马铃薯主栽区分布在盆周山区和盆地内 丘陵地区。四川省政府高度重视农产品深加工，四川省国民经 济和社会发展第十个五年规划纲要指出发展精深加工和综 合利用，推动农产品加工增值，增加就业机会，带动农业产业化 经营，把四川建成西部重要的农产品深加工基地和营销中心。 项目所在地凉山彝族自治州农业资源极为丰富。光热丰富， 雨量充沛，立体气候特征明显，农业和生物资源极具特色，被誉 为各类动植物的基因库。安宁河谷是四川省第二大平原，素有 川南粮仓美誉，是国家和省农业综合开发的重点地区。土地 气候物种所形成的黄金组合，使这里的粮食作物和经济作 物单产高质量优。所产烟叶可与世界最好的美国烟叶媲美，是 国家优质烟叶储备烟叶出口烟叶的重要基地甘蔗平均亩产 吨以上，最高亩产达吨，平均含糖量蚕茧年可养 四季，个大质优，单粒丝长达米各类蔬菜具有早优 高稀特的优势苹果石榴脐橙等水果享誉省内外。马 铃薯种植面积约万亩，每年总产量约万吨 县，是四川省优势特色产业马铃薯基地县之。越西县 委县政府以万亩绿色马铃薯生产基地万亩无公害马铃 薯生产基地为基础，加快马铃薯产品的品牌化建设，加强绿色食 品原料马铃薯标准化生产基地的监管和凉山马铃薯地理标志的 使用管理，引导马铃薯加工企业积极申报绿色食品，全力打造 凉山马铃薯品牌。年该县种植面积已达到万亩，产 量万吨，力争实现马铃薯商品率提供商品马铃薯万 吨企业加工量达到万吨的目标。坚持以市场化促进产 业化，以产业化促进产业优势向经济优势转变，实现产品多次增 值，提高马铃薯产业的综合经济效益，在县委县政府的强力 推动下，越西县马铃薯营销氛围攀升，销售门路不断拓宽，经济 效益不断提高。 项目产业政策符合性 中华人民共和国国民经济和社会发展第十个五年规划 纲要提出要积极发展品种优良特色明显附加值高的优势 农产品。延长农业产业链条，使农民在农业功能拓展中获得更多 收益。发展农产品加工保鲜储运和其他服务。 四川省国民经济和社会发展第十个五年规划纲要指出 发展精深加工和综合利用，推动农产品加工增值，增加就业机 会，带动农业产业化经营，把四川建成西部重要的农产品深加工 基地和营销中心。 本项目属于农业产业化项目，项目符合产业结构调整指导 目录年中第类鼓励类第款农林业第条农 林牧渔产品储运保鲜加工及综合利用范畴。 由以上可以看出，项目符合国家西部大开发及农业产业结构 调整的政策要求，符合国家的农业产业化政策和国家投资的倾斜 方向，符合本地区的行业规划和区域规划，符合农业产业结构调 整方向，满足项目当地经济和社会发展的需要。越西县马铃薯播 种面积约万亩，年产量约万吨，本项目运用现代化技术， 通过对马铃薯的产业化开发，解决了当地农产品价值提升问题。 同时，本项目的实施能促进农业产业结构调整，通过综合利用区 域资源优势，发展优质高效农产品加工业，引导农民走产业化 集约化生产，加快越西县脱贫致富的步伐。因此，本项目建设符 合国家产业政策和食品行业发展规划要求。 项目建设必要性 本项目的建设有利于加快马铃薯深加工步伐，带动农 业结构调整 四川省是全国马铃薯主产区之，播种面积万亩以上。 全省马铃薯主要用于鲜食和饲养牲畜，加工方式仍然以家庭式小 作坊初级加工居多，产品主要是粗淀粉粉丝粉条和粉皮，其 中是农民自己加工和消费。越西县作为马铃薯的种植大县之 ，由于加工条件简陋工艺简单基本上停留在作坊式的加工 阶段，产品质量和市场均没有保证。而大中型的马铃薯加工企业， 布托县没有家，因此现代意义上的马铃薯加工企业在当地尚属 于空白，农业结构基本上停留在种植养殖层面，农产品加工业 发展缓慢，对区域经济的贡献很弱。 本项目建设，依托当地马铃薯种植优势，立足于促进马铃薯 加工业的发展，扩建吨年马铃薯加工生 白质含量是小麦的倍玉米的倍水稻的倍， 且易于消化吸收，维生素的含量与蔬菜相当。 马铃薯经过加工后，附加值明显增高。国内外实践证明马铃 薯深加工产品的经济效益要比鲜薯高几倍，甚至几十倍。般用 传统方法加工成粗淀粉可以增值左右。若用现代技术加工， 精淀粉增值倍，全粉增值倍等。国外在世纪 年代就开始了马铃薯的工业化深加工，世界上目前的马铃薯 都被深加工转化增值，而我国的马铃薯为鲜食，项目立足于 马铃薯的深加工，应用现代技术，生产马铃薯精淀粉，可以大大 提高马铃薯的附加值，使企业获得良好的经济效益。初步测算， 企业在项目投产以后，正常年份可以获得毛利润万元。 