脑血管疾病无疑带来了福音。

另外，它还可以增强儿童智力，对婴幼儿发育不良儿童厌食有疗效，可提高孕妇和病员的营养，是极好的营养滋补食品。

目前市场商品蛋元枚仍供不应求，养殖前景十分广阔。

麻羽蛋鸭性温和，喜群居，抗病力强，适应性广，全国各地均可饲养。

养殖与土鸭样，主食五谷杂粮，喜食青草青菜嫩树叶。

母鸭年产蛋枚，孵化率成活率可达。

出壳养天可达，仅需饲料费元产粮区更低。

麻羽蛋鸭具有生长速度快肉质优高价值高产节粮等优点，成年公鸭，母鸭。

养殖户可利用闲房仓库饲养，也可在果园山坡放养，是农村脱贫致富或企业转产的极好项目。

麻羽蛋鸭由于具有特殊的营养价值，且吃麻鸭的习惯几乎遍布全国城乡，因此历来是我国畅销产品，无论何地其价格都比其它禽类高。