重点区域，新疆番茄品质高，生产能力位居全国 首位世界第三位。该项目为调整农业种植结构，符合新疆番茄 产业发展规划。 资源优势 项目区日照时间长，昼夜温差大，有效积温高，降雨量少， 是我国番茄生长的较佳地域，所产番茄红色素和可溶性固形物含 量高，霉菌低，病虫害少，是加工优质番茄制品的高品质原料。 新疆番茄酱与国际同类产品相比，具有品质高的优势其新鲜度 指标和粘幅度指标在世界上最高，比美国商检机构的标准还高 和，接近欧共体要求的倍番茄酱颗粒度大，可分装制 造出最优质的沙司红色素含量高，红色素达以 上，而国际番茄酱红色素平均仅为固形物含量高， 经检测项目区生产的鲜番茄固形物含平均为，部分可达 。团气候适宜，病虫害少，大气环境土壤环境水资 源等都符合生产要求。 有种植加工经验 市市已具有种植番茄经验和较高的农业生产管理水平，番 茄种植亩产平均在吨左右，最高达吨。 农户种植番茄的积极性较高 近年，随着农产品价格的放开，棉花小麦甜菜油料等 农产品价格波动较大，而番茄效益却较好，根据自治区物价局 最新调查，番茄种植效益远高于其他作物。通过龙头企业的 辐射带动作用，按签订产销合同的形式，确定保底收购价格， 可调动农户种植番茄的积极性。 市场及品种优势 目前番茄酱的国际市场正处于价格回升阶段，通过实力 较强的公司进行产品代理，形成固定的国外销售体系，可保 证产品顺利销售。 本项目选用的里格尔等系列品种座果性能好果实个 大耐压丰产抗病，色素含量高，商品率高。通过采用早中熟 品种的搭配，以及直播和育苗栽培相结合等措施，可使采摘期延 长，从而缓解番茄原料供应与加工的矛盾，充分发挥设备加工能 力。 原料供应 品为主，其中美国人均消费番茄制品公斤年，意大利公 斤年，加拿大公斤年。 番茄酱国际贸易量很大，据世界粮农组织统计，年 世界番茄酱进出口量约为万吨，中国约占，以出口 为主，出口量万吨左右。美国作为最大的番茄制品生 产国，每年仍需进口万吨番茄酱，我国每年向其出口上 万吨。 西欧市场成熟稳定，年进口番茄酱约万吨，消费量主要 集中在意大利德国荷兰和法国，近几年进口量有较大增加。 我国加入后，欧盟番茄酱进口关税将下调，为我国番茄酱 出口的创造良好机会。 近几年世界主要番茄酱生产国的生产情况详见下表。 世界主要番茄酱生产国的番茄酱产销表 国年度番茄原料番茄酱吨 别万吨产量进口量出口量内销量 美国 希腊 意大利 葡萄牙 西班牙 土耳其 智利 巴西 国内现有生产能力与出口情况 我国的番茄酱生产主要分布在新疆甘肃内蒙古陕西 河北宁夏等地，其中新疆产量占有绝对优势。截至目前，新疆 共引进生产线条，国产生产线条，总生产能力突破万 吨，位居全国首位世界第三位美国意大利分列第第二 位。年全国出口番茄制品万吨，其中新疆出口量达 万吨，占全国总销售量的。当年销售价格后期回升美 元吨，新疆番茄制品实际产量万吨。 过去，我国在国际番茄酱市场扮演着拾遗补缺的角色， 随着国际上部分国家番茄酱厂倒闭产量下降，新疆利用优质的 原料优势，不断扩大生产规模，在国际市场上扮演了越来越重要 的作用。加之，我国拟成立的番茄协会加入国际番茄协会后，将 对把握国际番茄市场信息和进入国际番茄市场创造有利条件。 产品的目标市场 从近几年的国际市场看，我国生产的低浓度番茄酱 主要市场在日本南韩东南亚等国家和地区，高浓度 主要分布在欧洲北美洲中东和非洲等地区。 亚洲是我国番茄酱出口量最大的市场。东南亚国家及日 本韩国基本不生产番茄酱，其每年进口量都在万吨以上， 据统计年我国出口日本韩国万吨以上。在亚洲地区 建立稳定长期的销售渠道至关重要，我国向这些国家出口，具 有运距短费用低的地缘优势。 另外，番茄制品在中东西亚东欧和独联体国家也是深受 人们喜欢的食品，其市场容量不断扩大，尤其是近年独联体东 欧地区食品匮乏，对罐头食品需求量加大，是个很有开发潜力的 市场。目前独联体国家进口的浓缩番茄酱，均在当地进行调味加 工小包装后投入消费，仅此项增值远大于浓缩番茄酱生产。 新疆与这些国家比邻，又有欧亚大陆桥贯通，口岸常年开放，铁 路和公路交通十分方便，向这些国家出口，具有运距短，费用低 等优势，开拓这市场很有前景。 我国番茄酱消费受人们饮食习惯影响，人均消费量不足 公斤年，发达国家人均消费是我国的多倍，随着我国人民收 入的提高，营养膳食结构的调整，对番茄酱营养逐步重视，国内 市场的发展潜力巨大。 产品市场前景分析 通过上述产品供求分析可以看出，我国的番茄酱销售在段 时间内仍将以国外市场为主，国内市场随着人们饮食习惯的变化， 会出现逐年增长的趋势。年至年，我国番茄酱出口量将 在万吨，国内市场消费在万吨，未来国内市场发展潜 力较大。 