需要指出的是，考虑到项目所在地是马铃薯的主产区，也是 民族地区，通过本项目实施，在企业取得良好经济效益的影响下， 预期将带动批企业投身马铃薯的深加工，从而推动布托县马铃 薯工业化深加工的步伐，促进区域经济健康发展。 项目的建设是推动企业发展壮大的必由之路 公司直致力于马铃薯淀粉加工行业，生产的产品，生 产的产品品质优良，各项指标达到国家级标准，创下了不菲的经 营业绩，获得了广大用户的好评。但是由于产能的不足，产品供 不应求，形成了方面马铃薯种植户大量马铃薯喂养牲畜，发霉 发烂，另方面销售点断货的被动局面，严重影响了该公司市场 的开拓和经济效益的提高。 为了进步提高企业的经营效益，更好地为用户服务，该公 司从长远发展考虑，决定投资扩建马铃薯淀粉生产线，把公司做 成产能更强品质更优的马铃薯精制淀粉生产企业。 项目完成后，销售收入达到万元，比技改前增加 万元，企业新增利润万元，新增缴纳税金万元，在提高 企业竞争力的同时，为企业和社会创造了较好的经济效益和社会 效益。 项目承担单位概况 的运营模式，实现特色农产品深加工的规模化经营。公司最 终目标是发展成为具有个性的科技含量高发市场前景好的 项目地区概况 公司厂区位于凉山州。县位于四川省西南部，凉山彝 族自治州北部，东邻美姑县，南接昭觉县喜德县，西界冕宁， 北连甘洛县石棉。幅员面积平方公里，县境内多山， 气候属西昌巴塘亚热气候区，天气凉爽，雨量充沛，物产丰富。 气候资源就纬度而言，越西县属中亚热带气候气候区，年气 候宜人，环境较好，全年无霜期天，平均温度度，年 降水量毫米，最高海拔米，最低海拔米。 水能资源越西县河流纵横，水资源丰富，河流流域面积在 平方公里以上的有条河流。其中，有两条流域面积达平方 公里以上。多年平均天然径流量亿立方米，另有溶水 亿立方，径流总量亿立方米。河床坡度大落差集 中，有利水能资源开发。全县水能蕴藏量万千瓦，可开发 量万千瓦。 生物资源属亚热气候区，雨量充沛，物产丰富，粮食作物 主要有玉米水稻马铃薯小麦荞麦。土特产有苹果花椒 核桃生漆。 基础设施条件县现有通车里程公里，其中有省 道公里，县道公里，乡村道公里。投资万 元，整修县城主街道水泥街面米长及相应配套设施。 全县拥有输配电线路总长公里。其中千伏线路 公里千伏线路公里千伏线路公里。拥有城关 千伏变电站处，容量千伏安千伏降压站处， 容量千伏安。拥有配电变压器台，容量千伏安 综上所述，该地区生产原料来源丰富，气候条件优越，水资 源电力充足基础设施较好，适合发展农产品加工产业。 第三章市场分析 国际市场分析 目前，国际市场上马铃薯淀粉年产量约多万吨，欧共体 国家的产量占，其中，荷兰阿韦贝公司年产马铃薯淀粉 多万吨，行销全世界，年收入达亿美元。随着现代科技的发展， 马铃薯淀粉的生产和应用在不断增加，如德国年马 铃薯淀粉产量为万吨，年达万吨，增加了 倍，年平均递增。 亚洲是马铃薯淀粉国际市场的重要销售地区，据有关方面分 析，中国目前进口马铃薯淀粉多万吨，日本需要进口 万吨，韩国万吨，台湾地区万吨，东盟国家 万吨，合计万吨。 年以前，欧共体国家每出口吨马铃薯淀粉，补贴 美元从年起，欧共体国家随着体化进程的深入，逐步 取消了补贴政策，导致马铃薯种植面积的减少，导致马铃薯加工 能力减弱，因此国际市场上对马铃薯淀粉的需求大，而供应趋紧。 国内市场分析 目前，我国的马铃薯淀粉生产厂家有多家，主要分布在 东北华北西北地区，其中大部分马铃薯淀粉生产厂生产规模 小设备陈旧产品质量差，主要用于加工低档粉丝等行业，已 不能适应市场发展的需要。有关数据显示，目前我国的人均马铃 薯淀粉消费量只有公斤，增长潜力较大，淀粉需求量也将进 步增加，即使按目前的低消费水平，目前国内马铃薯淀粉年需 求量为多万吨，我国现有淀粉生产吨以上规模的厂家只 有家，达到极品的产量仅万多吨，约占国内需求总量的 ，加上通过各种渠道进口的多万吨，国内市场尚缺口多 万吨，可见国内的市场需求巨大，而供应量不足。 市场潜力分析 从人均消费淀粉量上看，目前我国只有千克，而欧洲 日本为千克以上，美国达到了千克以上，我国人均水平还 比较低，增长潜力较大。需求总量将进步增加。 从国产马铃薯淀粉的市场竞争力分析。我国加入世贸组织 后，马铃薯淀粉的进口税率降低到，而且随着我国对欧盟涉 农产品反倾销案的尘埃落定，自年月日起，进口经营 者依据最终裁定所确定的各公司倾销幅度不等向 目录 目录 第章总论 第二章项目背景 项目背景 项目建设必要性 项目承担单位概况 项目地区概况 第三章市场分析 国际市场分析 国内市场分析 市场潜力分析 马铃薯淀粉的价值 市场营销策略 第四章项目选址与建设