紧。 国内市场分析据有关资料，目前国内马铃薯精淀粉年需求为多万 吨，我国现有淀粉生产吨以上规模的厂家只有家， 达到级品的产量仅万吨，约占国内需求总量的，通 过各种渠道进口多万吨，国内市场尚缺口多万吨，目 前，缺口部分主要用低档产品或其它产品替代。 发展趋势分析 从人均消费淀粉量上看，目前我国只有千克，而欧 洲日本为千克以上，我国人均水平还比较低，增长潜 力较大，需求总量将进步增加。从国产马铃薯精淀粉的市 场竞争分析，我国加入世贸组织后，马铃薯精淀粉的进口税 率降低到，目前马铃薯精淀粉的到岸价美元，而国 产的价格仅元吨，因此，国产马铃薯精淀粉产 品，只要保证质量，适销对路，在国内不仅有市场，也是具 有国际竞争力的。 从国际市场上看，我国与日韩及东南亚国家相邻，具 有地缘优势，只要产品质量稳定可靠，打入这些国家的市场 是有把握的。目前，马铃薯种植面积的减少，国际市场的供 应趋紧，是昆明市马铃薯精淀粉行业快速发展的较好时机。 从行业利用上看，发达国家的马铃薯精淀粉用于医 药纺织造纸及石油工业等领域，而我国目前的马铃 薯精淀粉是用于食品加工，随着市场经济的发展和国际化的 推进，食品工业以外的行业对马铃薯精淀粉的使用将不断增加，我国未来的马铃薯精淀粉市场将会有较大的发展空间。 马铃薯精淀粉民用空间较大，从调查情况来看，宾馆 饭店小火腿肠生产厂罐头厂粉丝厂等，均需要质量好 黏度大的马铃薯精淀粉。据有关典型调查资料，西南五省会 城市每月需求量在吨以上，年平均在吨以上，考 虑到南北方消费问题，全国多大中城市每年民用马铃薯 精淀粉的需要量也将在万吨以上。 精淀粉及其许多转化产品是有机工业的好原料，在乙烯 或氯已烯薄膜中添加淀粉为填充料，具有微生物降解性，特 别适于农用覆盖地膜应用。淀粉能与丙烯铜丙烯酸丁二 烯和其他人工合成体起接枝共聚反应生成聚物。淀粉能与人 工合成高分子通过化学链结合制成塑料。淀粉是由链淀粉和 支淀粉两种高分子组成，通过有机化学方法分离的链淀粉的 用途很多，如薄膜纤维塑料络合剂上浆剂胶粘剂 等。 上述分析可见，马铃薯精淀粉有着广泛的应用空间，马 铃薯精淀粉的加工和深加工有着广阔的市场和开发前景。 三市场价格 目前国外进口的马铃薯精淀粉价格在元 吨，国内优质马铃薯精淀粉价格在元吨，比 年平均价格元吨上涨了。 三生产规划及质量指标 生产规划拟建年加工马铃薯万吨，年生产马铃薯精淀粉万 吨的条生产线。 二质量指标 项目指标备注 感 官 指 标 外观洁白具有结晶光泽 气味无异味 口感无吵齿 杂质无外来物 理 化 指 标 水分 白度 斑点 细度 标准化分样筛峰值粘度浓度， 纯度纤维含量 电导率 值 蛋白质 灰份干物质量计 卫 生 指 标 二氧化硫 活菌总数 霉菌和酵母菌 四建设条件原料供应 云南省昆明市地处云南省中部地区，属典型的暖温带半 湿润季风性气候，土壤多为红褐土，特别适宜种植马铃薯， 昆明市及邻近县的农民，从历史上就有种植马铃薯的丰富经 验，始终把种植马铃薯作为项稳定的经济收入来源。 年仅昆明市马铃薯种植面积就达万多亩，总产量约万 吨，而本项目仅需万吨，因此，原料供应比较充足。 二水源供应 本项目拟定建于昆明市盘龙区双龙乡，该地区位于云南 省中部，地下水资源丰富。根据昆明市水文地质分区图， 该地区地下水渗入径流区，含水层岩性以粗砾沙为主，含水 厚米，单井出水量立方米小时，并可连续开 机小时，水位无明显变化，满足设计开采需求。 三电力供应 昆明市电力由昆明市热电厂提供，昆明市热电厂是昆明 市较大的电厂，电力供应完成可以满足本项目需求。 四交通运输及通讯 昆曲公路纵贯东西原料供应 云南省昆明市地处云南省中部地区，属典型的暖温带半 湿润季风性气候，土壤多为红褐土，特别适宜种植马铃薯， 昆明市及邻近县的农民，从历史上就有种植马铃薯的丰富经 验，始终把种植马铃薯作为项稳定的经济收入来源。 年仅昆明市马铃薯种植面积就达万多亩，总产量约万 吨，而本项目仅需万吨，因此，原料供应比较充足。 二水源供应 本项目拟定建于昆明市盘龙区双龙乡，该地区位于云南 省中部，地下水资源丰富。根据昆明市水文地质分区图， 该地区地下水渗入径流区，含水层岩性以粗砾沙为主，含水 厚米，单井出水量立方米小时，并可连续开 机小时，水位无明显变化，满足设计开采需求。 三电力供应 昆明市电力由昆明市热电厂提供，昆明市热电厂是昆明 市较大的电厂，电力供应完成可以满足本项目需求。 