养殖场。

垃圾处理在养殖场内设置垃圾箱垃圾转运站，设专人对生产和生活垃圾及时清运。

餐饮业严格按照相关卫生标准进行设计运行，避免污水直接排放到水域，对残渣等垃圾进行科学处理和清运。

第十章效益评价该项目建设符合国家地区产业政策和行业发展规划，符合调整项目区农业产业结构和农村经济结构需要。

项目实施推进水产健康养殖发展，促进新形势下农业产业化经营，配合地方产业发展政策，为地区现代化农业发展起到示范和推动作用。

同时，项目实施将有力地促进农民就业和增收，有利于促进地方经济发展。

生态效益本项目在养殖过程中采用无公害养殖技术，严格按无公害养殖规程进行管理，在养殖过程中会产生少量养殖废水死鱼生产生活垃圾等均在正常范围内，对环境不造成污染。

冷水鱼本身生长对环境要求较高，因此被称为天然绿色食品。

本项目采用无公害养殖技术，严格按无公害养殖规程进行管理，科学喂养，保证池水符合国家相关渔业生产用水标准。

通过各项措施，保证了周围生态环境系统稳定性，实现经济社会和环境协调发展。

本项目利用了河滩半撂荒土地，以及当地丰富冷水资源和旅游资源，在维持自然生态同时，实现了经济效益，符合可持续发展标准。

经济效益本项目建成投产后，每年为鑫源公司带来万元净利润为冷水鱼养殖户带来万元净利润，共上缴税费万元。

这些直接经济效益对于企业政府和农民来说，是三赢结果。

辐射带动能力分析本项目期工程建成后，可直接带动家养殖农户加入冷水鱼养殖基地，逐步吸引当地更多农户进行经营，假设后期有户农户养殖冷水鱼，户均人就业，就会增加人就业再加上餐饮休闲服务业带动增加人就业，总计可以吸收约名农民参与养殖行业和餐饮业，扩大了就业。

辐射带动芦山县项目区多个镇乡冷水鱼养殖。

有助于在芦山县甚至雅安市形成冷水鱼饲料养殖批发餐饮旅游加工产业集群。

壮大主导农业，促进结构调整本项目实施，充分利用当地优势资源，方面培育壮大了芦山县农村地区主导产业，另方面又促进了当地农村经济结构调整。

带动了饲料经销兽药及器械疫苗等产业发展，还可拉动饲料工业运输业餐饮旅游及相关产业发展，对稳定和繁荣市场，帮助农村长富久安和促进农户增加等方面，都有着十分重要作用。

目前芦山县丰富旅游资源还有待进步开发，本项目建成运营，通过吸引大批游客前来旅游消费，对芦山县旅游业起到了宣传促进作用，有助于改善当地第三产业发展环境。

完善产业链条，促进产业化发展本项目通过芦山县鑫源冷水鱼养殖有限公司牵头，组织管理专业户进行冷水鱼养殖，充分发挥公司市场主体作用，逐步形成条完整繁殖鱼苗养殖户养鱼公司回收深加工销售产业链。

这种产业链式发展思路保护了项目区内养鱼户经济利益，解决了分散养殖抗风险能力差困境，形成了规范化和规模经营，解除了，在国际市场依然供不应求。

水产品在中国居民饮食结构中直占据重要地位，根据年食物发展纲要，到年我国水产品人均占有量将达到公斤即总量达到万吨，年人均水产品占有量已上升到公斤，因此，水产业产量还将有大提高。

年四川省人均水产品占有量为公斤，人均还要增加近公斤，才能达到全国水平从水产品价格看，四川平均价格低于全国，低于世界以上，价格空间更可观。

冷水鱼近年来在中国也逐渐被消费者所喜爱，需求量快速增长并且供不应求。

四川具有得天独厚冷水鱼养殖条件，冷水鱼营养价值与川菜烹饪艺术结合，必然会使冷水鱼需求市场迅速增长。

总之，冷水鱼无论是在省内国内还是出口方面都有良好市场前景。

第五章生产工艺及技术冷水鱼养殖特点根据养殖鱼类对养殖水温要求不同，把适应水温范围比较广如鲤鱼草鱼鲫鱼等称为温水性鱼类来罗非鱼彩虹鲷等品种，在水温低于时就会死亡，被称为热水性鱼类而将生长水温要求不高于水温鱼类，统称为冷水性鱼类。

