通过安装过程基本上了解设备结构，掌握岗位设备和简单修理和维护，努力提高其基本生产技术水平。

第九章环境保护该项目属农产品加工企业，也是食品工业，在生产过程中没有废气排放。

产生废渣可加工成茶叶肥料，用于花卉培养也可加工成茶枕，有改善睡眠质量，明目健脑功效。

生产过程中产生废水主要是产品清洗水，经过沉淀后完全可以达排放标准。

第十章投资估算及资金筹措投资估算项目投资估算该项目投资分为固定资产投资流动资产投资及其它投资，项目总投资预算为万元，其中固定资产投资万元，流动资金万元，不可预计投资万元。

资金来源及筹措项目所需资金建议通过以下途径筹措承担单位自筹湖南省怡清源茶业有限公司投资资金万元。

银行货款湖南怡清源有限公司在湖南农业大学附近拥有土地和现有厂房设备做抵押，申请银行贷款万元。

第十章财务及社会效益评析产值分析分析依据每天生产小时计，日处理原料，生产瓶。

每瓶总成本元瓶，产品销售价按元瓶估算。

项目年销售总额万元成本分析产品成本估算依据和说明原材料能源消耗等费用工人工资及附加费按元人年确定，项目定员为人。

设备购买维修及保养费用销售费用其它费用产品总成本原材料能源消耗万工资及附加费万设备购买维修及保养费用万销售费用万其他费用万合计万利润分析利润分析年收入为万元投资效益分析投资利润率税后利润项目总投资固定资产投资回收期项目总投资税后利年财务盈利能力分析项目完成时盈利平衡分析以生产能力利用率表示盈亏平衡点当项目生产能力达到设计能力即日产量达到瓶时，企业即可保本，可见项目盈亏平衡点低，企业盈利机会较大，亏损风险较小。

社会效益分析有利于我国茶叶饮料发展。

该项目建设，改变了传统茶饮用方法，有利于茶产业增值，带动茶业发展，为茶叶饮料开发提供可靠依据。

提供就业机会。

该项目建成投产发展壮大可为当地村民提供就业岗位约个，提供员工工资万元年，此举将产生良好社会影响，反过来又会促进企业发展。

带动项目区农民共同致富。

随着茶饮料生产项目扩大，原材料需求量越来越大，势必扩大茶叶种植面积，增加项目区农民收入，形成良性循环，遵循国家经济发展制度，有利于促进农村繁荣稳定。

第十二章结论与建议经过上述分析和讨论，该项目优势和特点可归纳如下该项目建设合理，符合国家产业政策和行业发展规划，将对当地农业结构调整农业产业化建设和农村经济发展产生深远影响。

该项目产品兼具有茶和饮料双重口感和作用，营养密度高于般软饮料，仅次于纯果汁，而保健功能较其他饮料全面，另护问题已经成为了世界亟待解决难题之，反应在安化县则表现为水质污染。

县环境检测站年月对当地黑岩溪和辽屋冲水质检测结果表明，这两条溪流水质已经受到铅污染，人畜不能饮用中烟村共有稻田亩，其中亩稻田受到不同程度污染，主要是泥质变坏水质差，导致粮食减产矿山表面山林枯黄，山土不能耕作。

茶树具有解毒保持水土不流失与吸附水质中杂质特点，具有良好净化水源等特点，有利于当地环境保护。

项目建设可行性企业技术优势强，产品质量有保障公司长期以来进行商品茶研究，由良好研究队伍与优秀生产团体。

公司下设怡清源茶业研究所，同时从国内高等院校和科研院所聘请了多位专家教授与公司专业技术人员共同组成公司研发和技术团队，进行茶叶科研与攻关，已开发了多项拥有自主知识产权成果，包括三项省级科技成果。

