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移民安臵区移民进行生产和基地管理。
由县移民局县农经站和塘头镇人民政府引导参与项目生产和管理农户联合成立食用菌专业合作社。
由社员分户生产合作社统供种统技术统管理统销售。
四技术保障措施本项目技术依托单位为贵州省县农牧科技局经作站和塘头镇农业技术服务中心。
由县农牧科技局蔬菜食用菌专业技术员具体负责技术指导及技术培训为本项目建设全程提供技术服务。
第六章项目建设期及进度项目实施计划项目建设期个月年。
项目从编制申报起到投产为个月。
自批准之日起计算项目进度安排为土建工程设计三通平个月土建工程施工个月设备购臵安装调试个月技术培训个月试生产个月二进度安排本项目建设期为个月进度安排如下年月项目编制申报年月项目启动施工图设计年月三通平年月完成土建工程年月设备购臵安装调试年月技术培训年月试投产年月正式投产年月申请验收。
实施进度见表。
表项目建设进度计划表项目建设内容年项目报告编制施工设计三通平土建工程设备购臵安装调试技术培训试投产正式投产项目总结申请验收第七章效益分析经济效益项目建成后按项目设计技术方案栽培年可生产两茬食用菌以平均产鲜菇公斤﹒年元公斤计算栋大棚年产菇可达万公斤产值万元。
平均投入元﹒年年平均值新增利润万元人均增收万元。
约年可收回固定资产投资。
二社会效益如本项目得以实施将产生明显社会效益是推动我县食用菌生产向国家生产技术标准接轨创建我县高档次高标准高效益无公害食用菌生产基地以此做出示范用现代生物高新技术改造传统食用菌产业提升我县农业现代化水平。
二是为我县居民膳食结构调整提供天然营养保健食品做出贡献。
三是为当地移民提供就业机会增加移民民收入维护社会和谐稳定。
三生态效益利用农作物栽培食用菌不仅生物转化率高可节约用地提高对土地利用率增强土壤肥力增加有机质杜绝秸秆焚烧减少大气污染提高空气质量保护生态环境。
有利于改善农村卫生条件从根本上解决废弃秸秆乱堆乱放腐烂变质带来环境污染改善村容村貌实现家现场用水用电排污等条件都能满足施工建设需要。
项目施工将经过公开招投标由对大棚食用菌生产所需建筑工作具有丰富经验施工企业来承担本项目施工任务建设施工中严格执行三同时要求。
因此项目施工条件是可行。
生产条件是农业大县农作物年植面积超过万亩粮食作物约万亩其中水稻万亩小麦万亩玉米万亩油料作物约万亩油菜万亩花生万亩每年可供利用秸秆产量超过万吨。
且塘头镇是我县木材加工基地年产生木屑多吨。
项目建成投产后利用农作物秸秆或木屑生产食用菌生物质能转换率达左右其下脚料是优质有机肥可还田进入农业循环。
因此本项目生产条件是可行。
第三章项目建规及投资估算建设规模及目标建设规模亩。
建设目标年产食用菌万公斤。
二建设内容及投资土建工程主要建设内容有菌种生产室接种室灭菌室冷却室拌料场简易库棚和钢架大棚等总投资万元见表。
表土建工程及造价名称单位数量单价万元总价万元备注菌种生产室接种室灭菌室冷却室拌料场简易库棚钢架大棚栋栋合计菌种生产室面积。
用于菌种培养。
接种室面积。
即无菌工作室安双层玻璃窗密闭性好便于熏蒸消毒室内四周六面光滑耐水洗不吸潮。
灭菌室面。
表土建工程及造价名称单位数量单价万元总价万元备注菌种生产室接种室灭菌室冷却室拌料场简易库棚钢架大棚栋栋合计菌种生产室面积。
用于菌种培养。
接种室面积。
即无菌工作室安双层玻璃窗密闭性好便于熏蒸消毒室内四周六面光滑耐水洗不吸潮。
灭菌室面积。
摆放高压灭菌锅地方要求水泥地面有水源电源。
冷却室面积。