还有种冷水鱼临界致死温度稍高，可以达，称为亚冷水鱼，象鲟鱼裂腹鱼等。

目前我国养殖冷水鱼主要有三种类型是通过生物技术手段和引进培育优质虹鳟品种，如三倍体虹鳟全雌虹鳟道氏虹鳟硬头鳟金鳟等。

二是通过引进国外新品种，比如大西洋鲑，人工养殖成功后，发展速度很快，总产量占全球鲑鱼养殖产量以上，是发展极其看好个品种。

三是开发我国土著冷水鱼种类养殖如红点鲑裂腹鱼细鳞鱼哲罗鱼等。

养殖条件水质要求非常严格，要求没有任何工业和农业污染天然泉水适应温度范围是在度到度，如果超出这个范围话，对它生长和成活都是不利。

因此最好是保持流动水养殖，并且每隔天就要换水次。

溶解氧要求水中溶氧比较高，要在毫克升以上，当水中溶氧低于毫克升时，会出现大批死亡。

因此养殖冷水鱼最好要有优质冷水资源，否则成本太大。

本项目临近玉溪河，附近山泉也比较丰富，具有得天独厚冷水鱼养殖条件。

生长期缓慢冷水鱼生长期十分缓慢，从鱼苗到成鱼，在天然水域中自然生长，般要年以上。

比如大家熟知雅鱼，条项目概况项目名称建设性质承建单位概况项目选址建设规模和建设期投资规模及资金构成益农民增收评价项目区与非项目区比较分析其它影响评价第章项目概况项目名称四川芦山县万米冷水鱼养殖标准化基地建设项目建设性质新建承建单位概况项目单位名称芦山县鑫源冷水鱼养殖有限公司所有制形式民营项目选址芦山县宝盛乡中坝村水老上组建设规模和建设期建设规模工程总占地面积亩，鱼池建设总面积平方米亩，地址在玉溪河流域中坝村段，水源来自于玉溪河水库，另外当地还有丰富山泉水可利用。

配套设施引水渠排水沟区内道路绿化及围墙等。

附属建筑办公楼宿舍餐饮娱乐建筑，面积共平方米，饲料库房平方米。

设备购置车辆鱼苗孵化设备喂料器具消毒设备检验免疫仪器等。

建设期工程建设期共年，其中第阶段为年年月年月，主要是清理沙石修建鱼塘第二阶段为年年月年月，修建餐饮和休闲娱乐设施。

投资规模及资金构成项目总投资万元，其中固定资产投资万元，占总投资，铺底流动资金投资万元，占总投资。

资金筹措由鑫源冷水鱼养殖有限公司自筹，由项目股东投入，不涉及贷款利息。

第二章项目背景及必要性项目背景冷水鱼是种高蛋白高不饱和脂肪酸胆固醇极低鱼类，因其品质好营养价值高，有助于健脑预防心脏血管等疾病，并能有效抵抗糖尿病等慢性病，而具有很高食用价值和保健价值。

