牛肉消费量仅有千克左右，为世界平均水平的。

随着城乡居民收入的增结构调整，推进产业化进程加强现代畜禽水产养殖支撑体系建设，构建现代畜禽水产养殖产业体系，走优质高效安全生态的可持续发展道路，实现由畜禽水产养殖大省向畜禽水产养殖强省的跨越。

全省农业工作会议确定的十二五我省畜禽水产养殖发展的重点工作有七个方面是大力提升养殖业产业化经营水平，二是加快养殖业合作经济组织建设，三是推进养殖业增长方式转变，四是加强养殖业良种工程建设，五是强化畜禽水产水产品安全生产和管理，六是抓好动物防疫工作，七是创新养殖业工作机制。

从世纪年代初开始，中国生态农业建设从初期的生态农业户生态农业村发展到生态农业县到目前已经形成了发展生态农业，实现农业可持续发展，不仅符合中国农业发展的实际情况，也符合世界农业发展的基本方向。

自世纪年代末以来，许多国家先后提出了有机农业生物农业自然农业持续农业等概念，并把它作为种新的农业发展模式付诸实施。

由于这些模式都是以生态学原理为指导，以大量使用的农药化肥使朱鹮赖以为食的水生动物大大减少，危及生存。

因此要尽可能堆积有机肥料来代替化肥，以此提高作物产量和品质，以保证水稻减产不减收。

这个项目从开始就从市场的角度把握生产规范管理，而且积极寻求当地政府的支持，而朱鹮保护区也由提高朱鹮种群数量转变为保护朱鹮栖息地的生态环境和扩大朱鹮种群并重。

前几年，村里的大片梨园给农民带来了泥鳅是朱鹮的主要食物，但目前该湿地中的野生泥鳅相对贫乏。

可通过温室饲养泥鳅来提供充足的食物，使朱鹮在这片净土上能够更好的生存繁衍生息。

保护站每年要为朱鹮投资几十万到湖北四川等地购买泥鳅投入稻田，不但投资大，而且还可能带进禽流感等传染性疾病，项目地用水水质情况表序号项目北庙水库水质指标淡水养殖用水水质要求色臭味无色无味无臭味不得使养殖水体带有民色异味异臭总大肠菌群个升汞毫克升镉毫克升铅毫克升铬毫克升铜毫克升锌毫克升砷毫克升氟化物毫克升石油类毫克升挥发性酚毫克升甲基对硫磷毫克升马拉硫磷毫克升乐果毫克升六六六毫克升毫克升第三节其它条件评价输入供给。

近两年来特种水产品养殖场已成功在州景洪县及市县试养成功，总养殖面积约亩，已产出商品鳗鱼约万尾，产品销往昆明及省内各旅游地区。

第三节鳗鱼产业发展潜力分析在我市有许多无污染的养殖水体，因为没有合适的名特优养殖品种，尚未充分开发利用。

势头。

野猪肉质鲜嫩香醇野味浓郁风味独特营养丰富，低脂肪高蛋白富含各类维生素氨基酸微量元素，人体所需的亚油酸含量高于家猪倍，还含有抗癌物质锌硒和亚油酸等。

而且它以无污染的野草红薯等为主食，是纯天然的绿色滋补保健食品，成为人们真正的放心肉而极为畅销。

目前市场十分紧销建议银行部门给予贷款支持。

在特种养殖技术等方面存在定风险，项目单位要深化调查研究，进步优化饲养方案，严格按养殖技术规范组织实施项目，建立完善风险防范机制，加强生产经营管理，降低生产成本，努力把项目风险降到最低程度，确保项目取得预期收益。

当前，中央及省市县各级政府都高度重视特种养殖项目的发展，出台了系列的扶持政策，项目单位要抓住这个千载难逢的发展机遇，积极向有关政府领导和相关部门请示汇报，争取扶持政策和与示范推广，注重水质的净化处理，实现生态优质高效安全的无公害养殖模式。

四项目实施方案技术路线组织方式与课题分解年月至年月底，主要完成的工作有项目建设的规划及落实工作项目建设前期的各项准备工作改扩建高标准渔产品养殖池平方米，温室平方米配套安装日处理万吨养殖污水处理设施建造孵化室平方米，饲料房平方米，管理用房平方米，配置锅炉台道路配套完善，以及另欲通过改变传统的养殖方法，采用种环境从而推进特种鱼养殖由高产低效的传统普通生产模式，向优质高效的生态养殖模式转变。

在养殖过程中，严格按照无公害农产品鱼类标准进行养殖，饲养采用仿野生的方法，实施生态养殖，在养殖过程中不使用任何抗生素和其他人工合成的化学药物，并从严把好饲料关，选用