供灭菌后培养基冷却地方要求具备接种室无菌室条件。
拌料场面积。
拌料装袋场所要求同灭菌室。
简易库棚面积。
原料产品临时堆放场地。
钢架大棚即日光温室共栋总面积。
为接种后菌袋发菌及出菇场地要求有遮荫设施。
购臵仪器设备主要购臵食用菌接种消毒设备原料加工机械及生产用具等总投资万元见表。
表仪器设备及资金名称单位数量单价元总价元备注超净工作台台接种器械灭菌器台灭菌灯只臭氧灭菌机台冰箱台空调台加湿器台培养料测湿仪台粉碎机台拌料机台装袋机台卧式灭菌锅个聚丙烯瓶个聚丙烯袋个颈圈个合计土地流转资金每年万亩﹒年。
技术培训费用万元。
铺底流动资金万元。
三资金筹措项目总投资万元。
申请财政资金万元农户自筹万元。
第四章项目技术方案茬口安排充分利用自然温度冬春季节栽培金针菇香菇平菇等低温蘑菇品种夏秋季节栽培草菇高温平菇四孢蘑菇等耐高温蘑菇品种。
实现周年生产提高经济效益增加菇农收入。
金针菇四孢蘑菇月栽培金针菇栽培四孢蘑菇。
香菇高温平菇月栽培香菇月栽培高温平菇。
平菇草菇月栽培低温平菇月栽培草菇。
二生产流程装袋生产秸秆或木屑粉碎加辅料搅拌装袋高温灭菌冷却接种发菌出菇收获。
土床生产秸秆或木屑粉碎加辅料搅拌药物浸泡灭菌菇床铺料撒菌种发菌出菇收获。
三原料配比金针菇稻草粉麸皮碳酸钙糖。
麦秸麸皮碳酸钙糖。
木屑米糠碳酸钙糖。
香菇杨木屑麦麸石膏粉。
玉米芯粉碎成蚕豆粒大小杨木锯沫玉米面石膏粉石灰粉。
平菇玉米芯麦麸复合肥各含石灰粉石膏粉。
玉米芯阔叶木屑麦麸复合肥各含石灰粉石膏粉。
草菇稻草麸皮饼粉花生或黄豆。
稻草米糠玉米粉石膏粉。
稻草米糠花生饼粉石膏粉复合肥各含。
四孢蘑菇稻草石膏粉复合肥过磷酸钙生石灰。
四无公害食用菌生产技术规程菌种菌种生产应符合食用菌菌种生产技术规程要求。
无公害食用菌生产菌种应是经鉴定可食用大型真菌且可食部分不含有可能对人健康造成危害成分。
自行采集分离和驯化食用菌菌种未经专业机构鉴定不应用于无公害农产品食用菌生产。
产地环境产地选择生产场地应生态环境良好周围无工业废弃物专业畜禽饲养场及垃圾粪便场各种污水及其他污染源如大量扬灰水泥厂石灰厂煤场等并且远离公路医院并尽可能避开学校和公共场所。
产地环境空气应符合无公害食品蔬菜产地环境条件中要求。
覆土质量生产覆土栽培食用菌时覆土质量应不影响食用菌产品质量安全。
生产用水生产拌料用水菌棒袋补水菇床喷洒用水及生产环境湿度维持用水均需符合生活饮用水卫生标准要求。
其他应建立有效措施防止食用菌生产菇场培养料堆制发酵废弃物处臵对周围环境产生不良影响。
栽培基质无公害食用菌生产用栽培基质应符合无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求要求。
化学投入品无公害食用菌生产用化学添加剂应符合无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求要求。
无公害食用菌生产用农药应符合无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求要求。
宜使用具有有效农药登记证并且在登记证登记作物中含有该食用菌农药不应在无公害食用菌生产过程中使用在食用菌产品中残小组在领导小组领导下根据项目施工设计要求组织项目建设与管理工作。
二建设工程管理工程招投标管理根据国家工程建设项目招投标法及贵州省工程建设项目招投标管理有关规定结合本项目建设工程实际项目建安工程及仪器设备采购进行招投标。
项目招标文件资料按项目建设要生活清洁化促进社会主义新农村生态文明建设。
第八章项目结论综上所述本项目是可行。
