粉生产原料主要来源于玉米，而玉米是 我国农作物中的高产作物，比较甜菜亩产有着明显的优势，按照甜菜 和玉米转换比例情况计算，生产每吨中等甜度的淀粉糖所用玉米种植 面积占用土地比甜菜种植所占的土地节约亩，从这意义上来 说，生产加工玉米为原料的淀粉糖，可以为国家节省有大量的土地资 源，扩大其它作物的种植面积。 要确保万吨玉米深加工项目的顺利实施，必须建立高糖高淀 粉的玉米生产基地，保证原料供应，实行公司基地农户的体化生 产，实现玉米的就地深加工增值，提高玉米资源的利用率和商品率， 这不仅能极大地提高贫困山区农民的种粮积极性，使农民达到增产又 能增收，而且符合国家的产业政策，促进了高效农业的发展。同时， 淀粉糖是种能改善人类健康的功能产品，适应了食品工业加工不同产品的特殊要求及人们追求健康的要求，有利于提高广大消费者的健 康水平，促进我国食品加工业技术水平的改善与提高。 第三章项目实施的优势及必要性 项目实施的基础优势 是我省典型的山区农业县。在有机旱作农业技术推广应有上， 经历了三个阶段是八十年代在东南部冷凉山区推广地膜覆盖和西 部温暖丘陵区应用秸秆直接还田技术，使玉米生产迈上了新台阶二 是九十年代以来试验示范，成功地创造出玉米耕整秆半覆盖和地膜 秸秆二元覆盖技术，使境内的覆盖技术上升到了个新的水平。特别 是年实施国家级生物覆盖加保护性耕作技术和 年实施旱作农业示范区建设项目以整秆沟埋加保护性耕 作技术为主要内容的旱作农业技术，使境内的覆盖技术更加完善三 是随着新技术推广应用，把玉米谷子产业化开发作为粮食增产， 农民增收的项重要产业来抓，成功地走出条市场牵龙头，龙 头带基地，基地连农户的技术到新型产业化新路。项目实施的技术优势 项目协作单位县农业局，现在干部职工人，其中高级农艺 师人，农艺师人，助理农艺师人，具有助理农艺师以上的专 业技术人员占到干部职工队伍总数的，为项目建设提供了支高 素质的农业科技队伍，该局曾承担过全国土壤普查，省级山区 综合技术开发星火项目和旱地玉米秸秆覆盖增产技术研究攻关 项目，也承担过国家级生物覆盖加保护性耕作技术和旱作农业 示范区顶目建设不仅在业务上成熟，而且在农业科学技术的研究 开发推广应用上积累了丰富的管理经验和较为系统的技术资料。 项目实施的必要性 项目建设是增加贫因山区农民收入的重要途径。县 是全省个贫困县之，种植业是全县农村经济的主导产业。其玉 米产量和效益的高低直接影响全县农民的收入。通过项目实施，对农 民种植的高淀粉玉米实行保护价收购，保护价的制定以略高于市场价 为基数，公司保证全部收购。 项目实施符合国家产业政策 国务院关于促进农产品加工发展的意见中明确指出发展农产品加工业，可以促进优化农产品区的域布局和优势农产品生产基地 的建设，延长农业链条，提高农产品的综合利用，转化增值水平，有 利于提高农业产业综合效益和增加农民收入，通过扩大农产品深加 工，提高产品档次和质量，促进农产品出品，有利于提高我国农业的 国际竟争力，通过发展农产品加工业，以农业产业化经营为基本途径。 吸纳农村富余劳动力就业，提高技术装备能力和水平，有利天促进农 业现代化。本项目的实施，完全符合国务院农村产业政策。 第四章基地示范区选择及建设条件 基地示范区选择 该项目基地中心示范区设在淀粉实业有限公司所在的礼义 镇。该镇地处县西部的丘陵区，地势较为平坦，土壤较为肥沃， 全镇个行政村，户，人，耕地万亩，粮田万 亩，其中玉米种植面积万亩，占粮田面积的。年玉米总 产万公斤，占全镇粮食总产，为全县玉米主产区之。去 年，经礼义镇政府牵头与平川椅掌东街西街北街苏村等个行政村结成对子，形成原料供应基地，基地农户直接与公司签 定高淀粉玉米种植合同。生产玉米淀粉吨，转化玉米万吨， 实现销售收入万元，给当地玉米形成稳定的销售渠道。 基地建设条件 自然条件 该项目基地中心示范区地处西部丘陵区，土地集中连片，土 壤较为肥沃。属大陆性季风气候，四季分明，年平面积的。年玉米总 产万公斤，占全镇粮食总产，为全县玉米主产区之。去 年，经礼义镇政府牵头与平川椅掌东街西街北街苏村等个行政村结成对子，形成原料供应基地，基地农户直接与公司签 定高淀粉玉米种植合同。生产玉米淀粉吨，转化玉米万吨， 实现销售收入万元，给当地玉米形成稳定的销售渠道。 基地建设条件 自然条件 该项目基地中心示范区地处西部丘陵区，土地集中连片，土 壤较为肥沃。属大陆性季风气候，四季分明，年平均气温，年 总降雨量，海拔高度，年日照小时，年无霜期 天，年平均相对湿度，年平均风速，标准冻土深度， 上述自然和气候条件，可以满足基地建设的要求。 