称产地位量单价总价注变压器台变电附属设施消防设备活畜地磅台三点式麻电机台平板输送机台放血悬挂输送机台预清洗机台预剥输送机台剥皮猪输送链条剥皮机台光猪滑槽个提升机台运河式烫毛机台液压式刮毛机台预干燥机台抛光机台开胸锯台解剖轨道条解剖轨道输送链条内脏同步卫检线，条设备购置及安装费附表序设备规格型号单数设备购置安装万元备号名称产地位量单价总价注红脏接受台个心肝肺分离台个心肝肺分离机Ⅰ台肝滑槽整理台个肺滑槽整理台个白脏接受台个胃容物吹送机台胃容物容器个猪肚整理台个洗肚机台打黏膜机台肚油分离机Ⅰ台洗肠机台小肠抹粪机Ⅱ台直肠整理台个直肠检验台个翻洗大肠输送带条白头接受台个白头修整台个割前爪机Ⅰ台割后爪机Ⅰ台设备购置及安装费附表序设备规格型号单数设备购置安装万元备号名称产地位量单价总价注白蹄尾接受台个白蹄尾修整台个平板冻结机台毛头烫毛池个毛头打毛机台毛蹄尾烫毛池个毛蹄尾打毛机台猪毛吹送机台手动劈半锯台桥式劈半锯台分检台个快速冷却输送机台胴体移动输送机条圆形锯台后臀尖移送传送机条前臀尖移送传送机条前臀尖腹部肉移送条输送机后臀尖移送传送机条腹部肉移送输送机条前臀尖移送传送机条分割肉移送滚轮传条送机设备购置及安装费附表序设备规格型号单数设备购置安装万元备号名称产地位量单价总价注箱子供应滚轮传送条机分割肉移送滚轮传条送机小带锯台去皮机台分割肉移送斜面传条送机分割肉移送传送机条冷冻肉用箱回收滚条轮传送机冷冻肉用箱回收斜条面滚轮传送机冷冻肉用纸箱移送条滚轮传送机箱子回收移送滚轮条传送机箱子回收移送传送条机箱子供应移送滚轮条传送机箱子供应移送传送条机洗箱机台打包机台磨刀机台自动封箱机台自动控制系统套吊钩秤台设备购置及安装费附表序设备规格型号单数设备购置安装万元备号名称产地位量单价总价注电子秤台地磅台化油炉台浓缩锅台油水分离机台除臭器台劈半锯台双扁轨道条其他零星设备设备费合计工程前期费用估算表附表序项目计费基数计费标准与费用备号名称单位数量单价元合计万元注配套费用文物勘探费城市配套费墙改基金检测审查监督等费用图纸审查费工程预决算编制费工程质量监督费高压供电可靠保障费消防电器设备检测费可研设计监理等费用可研编制及环评费设计费招投标费地质勘探费监理费合计工程建设其它费用附表序项目单数费用备号名称位量单价元合计万元注土地费用征地费亩拆迁补偿亩小计公用工程给排水供配电千克处于世界中等水平。