四交通运输及通讯 昆曲公路纵贯东西，公路四通八达，便于产品和原料的 出入。经过多年发展，程控电话邮电通讯已十分方便快 捷。 五政府环境 昆明市为了尽快脱贫致富，在市十五规划中已明确将工业富市作为经济发展的战略，加大了马铃薯基地建设力度， 出台了相应的优惠政策，并建立了市县乡三级服务网络， 为农民提供产前产中及产后的服务。 五项目建设方案 基建工程设计方案 遵照国家有关基本建设规定，本着合理经济的原则进 行基本建设。该厂拟征地平方米，建设车间淀粉池 库房供水站地磅房办公室宿舍食堂原料场贮 窖等建筑物平方米。 本项目主要建筑工程是原料预处理淀粉提取车间 淀粉干燥及包装车间。主要车间采用框架结构，其余采用砖 混结构。生产车间内米以下处铺白瓷釉面砖，地面为全 瓷防滑耐腐蚀瓷砖铺贴，墙面及顶棚均为混合砂浆粉刷。其 它较小和非生产性建筑均采用混合结构，块石基础。马铃薯 流送沟以石块砌筑。淀粉沉淀池为钢筋混凝土结构。 二工艺流程 马铃薯 清洗 锉磨 汁水分离 粗纤维分离 去皮 淀粉清洗 脱水 干燥包装 成品精淀粉 砂石 软化水淀粉还原曲筛 工艺水 纤维脱水 薯渣 三机器设备选型 因为本企业生产的是高质量精淀粉，所以必须选用先 进成熟可靠的设备和工艺，经过系列的理化作用，使 淀粉从细胞中分离出来，再经干燥制成精淀粉，故设备必须 具备方便操作易维护耗能低连续性强等特点。因此本 项目的主要设备拟选用国外先进设备，其它设备选用国内质 量可靠技术水平较高的设备，在考虑生产技术先进性的情况 下，兼顾投资成本，高起点发展，在激烈的市场竞争中，以 高品质高科技含量的产品取得优势。主要设备清单如下 主要生产设备明细表 序号设备名称规格单位数量备注 储存库 加湿加热器台国外 空气混合控制系统套国外 出口控制系统套国外 测量及控制系统套国外 通风设备台国外 二洗涤工段 倾斜式皮带机台国内 贮仓个国内平皮带机台国内 干洗机台国外 除石机台国内 洗涤机台国内 斗提机台国内 称重皮带机台国内 三锉磨工段 贮仓个国内 螺旋输送机台国外 锉磨机台国外 螺杆泵台国外 四分离工段 分离锥筛台国外 带液位控制贮罐个国外 脱水推筛台国外 螺旋输送机台国外 淀粉乳加压泵台国外 纤维加压泵台国外 五深缩工段 淀粉乳喂入泵台国外 深缩旋流器组国外过滤器台国外 六除沙工段 带搅拌液位贮罐个国外 淀粉乳喂入泵台国外 除沙旋流器组国外 七精制工段 精制旋流器台国外 不锈钢泵台国外 带搅拌液位贮罐个国外 八细纤维筛分工段 曲筛台国外 不锈钢同水罐个国外 不锈钢水泵台国外 不锈钢纤维泵台国外 九脱水工段 真空吸滤机台国外 喂入泵台国外 真空泵台国外 过滤泵台国外 清洗泵台国外 皮带机台国外十烘干工段 空气过滤器套国内 空气加热器套国内 鼓风机套国内 干燥管套国内 旋风分离器套国内 出料器台国内 十包装工段 平筛台国外 贮仓个国内 自动包装机台国外 十二控制系统 控制中心台国外 六环境保护 此项目对环境无大影响，三废排放均符合国家规定 标准。 废气供热过程中，锅炉烟管所排烟气直接排放 大气。每小时最大耗煤量吨，最大烟气排入量为 ，符合国家锅炉排放标准之规定。 二粉渣可作为饲料无偿地返还于贫困户，扶持其发展养殖业。 三炉渣可有效地用于建筑物顶部的保温防水。 四废水此生产所排废水，不含有毒物质，只含 定数量的有机物，经沉淀池沉淀处理后，排入总排管线，不 会对环境造成污染。 五噪音在整个生产过程中，设备运行所产生的噪 音，低于国家规定的分贝标准。 六安全保护根据淀粉生产的特点和淀粉的性质， 设立消防体系。 变电室配电室配备四氧化碳灭火器。 普通易燃物料场所配备泡沫清水灭火器。 主要生产车间设臵灭火栓。 厂区设消防通道，并沿道设灭火栓。 七项目实施规划 本项目计划完成时间为个月，具体进度安排见正表 市场调研项目建议书可研报告编写月月 初步设计编制与审查月月 施工图设计年月月 土建施工月月 设备订购与安装月月 生产线调试与试生产月月 八投资概算及资金筹措 总论 项目名称主办单位企业性质及法人 项目名称年产万吨马铃薯精淀粉深加工项目 主办单位昆明双龙顺洪食品有限公司 企业性质有限公司 二可行性研究报告编制单位 云南省昆明市工程咨询公司 三编制原则 制造国家环境保护劳动保护消防等有关标准及 规范。 在保证生产工艺及产品质量的前提下，努力节省建 设投资。