创新意识，加强产品性能成本环保等研究，严格按照或高于 国家标准组织生产产品实行全过程监控，推出系列公司新产品。 保证了过硬质量，在用户中建立了良好的信誉。 国家产业政策 云南茶产业近年来呈现跨越式发展，茶叶产量茶农收入企业 效益快速增长。目前云南省茶园面积达万亩，茶叶初制所厂 有家，生产能力突破万吨。茶产业是云南省传统优势产业，为了推动茶产业发展，云南省政 府年出台了加快茶叶产业发展的意见，年发布了云南 省地方标准普洱茶综合标准，年实施地理标志产品普洱 茶国家标准，年发布了普洱茶地理标志产品保护管理办法， 确保茶叶产品质量安全，推进了茶产业向标准化产业化集约化方 向发展。年又出台进步加快茶产业发展的意见，再次明 确了茶产业在云南农业农村经济中的地位，保证了茶产业的快速发 展。 二项目建设的必要性 茶叶深加工是科技进步的结晶，也是茶产业发展的必然趋势。茶 叶深加工包括两方面的含义是将传统的初级茶产品进行更深层次 的加工，形成高附加值更新产品，如袋泡茶速溶茶茶饮料和保健 茶等，二是从茶叶及其副产品中提取具有活性功能成分的天然产物 如茶多酚茶皂素咖啡因茶多糖茶色素等并进行食品医药 化工建材等行业的应用研究开发。 项目建设符合国家农村产业政策，促进农村经济发展 为解决三农问题，促进农村经济持续发展，国家出台的中 共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见把农民增加收 入作为当前解决农业和农村发展的主要矛盾，把农民增收放在更加突 出的位置。云南省政府为实施云南省茶业振兴工程的意见进 步贯彻中共中央号文件精神，增加茶农收入，年云南省以茶业开发作为工作要点。并积极推动茶资源综合开发利用项目 利用大量的低档茶及修剪的枝梢等原料提取茶多酚，带动本地及周边 县市的茶业产业发展，增加茶农收入。 是适应国内外市场竞争的必然趋势和需求 增强茶叶行业竞争力的重要举措，近年来，随着人们生活水 平的提高和社会生活节奏的加快，以及科学技术的发展，当今世界茶 叶消费向着优质新型营养和保健等多样化方向发展，以茶叶提取 物为原料的保健食品日用化学品等大批茶叶深加工产品正在成为 茶叶消费新的增长点。茶叶精深加工打破传统的茶产业结构，拓宽茶 类资源的用途，茶叶深加工产品正在成为茶产业发展的必然趋势，是 提高茶产品附加值提升茶叶经济效益的重要途径。 联合国粮农组织认为，茶叶生产在供大于求的状态下，只有保持 供需基本平稳，保持利润和茶价上升才会使茶业步出低谷，而主要途 径是增加茶叶消费和产品多样化。自世纪以来，茶叶深加工研究 得到了世界各国的重视，以高新技术为依托的茶叶深加工产业正在崛 起，成为促进世界茶业经济发展的新的趋势。如日本已利用茶叶中有 用成分开发出生活日用品达多种，遍及衣食住行各个领域。预计 到年全球茶叶深加工产值将达到茶叶总产值的以上。 是采用高新技术改造传统茶业结构和发展现代化高效农业的 必然需求 我国是茶叶源产地，发现和利用茶叶已近年的历史但长久以来直是茶农种茶采茶烘炒成干茶供消费者冲泡饮用 千年不变的生产和消费模式，致使传统产品的附加值很低。随着科学 技术的发展，人们意外地发现喝了几千年的茶叶，今天还有许多新 喝法国外工业化国家如日本，已有总产量的茶叶深加工成 多种产品。日本年产茶叶量不足万吨，是我国的，但日本的 茶叶及其工业制成品的产值达多亿美元，是我国的倍，茶叶产 品越来越多样化，应用范围愈来愈广，逐步向保健食品医药品日 用品领域渗透，以茶多酚等茶叶提取物为代表的新代茶制品已被人 们广泛接受，并已开始工业化生产和应用。因此我国今后茶叶的综 合开发和利用是茶叶产业的主要发展方向，茶叶功能成份提取是实现 茶叶综合利用的主要手段有巨大的发展空间。 是推进经济结构战略性调整，促进产业升级，提高竞争能力 的必然要求 国务院于年月批准茶叶列入国家重点鼓励发展产业，以 满足中国入世后茶叶出口的需要和国家扩大茶叶内需快速增长的需 要。年中华人民共和国农业部发布了农业行业标准，即无公 害食品茶叶茶叶生产技术规程茶叶加工技术规程茶叶产地 环境条件。于年月中旬召开的全国农产品加工工业会议 农业部推出了大优质农产品加工发展行动计划其中第项就 是茶叶主产区优质茶叶产业带加工项目。由此可见，茶叶已列为 国家重点鼓励发展的产业和产品，而茶业及其深加工，不仅可以使企 业及其深加工企业占领更多的细分市场，同时也提高了企业竞争力。是发展壮大农村龙头企业，提高茶业产业化水平的需要 我国茶叶生产历史上以单体农户为主体，规模小，很难直接参与 国内外市场竞争，因此需要发展贸工农体化的产业化经营方式通过 龙头企业带茶农进入并逐步扩大市场范围是被实践证明了的好的模 式。