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刀具盖A4.dwg
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刀具联接轴A4.dwg
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电动机伸出端联接轴A4竖.dwg
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二号杯A2.dwg
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机罩A4.dwg
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机座A3.dwg
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机座扣板A4.dwg
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加料冒A4.dwg
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家用食品粉碎机.ppt
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料杯盖A3.dwg
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滤网罩A3.dwg
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螺母A4.dwg
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泡沫隔离罩A3竖.dwg
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三号杯A3.dwg
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十字刀A4.dwg
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碎肉刀A4竖.dwg
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一号杯A2.dwg
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一字刀A4.dwg
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总装A1.dwg
1、设计第，由于串激式电动机是家用食品粉碎机最主要的动力传动设备，因此首先考虑对电动机的保护。因为串激式电动机的转速很高，长时间运行会产生很大的热量，如果发热的热量不进行控制就将会导致电动机绕组温度急剧上升，使电动机过热而被烧毁，为了保护电动机，可以在电动机上串个过热保护开关，当电动机绕组温升超过时，触点断开，切断回路电源，待温度逐渐下降到时，触点闭合，接通回路电源，电动机恢复正常转动。
2、长，般均在万次以上。其结构如图.所示。图.电源引入开关示意图按动导柱，则动接触簧片中间部分变形下移，当位移距离大于或等于时，则定接触脚与接通，开关工作，释放外加压力，则动接触簧片又复原到原来位置，开关断开。这里，位移距离的大小取决于动接触簧片接触部分的高度及材料本身的厚度。另外也取决于固定接触脚与的相对高度。的大小也就决定了工作行程。过热保护开关过热保护开关实质是碟形过热保护器，它。
3、版社王继成.产品设计中的人机工程学.化学工业出版社西贝乐多功能食品加工机宣传手册,王益全.电动机原理与实用技术.科学出版社，赵清张玉茹.小型电动机.电子工业出版社机械工程手册，第卷，机械工业出版社杨明忠朱家诚.机械设计.武汉理工大学出版社机械工程手册，第卷，机械工业出版社郭汀.常用电气设备图形符号使用指南.中国电力出版社，刘天成.家用电器维修技术.高等教育出版社，张士炯.电子设备常。
4、热保护器。滤波电容这里设计了三个电容，这三个电容组成个电容滤波器，在选择时选用了大小均相同的电容，其型号为.。结论本文针对国内家用食品粉碎机市场大，在收集了大量文献资料的基础上，结合国内外家用食品粉碎机的现状提出了具体的研究方案，综合开展了家用食品粉碎机的总体方案研究和结构设计，使其更具人性化。对于所设计的粉碎机，首先是在外形上的创新，将主机变得更加小巧美观其次增加了料杯的容量，完。
5、高刀片的耐用度，但过大后角使切削刃强度降低散热条件差刀面磨损大，因而刀具寿命低。般取质软取大值，反之取小值。刀刃的初始刃倾角初始刃倾角按下式计算式中刀刃起始点半径刀刃终止点半径叶刀片外端宽度初始刃倾角最后取得十字刀前角，后角，刃倾角碎肉刀前角，后角，刃倾角字刀前角，后角，刃倾角。.螺母的设计在这里设计螺母其作用是为了压紧刀片，其内螺纹与刀具联接器上的螺纹相配合，用户在更换刀片时，只。
6、碟形双金属片电热丝和常闭触点安装在壳体内。碟形过热保护器与电动机串联连接，当电动机过载电流急增时，电热丝发热升温，碟形双金属片受热弯曲翘起，断开触点，切断电动机电源，起到保护作用。当电动机因其它原因导致温升过高时碟形双金属片同样会翘起而切断电路电源。待降温之后，碟形双金属片复位，触点闭合，接通电路。碟形过热保护器出厂时，它的动作状态已经调校好，这里选用触点断开温度约为复位温度约为的。
7、见图.。图.过热保护电路示意图第二，由于食品粉碎机的刀具在高速旋转下是非常锋利的，人体旦接触，后果将不堪设想，因此处于对食品粉碎机操作者的安全考虑，可在电路中设置安全紧锁开关，它受料杯和料杯盖的控制，只有将料杯料杯盖放好，才能压下安全开关，使电路接通，否则电动机不能转动，从而可以起到安全保护作用。第三，由于电动机在运行时，会产生高频电能，高频电能有可能进入无线电接收机，干扰接收质量。
8、有时甚至使收讯成为不可能。单相串激式电动机的换向情况比较恶劣，火花问题比其它电机严重，因此单相串激式电动机是产生无线电干扰最严重的电动机。常用抑制无线电干扰的措施是采用电容滤波器。将的电容器接在电动机接线端与电动机机壳之间。如果电枢绕组的端已接在机壳上，则干扰只能从个端头向外传播如图.。总体控制电路图如图.所示。图.电容滤波器电路示意图图.总体控制电路示意图.电气元件的选择电源引入。
9、圆整后取，。刀刃的前角在刀片旋转速度定的情况下，前角大，粉碎食品所需的力和所产生的热都小反之，则大。但前角很大时，则因刀具散热体积小而使切割时所产生的温度不能很快冷却。因此，在定的条件下，前角有合理的数值范围般取质软取大值，反之取小值。刀刃的后角刀刃后角的目的在前角不变的情况下，增大后角能使刀刃锋利。在同样的磨钝标准下，后角大的刀片由新用到钝所磨去的金属体积较大。这说明增大后角可提。
10、把螺母拧下来，在放好刀片后再将螺母拧紧就行了。材料其材料选用食品级的材料，因为要保证人体安全必须采用无毒副作用的材料。颜色采用了与机座相同的草绿色，让人见就能感觉到这是个不可分割的整体的粉碎系统。.密封圈的选择在设计机罩和刀具盖时选择采用密封圈来进行密封，由于在密封时，轴要在密封圈中转动，所以选择了动密封类型的密封圈。选用的是型橡胶密封圈。控制电路的设计及其电气元件的选择.控制电路。
11、全能够满足个三口家庭的需要在安全方面，设计了人性化的隐性开关，增加了对人体的保护最后，所设计的零部件均可以拆卸，避免了卫生死角，用户还可以根据自己的需要，将不同的零部件组合，达到不同的粉碎效果。在未来，家用食品粉碎机的新产品将越来越多，下步的发展方向也将变得更广，首先家用食品粉碎机将自带加热功能，其次将会采用单片机来控制粉碎机的粉碎过程。参考文献简召全.工业设计方法学.北京理工大学。
12、关电源引入开关即是前面提到的安全开关，可以按照电动机额定电流来选择。实际上这个电源引入开关就相当于个电源开关，控制电源的通断，在这里就还能起到安全保护的作用。此设计所需要的电源开关是不带自锁功能，即轻触开关。其特点为体积小，而且可以薄形化工作行程小，即移动距离小，般银接触面机械触点开关的行程均在.左右开关接触可靠，接触电阻般很小，初期值均在以下开关按力都比较轻，般均在范围内工作寿命。
参考资料：
（独家原创）家用食品粉碎机的设计（全套CAD图纸）