发展 核桃具有很好的市场前景，能带来丰厚的经济效益和巨大的社会效 益。 核桃生产具有重要的生态效益经济效益和社会效益。薄皮核桃 具有树体高大直立树形美观生命周期长病虫害较少等优点，树 冠多呈半圆形，枝叶多而根系发达，适合山坡栽培，具有涵养水源 保持水土的作用，还可绿化和美化环境。栽植核桃每亩年后收入至 少元，示范基地的科学种植模式收入可达万元以上，经济效益 非常显著，同时也是转移农村剩余劳动力建设集约型现代林业的有 效载体，社会效益明显。 舒城县中西部丘陵和山区有数万亩撂荒地与低效益梯田坡地， 还有亟待改造的老果园，如何提高这些地块的经济效益，经过多次研 究，并实地考察山西山东河南陕西等省的核桃种植示范基地后， 我们认为发展亩美国薄皮早实良种核桃种植示范基地具有良好 的可行行和科学性。 安徽省舒城盛奥核桃专业合作社 第第二二章章项项目目建建设设的的必必要要性性 促促进进现现代代生生态态高高效效与与观观光光农农业业的的发发展展 现现代代农农业业 随着人民生活水平的不断提高，人们的饮食结构和消费结构都发 生了改变，农业也从传统单的解决温饱问题向保健生态旅游观 光高效现代农业等多元化多层次发展。现代农业要求果树生产 要随着人们日益增长的物质和文化需求，积极调整品种结构，满足人 们的要求。核桃是重要的干果树种，在国际市场上，核桃与扁桃腰 果榛子起并列为世界四大干果。作为重要的食用木本油料作物， 俗名又称万岁子长寿果，国外称作大力士食品等，既是 高级食品，又有巨大医药保健价值。 生生态态农农业业 随着经济的进步发展，生态问题成为各级政府和百姓关注的 焦点，它关系到人们的生活工作，与人们的身体健康息息相关。在 北部山区栽植万亩薄皮核桃，可提高我区森林覆盖率个百分点。 项目建成后，在极大改善生态环境的同时，又将成为北部山区又个 经济增长新亮点，达到绿化丰润美化丰润和造福百姓的目的，加快 我区生态农业发展速度。安徽省舒城盛奥核桃专业合作社 高高效效农农业业 将中西部丘陵和山区的撂荒地老果园和低效益梯田地建成核桃 基地后，将极大地提高这些地块的产值，原来种植玉米每亩最多年收 入元，栽植核桃后，每亩年收入至少元以上，效益提高 倍多，从而实现低效农业向高效农业的转变，改变以往单种植 粮食作物低效农业的落后局面。 观观光光农农业业 核桃基地建成后，结合原有的舒城县绿色与红色旅游舒城鼓楼 街的核桃树，万佛湖风景区生态园林场生态观光园等景点和还 杭埠河和丰乐河两大水系，必将形成更多的观光休闲农业新景点，带 动项目二三产业的发展，成为农民增收致富的又增长点。 二二带带动动加加工工产产业业林林下下多多种种经经营营产产业业发发展展促促进进就就业业 加加工工产产业业 核桃除用于生食保健外，可制成美味的罐头核桃油和蜜饯等， 还是高级糕点和糖果的辅料。核桃木还是制造飞机轮船军械高 级家俱的理想原料。核桃的树皮果皮叶片中富含单宁，是染制工 业和轻工业原料，核桃壳可制成活性碳。核桃基地建成后，还可带动 后续深加工产业的快速发展。安徽省舒城盛奥核桃专业合作社 林林下下多多种种经经营营产产业业 核桃树下搞立体经营，可种植食用菌和养殖鸡鸭。利用树下 阴凉和少光照，种植食用菌，效益很高。养殖鸡鸭既吃树下杂草和 虫子，又可减少喂食的饲料量，降低养殖成本，其粪便又可作为核桃 的基肥，还可减少人工和化学除草次数，降低了果园的资金投入，促 进树体生长和结果。另外，这些散养的鸡鸭及蛋的售价是圈养的 倍，又可为农民增加收入。 促促进进就就业业 项目区有几万浓户万多口人，有数万剩余劳动力，核桃管 理带动的观光产业加工产业林下多种经营产业用工，可安排大 部分剩余劳动力，这些劳动力既安排了就业，又掌握了门专业技术， 还提高了他们的收入，也将促进农村的和谐稳定。 第第四四章章项项目目区区建建设设条条件件及及优优势势 舒城县发展薄皮核桃具有诸多得天独厚的优势，只要认真加以引 导，必将促进舒城林果业高效快速发展。安徽省舒城盛奥核桃专业合作社 社社会会状状况况 城县位于安徽省中部大别山东麓巢湖之滨，江淮之间。东邻庐江 县，南界桐城市潜山县，西接岳西县霍山县，北毗六安市肥西 县，距省会合肥市公里。交通便捷，四通八达。全县地理概貌西 高东低，人口分布西疏东密，经济状况西困东荣，自然格局呈现为五 山水二分田，二分道路和庄园，是个山丘圩兼备，集山区 库区老区贫困区为体的县份。西南为大别山余脉，山高岭大， 林木葱茏，最高点万佛山峰海拨米。山地面积约占全县。 中部是丘陵岗区，岗岭绵延，山丘起伏。丘陵面积约占全县。