产品竞争力的核心是品牌，而品牌竞争的实质是企业实力的竞争， 因此，要提升我国茶业产业化经营水平，提高产品的国际竞争力，就 必须大力扶持培育龙头企业。做强龙头企业，必须着力提高龙头 企业的科技开发能力市场开拓能力和带动农户能力，通过提高质量 创立品牌，通过品牌宣传开拓市加工项目。由此可见，茶叶已列为 国家重点鼓励发展的产业和产品，而茶业及其深加工，不仅可以使企 业及其深加工企业占领更多的细分市场，同时也提高了企业竞争力。是发展壮大农村龙头企业，提高茶业产业化水平的需要 我国茶叶生产历史上以单体农户为主体，规模小，很难直接参与 国内外市场竞争，因此需要发展贸工农体化的产业化经营方式通过 龙头企业带茶农进入并逐步扩大市场范围是被实践证明了的好的模 式。产品竞争力的核心是品牌，而品牌竞争的实质是企业实力的竞争， 因此，要提升我国茶业产业化经营水平，提高产品的国际竞争力，就 必须大力扶持培育龙头企业。做强龙头企业，必须着力提高龙头 企业的科技开发能力市场开拓能力和带动农户能力，通过提高质量 创立品牌，通过品牌宣传开拓市场。 本项目以茶叶科技开发和综合利用为核心，依托已有的成熟工艺 技术和设备，建设高标准的茶叶深加工工厂，组建产业龙头，加快茶 业行业产业化，延伸茶叶产业链，解决中低档茶叶及茶副料出路，是 发展科技型创汇型高效型现代农业的重要组成部分。 是解决中低档茶叶滞销，提高附加值，带动农村经济发展 增加茶农经济效益的需要 从保健防病治病的功能来说，中低档茶的功能成份般不比 高档茶差，从中低档茶中提取功能成份并加以利用，是解决中低档茶 出路的重要办法。本项目所用原料中低档茶叶为主，可使茶叶初加工 品增值数倍以上，直接促进茶产业的经济效益。项目对茶叶原料需求 的增加，为目前滞销的中低档茶及茶片茶末等副产品找到了条出 路，由此将促进本地区茶叶种植业的经济效益明显提高，使茶农收入大幅度增加。 三项目建设的可行性 项目符合国家产业政策行业发展规划技术政策产品结构调 整和国家清洁生产的要求。项目产品能提高茶叶的附加值，市场前景 广阔。项目具备良好的建设条件，工艺技术成熟可靠，生产设备先进 具有良好的社会效益和经济效益生产技术成熟可靠产品经云南省 质量技术监督局审批的企业生产技术标准执行。经营效益显著项目 实施企业每年平均获万元利润，每年上缴销售税金及附加 万元，交纳所得税万元。保护环境绿化荒山茶叶 精深加工不会对环境造成污染，同时可进步带动茶叶基地发展，绿 化荒山，减少水土流失。市场前景广阔云南省特殊的地理气候资源， 为高品质茶叶生产创造了得天独厚的条件。茶叶具有多种保健及药理 功能，随着人类健康意识与日俱增，茶将成为本世纪最具有市场前景 的健康饮料。 综上所述，项目实施是符合国家相关政策，具有较为广阔的市场 前景，具有定的技术基础和较强的研发实力，拥有严格的管理制度 和丰富的项目管理经验，有较强的应对和抗风险能力，因此该项目的 实施是合理的可行的。 三承办企业基本情况 项目承担企业基本概况 云南凤临高香茶业有限公司是由原昆明市凤临茶厂年成立 和峨山高香万亩生态茶业有限公司前身是年成立的峨山山后 联营茶厂，后改制而成合并成立的家云南省著名的民营茶企业。 公司集茶叶种植名优茶培植茶园管理生产茶文化旅游及系 列茶产品的生产加工销售和品牌运作为体的云南专业茶企业。 公司下属机构两厂两园山庄凤临高香昆明茶厂凤 临高香昆明茶乐园峨山高香茶厂峨山高香万亩生态茶园 峨山云茶山庄国家级万亩生态茶文化风景旅游区。公司现 有员工余人，年茶叶加工能力吨，产品有凤临品牌的普洱 茶系列高香品牌的绿茶生态系列高香品牌的红茶系列等产品。 自成立之日起，我们直致力于继承发扬和促进云茶产业的健 康发展。 茶园生态化加工规范化产品标准化是我们始终坚持的标准。 凤临高香人将在继承传统时，不断通过市场学习，结合自身生态资源 优势和拼配技术强项，不断开发个性化优质茶产品。 公司今后将科学健康和持续地倡导云茶产业并不断促进云茶的 发展，坚持走稳定发展云南茶产业的道路，在全开放的生产管理下提 供给消费者眼见为实，优质价平的茶品，真正让消费者享美好生活， 品凤临高香。旗下的高香万亩茶园云茶山庄是距昆明最近最生态最壮 观的特有小气候茶园。 二项目承办企业现有工作基础 研发能力 云南凤临高香茶业有限责任公司目前已拥有批从事茶叶种植 加工生产与管理的专业技术人员。除此之外，公司还与高校合作对茶 业加工技术的科研与开发工作。 云南凤临高香茶业有限责任公司现有职工人数人，其中技术