形成完善约束机制，保证企业运营安全稳健有效，存在定风险。

规避对策首先，为了防范管理决策风险，公司将严格按现代企业制度建立决策制度，严格按规定程序进行调查分析评估和决策。

其次，积极引进人才，实行员工长期激励计划和激励机制。

第三，对加强管理人员和员工培训。

政策性风险目前我国农业正处于快速调整期，国家对农业政策在发生变化。

公司作为同农业紧密相连企业，受国家农业土地税收种植结构补贴等政策调整影响将十分突出。

规避对策首先，公司坚持以农为本，将公司发展建立在农民增收基础上，不但为农户提供优良种子，提供技术与管理服务，而且为农户承担市场销售，彻底解决农户种难售难问题其次，菊芋不但可用于加工菊粉，而且菊芋渣和秸秆混合也是畜牧饲料好原料，是谷物粮食种补充第三，菊芋生长特性使得其种植可利用沙荒地，不占用基本农田第四，本公司将加强对国家宏观经济政策及相关信息收集与分析，在充分利用国家对农业优惠政策同时，适时根据政策导向调整公司经营战略，加强经营管理，以减少国家经济政策调整及税收政策调整可能给本公司带来不利影响。

菊芋加工菊粉工程项目可行性研究报告第十二章结论经济效益可观本项目建成运营后，年税后平均利润万元，项目财务内部收益率达，经过年含建设期即可收回全部投资，经济效益可观，偿债能力较强，并具有很强抗风险能力。

因此，本项目投资建设从经济分析角度是可行。

生态效益突出菊芋基地建设是项绿色产业，绿地有利于降低大气中二氧化碳和其他有害气体，减轻或消除风沙灾害，减少水土流失并涵养水源。

与本项目配套菊芋生产基地建设，使当地生态环境改善，并将起到防沙固沙改良土壤效果，其生态效益突出。

因此，本项目符合建设秀美山川等中央及国务院精神。

社会效益显著本项目年平均购买鲜菊芋万元，每年缴纳增值税和所得税万元，因此本项目实施，将有利于当地农业结构调整，通过农户产品深加工，可进步增加地方财税收入，提供大量就业机会，提高农副产品销售，增加农民收入，加快群众致富步伐，促进了社会安定团结，同时本项目通过先进适用工艺和精心组织，降低菊粉供应成本，使得菊粉这种优秀膳食原料可以广泛地用在我国健康食品生产和供应上，为广大民众谋取健康幸福，其社会效益显著。

综上所述，菊芋食品加工有限公司发起拟投资建设菊芋加工菊粉工程项目，是项利国利企利民，集科研种植生产加工经营为体，融生态社会经济效益于身工程。

因此，经分析认为本项目投资建设是可行。

开发。

公司总经理，男，大学本科学历，高级工程师，国家首批注册咨询工程师，九三学社社员，中国人民政治协商会议市河西区第十届委员会委员，现主要从事食品工程发酵工程研发工程化实施及技术服务工作。

可行性研究工作过程研究工作概况中计信投资咨询有限责任公司于年初接受菊芋食品加工有限公司委托，承担了菊芋食品加工有限公司菊芋加工菊粉工程项目可行性研究工作，双方就可行性研究报告编制有关问题进行了磋商，并索取有关文件和基础资料，项目小组按照国家发改委关于项目可行性研究报告编制内容深度规定全面开展该报告编制工作。

研究工作范围对项目建设必要性与意义进行分析论证。

对项目国内外市场需求情况进行预测，并制定项目产品方案。

对项目工艺技术方案先进性可靠性合理性进行研究论证。

对该项目环境保护措施与节能措施进行研究论证。

对项目建设进度安排提出建议。

核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，目录第章总论项目名称及建设单位项目提出背景项目承办单位概况可行性研究工作过程可行性研究主要结论第二章项目建设必要性和社会意义项目建设必要性社会意义第三章市场需求预测与项目建设规模项目产品市场调查项目产品竞争能力预测本项目建设规模第四章项目建设条件原料与资源条件厂址选择厂址建设条件第五章技术工艺和设备选择项目生产规模确定技术工艺方案设备选型总图与运输公用工程及辅助设施第六章环境保护节能及工业卫生建设地点环境现状主要污染源及污染物综合利用及治理方案绿化节能第七章生产组织及劳动定员企业组织及工作制度劳动定员人员培训第八章项目实施计划与进度安排第九章投资估算与资金筹措投资估算依据投资估算流动资金估算项目工程建设计划资金筹措计划第十章财务评价与效益分析经营成本收入预期项目财务分析第十章项目实施风险评价第十二章结论经济效益可观生态效益突出社会效益显著第章总论项目名称及建设单位项目名称吨年菊芋加工菊粉工程项目项目建设单位菊芋食品加工有限公司项目协办单位高科技农业有限公司项目合作单位市工业微生物研究所项目法人代表项目主管部门中国地区开发促进会绿色扶贫工程委员会报告编制单位中计信投资咨询有限责任公司工程咨询等级甲级证书编号工咨甲项目提出背景以菊芋为原料生产菊粉低聚果糖等产品系优良功能性食品基料功能性甜味剂。

很久以来，蔗糖是食品工业大宗原料之，具有纯正怡人甜味刺激及高能量等优良特性，但过多摄入成了个重要不健康因子。

为调和这个矛盾，象菊粉低聚果糖这样功能性甜味剂应运而生。

它强调具有特殊生理功能或可供特殊营养群如糖尿病患者使用，可替代蔗糖应用在功能性食品或低能量食品中，其基本特征是低能量或无能量，非龋齿或抗龋齿，部分品种对人体健康能起积极有效调节功能属于生理活性物质。