欧洲国家人均占有为千克。

但荷兰为千克，丹麦人均千克，是世界第。

我国猪肉生产比美国多，是俄罗斯产量倍，印度倍，非洲倍，是养猪最发达丹麦倍。

世界肉类生产结构情况是猪肉亿吨，占牛肉万吨，占羊肉万吨，占禽肉万吨，占。

禽肉猪肉猪肉牛肉羊肉羊肉禽肉牛肉可见，猪肉是世界最普及肉食品，人类近肉食来自生猪。

养猪在不同国家地位不同，结构也不同，大概归纳以下几类养猪产业比重大，且发达国家猪肉比重超过，典型国家是丹麦，猪肉占全部肉类生产奥地利占荷兰，都是猪肉出口国。

这类国家比重大，数量多，活猪和猪肉质量都很高，养猪产业化科学化商品化程度很高，具备完整育种体系。

养猪产业比重虽大，但畜牧业不发达这些国家利用养猪适应性广，解决人民肉食短缺。

例如，越南猪肉占肉类朝鲜占。

为满足市场需求，利用猪杂食性饲料要求不高繁殖快特点，以猪为首。

亚洲类似国家较多。

养猪产业比重大，但发展水平不平衡例如，中国猪肉占肉类波兰占韩国占。

由于地区经济发展不平衡，市场和质量需求也十分复杂。

养猪产业比重很小，猪肉产量也不多国家主要集中在草原为主或穆斯林国家。

猪肉只是市场补充和调剂。

例如，全非洲猪肉只占肉类阿根廷占新西兰埃及。

我国生猪市场走势和猪肉消费状况我国生猪市场走势我国生猪生产主要集中在粮食产区，冀苏皖赣鲁豫鄂湘桂川是我国生猪十大产区。

年上半年我国生猪存栏首次出现下降，出栏和猪肉产量增长但增幅趋缓。

据行业统计，上半年全国生猪存栏万头，同比下降，其中能繁母猪万头，同比下降，占存栏猪比重为。

生猪出栏万头，猪肉产量万吨，同比分别增长和，增幅同比分别下降和个百分点。

出栏生猪超过万头有个省，分别为四川湖南河南山东河北广西广东和湖北，省出栏合计占全国。

其中四川湖南河南三个生猪生产大省出栏猪超过全国总量三分之。

近年来，生猪价格暴涨暴跌，行情跌宕起伏。

从年下半年，生猪价总论项目名称与承办单位项目名称年产万吨冷鲜肉屠宰加工项目项目承办单位法人代表项目承办单位河南雏鹰农牧股份有限公司法人代表侯建芳建设地点新郑市薛店镇致调查，提出了年产万吨冷鲜肉屠宰加工项目。

报告根据国家对可行性研究阶段工作范围和深度规定，对本项目建设依据项目提出背景及建设必要性项目选址和建设条件进行了论证，对产品市场需求进行了分析预测，对生产方案规模工艺技术设备选择公用工程环保消防安全劳动保护及卫生节水招投标项目实施进度投资估算及资金筹措和财务经济效益等方面进行综合性研究分析和评价，为项目建设提供可靠依据。

项目概况承办企业介绍河南雏鹰农牧股份有限公司是家有着年发展历史大型养殖企业，位于新郑市薛店镇空港开发区，毗邻京珠高速公路和京广铁路运输线，北傍郑州新郑国际航空港，与薛店镇生态农业园区相接，具有得天独厚区域优势和便利立体交通条件，地域开阔，生态环境优良。

河南雏鹰农牧股份有限公司是于年月经河南雏鹰畜禽发展有限公司整体改制设立，是家有多年历史大型养殖企业，已经建立了包括种猪繁育生猪养殖种蛋生产鸡苗孵化，技术研发疫病防治饲料生产等在内体化经营模式，产业链不断延伸和完善。

公司注册资本亿元，截止年底，公司占地余亩，其中标准养殖场占地亩。

公司及其前身自年成立以来，本着扎根农村艰苦奋斗创新为魂富民为本经营理念，在实践中不断探索，对传统公司基地农户模式进行了深化，创新性地建立了具有丰富内涵和特色雏鹰模式。

该模式成熟和可复制性，已使公司迅速成长为具有综合实力大型生猪养殖企业。

年以来，该公司先后被国家省市各级政府评定为河南省农业产业化经营重点龙头企业国家级重点家禽养殖企业河南省无公害畜禽生产基地河南省畜禽出口备案企业河南省守合同重信用企业河南省科技企业等荣誉称号，多种产品已获得国家绿色食品称号。

项目提出背景与建设必要性猪肉是我国城乡居民消费最重要肉类食品。

年，我国人均猪肉占有量达到千克，比年增加千克，在包括羊肉牛肉禽肉等在内所有肉类占有量中比重超过。

城镇居民每人每月平均消费猪肉千克。

受前几年生猪价格过低年以来饲养成本上升和部分地区发生猪蓝耳病疫情等因素影响，我国生猪生产出现不稳定，造成近猪肉供应也不稳定，价格出现较大幅度波动。

生猪生产是农业重要组成部分，猪肉是大多数城乡居民主要副食品。

抓好生猪生产，保持合理价格水平，对稳定市场供应满足消费需求增加农民收入促进经济发展具有重要意义。

根据国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应意见，全国各地区各有关部门都加大了对生猪生产扶持力度。

在切实搞好市场供应同时，建立保障生猪生产稳定发展长效机制，采取建立能繁殖母猪补贴制度积极推进能繁殖母猪保险工作完善生猪良种繁育体系建立对生猪调出大县农场奖励政策扶持生猪标准化规模饲养等措施，充分调动养殖户场养猪积极性，从根本上解决生猪生产流通消费和市场调控方面存在矛盾和问题。