东 部属冲积平原，阡陌交错，坦荡如砥，最低点舒三，海拨米。畈区 面积约占全县。全县总面积平方公里，人口万，辖 个乡镇个经济技术开发区。全县现有项目区内栽植果树涉及科属种，尤其九十年代后从国 外引进的新品种居多，水果有苹果梨桃杏李柿樱桃葡 萄等，干果有板栗核桃红枣等。果树总面积万亩，其中苹果 亩桃亩梨亩枣亩杏亩葡萄亩核桃亩。安徽省舒城盛奥核桃专业合作社 三三自自然然环环境境适适宜宜 项目区位于大别山东麓，地理坐标位于东经，北纬， 该区域属大别山东麓低山丘陵区，地势平缓，南低北高，通风透光性 好，昼夜温差大。区域内土壤种类以褐土淋溶褐土为主，多呈中性 反应，保肥保水能力强，土质肥沃。舒城属东部季风暖温半湿润地区， 大陆性季风显著，四季分明，年日照时数为小时，年平均气温 ，无霜期天，年大于积温年平均降水毫 米，地下水可采量亿立方米。同时，项目区内有杭埠河和丰乐 河为两大骨干河流。大小水库座，其中有以世界第大人工土坝 而名闻遐迩的龙河口水库万佛湖。，可解决部分核桃园的灌溉用水。 光热水等气候条件都适宜核桃的正常生长。舒城东部山区国土面 积万亩，山场面积万多亩，大多分布在度的山坡，土层 不足厘米，尚待开发有撂荒地数万亩，低效益梯田地坡地数 万亩，另外还有亟待改造的低收入果园。发展薄皮核桃有很大的空间 和潜力。 四四交交通通区区位位优优势势明明显显 舒城近邻合肥芜湖等大中城市，境内有京广高速合肥南外环 高速唐承高速唐津高速国道国道，京九铁路横贯南北， 合肥大型国际机场即将通航，滨湖新城正在建设，已经形成四通八达 的立体交通框架。安徽省舒城盛奥核桃专业合作社 五五有有较较好好的的发发展展基基础础且且发发展展时时机机成成熟熟 随着人们生活水平的不断提高，人民的消费水平也有了很大提 高，消费结构由单化向多元化发展。近年来，薄皮核桃板栗樱 桃等树种发展较快，尤其是薄皮核桃以每年亩的速度发展， 目前已有万亩，有了定规模，为今后发展提供了经验。棠树乡 黄岗村的年生薄皮核桃已初见效益，预计每亩产量公斤左右， 亩收益达元左右栽植薄皮核桃的效益十分可观，核桃生产典 型在当地起到了很好的示范作用，对发展核桃基地起到了很好的推动 作用。同时，我们组织参观了山西山东等省的薄皮核桃基地发展， 那里的年生核桃亩收益在元至万元左右，优质薄皮核桃核 卖到元公斤，仍供不应求，核桃油卖到元公斤，舒城完全 具备比山西山东等省更优越的生态自然条件，也定能发展的更好。 第第五五章章市市场场需需求求预预测测分分析析 核核桃桃产产业业概概况况 世世界界核核桃桃产产业业现现状状 核桃的分布和栽培遍及世界六大洲的多个国家和地区，其中 以亚洲欧洲和北美洲的栽培面积和产量最大。据联合国粮农组织 年统计，全世界核桃总产量为万吨，其中亚欧和北美三 大洲占了总产量的。世界核桃种植分布比较集中，据年安徽省舒城盛奥核桃专业合作社 统计，年产万吨以上的国家有个，其中又以中国美国土耳其 伊朗乌克兰和罗马尼亚为世界核桃生产的六大主产国，但年产 万吨以上的国家只有我国和美国，两国产量占世界总产量的左 右。 我我国国核核桃桃产产业业现现状状 总的来看，我国核桃生产现状主要表现为以下几个方面 是历史悠久资源丰富。二是品种杂乱管理粗放。三是面积 大而单产低在面积单产方面却处于世界落后水平，年，平均每 公顷核桃产量为公斤，而美国的每公顷单产为公斤，薄 皮核桃的食用是我国的倍。四是潜力巨大年我国核桃总产量 万吨，年达到多万吨。 二二国国内内外外核核桃桃市市场场概概况况 国国际际市市场场 随着世界经济的不断发展和人类生活水平的不断提高，近几年 世界核桃市场的销售量呈迅速上升趋势。据年联合国粮农组织 预测，今后年世界核桃需求量将以每年的速度递增，到 年需求量将达万吨。因此，世界核桃生产和市场的发展空间是较 为广阔的。国际市场的核桃贸易主要为核桃原果品核桃仁和核桃加 工品三种形态，目前前两种占绝对优势。但近年来，核桃加工品所占 比例有明显的上升趋势。在核桃原果品贸易方面，我国具有传统优势，安徽省舒城盛奥核桃专业合作社 直是世界核桃的出口大国，但从年起，我国核桃原果品的出 口受到美国钻石牌核桃的剧烈冲击，出口量路下滑，目前只占 世界贸易总量的左右。随着我国核桃生产良种化区域化和商品 化进程的不断深入，这种不利状况会有较大的改善。我国核桃原果品 贸易量大幅下滑的主要原因是果品外观较差，但核桃仁的质量是其他 国家无法比拟的。因此，核桃仁出口占据着世界核桃仁贸易的霸主地 位。但因我国食品加工水平和商品包装水平都较差，使得我国在世界 核桃加工品贸易方面又处于明显的劣势地位。现在