随着人们对自身健康日益关注，对功能性食品及基料开发持续升温，市场不断扩大。

几十年研发，已有低聚糖糖醇等几类近种功能性甜味剂广泛应用于食品制药保健等行业，需求量迅速上升，已成为个朝阳行业。

为探寻理想化蔗糖替代品，开发工作热潮不断，成果频出，前景无量。

其中功能性低聚糖中低聚果糖多以蔗糖为原料，经酶法处理蔗糖浆而得，但产品中还含有定量葡萄糖和蔗糖。

现由菊芋加工菊粉低聚果糖，产品中只还含有果糖，且原料来源广泛，工艺简单，成本低廉，产品竞争力明显增强。

从菊芋中提取产品菊粉是多聚果糖，其功能与功能性低聚果糖相似，可直接应用，也可进步加工成菊粉低聚果糖。

它们是双歧杆菌增殖因子，能有效增加双歧杆菌数量产生短链脂肪酸抗菌素，抑制肠道内腐败菌生长，减少有害发酵产物及细菌酶产生，改变大便性状，防止便秘，保护肝脏功能，降低血清胆固醇，降低血压，摄入人体后，不会引起血糖及胰岛素波动，对糖尿病高血压心血管病患者十分适用，能提高机体免疫力，有抗癌作用和很好保健功能还能在肠道内促进合成维生素，促进钙吸收。

它们又是种水溶性膳食纤维，很难被人体吸收利用，能量值很低，不会导致肥胖。

它不是口腔微生物合适作用底物，有防龋齿作用。

多种优越生理功能和理化特性，使其在食品医药保健品行业中广泛应用，成为集营养保健疗效三位体世纪保健新糖源。

菊粉溶液还是种模拟脂肪，具有与奶油非常相似感官特性，因此可作脂肪替代品。

欧美发达国家已生产含有菊粉及菊粉低聚果糖食品，品种多达余种，菊粉及菊粉低聚果糖年需求量已达万吨。

比利时已建成年产万吨及泥沙，无毒。

日排放量约。

污水经物理和生物技术处理后，符合国家二级标准达标排放。

剩余污泥经浓缩脱水制饼，成为上好有机肥料。

废渣除剩余污泥外，还有燃煤炉渣和菊芋渣，菊芋渣可成为制造优质饲料原料或肥料，炉渣可制砖铺路。

废气干燥菊芋过程产生植物性粉尘，采用二级旋风除尘系统，排放尾气中粉尘含量可降至，低于国家规定标准。

锅炉尾气锅炉烟气粉尘采用高效多管式旋风除尘器，烟气中烟尘含量和二氧化硫含量均低于，符合国家标准，可达标排放。

噪声生产车间噪声值可达锅炉房噪声值可达。

设计中采用低噪设备，并采用减震隔声及个人防护等措施，减少噪声污染，使其符合国家标准。

全厂定员全厂定员总数为人，其中管理人员人，技术人员人，生产及辅助生产人员人，其它人员人。

建设投资本项目总投资估算合计万元，包括固定资产投资万元，铺底流动资金万元。

项目达产后主要效益指标项目达产后年利润万元投资利润率投资利税率所得税后财务内部收益率以为标准折现率计算财务净现值万元投资回收期年包括建设期。

主要技术经济指标见表。

不确定性分析盈亏平衡分析以生产能力利用率表示盈亏平衡点为。

表明本项目具有较高抗风险能力。

敏感性分析表明影响财务指标重要因素是产品销售收入产品生产成本固定资产投资额。

其中产品销售收入对财务指标影响最大。

研究结论及建议通过对项目市场技术方案论证财务测算和环境保护措施分析，可以看出，该项目产品需求量大市场广阔技术先进成本较低竞争力强效益显著环保措施得体，具有很强成长性和可持续性，也有较好抗风险能力，因此建议经批准后决策上马，投产见效，服务社会，为人们身体健康增加农民收入早做贡献。

表主要经济技术指标达产后序号指标单位数量备注生产能力菊粉吨年总投资万元固定资产投资万元铺底流动资金万元投资指标百元销售收入占用总投资元百元百元销售收入占用流动资金元百元全厂定员总计人其中生产辅助生产人员人工程技术人员人管理人员人其他人员人全年生产天数天年主要原材料吨鲜菊芋菊粉吨年主要能动消耗定额水万吨年电万度年煤万吨年运输量其中运入万吨年运出万吨年全厂占地面积平方米年总经营成本万元年销售收入万元年销售税金及附加万元年税后利润万元达和使用，不但影响菊粉销售量，而且对价格将十分敏感，限制了菊粉利高科技农业有限公司项目合作单位市工业微生物研究所项目法人代表项目主管部门中国地区开发促进会绿色扶贫工程委员会报告编制单位中计信投资咨询有限责任公司工程咨询等级甲级证书编号工咨甲项目提出背景以菊芋为原料生产菊粉低聚果糖等产品系优良功能性食品基料功能性甜味剂。

很久以来，蔗糖是食品工业大宗原料之，具有纯正怡人甜味刺激及高能量等优良特性，但过多摄入成了个重要不健康因子。

为调和这个矛盾，象菊粉低聚果糖这样功能性甜味剂应运而生。

它强调具有特殊生理功能或可供特殊营养群如糖尿病患者使用，可替代蔗糖应用在功能性食品或低能量食品中，其基本特征是低能量或无能量，非龋齿或抗龋齿，部分品种对人体健康能起积极有效调节功能