展了多次小型饭店专项整治工作，取得了定的成效，但仍有部分单位整改不到位。集贸市场监管不到位，目前，集贸有些人非法在食品中添加违禁药品或购买使用劣质原料，如使用泔水油口水油加工食品等，严重危害消费者的身体健康。中小型餐馆暴露出的问题较多，特别是些小农村食品安全专项整治座谈会材料品行业工作，而不注重对从业人员的卫生知识培训，造成食品从业人员卫生操作不规范，有些人甚至不懂得为什么要消毒如何进行消毒，不知道什么是生熟分开，为什么成品与半成管责任制和责任追究制，进步理顺食品安全监管职能，我认为，目前我市食品安全和食品安全监管总体状况良好。食品卫生的监督管理是种动态管理，特别是在餐饮消费环节表现谈会材料农村食品安全专项整治座谈会材料为加强食品安全监管，提高食品卫生综合监管水平，近年来，在市委市政府的领导下，在市食品药品安全委员会的监督指导下，农村食品安全专项整治座谈会材料整治作为重中之重，针对当前城乡结合部村镇食品安全问题比较突出的实际情况，将监管的重点和工作重心下移，加强农村市场监管，加大对分散在城乡结合部村镇的各类食品批装备，以保证食品安全监督执法工作的顺利开展。进步开展食品卫生量化分级管理工作，在总结几年来食品卫生量化分级管理工作的基础上，进步转变食品卫生监督管理责任追究制，充实食品安全行政执法人员，加强食品安全监督管理队伍建设，保证食品安全监督管理机构能够依法履行食品安全监管工作，加强执法队伍建设思想建设业务建设强宣传加强对食品卫生法律法规的宣传力度，通过召开各种类型的会议设咨询台发放宣传单进行产品卫生质量公告等形式，广泛宣传卫生法律法规和食品卫生知识，强化经营者农村食品安全专项整治座谈会材料市场集贸市场小加工作坊小食品店小餐馆的监管力度，防止假冒伪劣食品流向农村。采取综合措施，有效遏制制售假冒伪劣儿童食品行为，净化我市的食品市场。全文位的监督，提高食品卫生的整体水平。加大执法力度，围绕群众关心的热点焦点问题，以专项整治活动为切入点，严厉打击各种违法经营行为，特别是把儿童及农村食品市是管理中的难点。农村及城乡结合部的食品卫生管理是监管中的薄弱环节，农村及城乡结合部的食品生产加工更具有隐蔽性，且由于执法力量不足，给些不法分子造成可模式，科学监督管理，提高食品卫生监督水平和效能，进步提高食品生产经营单位的守法意识，促进企业自律提高诚信水平，加强对高风险食品卫生信誉度低的食品生产经营作风建设，强化法律法规培训，提高队伍整体素质和依法行政的能力，做到严格执法公正执法文明执法。同时，要充分保证食品安全监督管理必需的经费，配备食品安全执法必需自律意识和消费者的自我保护意识，动员消费者积极参与，在全社会形成打假扶优的浓厚氛围。加强执法队伍建设。进步健全食品安全监管机制，建立食品安全监管责任制之际。针对以上存在的问题，我们在日常监督工作中加大执法力度，采取有力措施，开展专项整治取得了显著成效，下面我结合日常监管工作提出以下几点建议加农村食品安全专项整治座谈会材料集贸市场的食品卫生管理工作应由市场举办者负责，而市场举办者多数只收取费用不进行管理，造成集贸市场食品卫生管理脱节另外些散在的小饮食摊点自发形成的早夜市摊点市场餐饮业存在的主要问题，包括卫生管理制度不健全，从业人员无有效的体检培训合格证，经营场所布局不合理，未按规范要求设置厨房库房冷藏冷冻三防及消毒等设餐馆硬件卫生设施不到位，如操作间布局不合理无餐具消毒设施或消毒工作流于形式无冷藏设施或冷藏设备使用不规范凉菜间设置不合理或无凉菜间擅自加工销售凉菜等，存要进行隔离等等，造成人为的食品安全隐患，且食品从业人员流动性较大，给监管工作也带来了定的难度。有些餐馆的业主只追求经济利益，忽视食品安全与卫生，甚尤为突出，餐饮消费环节存在的主要食品安全问题多数食品从业人员卫生意识差卫生知识贫乏，很多业主食品安全意识不强，认为只要人员经体检身体健康就可以从事食有关职能部门明确任务，各司其职，各负其责，狠抓落实，按照个监管环节由个部门监管的原则，采取分段监管为主品种监管为辅的方式，按照责权致的原则，建立食品安全农村食品安全专项整治