在位湖南两大原材料处理基地中具有最先进商品茶生产设备，技术与湖南农业大学食品科技学院相互合作，在茶饮料技术迈进方面把握领先性。

有充足原材料安化县现有茶园面积万亩，比年万亩增长，可采摘面积万亩。

全年共完成茶园基地建设万亩，各类干茶产量多达吨，年产值近万元，其中绿茶占。

大大超过了厂内需求量，供应将很充足。

交通便利，区位优势明显公司安化县东坪镇黄沙坪古茶市，占地面积平方米，总建筑面积平方米，距安化县城约公里，益阳公里，长沙公里，濒临资江，水陆交通便利。

无环境污染在冰绿茶生产工程中无有毒害物质产生，并且可以利用碎绿茶进行加工，从定程度上保护环境避免了浪费。

而加工后茶叶可晒干制作茶叶副产品如茶叶枕头等或作为饲料，有利于环境保护。

有丰富经营管理经验和稳定销售市场年，怡清源在长沙市开起了最早家专卖店。

此后，以每年新开办多家专卖店速度迅速扩张。

就在省内茶界还在家门口打价格战血拼中，怡清源又放眼四海，在北京上海广州等线城市摆棋布子，触角随即伸及二线城市石家庄沈阳济南等地。

年，怡清源把专卖店开到了总论项目提要项目名称冰绿茶饮料工业化生产项目项目性质易地扩建项目建设单位湖南怡清源茶业有限公司法人代表简伯华所有制形式股份制企业项目申报单位湖南怡清源茶业有限公司项目负责人简伯华可行性研究编制的依据年月日，国务院印发关于促进农产品加工业发展意见的通知通知中说明各省自治区直辖市人民政府，国务院各部委各直属机构必须充分认识发展农产品加工业的重要意义，发展农产品加工业的指导思想和目标，坚持发展农产品加工业的主要原则及重点领域，切实加强对发展农产品加工业的组织领导。

农业部发布年全生产管理加工水平流茶叶大国。

核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传,主要技术经济指标主要技术经济指标见表表主要技术经济指标序号指标名称单位数量工厂规模冰绿茶饮料建设资金设备投资基建投资流动资金万元万元万元万元经济效益指标年产值总成本投资利润率固定投资回收期盈亏平衡点万元万元年可行性研究报告编制单位及主要编制人员编制单位湖南农业大学食品科学技术学院湖南怡清源茶业有限公司主要编制人员欧阳晶徐玮宋慧敏刘巧艳论证结论综上所述，本产品适合在本地生产销售，适合于我国农产品产业规划，成本低，利润空间高，有利于企业产业结构与现代化发展变迁，有利于农产品赋值开发，完美弥补了省内茶饮料市场空白，产品市场前景广阔，经济效益和社会效益良好，项目是可行。

建议尽快立项实施。

第二章项目背景国家产业政策和行业发展规划国家产业政策改革开放年来，随着中国经济体制改革阶段性推进和国民经济发展战略调整，国家对农业宏观调控农业经营方式农产品流通体制等方面政策进行了阶段性调整。

当前国家产业政策鼓励发展先进农业技术开发和推广，合理调整农业生产区域布局，发展特色农业，形成规模化专业化生产格局，提高商品率。

加快农产品加工技术和设备引进开发，发展农产品销售储运保鲜等产业，提高农产品加工水平和效益。

年中央农村工作会议也强调当前我国农业农村工作重点是搞好农业战略性结构调整，要依靠科技进步，提高农业整体效益，增加农民收入。

绿茶我国被誉为国饮。

现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关生化成份，茶叶不仅具有提神清心清热解暑消食化痰去腻减肥清心除烦解毒醒酒生津止渴降火明目止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病心脑血管病癌症等疾病，有定药理功效。

茶叶具有药理作用主要成份是茶多酚咖啡碱脂多糖茶氨酸等。

最新科学研究结果表明，绿茶中保留天然物质成分，对防衰老防癌抗癌杀菌消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。

