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鲍菇,克服了目前国内普遍采用的小规模杏鲍菇 生产中存在的土地利用率低,产值低大量用药,残留物超标难达到 出口要求季节性出菇季节性种植,市场波动大等问题,还可以避免 国内同类大规模杏鲍菇生产中存在的建设投资大经营成本高经济 效益不佳的弱点。


从而创造循环生态链条,是集环保资源综合利用 于体的资源综合循环利用项目,是国家和各级政府大力倡导和支持 的有利于社会生态循环发展的经济行为。


通过本项目建设,既可实现 废物的再利用,还可为社会提供了种质优价廉方便的营养食品, 从而产生良好的经济效益,又减少了污染。


因此,本项目的建设既符合国家大力发促进循环经济的发展和企 业自身发展的要求,又积极的促进了当地经济的发展,具有较好的社 会效益经济效益。


项目的建设是十分必要和迫切的。


项目概况 建设规模及产品方案 本项目产品为年产杏鲍菇吨杏鲍菇速溶即食营养保健麦 片吨,有机基质吨。


产品的质量标准执行企业标准,质 量可达到国内先进水平。


产品方案表 序号产品名称规格年产量备注 杏鲍菇箱吨 营养保健麦片袋吨 有机复合肥袋吨 工艺流程简述 杏鲍菇种植利用农业废弃物玉米芯秸秆等,根据玉米芯,麸皮,石膏,石灰进行配料,混合拌匀,进行装袋发酵 灭菌,灭菌后的培养基料袋冷却至以下,在无菌条件下将培养 好的杏鲍菇原种接入培养基中。


接入原种后的培养基料袋移至发菌 室,进行栽培种的培养。


当栽培种的菌丝发满全袋后,将菌袋移至出 菇房进行出菇生长。


杏鲍菇生长达到采收标准后,进行采收。


杏鲍菇深加工本项目主要深加工产品为杏鲍菇速溶即食营养 保健麦片。


它是以普通麦片为载体,增加了杏鲍菇菌丝体而形成的集 营养与保健于体的升级换代产品。


它克服了普通麦片营养成分主要 是淀粉和糖的缺点,增加了产品中菌体蛋白和氨基酸维生素的含量, 营养成分更加全面合理,再加上独特的风味和口感,深受消费者青睐。


有机肥复合肥利用生产杏鲍菇之后的废气菌糠进行堆积发酵, 发酵完成后进行晾晒烘干,烘干后通过皮带机运至粉碎机的进料口 进行粉碎,将有机肥料化肥添加剂等分别输送至自动 配料系统,按照事先的程序分别出料入搅拌机,搅拌完成后进行造粒, 进而筛选,合格品进行包装,不合格品返回粉碎机,再次粉碎。


场址概述 本项目拟建在铁西永达路中段路西。


该场地具有优越的地理 位置和便利的交通条件。


利于原料的收购和产品外运。


场址所在地供 水供电通讯排水等公共设施条件较好,周围无其它污染企业。


主要原辅材料供应 本项目生产所需的原材料主要为当地的玉米芯秸秆麸皮棉 籽皮等农业废弃物资源,在当地和周边区域供应充足,生产有机复合 肥的添加剂已是成熟的产品,市场充足,即可就近购买,也可通过物 流直接购入,生产杏鲍菇速溶即食营养保健麦片所需的大麦,在当地和周边区域也供应充足,可以保证项目的需要。


环境保护 本项目属废弃物综合利用工程,无有害废物排出,项目实施后, 通过生产杏鲍菇实现了玉米芯麸皮棉籽皮等农业废弃物 的无害化处理和污染零排放。


每年可利用废弃物吨。


项目定员和劳动力来源 本项目劳动定员人,其中管理人员名包括市场营销人 员,技术人员名,工人名。


所需人员采用社会选聘和公开 招聘等方式解决。


项目实施进度 本项目建设期为个月。


总投资及资金筹措 本项目总投资为万元,项目所需资金企业自筹 万元,其余万元申请银行贷款解决。


主要经济指标 主要技术经济指标表 序号指标名称单位数据备注 经济数据 总投资万元 建设投资万元 建设期利息万元 流动资金万元 年营业收入万元 年营业税金及附加万元,链接无效。


年总成本费用万元 年利润总额万元 年所得税万元 年净利润万元财务评价指标 总投资收益率,链接无效。


项目资本金净利润率 项目投资财务内部收益率所得税前,链接无效。


项目投资财务净现值所得税前万元 错 误,链接 无效。


项目投资回收期所得税前年,链接无效。


盈亏平衡点生产能力利用率 结论及建议 结论 本项目符合国家产业技术政策,充分做到环境与资源节约,废弃 物资源化综合利用和污染防治。


杏鲍菇产品在国内外市场上十分畅 销,供不应求,具有较好的有市场前景。


菌业利用国内成熟的技 术,符合企业节能降耗,保护环境的要求。


本项目采用工厂化生产模 式,在农业生产上使用工厂化生产模式且取得了很好的效果,具有很 好的示范带动作用。


本项目社会效益环境效益和经济效益兼顾,建 议尽快实施。


综上所述,建设菌业有限公司杏鲍菇工厂化种植 及深加工项目是十分必要的,它的建设和顺利运行必将推动当地农业 结构调整,调动农民养殖畜牧的积极性,增加农民收入,促进农村经 济和社会的全面发展延长产业链条,带动包装运输等相关产业的 发展,增加就业机会,促进社会稳定,振兴当地经济,具有较高的社 会效益。


