高薏苡仁自身利用价值和满足市场需求的需要 尽管黔西南州生产种植薏苡规模忽然技术在全省乃至全国处于 领先水平，但是迄今为止，薏苡的加工仍停留在脱粒抛光等粗加工 阶段，薏苡仁主要用作杂粮进行贸易。薏苡仁精油提取食品加工等 深加工技术水平远落后于其他国家和地区，薏苡仁的加工潜力得不到 充分发挥，利用率极低。从原植物提取精油技术已在国外化妆品领域 迅速发展，而在我国的应用才刚刚起步。在精油提取技术领域，诸如 玫瑰花薄荷松脂等常见的主要香料植物的提取技术已趋于成熟， 但薏苡仁等药食兼用物质的精油提取报道研究却基本空白。科学研究 显示，凡是具有香腺囊的植物都可从中提取芳香油即精油。要想发展 薏苡仁精油提取项目，可借鉴和利用已有的已知的科学技术，结合 产品自身的实际情况，研究开发出适合薏苡仁精油提取的方法。 近年来，随着人们对自身保健意识的增强，日益强调加工保健品 和化妆品的天然性与健康性，使得人们度关注薏苡这药食兼用的 资源，并以科学手段考察它在保健预防和美容等方面的功效。而且， 随着食品药品化妆品加工技术的进步，运用现代工艺技术提取薏 苡仁精油，作为高品质高价值的深加工产品将会越来越受到现代人 的推崇，因此，不管从本身的成分组织构造特征优势，还是从市场 需求的优势，薏苡仁都存在巨大的精油加工开发潜力。加之基于黔西 南州得天独厚的薏苡资源优势，提取薏苡仁精油，可以充分利用薏苡 仁的有用成分，提高薏苡仁的利用价值，对推动黔西南州保健品化 妆品加工业在朝着深加工化方便化天然健康化方向的发展起到积 极作用。 是发展农业产业化经营需要 农业产业化要实现良性循环，必须走精加工产业发展道路，延长 产业链，让薏苡真正成为畅销的商品。在企业发展的同时，反哺农业， 建立自己的原料供应基地，实行公司基地农户的产业化经营， 实行定单种植定单收购价格保护，农民种得出卖得掉企业做 得好靠得住，才能保证薏苡生产的长期健康发展和企业加工收入的 稳步增加，促进农村经济的持续发展。 是应对市场竞争的需要 要使薏苡产品扩大市场份额，必须建立具有区域特色运行机制 好的加工龙头企业。企业产业必须跟进时代的步伐，顺应现代人的追 求，与时俱进，生产出高技术高品质高价值的产品来。通过深加 工龙头企业对初加工企业的支持和指导，有计划有规模地生产出优 质原料，同时通过创立品牌，扩大销售，增强对市场经济的竞争力和 承受力，才能使薏苡产品在市场竞争中立于不败之地。 二市场预测 国内外市场现状及前景分析 据我国权威机构的调查，精油的主要市场分布在北美西欧及日 本，这几个市场约占全球市场的。而精油品牌也主要集中在国外， 国内精油品牌的崛起还处于初级阶段。目前主要有日本向我国进口大 量薏苡用作食品和药品也有少量化妆品。而西方国家在薏苡仁精油研 究方面尚未有报道。国内发现有上海广州和安徽等少数公司报道提 供薏苡仁精油销售福建省浦城县于年欲着手开展薏米萃取 油加工系列，主要提取薏苡素用于研发缓解肝癌恶化药物的重要原 料，这在全国属于领先之举。随着健康有机环保概念深入人们的 生活之中，精油市场前景越来越被人们所看好，甚至有数据指出，目 前国内精油护肤品至少还有亿以上的市场空间。我国又是世界上 人口最多的国家，消费群体大，这为薏苡仁精油的发展提供了广阔的 平台。 现在薏苡仁精油的提取技术相信在国内已逐渐被研究和开发，在 不久的将来会逐渐成熟，加上薏苡仁精油在保健预防和美容等方面的 功效已被越来越多得人广泛认可，黔西南州应充分利用自身的资源优 势，抢抓机遇，尽快发展薏苡仁精油加工产业，市场前景将会非常广 阔。 进出口情况 目前，中国薏苡仁精油加工处于起步阶段，其生产数量未形成规 模，也未进行出口交易，目前主要有日本向我国进口大量薏苡用作食 品和药品也有少量化妆品。因此国内迫切需要加强薏苡仁精油的开发 力度，仁精油的提取利用水蒸汽蒸馏法。 水蒸汽蒸馏法又分为水中蒸馏水上蒸馏和水汽蒸馏法。根据薏 苡仁的出油部位特点，利用水上蒸馏法进行精油提取，其原理如下 水上蒸馏又称隔水蒸馏。是将原料置于蒸馏釜内的筛板上， 筛板下釜底层部位盛放定水量以满足蒸馏所需足够的饱和蒸汽，筛 板下水层高度以水沸腾时不溅湿筛上物料为度。 釜下加热后，水层受热直至沸腾，产生饱和蒸汽，通过筛板由下 而上加热料层，同时部分蒸汽受冷凝结，形成水滴，对物料进行水 散作用。从饱和蒸汽开始升入料层到釜顶形成水油混合蒸汽的整个 过程，称为釜内水散过程。