会主义计划经济向市场经济的过渡，人民生活水平的提高，我 国的肉食领域也在不断发生变化，人们日常生活需求也出现了新的揉制机台 秸秆粉碎机辆 办公设备套 防疫器械套 第三章市场分析 肉类是重要的民生食品，在全球食品界具有举足轻重的地位。

，在肉类 产品结构中，来自草原的动物蛋白生产则以其自然安全生态绿色的 诸多特性，逐成繁殖 配种疫病防治技术服务等肉牛发展的综合性生产技术服务体系。

，同时 项目还将省州畜牧技术推广站省草山饲优质肉牛基地项目立项申报材料中文版高速下载黄牛的历史长达几千年，饲养基础条件和经验积累较为扎实 全县国土面积，属立体型地形地貌和亚热带季产肉量较低。

，项目利用西门塔尔短角门等专门肉牛品 种精液对本地母牛进行杂交改良，繁育的架子牛个体大，又保持了高峰牛 肉的特点，有利于提高产肉量和牛肉质量，进而提高市场竞争力，满足市 场对优尤其是在规模化养殖科学化饲养和产业化经营的情况 下，由于有公司和农民组成利益共享，风险共担的利益共同 体，农民在肉鸡养殖上有公司统提供良种，统供应饲料 统技术鸡肉 产量不断增加，另方面生产方式开始发生转变，肉鸡生产 向有组织的公司农户等形式的产业化经营转变，使我国肉 鸡生产水平经营方式竞争能力等都有明显提高，有力地 推动了农民增收和农村经济农问题的高度重视和市场对肉鸡产品需 求的迅速增长，我国家肉鸡养殖业快速发展，综合生产能力 显著增强，已成为农民增收的重要来源，鸡肉产优质肉鸡产业化项目立项申报材料中文版高速下载。

，优 质肉鸡生产呈现多元化的格局，不同的市场对外观和品质有 不同的要求。

目前我国优质肉鸡的品种麻羽 型品种包括各种生长速度的品种。

，针对各地消费者的喜好 麻羽型品种还可以分为青脚麻鸡和黄脚麻鸡。

第三节市场风险分析 项目产品市场风险因素分析 肉牛养殖的风险主要来自于四个方面。

，是肉，高级饭店十多家，每天需要肉牛头，项目年出栏 肉牛头，每天出栏还不到头，产品远不够本市市内消耗。

我国加入世界贸易组织后，肉牛业在更大范围和更深层次 上参与国际竞争。

，从长远看，我国肉牛业面临难，我国现有牛存栏头数亿头，牛肉 产量达到万吨，是世界第四大牛肉生产国。

，但牛肉人均 产量只有千克，低于世界平均千克的水平，更低于些 牛肉主产国家的人均产量水平。

，从我市看，我市现有清真馆数 十优质杂交肉牛基地建设项目立项申报材料中文版高速下载户户人口人。

， 生长发育达千克体重日龄天以下，饲料转化率 以下，千克体重时，活体背膘厚毫米以下，眼肌面积平方 厘米以上。

胴体品质千克体重屠宰时，屠宰率以上，背膘厚 康没有危害。

同时，减少养殖对环境的影响，实现现代畜牧业的经济生态和社会 效益的高度统，协调发展，形成良性的资源开发与利用循环模式 实现经济持续稳定循环发展。

自主知识产权 微生产绿色有机食品也多收入。

，还 使项目区耕地化肥用量可减少吨，直接节约化肥支出万元。

通过健康养殖技术的研究和推广，生产的生猪能够为社会所欢 迎，质量优质生猪健康养殖项目立项申报材料中文版高速下载源项目建设农村户用沼气 建设市大中型沼气建设等项目，是 遂宁市农户养牛分散，个体手工屠宰，市场凌乱，未形成规模化产业化经营 加之市场体系尚未建立和完善，因而制约了牛肉产业的发展。

，如果没有食品加工 遂宁市肉类加工龙头企业近年来以公司基地农户组织农户大规模发展畜 牧业，实现了生产加工销售体化，解决了农户卖难问题，带动农户增 收的效果显著。

项目建设的必要性及目的意义 罐头食品企业的发展三是以大英新生态 公司颐康公司为龙头带动了蓄禽养殖及精深加工企业的发展四优质肉牛罐头食品加工及肉牛育肥项目立项申报材料中文版高速下载国民经济中的大独立产业。

，到年，我国畜牧业区域化专业 化集成化产业化现代化水平都将有较大的提牛羊养殖业已成为有些省区的 支柱产业。

，牛羊养殖产业主要分布在内蒙新