中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高艺术欣赏价值。

绿茶作为种健康饮品已经逐步进入千家万户，市场前景巨大，绿茶功效也已渐渐深入人心，因此绿茶将会有很好市场。

行业发展规划国家农业综合开发办有关文件指出今后综合开发方向要依靠科技进步，提高农业比较效益，增加农民收入。

湖南省十五规划对种植业提出了减粮扩经结构调整思路。

年，由于绿茶价格上涨得太快，导致春茶旺季不旺。

虽然春茶集中上市期结束，茶价终于稳定下来，但高价绿茶让茶客却步。

全国春茶产量预计为万吨，比年下降约，国内春茶整体均价比年上升约。

绿茶作为中国主要茶类，全国年产万吨茶叶，产量位居六大初制茶之首。

中国茶叶行业在年预计产值将达到亿元人民币。

现如今是茶行业缺乏品牌时候，谁抓住战略机遇，谁就是茶行业思念和三全。

大多数身处低集中度行业茶叶企业除了快速崛起，就是淘汰出局，没有其他选择。

而有实力茶叶企业则遇到了千载难逢战略机遇。

所以该项目实施不但符合国家农副产品加工行业发展规划，而且能提高企业本身竞争能力，解决部分就业问题，对于带动湖南省茶行业发展有着巨大作用，应予以大力支持。

国家有关部门投资方向农业政策是国政府为了弥补市场机制缺陷引导资源配置矫正收入分配支持国内农业增长和发展而制定系列规则。

农业政策本身虽然并不增加资源总量，但却可以改变技术进步方向要素配置和收入分配方式。

我国加入及农业发展进入新阶段后，既面临着许多新机遇，也面临着许多新问题，农业政策重要性和设计过程复杂性日显突出，迫切需要建立科学高效决策支持体系。

进而影响经济增长效率和社会公平根据这投资方向，湖南怡清源茶叶有限公司秉承国家政策以建议发展茶行业，力图资源最大利用，环境污染最小原则大力发展经济建设。

项目申报单位和执行单位随即委托湖南农业大学园艺园林学院承担该项目可行性研究报告编制工作。

湖南农业大学园艺园林学院派员深入项目地进行实地考察走访，与有关领导及专家研讨，致认为实施该项目符合国家产业政策和行业规划有利于我国市场对绿茶需求，能够推动本省经济发展，区域建设，解决我国部分就业问题。

项目区农业产业化发展现状由于绿茶保健作用日益发现和产业推广力度加大，全球绿茶平均以年均左右速度快速增长，增速明显快于其他茶叶。

中国绿茶在世界绿茶贸易中占有绝对主导地位。

年中国绿茶出口量万吨，约占世界绿茶贸易总量。

中国已成为名副其实全球最大绿茶生产加工和出口国。

绿茶直是中国茶叶产业重要支柱，特别是近段时期以来，由于受国内外绿茶需求增长和良好经济效益推动，中国绿茶生产规模不断扩大，产量日渐增加。

中国绿茶产量增长幅度较大。

中国绿茶产业已成为农业增效茶农增收和茶区新农村建设重要产业。

湖南省幽静自然环境为绿茶生长提供了天然基础，优质水源，清新空气使绿茶生长有了天然优势。

项目区绿茶生产加工正面临着个最大问题就是要扩大厂房规模，需要扩大建厂，由于生产规模小不能够良好占有市场份额，使企业生产缺乏竞争力。

第三章项目建设必要性和可行性项目建设必要性符合目前国家农村政策导向从国家农业部办公厅发布全国茶叶重点区域年发展规划来看，国家要求茶区各级政府高度重视茶业发展，加大信贷扶持力度，鼓励引导茶叶加工经营企业和茶农努力增加投入。

并要求充分发挥产品和区域优势，建立多元化投入机制，着力推动产业升级，带动和促进全国茶叶产业可持续发展。

此外，规划中涉及了标准化生产程度不高茶叶质量安全体系建设不完善加工设施陈旧劳动生产率低组织化程度较低等问题。

规划综合考虑重点区域现有基础资源条件和国内外市场需求情况，提出茶叶科技支撑体系建设茶树良种繁育体系建设茶叶年全澄清剂，用量为。

冰绿茶在加热处理或存放过程中，易引起茶叶色香味裂变，会出现褐变现象。

可进行保鲜处理。

通过添加抗坏血酸来达到目。

冰绿茶苦涩味去除。

因为铁锰等离子易与茶叶发生反应形成茶乳并产生苦涩味，所以使水软化或使用无离子水。

技术方案工艺流程茶叶热浸提冷却精滤调配均质灌装包装杀菌冷却检验成品生产要点⒈原料破碎与清洗干制红茶中含有少量泥沙尘土等杂质，先使茶叶破碎为约