由于发达国家技术和资金密集型产业的发展，农副产品资源 日益减少，劳动力费用昂贵，番茄酱产量下降，据统计欧美等国 近三年产量每年以的速度递减。土耳其由于申请加入欧盟， 国家取消农业补贴，其番茄酱产量近三年以每年的速度递减。 加之，我国加入后，欧盟番茄酱进口关税将下调，为我国番 茄酱出口创造了良好的发展机会。 项目产品的市场竞争优势 本项目番茄酱主要面向国际市场，受国际番茄制品市场的变 化影响较大，分析新疆番茄酱产品的出口条件，主要优势有 新疆番茄原料品质好，价格低廉。新疆番茄原料 元公斤，在美国约元公斤。 本项目采用的生产设备技术先进，产品品质高，是国际市 场畅销的产品，有较强的竞争力。 国际上些发达国家由于不断发展技术及资金密集型产 品，农副产品资源减少，劳动力费用高，产品成本高，产量下降， 进口量增加。 中国加入后，番茄酱这种原料型出口产品将享受最惠 国关税待遇，有利于增强其在国际市场上的竞争。 综上分析，本项目生产的番茄酱在价格品质等方面有竞争 优势，出口亚洲东欧独联体等国家还具有运距短费用低等优 点，市场前景看好。 产品生产及销售方案 产品方案 建设规模日处理番茄原料吨，番茄酱年产量为 吨。 产品方案番茄酱包装采用升无菌袋复合铝箔袋包 装，外包装为钢桶。产品的可溶性固形物含量可根据客户要求调 整为。项目还可根据市场需要，采用 升吨箱包装。 产品质量标准以番茄酱罐头国家标准 为依据。 销售方案 生产的番茄酱以出口为主。 第五章项目建设方案 建设任务和规模 本项目新增条日处理吨鲜番茄生产线，年加工鲜番茄 万吨，年生产番茄酱吨标酱。 番茄酱的生产能力受原料供应情况而变化，鲜番茄的生产和 供应时间又与当年气候关系密切，结合项目区气候特点与生产的 实际情况，考虑生产加工期为月日至月日，鲜 番茄的固形物含量平均按计，满负荷生产高峰期为月 第章总论 项目概要 项目名称市市番茄酱生产项目 建设性质新建 项目建设形式独资 建设地点规模期限及建设内容 建设地点市市工业园区 建设规模日处理吨原料番茄，年产番茄酱吨。 建设期限年。 建设内容日处理吨原料番茄的生产线条，建设生 产厂房面积平方米。厂区占地面积平方米。 项目申报单位 项目申报单位新疆市市招商局 投资规模及资金构成 项目总投资万元，其中固定资产投资万元，铺底 流动资金万元。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 固定资产投资总额万元，其中建筑工程万元，占 固定资产投资的设备购置万元，占安装工程 万元，占其他费用万元，占。 项目辐射范围及带动能力 项目辐射区域为市市各乡镇，可带动农户户，基地面 积亩，农工年平均纯收入增长元，增加就业人数 人。 综合评价和论证结论 综合评价 本项目的建设性质为新建项目，依托优质原料基地，进口 条日处理吨的生产线。项目建设具有明显的原料优势技术 优势销售优势，不仅能带动基地和农户共同发展，而且还有良 好的经济效益和社会效益，对实现产业化经营，增加农工收入， 实现地区经济可持续发展具有重要意义。 结论 本项目产品有着良好的市场前景，产业化组织形式紧密，龙 头企业带动能力强辐射范围大，农工增收效果明显，加之项目 加工工艺技术成熟充分利用已有公用设施，经济上合理，投资 建设是可行的。 第二章项目背景及必要性 项目建设背景 年中央农村工作会议强调，推进农业结构调整和增加 农民收入是新阶段农村工作的中心任务和基本目标。立足本地资 源优势和比较优势，面向市场，依靠科技，合理利用农业自然资 源，积极推进农业产业化经营，大力发展具有市场竞争能力的特 色产品，促进农产品加工增值，是调整农业结构，实现农民增收 的重要途径。 推进农业产业化经营的关键是搞好龙头企业，龙头企业可以 将生产加工销售服务紧密结合起来，以龙头带基地带农户， 实行产加销体化经营，解决分散农户与大市场的连接问题，增强 农业抵御市场风险的能力。新疆地处欧亚大陆腹地，光热资源丰 富，非常适宜大面积种植酱用番茄，番茄具有肉厚汁液丰富， 可溶性固形物和红色素含量高，病虫害少，单产高，品质上乘的 特点，新疆产的番茄酱在国际市场享有盛誉。近几年通过中基公 司屯河公司等以红色产业为主导产业的公司不断开拓，新疆番 茄酱产品在国际市场中所占的份额越来越大。 新疆目前酱用番茄生产区主要分布在昌吉石河子奎屯 博州伊犁库尔勒等地区。新疆种植的番茄，红色素含量超过 ，可溶性固形物以上，生产的番茄酱红色素含量高 达，超过国际平均水平，产品质量好， 生产成本低，已成为新疆发展番茄产业的巨大优势。新疆抓住西 部大开发有利时机，积极调整产业结构，大力发展特色经济，在 发展战略上提出白绿红工程，根据新疆番茄制品规划， 将按照体现特色注重实效的原则，做大做强以番茄制品为主的 红色产业。 红色产业是新疆大力