本项目建设符合国家产业政策和当地发展优势特色产业需要方案设计合理关键技术成熟实用技术路线正确具有较强可操作性。
产品优势明显特色突出具有较强竞争能力和市场前景。
项目建成投产以后年销售收入万元实现纯利润万元固定资产投资回收期年。
本项目经济社会生态效益显著。
如能立项实施对我县调整农业产业结构探索农作物秸秆有效利用新途径推进食用菌产业化经营增加移民收入维护社会和谐稳定能起到重要促进作用。
因此项目建设是必要也是可行。
总论项目基本情况项目名称县塘头镇移民安臵区大棚食用菌栽培示范点建设建设单位贵州省县水利水电工程移民局建设地点贵州省县塘头镇唐乔社区建设性质新建建设期约个月即年月至月建设内容及规模建基地亩钢架大棚栋。
投资估算及资金筹措项目总投资万元。
申请财政资金万元农户自筹健康保健食品未来消费市场潜力比较大。
目前发达国家年人均占有蘑菇量已达公斤我国仅公斤。
根据营养专家提出日消费菌类克标准计算我县万人口食用菌年需求量达万吨。
而我县至今没有成规模食用菌生产基地居民消费需求主要依赖县外购入。
因此我县实施本项目是可行。
环境条件水陆交通方便正在建设中杭瑞酉剑高速公路在境内交汇拟建中渝北高速公路以及争取建设中威吉铁路也将过境加上千里大乌江梯级开发和河道治理县将会成为黔东北地区现代水陆交通枢纽。
县城距省会贵阳千米距铜仁千米距遵义千米经水路陆现场用水用电排污等条件都能满足施工建设需要。
项目施工将经过公开招投标由对大棚食用菌生产所需建筑工作具有丰富经验施工企业来承担本项目施工任务建设施工中严格执行三同时要求。
因此项目施工条件是可行。
生产条件是农业大县农作物年植面积超过万亩粮食作物约万亩其中水稻万亩小麦万亩玉米万亩油料作物约万亩油菜万亩花生万亩每年可供利用秸秆产量超过万吨。
且塘头镇是我县木材加工基地年产生木屑多吨。
项目建成投产后利用农作物秸秆或木屑生产食用菌生物质能转换率达左右其下脚料是优质有机肥可还田进入农业循环。
因此本项目生产条件是可行。
第三章项目建规及投资估算建设规模及目标建设规模亩。
建设目标年产食用菌万公斤。
二建设内容及投资土建工程主要建设内容有菌种生产室接种室灭菌室冷却室拌料场简易库棚和钢架大棚等总投资万元见表。
表土建工程及造价名称单位数量单价万元总价万元备注菌种生产室接种室灭菌室冷却室拌料场简易库棚钢架大棚栋栋合计菌种生产室面积。
用于菌种培养。
接种室面积。
即无菌工作室安双层玻璃窗密闭性好便于熏蒸消毒室内四周六面光滑耐水洗不吸潮。
灭菌室面积。
摆放高压灭菌锅地方要求水泥地面有水源电源。
冷却室面积。
供灭菌后培养基冷却地方要求具备接种室无菌室条件。
拌料场面积。
拌料装袋场所要求同灭菌室。
简易库棚面积。
原料产品临时堆放场地。
钢架大棚即日光温室共栋总面积。
为接种后菌袋发菌及出菇场地要求有遮荫设施。
购臵仪器设备主要购臵食用菌接种消毒设备原料加工机械及生产用具等总投资万元见表。
表仪器设备及资金名称单位数量单价元总价元备注超净工作台台接种器械灭菌器台灭菌灯只臭氧灭菌机台冰箱台空调台加湿器台培养料测湿仪台粉碎机台拌料机台装袋机台卧式灭菌锅个聚丙烯瓶个聚丙烯袋个颈圈个合计土地流转资金每年万亩﹒年。
技术培训费用万元。
铺底流动资金万元。
三资金筹措项目总投资万元。
申请财政资金万元农户自筹万元。
第四章项目技术路也将过境加上千里大乌江梯级开发和河道治理县将会成为黔东北地区现代水陆交通枢纽。
县城距省会贵阳千米距铜仁千米距遵义千米经水路陆案茬口安排充分利用自然温度冬春季
大棚食用菌栽培示范点项目投资立项实施方案
