1、各酒店自今为主要内容的奖罚激励管理机制。加大培训力度，采取走出去请进来的办法进步对广大员工进行在岗训练。个别中层骨干还要有计划的外派培训学习。同时要举行岗位大练兵,每月每季进行考核考试，以竞赛活动树立岗位标兵，巩固业务技能,提高服务质量。准确定位，转变观念，加大营销力度。根据不同季节制定营销计划。注意稳定老客户，发展新客源。重新整合营店于日日举行了庆祝建党周年活动，使酒店员工体会到了酒店如同个大家庭的温暖,促进了酒店的人文化建设。八存在的问题员工素质整体水平不高,特别是缺乏具有专业水平的管理人才,造成管理上的漏洞，服务质量时有低下,服务意识时有淡薄，客人投诉时有发生。营销力度还不够，营销意识欠缺,营销手段单,固的完好。
2、工谋些福利，每月发放各种优秀员工奖金季度优秀员工奖金年度奖金季度优秀员工旅游年度优秀员工旅游。为了方便工作和生活,公司还拨出专款为员工宿舍安装空调，以及职工餐的质量，尽量达到员工的满意，充分保证了员工以充沛的精力投入到工作当中。为了培养酒店的企业文化，增强企业的凝聚力，同时向外界展示酒店的企业形象，培养酒店员工爱国主义和爱护酒店的情操。作的有效运转酒店作为个公共场所，安全经营是压倒切的工作责任，为了保障酒店经营工作顺利进行，保障宾客酒店和员工生命及财产安全，公司在安全保卫方面做了大量的工作，制定了系列安全规章制度，如消防安全管理制度门卫值班管理制度日常安全巡检制度等，有关人员将安全重于泰山牢记在心。公司始终注意设备设。
3、有序。他们还根据酒店会计核算的实际需要，经过不断的讨论修改和反复的实际应用，建立了套完整的适合本酒店财务核算和管理需要的电算化财务记帐系统。为了便于酒店的每位成立人事部，认真了解应聘人员的基本情况，按照酒店要求严格把关对新近招聘的人员进行了培训，此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性，经过培训取得了较为明显的效果。新聘人员初步掌握了规定岗位的业务知识，增强了工作能力。整个招聘培训前后共招聘培训各类员工余人,为酒店的开业奠定了良好的人才基础。二制订各项规章今年上半年的工作情况来看，各酒店全体员工克服了人员不足人员流动性大等方方面面的困难，经历了各种接待工作的考验，逐渐走上了成熟，也取得了可喜成绩，在经营方。
4、位签订固定协议。另外还注意利用媒体宣传自我，网站宣传做广告标牌，制作宣传饭店的小册子,印发菜肴介绍等身实际制定了卫生检查标准服务用语总汇等系列质量检查标准印发给各部门，根据这些标准由质检部门进行督促检查,发现问题及时通知其整改。平时酒店注意经常给员工引进新的服务理念，提倡个性化亲情化服务。并请每桌就餐的客人填写意见卡，请顾客对酒店的服务质量菜品质量提出宝贵意见，并开展月度优秀服务员季度优秀服务员年度优秀服务员评比活动，这些活动的开要,在实践中酒店领导意识到,加强人员的培养与教育是酒店提高服务质量关键,也是促进酒店生存与发展的根本。为此，公司今年四月份就对各店管理层进行规范化的培训和系统的理论授课。平时工作中各部门也根。
5、部分没有从事酒店工作的经验,高层次的管理人员就更加缺乏,加之酒店又是个人员流动性较强的行业，尤其是餐饮服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足酒店上层次的酒店上半年工作总结参考工都能详细了解酒店的规章制度，酒店又把编制的酒店员工手册，发放到每位入店员工的手中，使其能够照章办事，时刻用规章制度来约束自己的行为，明确自己所拥有的权利和义务。为了使酒店的的管理水平更上个新的台阶，在月份酒店还特意高薪聘请了专业的管理人员，对酒店进行了全面的改革，加强了早例会制度质量检查考核办法经理考勤签到制度部门工作日志等度，逐步健全内部管理。规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店非常重视这项工作，及时制定了各部门的岗位职。
6、施的维护与保养。工程部门为保证设障了酒店生产经营的正常运行。减少费用就是增加利润。增收固然很重要，但节支同样必不可少。酒店号召全体员工都要把自己当作开来的主人，树立以店为家的思想，让大家从节约滴水度电开始，除了客人使用以外，做到人走灯灭，水管用完及时关掉，平时注意维护各种设施设备，发现问题及时报修，不因为无人管理而造成酒店的能源浪费。物品采购人员牢固地树立主人翁精神,酒店上半年工作总结参考本前提。公司由于缺乏经验，没有注重自身宣传，致使老客源直处于低落期，收入很不理想，每月在万左右徘徊。很快公司就意识到这点，根据需要及时成立了营销部，加大自身的宣传力度。同时,积极寻找客源，做市场调查，详细分析本市的竞争形势，并与多家。
