盐中毒症状，怀疑为患者早餐进食加工不当的食品所致。三应急启动分，市食品药品监督管理局接到电话报告，电节重大食品安全事故应急预案的其他相关技术要求。四演练流程演练时间年月上旬二事件设定Ⅳ级般重大食品安全事故接市人民报告，餐饮服务应急演练方案华人民共和国食品安全法及其实施条例省市食品药品监督局应急处置方案市餐饮服务环节重大食品安全事故应急预案等法规规章要求及市政府有关应急演练工作安排。三品安全事故应急预案工作程序及技术要求的掌握熟练程度。二检验和提高食品药品监管部门的快速反应机制统指挥机制信息机制应急救治机制的应急处理能力。三除安全事故的危害，提高餐饮安全监管人员对突发安全事故的应急反应能力，提高广大人民群众的应急意识，确保旦发生餐饮服务食品安全事故能迅速有序地进行处置，最大限度地减轻安全事餐饮服务应急演练方案诊急救室设急救床张，有床单被褥，有氧气瓶监护仪心电图机急救设备，模拟患者二个。分管院长名，主治医师名，名。指挥部及点评现场市食品药品监督管理局会议院方介绍患者救治情况经过积极治疗，现病人病情稳定，经小时观察后决定是否可以出院。二是领导进病房看望病人。，回到总指挥部现场点评，下达处理意见。从叶蛋尖椒炒肥肠，未出现症状的职工未食用尖椒炒肥肠目前院方已进行了对症治疗，治疗效果良好，患者状况稳定，无危急病号。二组向指挥部报告调查结果，该企业食堂早餐所用食品余饭菜呕吐及排泄物等物证并进行快检，如有需要，可将采集到的样品送市疾病预防控制中心化验室检验。四现场调查通过现场调查记录组向指挥部报告调查餐饮服务应急演练方案内悬挂市食品安全突发事件应急演练启动仪式横幅。所需工具准备车辆三部，快检箱个，两个现场调查组配备数码相机录音笔各类取证工具和文书各套。全文分，演练结束。五演练地点及现场布置确定市企业食堂现场由企业分管负责人食堂管理员厨师长等现场陪同调查。患者救治单位市人民医院生部门专家协作，分析事故原因，为指挥部做好食品安全技术支持工作。总指挥命令及时与市卫生局勾通，并将以上情况及时向市政府食品安全办公室汇报。组立即赴查结果来看，本次事故是由于企业为职工提供了亚硝酸盐超标的肉制品所致，可联合工商部门对该熟食店进步进行检查抽检，并依据送检结果，依法对发生食品安全事故的企业进行处罚。料，除肥肠由西关农贸家刚开业的熟食加工店购入，其余均从市大型超市购入，有食品原料索证索票记录及登记。分，陪同市政府食安办卫生局有关领导看望患者。结果，该企业食堂为名企业职工提供了当日早餐，有馒头小米粥及种菜品分别为茶叶蛋猪肉炝芹菜尖椒炒肥肠，饮用水为白开水，所有患者均食用过馒头小米粥人民医院对患者及参加现场救治的医护人员进行调查，听取分管院长及主治大夫介绍救治经过，并安抚患者家属。二组立即赴企业重点为食堂进行调查，撰写现场检查笔录采集餐饮服务应急演练方案全体应急小组人员到达会议室，召开全体人员会议。局领导简要介绍情况后，按照重大食品安全事故应急处置领导小组构成，设立以下工作小组，立即开展工作。负责及时收集相关情况，与接收人员将报告情况予以记录，立即向局分管领导。局分管领导向主要领导汇报以上情况。局主要领导认为该事件应引起高度重视，必须采取措施。要求办公室通知局领导班子成员立即到局长办早有名就诊患者均为市企业工人出现头晕乏力胸闷气短心悸恶心呕吐和口唇皮肤青紫色等症状，医护人员采取了对症治疗措施积极救治。经询问病史练要求保证信息渠道畅通，各相关工作人员及时到位二信息收集通报报告等应有记录三相关调查及技术鉴定应制备相应文书四符合市餐饮服务检查食品药品监管部门对餐饮服务食品安全事故的应急准备应急反应和应急处置能力。四及时发现应急处置工作中存在的缺陷，进步完善应急预案。二演练依据根据造成的损失，保障全市人民群众身体健康和生命安全，维护社会稳定，现结合工作实际，制定本演练。演练目的检验指挥机关，各行动组有关人员对市餐饮服务环节重大为有效处置餐饮服务安全事故，快速及时妥善控制和