年以来，在党中央国务院正确领导下，各级农业畜牧兽医部门加大工作力度，各地全力恢复生猪生产。

因此，随着国家扶持生猪生产政策效应逐步显现和市场价格拉动，我国生猪生产逐步恢复，生猪存栏和能繁殖母猪数量稳定增长。

我国是世界头号肉类生产和消费大国，在近年里，我国肉类总产量和销售量几乎翻了番。

但我国肉类深加工水平与发达国家相比却相差甚远。

目前，由于我国生猪屠宰加工业集中度较低，且肉品安全存在着不少隐患。

因此，商务部将协调有关部门对我国大中型屠宰加工企业升级改造以及对区域性冷链运输网络体系建设予以支持。

另外，从长远看，解决肉品安全根本途径是在规模化养殖基础上，实行机械屠宰标准化生产品牌化经营冷链化运输现代化配送。

下步，我国将扶持生猪屠宰行业规模化集约化发展。

随着国内外市场变化，对肉类产品要求越来越高，只有大批量无病虫害以规范生产技术进行标准化生产产品，才能占领市场。

在国际化竞争形势下，养殖加工业必须扩大生产规模提高加工水平增加产品科技含量，确保产品符合安全优质要求，才能应对未来市场竞争。

冷鲜肉又称冷却肉冰鲜肉，安全卫生柔嫩味美便于切割等优点很能赢得消费者特别是城市居民认同。

目前，冷鲜肉已占到生鲜猪肉消费左右市场份额，冷鲜肉作为新型肉类品种，具有良好市场前景。

因此，河南雏鹰农牧股份有限公司通过对冷鲜肉市场充分调查，结合自身实际及当地广大农民需要，提出了年产万吨冷鲜肉加工项目建设。

本项目建设，将适应市场需要，扩大企业生产规模，提高畜产品加工水平，同时能增强企业综合市场竞争能力和抗风险能力，发挥农业产业化龙头企业示范作用，实现自身可持续发展。

还可以促进该区域农产品向规模化和规范化方向发展，逐步提高农民科技素质，促使农民科学养殖，面向市场发展现代农业。

另外，随着农业机械化程度进步提高，大量农村剩余劳动力急待转移。

项目建设，可以大力发展农村经济，从而为本地区有效解决三农问题，减少全省农村隐性失业人口，就地安置农村闲散劳动力就业，解决农村剩余劳动力转移问题，为实现小康社会目标奠定良好基础，对于促进社会稳定十分必要。

项目建设规模与产品方案本项目拟定生产规模为年屠宰生猪万头，生产冷鲜肉万吨。

产品方案表序号名称规格单位数量备注冷鲜肉吨分割肉吨冻结分割肉吨鲜销分割肉吨鲜销胴体肉吨白条肉吨红条肉吨内脏头蹄等吨猪皮张生产方案本项目将检疫合格生猪经清洗宰杀褪毛或剥皮，劈半后，送入预冷间排酸冷凉，然后部分猪肉按要求进行分割，部分分割肉白条肉和红条肉作为生鲜肉直接销售或深加工，其余部分猪肉送入速冻间冻结，然后放入低温冷库贮存。

厂址概述本项目拟建于新郑市薛店镇中原绿色食品工业园内，西邻草花路，东靠京广铁路，总占地面积约亩。

该区距省会郑州市约公里，并有京珠高速公路京广铁路运输线省道国道豫省道等环绕，具有良好区位优势和交通条件，便于产品运输。

在此建项目也有利于市场培育和辐射。

主要原辅材料及动力供应本项目年需生猪万头，除由河南雏鹰福建省四川省湖南省每月人均消费量占肉禽比重资料来源国家统计局。

我国猪肉城乡二元消费结构比较明显。

随着人民水平提高，我国猪肉人均消费量会进步提高，特别是二元消费结构下农村居民人均猪肉消费量提高，是推动我国猪肉消费量增长最主要因素。

农民收入增加将加大猪肉产品消费总量。

长期以来，我国城镇居民直是肉食品消费主要群体，城镇居民人均消费量是农村居民人均消费量倍多。

因此，我国猪肉消费量增长潜力主要来自农村。

目前，我国农村家庭猪肉消费水平仍然很低，并且波动较大。

而农村家庭人均猪肉消费量主要受人均收入增长率影响，增长高年份肉类消费增长幅度较大。

说明了收入增长是影响农村居民肉类消费量增长主要因素。

随着中央三农政策逐步落实，猪肉消费总量将呈现上升趋势