优质兔肉加工及产业综合化开发项目资金申请报告 ㊣ 精品文档 值得下载

劳动力就业人，解决农村劳动力及相 关产业就业余人。

经济和社会效益极为显著。

项目实施风险 技术风险 项目采用的技术及其设备直接影响产品质量，尤其是兔肉制品达 不到优质绿色食品的标准，将导致定的风险。

为此，本项目建设标 准应严格执行国家出口食品管理办法及相关设计规范，以及美国 及欧盟有关标准，达到国内领先和国际先进水平。

并从养殖饲 料生产屠宰加工各个环节采用先进技术，提高抗风险能力。

市场风险 本项目终端产品为饲料兔肉和兔皮。

我国经济发展的周期性特 征以及我省兔肉市场变化特点，都直接影响着本项目产品的市场需求， 也可能对本项目的盈利能力产生定影响。

为此应积极关注宏观经济 发展动态，分析对本行业生产发展的可能影响，加强对本地和周边地 区市场的调研，准确预测市场发展方向，把我市场变化的运行规律， 及时调整产品机构，降低生产经营成本。

管理风险 公司运行体制和管理模式对项目将产生重要影响和带来风险。

为 此，本项目将充分发挥业主高层领导长期的工作经验，实现制度化 专业化标准化集约化管理，推行管理体系和生产方式， 形成适宜本项目发展的特哟哟管理模式和管理优势，降低管理风险。

研究结论与建议 该项目符合畜牧结构调整的发展方向，符合国家畜牧业的农业产 业化政策。

有利于促进农村产业结构调整，在推动地方经济建设中具 有重要作用。

项目的实施对进步优化农村产业结构，加快北川极具 特色的兔养殖业的发展，提高畜产品在国际市场中的竞争能力，增加 农民收入，解决三农问题，全面建设小康社会发挥重要作用。

该项目的建成可进步促进北川县及周边地区畜牧产业化的发 展，同时可创造数百个新的工作岗位，从而缓解下岗工人及农村富余 劳动力的就业问题，带动其它相关产业及第三产业的发展，为农民带 来数百万的纯收入。

为地方财政年均新增税收数百万元。

这将对北川 县农村经济的发展起到极大地带动和促进作用。

该项目建设目标明确，布局合理，规模适度。

产品方案及营销策 划可行，技术方案先进成熟。

投资估算依据充分。

资金筹措方案符 合实际，组织保证措施有力，产品市场前景广阔，建设条件良好，经 济效益和社会效益显著。

具有很强的可操作性，建立尽快立项支持。

主要技术经济指标 表项目主要技术经济指标 序 号 内容与指标单位指标值备注 建设内容与规模优质种兔基地个 扶持标准化养殖专业户万户 出栏优质兔肉万只 肉兔屠宰分割加工厂座 饲料加工厂座 兔皮加工厂座 冻库座吨冻库 产品方案 屠宰肉兔万只 分割兔肉吨 兔可食副产物吨 兔裘皮万张折合兔皮褥万张 主要原辅料年耗量 肉兔万只 饲料用辅料吨 包装材料吨 燃料及动力年耗量 天然气 水万吨 电 万 占地面积亩 总建筑面积 年运输量 运入量吨 运出量吨 年工作日天 人力资源配备人 总投资万元 固定资产投资万元 铺底流动资金万元 融资方案 争取国家项目资金万元 业主自筹万元 主要经济指标 年销售收入万元 年总成本费用万元 年利润总额万元 元税金及附 加费用 年所得税万元 年税后利润万元 主要财务评价指标 投资净利润率 投资利税率 财务内部收益率税后 动态投资回收期税后 动态投资回收期贴 现率 税后 盈亏平衡点生产能力利用率 社会效益指标 年农民增收万元 受益农户万人 年人均增收元 年增加值万元 年增加各种税收万元 解决城镇劳动力就业人 第二章项目背景与发展概况 项目提出的背景 在世纪之交的重要时刻，党中央高瞻远瞩，总揽全局，作出了 实施西部大开发，加快西部地区发展的重大战略决策。

这既给西 部地区社会经济发展带部门高 度重视。

兔肉大部分是以餐饮业及家庭烹饪方式消费 项目的必要性 畜牧业发展结构调整的需要 根据国家农业产业化政策和农村结构调整，以及未来农业和畜牧 业总体要求。

以紧紧围绕农业和农村经济结构战略性调整，提高农业 整体素质和竞争能力，扩大农民就业与增加农民收入为出发点，因地 制宜，依靠科技进步，努力提高农畜产品综合加工利用能力。

加快农 畜产品加工原料生产基地化，农畜产品及其加工制品优质化，产加销 经营体化，实现经济社会和生态效益统，促进农业和农村经济 协调发展。

中共中央国务院在把推进农业结构的战略性调整，发展 大农业，加快畜牧产业化进程，逐步转移农村富余劳动力，多渠道增 加农民收入列为建设新农村的重要战略任务。

同时制订了退耕种草和 退耕还林的方针政策，这为在我国中西部大力发展草食家畜提供了前 所未有的发展机遇。

因此，以四川省兔优势资源为基础，以市场为导 向，形成兔综合加工龙头企业，为四川省兔加工业的发展，带动西部 农民致富奔小康，增加财政收入和促进地方经济的发展具有极好的示 范效应和重要战略意义。