目前，冷水鱼常见有三文鱼虹鳟鱼和鲟鱼等已成为欧美等国家人民主流水产食品，被中国营养协会评为向全国人民推荐最佳健脑食品。

全球冷水鱼年需求量约万吨，年产量约万吨，处于供不应求状态。

目前，国内冷水鱼年需求量约万吨，而年产量约万吨，随着国民经济快速发展和人民生活水平不断提高，预计我国每年对冷水鱼需求量会以速度递增。

目前冷水鱼供需缺口大，主要依靠进口。

因此，从国际国内市场需求来看，冷水鱼发展空间还很大，市场前景非常看好。

四川是我国冷水鱼养殖大省，雅安三州以及成都西部彭州都江堰崇州大邑邛崃蒲江等市县，是全国为数不多几个适合进行冷水亚冷水鱼类养殖地区，非常适宜发展冷水鱼产业。

近几年来，我省依托冷水资源优势，启动了冷水鱼产业发展计划，为优化渔业生产结构促进农业产业结构调整取得了定成效。

冷水鱼养殖已成为我省水产发展新亮点农民增收新渠道和水产经济新增长点。

年汶川地震对四川龙门山代冷水鱼养殖基地造成了巨大损害，经过几年恢复重建，生产能力已经恢复到震前。

四川得天独厚冷水鱼养殖自然资源仍然有待进步开发利用，冷水鱼养殖业发展空间巨大。

芦山县位于雅安市东北方向，青衣江上游，拥有丰富自然生态资源和冷水资源，非常适合养殖冷水鱼，知名雅鱼齐口裂腹鱼就产自雅安青衣江流域内。

而且，本项目所在地又与著名天台山大雪峰原始森林风景名胜区相邻，为将来进步开发休闲旅游项目提供了条件。

项目建设必要性实施冷水鱼养殖项目建设，促进农民增收。

可以更多地吸纳农村富余劳动力，增加农民就业机会，是现阶段农村经济发展和增加农民收入新增长点。

实施冷水鱼养殖与休闲观光项目建设，是农业产业结构战略性调整需要。

冷水鱼产业不仅带动农民致富，还可以带动当地第三产业发展。

由于本项目基地临近旅游风景区，因此可有序地发展休闲渔业，使冷水鱼与旅游休闲餐饮有机地结合。

同时，促使在中心城镇及冷水鱼养殖集中地区建设冷水鱼成品批发市场成品加工厂及冷水鱼专用饲料厂，延伸并完善冷水鱼产业链。

如彭州市就形成了从丹景山镇到龙门山镇多公里长冷水鱼餐饮条街，许多农民靠着冷水鱼餐饮农家乐发了财。

本项目充分合理地利用河滩闲置土地与便利冷水资源，采取农业产业化公司养殖专业户运营模式，可以实现冷水鱼养殖规模经营，在带动当地农民增收基础上，保护了生态环境，也提高了农户养殖抗风险能力。

本项目实施，有利于提高冷水鱼生产规模化集约化和标准化水平，促进养殖方式转变，提高科技创新能力，提高产品竞争力，做大做强优势产业。

优质绿色冷水鱼可以迅速弥补省内国内外冷水鱼市场需求缺口，形成独具特色品牌，提高芦山县经济可持续发展能力，有助于摆脱经济增长过于依赖资源开发传统方式。

第三章建设条件项目区概况建设地点选择地理位置本项目处于芦山县宝盛乡中坝村，镇西山脚下，临近玉溪河，具体土地属于玉溪河河滩，地势低平，适合修建鱼塘。

土地类型来源方式占地面积项目土地属农村集体土地，采用租赁方式获得，期工程占地面积为亩。

自然条件芦山县位于四川盆周山区西缘，雅安地区东北部，青衣江上游。

北与汶川县连界，东北与崇州市大邑县邛崃市毗邻。

地跨东经至，北纬至。

县城距雅安公里，距成都公里。

芦山是历史文化名城，距今已有多年历史，县城因系三国时蜀汉大将姜维屯兵时所筑，故又称姜城，芦山又有汉代文物之乡美誉。

芦山属亚热带气候，四季分明，雨量充沛，气候宜人。

芦山自然资源十分丰富。

水能资源可开发量万千瓦，已开发万千瓦森林面积万亩，活立木储量多万立方米竹林面积万亩，野生动植物资源得天独厚。

矿产资源尤以与印度红齐名中国红系列红花岗石闻名于世。

芦山县旅游资源也非常丰富，拥有着世界上最大漏斗和世界上最大最长砾岩溶洞。

金鸡险峰位于芦山宝盛乡境内，两边悬崖高耸入云，青衣江水奔流其间，水泥路傍崖而行，与之相伴是玉溪河引水大坝，这里历来就有古丝绸之路青龙关说法。

社会经济条件芦山幅员面积平方公里，辖个镇个乡，总人口万人。

年全县实现地区生产总值万元，其中第产业增加值完成万元，比上年增长第二产业增加值完成万元，比上年增长，其中工业增加值万元，增长，是拉动经济快速增长主要动力第三产业增加值完成万元，比上年增长。

产业结构进步调整，三大产业增加值占国内生产总值比重由上年调整为。

第产业第三产业比重分别比上年下降和个百分点，第二产业比重比上年上升个百分点。

芦山县近年来着力发展生态旅游，全年累计接待入境旅游者万人次，比上年增长，旅游总收入万元，比上年增长。

交通通讯条件芦山交通网络已经形成，成都到芦山主干公路成雅高速公路已建成通车全县个乡镇通水泥公路，东南西北皆可出境。

年末全县境内公路总里程公里，其中国道为公里，省道为公里能划分鑫源冷水鱼养殖有限公司下设个职能部门，即技术部营销部财务部餐饮娱乐部和综合部。

拟聘用员工人，其中技术人员人。

技术部负责向养殖户提供疫苗药品技术指导售后服务等支持，起到养殖户技术保障作用。

销售部负责前期市场调研与策划，根据市场