这过程以缓慢进行为宜，般为 左右然后水油混合蒸汽从釜顶经导管进入热交换器冷凝冷 却油水分离器分离，即得精油。 在水上蒸馏段时间后，改为直接蒸汽蒸馏或加压直接蒸汽蒸 馏，有利于缩短蒸馏时间和提高精油得率与质量。使用水上蒸馏的原 料必须大小均匀，故薏苡仁必须先破碎，大小应使蒸汽易于通过，不 能过细。原料需平铺并与釜壁紧密接触，或用隔层网架分层装料，使 蒸汽能与原料很好接触，同时经常注意保持釜内定水量。 工艺流程 薏苡仁精油提取工艺流程图 薏苡仁 主要设备情况 薏苡仁精油提取主要用到水蒸气蒸馏 设备，水蒸气蒸馏法生产设备主要是由蒸 蒸馏残渣 泠凝 馏出水油水分离复馏或萃取 废水 粗油 净化 精制 次油 精油产品 回收油 精制 精油产品 粉碎 馏锅冷凝器和油水分离器三部分组成。可用多功能动态水蒸汽蒸 馏提取机组，设备的主要部件包括蒸馏锅物料层析蒸馏系统油 水分离器接收器冷却系统真空系统机架配套管路卫生级 阀门数字显示温度传感器配套电器等，设备整机操作有数字显示 控制系统和触摸屏动态显示控制系统，将整个蒸馏提取操作结合为 体。此外，由于薏苡提取精油的部位是种仁，必须将种仁粉碎成粗粉， 故还需要粉碎机。其他主要设备如下表 序号设备名称规格单位数量 万能高速粉碎机组件套套 水蒸汽蒸馏设备组件套套 带式输送机组件套套 瓶装精油灌装机 单头 台 六原材料燃料和动力供应 年，黔西南州薏苡总产量达万吨以上，加之，周边薏苡 每年向黔西南州富集产量在万吨。精油的产率般在左右， 据此，要达到年产量吨的薏苡仁精油大概需要万吨薏苡仁原料。 十二五期间，黔西南州规划种植薏苡万亩，为该项目所需原料来 源和进步发展提供了有力支撑。另外，原辅料的消耗如下表 主要原材料及动力年消耗指标表 序号名称单位年需要量备注 薏苡仁原料万吨 精油瓶装万个瓶 外包装盒万套 水万 电万度 煤万吨 七公用工程和辅助设施初步方案 总面积布置 总平面布置的原则 遵守国家有关规范标准，符合国家有关规定。 工艺流程力求通顺，总体布置力求合理紧凑，人货分离。 充分合理利用厂房面积。 满足使用功能和安全防火环境保护等要求，并利于水电供应。 总平面布置简述 平面布置分为厂前区生产装置区储运区公用工程和辅助设 施区。厂前区有办公楼生活综合楼生产综合楼。项目由原料准备 与储运车间生产车间和包装车间组成。原料准备与储运车间通常靠 近生产车间，并设置原料运输设施。 厂房应有良好的通风环境并符合相应的防火要求。 总图布置按照建筑设计防火规范考虑安全防火设计。 给排水及水源 本项目用水主要是去壳薏苡仁瞬时清洗用水和水蒸汽蒸馏时水 汽供应，全厂日用水用量约，通过沉淀并过滤后，在符合有关 卫生标准的前提下可循环利用。生产使用后的废水经生化处理达标后 排放。 供电 用电负荷约。 供热 黔西南州煤炭资源丰富，项目拟采用燃煤供热。 土建工程 按设计要求建设。 节能节水 电机等设备采用国家部委推荐的节能设备。 动力辅助车间在设计条件满足的前提下，尽量靠近生产主车间， 这样可减少动力输送距离，从而达到减少输送过程中能源耗损的目 的。 在设计过程中注意供电用电以及电力拖动系统匹配合理性。 燃料使用加工中产生的糠渣废料，尽量做到不用煤。 节约用水，做到清洁生产。 八环境保护与环境影响评价 主要污染源污染物 废气用水蒸汽蒸馏法提取精油环保安全，使用过程中不会产 生有毒有害的气体。其他工艺亦不产生废气。 废水提取薏苡仁精油产生废水的环节主要是油水分离之后复馏 或萃取产生的，但该废水不含有任何有毒害化学物质，可直接排放， 生活用水经生化处理达标后排放。 废渣主要的废渣是蒸馏之后产生的薏苡粗粉渣，该废渣是家畜 良好的饲料原料，可作副产品销售。 噪声噪声主要为设备运行的稳态噪音，强度低于分贝，通过 构筑围墙隔离，并在厂房周围种植大量花草树木吸声，对外界无较大 影响。 项目拟采用的环境保护标准 建设项目环境保护管理条例年月日 污水综合排放标准 工业企业噪声控制设计规范 国家环保局建设项目环境保护设计规定 工业企业设计卫生标准 国务院建设项目环境保护管理条例年国令号 贵州省环境污染物排放标准 九工厂组织和劳动定员估算 组织结构 薏苡仁 目录 项目建设的目的和意义 项目提出的背景 目的和意义 是提高薏苡仁自身利用价值和满足市场需求的需要 是发展农业产业化经营需要 是应对市场竞争的需要 二市场预测 国内外市场现状及前景分析 进出口情况 三项目建设内容与规模 建设规模 建设内容 四产品方案和生产规模 产品方案 产品规格