二十世纪我国兔业发展的需要 兔肉是种优质肉制品。

兔皮是皮革毛皮工业的优质原料。

目 前，国内现有的兔业加工厂大多是作坊式经营，规模小，技术力量薄弱，设备简陋，卫生状况差，质量不稳定。

从国际经验来看，利用龙 头企业的牵动作用来推动畜牧业产业化，是条行之有效的方法。

利 用龙头企业的科研技术和市场优势，依靠科技创新采用高新技术 和先进生产设备，在优质兔的深加工和综合利用上大做文章，实行现 代化标准化生产，应用栅栏技术与传统技术改进和新产品开发，推 行体系，提高兔业产品附加值，创名牌产品，将产品推向国际 市场，出口创汇。

以出口冻兔肉加工生产为先导，肉兔综合加工利用 和兔产业化开发的实施，有利于提高四川省兔业整体生产能力科技 水平和经济效益，增加四川省兔业可持续发展的能力，对西部的经济 建设和发展将是十分有利的。

改善人们膳食结构提高生活质量的需要 兔肉是最理想的功能性保健肉类食品，具有三高三低特性， 即高蛋白高赖氨酸高消化率和低脂肪低胆固醇低热量。

国外 视兔肉为理想的营养保健益智益寿防病美容的滋补食品，堪称肉 中之王。

是预防高血压肥胖症动脉硬化等现代文明病最理想的食 品。

兔肉将成为我国人民二十世纪的时尚消费食品，成为强盛中华 民族的食品。

据测定，兔肉蛋白质含量高达，是牛羊猪鸡 肉都不可比的。

据美国农业研究所研究成果表明，儿童常食兔肉，可 提高智力妇女常食兔肉，面部可减少皱纹男人常食兔肉，可 延长寿命年。

这研究成果问世，使兔肉在美国身价倍增。

年我国肉类总产量多万吨，而兔肉产量仅万吨，尚不到肉类总产量的。

全国肉类年人均肉类均占有量为，而兔肉年人均占 有量仅，尚不到人均肉类均占有量得，在肉类产品结构中所占 比例太小。

产业发展的需要 畜牧业要发展，市场是瓶颈。

发展兔业综合加工可以为养殖户提 供稳定可靠的产品销路，为畜牧产品深加工以及促进国内畜产品市场 流通及国际外贸交易创造条件。

还可以为广大消费者提供多种优良的 消费食品，满足各阶层各区域市场人们的消费需求。

因此，兔加工 业是兔养殖业与兔产品消费市场的连接纽带。

发展兔加工业可以促进 兔养殖业的发展。

同时带动种植业饲料业及相关产品流通市场的发 展。

从而真正形成养种饲料加工市场的产业化体系充分发挥 各环节的优势，得到最大的经济效益与社会效益。

家兔养殖业的发展， 对我国这样的人口大国将产生重要的经济和社会作用。

而带动的种植 业将为当地生态环境的改善做出贡献。

同时，在我国加入世界贸易组 织之后，以草为食的兔肉及其加工制品更易达到绿色和有机食品标准， 冲破绿色堡垒。

畜产品的初加工与深加工，尤其是以草为食的肉兔 加工将极大地提高我国肉类产品在国际上的市场竞争力，从而为出口 创汇做出贡献。

而国际市场对畜产品的严格要求和原料生产基地与加 工链结合的要求，也将反过来推动我国兔养殖业向科学化产业化和 无公害化方向发展。

必要性结论综上所述，调整畜牧业结构，种草养畜，是贯彻中央及省委省 人民政府稳粮调结构，增收奔小康的思路。

种草养畜发展生态畜 牧业是农村经济新的增长点，是农村富民增收建设新农村的重要途径。

发展草食家畜选择投资小效益高的兔养殖业为重中之重。

是符合 结构调整和生态工程建设二是我国加入之后兔业产品面临新的 发展机遇。

冻兔肉国内外市场前景非常看好三是农民易于增收，易 于形成规模养殖，实现兔业产业化集约化经营。

因此，大力发展种草 养兔，推进兔产业化进程，是实现四川省兔养殖业跨越式发展，农民 增收建设新农村的快速之路。

项目业主概况 项目业主为南宁桂平县畜兴兔业专业合作社。

南宁桂平县畜兴兔 业专业合作社由南宁桂平县畜兴种兔繁育场法人代表付贤华和合作社 社员共同投资组建。

注册资本金为万元人民币。

其中畜兴种兔 繁育场法人代表付贤华出资万元人民币，占注册资本金合作 社社员出资万元人民币，占注册资本金。

合作社经营范围是 农业生产资料购买，獭兔养殖销售开展獭兔养殖技术培训技术 交流信息咨询服务。

法人代表付贤华，羌族，现年岁，长期从事 养殖业，曾多次参加国家农业部组织的企业高级管理人才的培训，具 有较高的企业经营管理能力和水平。

第三章市场需求预测与产品方案 第章总论 项目背景 项目名称 年产吨优质兔肉加工及产业综合化开发项目 承办单位概况 建设业主南宁桂平县畜兴兔业专业合作社