本项目建成后,年新增收入万元,年新增利润总额 万元,总投资收益率,税前财务内部收益率,链接无效。


发展农业生产摆在首要地位,以循环农业作为发展现代农业 的突破口,通过资源生产消费再生资源的循环流程来实现 资源消耗和环境成本的最小化及经济社会生态效益的最大化。


农 业循环经济是循环经济理念在农业生产中的推广应用,是循环经济的 重要组成内容,是发展现代农业建设社会主义新农村的必经之路。


胡锦涛总书记在党的十七大上强调指出建设生态文明,基本 形成节约能源资源和保护生态环境的产业结构增长方式消费模式。


年的中央号文件明确指出鼓励发展循环农业生态 农业,有条件的地方可加快发展有机农业。


十七大同时指出要加 强能源资源节约和生态环境保护,增强可持续发展能力。


开发和推广 节约替代循环利用和治理污染的先进适用技术,发展清洁能源和 可再生能源,保护土地和水资源,建设科学合理的能源资源利用体系, 提高能源资源利用效率。


循环经济形成较大规模,可再生能源比重显 著上升,主要污染物排放得到有效控制,生态环境质量明显改善,生 态文明观念在全社会牢固树立。


因此,深入贯彻落实科学发展观,加 快发展循环农业,建设生态文明对解决农业发展与环境保护的矛盾, 促进高产优质低耗生态安全的现代农业发展,对于实现农业 可持续发展具有重要意义。


鹤壁市做为国家确定的第批循环经济试点城市,在促进资源节 约发展循环经济方面作了大量的探索和实践,在农业循环经济方面, 全面引入循环经济理念。


随着农村经济的发展,大量农作物秸秆乱堆乱放乱烧等问题 十分严重。


为了解决秸秆焚烧的问题,公司与福建日昌升现代农业科 技有限公司合作,拟建设杏鲍菇工厂化种植及深加工项目。


杏鲍菇生 产可实现玉米芯麸皮棉籽皮等农业废弃物的无害化处理 和污染零排放。


每年可利用农业废弃物吨。


有效地解决了当地 秸秆的问题。


项目建设的必要性 建设本项目是促进区域废弃物资源高效利用,控制环境污染 的需要。


河南是农业大省,鹤壁当地玉米芯麸皮棉籽皮秸秆等农业 废弃物资源非常丰富,每年约产生玉米芯麸皮棉籽皮秸秆等农业生产废弃物万吨。


农民处理玉米芯麸皮棉籽皮秸秆等农 业废弃物般采用堆肥焚烧等方式,这种处理方式不但污染环境, 而且资源转化率低。


企业以玉米芯麸皮棉籽皮秸秆等农业废弃 物资源的综合利用为重点,以廉价农业生产废弃物为主要原料大力发 展珍稀高档食用菌栽培,不仅实现废弃物资源的高附加值利用,提高 资源利用水平通过充分利用当地丰富的农业废弃物资源,而且解决 农民对玉米芯麸皮棉籽皮秸秆等农业废弃物简单处理造成的资 源浪费和环境污染,促进资源再生和综合利用。


由于食用菌是以玉米芯麸皮棉籽皮秸秆等农业废弃物为培 养基进行生产,培养基经使用后直接做为有机肥出售。


故食用菌生产 属资源综合利用与环境保护类项目。


资源是社会发展的基础条件,循 环经济的实质是按照生态规律合理利用自然资源和环境容量,实现经 济活动的生态化转向,进而实现经济资源环境的协调和良性发展。


废物资源综合利用是发展循环经济的重要载体,也是构建循环经济体 系的基础性工作。


通过废弃资源得到高效合理和循环利用,能逐步 减轻经济发展的资源损耗,明显提高资源开发利用的综合效益。


我国 的资源综合利用虽然取得了定的成效,但与发达国家相比,差距较 大。


为促进循环经济发展,加快建设资源节约型环境友好型社会, 国家发改委于年月发布了十五资源综合利用指导意 见,确定了资源综合利用重点发展领域,并在重点领域范围内,提 出了农业废弃物和木材综合利用工程等六大资源综合利用重点工程。


另外,温家宝总理在十届全国人大四次会议上指出建设社会主义新农村,必须加强农村基础设施建设。


加强农村道路饮水沼气 电网通信等基础设施和人居环境建设,加快建设环境友好型社会。


是实现规模化生产,适应企业发展的需要 随着发达国家食用菌生产技术的快速发展和世界各国对食用菌 品质要求的不断提高,我国的食用菌生产目前正面临着严峻的挑战。


据统计,年,因产品品质问题,美国商检部门检验出批进 口不合格食用菌,其中有批是从我国进口的,给我国的食用菌出 口造成极大的影响年食用菌的合格率亦仅为左右。


造成 这种局面,有多方面原因,但主要原因则是由于我国目前食用菌生产 仍基本停留在家户的作坊式小规模手工生产方式。


这种原始的 生产方式受自然条件影响大,基本上为季节生产,生产效率低下,很 难实现规模化规范化与标准化,质量和效益均难以得到可靠的保证。


杏鲍菇是近年来开发栽培成功

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