交通条件 该基地中心示范区，距县城公里，高平火车站公里，处于 曲辉路中段，交通极其便利。 基础条件 该基地中心示范区曾承担国家级生物覆盖加保护性耕作技术 和旱作农业示范区建设项目，为高淀粉玉米生产基地建设奠定了 基础。目前正在实施的膜集雨补灌技术为主的旱作节水农业示范项目又为玉米基地建设创造了极为有利的条件。 第五章基地建设目标及建设规模 市淀粉实业有限公司现有万吨年生产条，第二条 生产线正在进行试车，预计在年内即可形成吨年的生产能力， 年转化玉米厄吨。基地项目区内产玉米万吨即可满足生产需求。 建设目标 高淀粉玉米产量目标 项目区通过实施玉米膜盖集雨补灌高效种植技术为主的旱作 农业技术示范与推广，高淀粉玉米平均亩产达到公斤，较 年的公斤提高公斤，较项目实施前三年的公斤提高 公斤，实现中产变高产，旱地变水地，单产稳定在公斤以上。 土水肥资源利用目标 通过实现该基地建设项目，使土肥水资源利用目标实现四 个提高，即化肥利用率提高以上土壤基础地力提高个等 级土壤肥料在农业生产中的贡献份额提高个百分点。集雨旱井建设目标 在基地建成与膜盖集雨补灌技术相配套的旱井眼，使基 地的高淀粉玉米在需水关键时期得到补灌。 化验室建设目标 化验是公司生产过程中不可缺少的重要环节，担负着对原料中 间体及产品产量进行全过程监测的任务。随着产量的增加，基地水断 扩大，急需增加能迅速进行土壤肥料植物样品农药残留分析测 试的仪器，为基地进行配方施肥无公害高淀粉玉米生产提供科学依 据。 土地壤情测试网点建设目标 在基地设置有代表性的土壤墒情地温监测网点个，购置地 温监测仪器设备套，以便能及时准确监侧土壤墒情地温动态变 化及年度演变趋势，为基地合理耕作种植培肥提供科学依据。 建设任务及规模 围绕万吨高淀粉玉米生产基地建设的发展目标，以膜盖集雨 补灌效种植技术为主，建成以礼义镇为高淀粉玉米基地为中心的示范 区。以礼义镇杨村镇附城镇秦家庄乡为主的项目区，该基地示范区可辐射带动全县个乡镇，到年，随着万吨淀粉生产 线的建成，基地万亩玉米全部实施该项技术。基地实施以下技术 措施 积极试验示范推广高糖淀粉品种 主要示范推广的玉米品种有农大农大长早 号，屯玉号沈单号陵试号等。 因地制宜开展农田基本建设 在基地因地制宜开展以旱平地梯田加固埂坝平田整地为主的 农田基本建设，以丘陵坡地修建高质量的石埂水平梯田和土埂水平梯 田为主的窕田基本建设，以开沟埋杆方式进行秸杆还田，培肥地力的 农田基本建设。 统测通配，配方施肥 通过改变测试设备，建设土壤墒情地温和肥力监测网络，为统 测通配提供科学依据。根据基地土壤肥力和产量水平，提出适宜的配 方施肥措施，并推广化肥深施技术。 应用膜盖集雨补灌高效种植技术 在推广应用中注意以下四点是三变不变，即变地膜原弧形覆盖为型覆盖，变膜面打孔播种为膜沟打孔播种，变仅能蓄水 保墒为也能集雨补灌。二是三先主意，先确定行距，再划行开 沟先压膜沟再在压膜边，先打孔埋土再打孔下种注意在膜上压土 石，防风刮膜。三是三早配套，早整地早施肥早覆盖，配 套打旱井。四是模式改造，对整杆沟埋地块，可骑沟高型覆盖，对 二元覆盖的地块，可把垄型直接改变为型模式。 保护性耕作技术 基地种植的玉米要全部推广深松少耕免耕和秋施肥壮 垡续墒早春顶凌耙耱保墒，播前提墒三墒整地的保护性耕 作方法。 第六章基地建设内容 旱作农田基本建设 加固埂坝里切外垫加厚活土层的旱平地，梯田建设，面积 达到万亩。开展机修人修相结合，修建高质量的石埂水平梯田 或土埂水平梯田的旱平地，面积达到万亩。采取开购埋秸秆的还田措施，进行小流域综合治理，建设高肥力旱地万亩，基地农田建 设总面积达到万亩。 土壤肥力及墒情监测网络建设 基地设置有代表性的土壤肥力地温及墒情监测网点个，购 置土壤墒情地温监测试仪器套。具体规划是在西部较热区的 个镇建设农田建设监测点个别，在中部温暖区的个乡镇 建立农田监测点个，在东南部高寒区的个乡镇建立农田建 设监测点个。 基地节水农业配套的农机建设 为提高基地节水旱作农业机械化水平，需研制和购置与境内旱作 节水农业相配套的农机具。是与膜盖集雨技术相配套的喷灌设 施二是与型地膜覆盖相配套的播种铺膜机三是与保护性耕作技 术配套的深松犁深耕犁硬荐播种机四是牵引机具小四轮。 集雨旱井建设 在基地中心示范区四个乡镇礼义镇杨村镇附城镇秦家庄 乡通过打旱井修筑引水渠道的办法将自然降雨煤矿废水纳于旱 井之中，配套移动式喷灌设施