7、到了随叫随到,保证大故障不过天,小故障不过时,基本上保证了酒店水电气的正常供给。并及时完成了各店报修的各项项目。七关心广大员工生活，努力营造个团结和谐健康向上的工作环境关心员工生活，注意工作方法，是调动员工积极性的有效措施。对此酒店领导像对待经营效益样重视。公司在经营费用非常困难的情况下，从不拖欠职工工资，并尽可能严把进货关,采取横向比较货比三家的办法，尽量减少在物品购进过程中的损失，对些商品供应实行定期市场调研，在同等质量的前提下，严格按照酒店的操作规程办。同时与供货单位建立良好的信誉合作关系，保证购进价位低且质量好的商品，有效地杜绝了假冒伪劣商品,间接为酒店赢得了经济效益和社会声誉。六认真做好安全保卫和设备保养维。
8、修工作,确保酒店正常业务酒店上半年工作总结参考队伍,建立起以专业营销人员为主动员全员进行营销的大营销网络。并建立起相应的奖励机制,最大限度地调动每个人的工作积极性。注意加强对设施设备的维护保养认真抓好防火防盗防食物中毒防车辆事故的安全防犯工作充分发挥酒店领导带头作用,最大限度地调动每个员工的工作积极性。关于酒店上半年工作总结参考全文上所造成的，在下半年里要转变观念加大力度，克服存在问题，使华都酒店的工作再上个新的台阶。九下半年主要工作年下半年的任务目标计划争取实现营业收入万元,保证万元，计划实现净利润万元。全方位加大管理力度，按照星级酒店的标准，继续完善各种规章制度，工作流程,逐步建立起以制度管人和以工资拉开档次列促。
9、营销力度，积极寻找培养客源，努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是个酒店生存和发展的员工快速熟练掌握工作业务起了很好的作用。酒店还采取走出去请进来的办法，派酒店管理人员赴西安学习，邀请专业管理人员来酒店进行指导培训，这些措施不仅极大地调动了员工的工作积极性，而且进步全面提高了酒店的管理水平和服务质量。服务质量是饭店开展有效市场竞争的根本保证，为了提高酒店的服务质量，酒店成立了质检部,对酒店的服务质量进行全面监督检查，并结合有章可循,有规可依。三加强人员的素质培训，努力提高服务质量。培训是提高员工素质的有效手段，是提高服务质量的基础性工作。酒店刚成立时,首批进入的工作人员绝大。
10、工作服务流程等系列规章制度。开业之初由于酒店专业素质管理人员缺乏，个别部门的规章制度不很切合实际，有工作漏洞，还有的部门规章制度直不健全，酒店就在工作运行中结合实际情况，不断的进行调整，并借鉴同行经验，取长补短，弥补漏洞，使酒店的规实现净利润万元。为此各酒店做出了大量的工作，现总结如下认真作好各项工作，切实保障酒店的正常营业。完成了人员招聘工作，人员招聘是保证各酒店能正常运转的前提，能否招到较高素质的人员并及时到位，是酒店能否正常营业的关键，也是酒店以后能够顺利发展的保证。为此，我们认真作了以下工作充分利用广告宣传，尽可能让更多的人知道华都酒店的招聘事关于酒店上半年工作总结参考篇酒店上半年工作总结酒店上半年工作总结从。
11、据各自工作特点经常组织内部培训考核和技术比武，例如普通话培训微笑服务培训餐饮业务培训等。新老员工之间还注意搞好传帮带，实行对的培训，这对新系列新的规章制度，这些制度的制定加强了对各级人员的管理，起到了以制度管人的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌举止言行环境卫生等很多方面都提高了个层次。目前,酒店已制定下发了各类职责规定办法流程等规章制度余个,对每个人的岗责目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定。做到了对每项工作每个工作环节制度不断得以健全和完善。酒店财务部门最先制定出了套切实可行的财务制度，健全并完善了酒店财务部门各岗位人员的岗位工作职责，使整个酒店的财务供应保管领用等各项工作开展的有条不紊井。
12、措施。各酒店每个月都开展了全员销售活动，制定了全员销售奖励方案，使酒店呈现出人人关心销售，人人参与销售的良好局面。五认真做好财务核算,努力增效节支财务工作是酒店经营中的项非常重要的工作，为此,财务部门注意认真做好财务分析和核算。确保每个数据和财务资料的准确真实及时完整可靠，使酒店领导能及时了解酒店的经营情况，的客户群体不大。规章制度落实的不够坚决,有随意性和照顾面子的现象。未能真正做到奖勤罚懒,仍然存在着干好干坏个样的现象。管理机制上还有待于进步完善。管理费用和营业外费用仍然偏高,成本费用也还有压缩的空间。需要进步加强成本核算,节支增效。上述问题的存在主要是由于各店领导层缺乏酒店管理经验，业务技术不够熟练，管理工作没。
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酒店上半年工作总结参考