占有量已达公斤，显著超过世界人均公斤的水平人均水果占有量达公斤，比年的公斤增长了倍。

然而现阶段我国新鲜果蔬的腐烂损耗率，水果达到左右，蔬菜达到，而发达国家平均损耗率不到。

目前我国果蔬产品总量居世界第，但直沿袭传统的加工方法，如干制腌制罐装等，已难以满足消费者需求和提高效益。

随着食品工业和营养食品的迅猛发展，蔬菜浓缩汁在国际市场上，特别是在欧美和日本韩国市场，作为食品原料和蔬菜饮料非常紧俏。

国内的蔬菜制品虽然很少，但随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，绿色纯天然食品越来越受人们的欢迎。

据了解，我国有关蔬菜浓缩汁浓缩片加工生产尚属空白。

蔬菜浓缩汁浓缩片用途梨葡萄和热带柑橘产区开始由东部沿海向中西部转移，我国利用世界银行贷款投资建设的长江柑橘带项目已开始发挥示范和骨干作用。

去年蔬菜播种面积万公顷总产量亿吨，分别占世界总量的和果园面积万公顷，总产量万吨，分别占世界总量的和。

本项目产品可根据市场需要化经营，降低了生产成本，提高了农产品的附加值。

特别是‚农民专业合作社农民‛的模式，使得农民不仅拿到了种植养殖环节利润，也拿到了销售环节的部分利润。

经过初步测算，库伦旗农民专业合作经济组织成员收入水平比般农户高出左右。

二优势分析实施项目的技术资源政策等方面优势。

本社的技术依托单位是辽宁农业大学内蒙古民族大学农牧学院辽宁省北镇市窟窿台绿园蔬菜专业合社。

蔬菜种植技术，要依托库伦旗扣河子镇五家子蔬菜农民专业合作社的承熟技术。

该农民专业合作社现有蔬菜专业技术人员名，这些人员常年奋战在蔬菜生产第线，熟练掌握各种精细蔬菜的生产管理技术和病虫害预防技术，能够确保各项目户生产环节的技术指导及生产管理，并负责制定生产操作规程。

该项目按照‚地势平垣，靠近公路，集中连片，规模发展‛为基本原则，该项目拟在库伦扣河子镇五家子村具体实施，该地区土地壤经有关权威部门监测，土壤类型为黑褐色土，土壤有机含量完全符合蔬菜产的生长和发育。

土地属集体闲臵地，不属调整和征用，总农民专业合作社以利益为纽带，将资金动农民经济收入稳定增长的需要。

该项目能促进农民增收。

二优势分析实施项目的技术资源政策等方面优势。

日光温室大棚蔬菜以其‚投资少协调发展的态势。

是技术人员名，下岗再就业员工名。

公司经营管理的国家农业部定点市场武山洛门森源蔬菜果品批发市场，占地面积亩建有钢屋架交易大棚座，万平方米综合办公楼幢，平方米场地硬化平方米。

市场安装电子结算农药残留检测等系统。

目前，经营以蔬菜为主的个体工商户达多个，固定摊点多个。

每集客商装载蔬菜车辆达多辆，年交易量达亿公斤，交易额亿元，蔬菜种植历史悠久，商贸流通繁荣昌盛。

蔬菜主要销往新疆青海宁夏陕西河南武汉长沙广州等地区公司法人吴晟年，甘肃省武山洛门森源蔬菜果品市场有限责任公司董事长兼总经理。

从事蔬菜经营管理多年，具有较丰富的管理经验，总经理在董事会领导下完全负责市场的日常经营活动，在管理体制上实行总经理领导下的副总经理负责制。

财务现状公司银行信用等级为级，年度财务状况如下序号名称年年资产总额其中流动资产固定资产负债总额其中流动负债长期负债所有者权益其中实收资本未分配利润资产负债率流动比率速动比率主营业收入净利润主营业务利润率净资产收益率项目背景及必要性项目背景国家发布的关于促进我国现代物流业发展的意见提出了促进物流业发展的重要举措农药残留检测等系统。

目前，经营以蔬菜为主的个体工商户达多个，固定摊点多个。

会领导下完全负责市场的日常经营活动发布系统网上发布与供求系统农产品客户信息系统农药残留检验检测系统，为经营者提供完善迅速准确的后勤保障，解决他们的后顾之忧。

价格构成产品的价格包括市场门面摊位的价格物业出租的价格及提供的各项服务的价格。

市场门面摊位的定价首先必须充分掌握目前顾客的支付意愿及其承受能力，在此前提下，根据本地区同类市场的价格水平自身地理位置投资成本及经营水平等因素确定本市场营业面积的合理价位，并制定积极稳妥的促销策略，吸引经营者入场，市场所提供的各项服务的价格则应本着方便迅速准确实惠的原则，制定合理可行的收费方案，以减轻经营者的负担。

促销方式促销战略具体到本项目是要制定周密可行的招商策略，即在搞好市场的规划设计建设的基础上，以齐全的功能设施的完善配套服务的周密细致政策的灵活优惠等综合优势吸引客商，真正做到规划高起点，建设高质量，管理高水平，市场高效益。

制定优惠政策并具体落实，以赢得广大客商的信赖。

目标市场营销策略所说的地点般是指项目产品的，制定合理可行的收费方案，以减轻经营者的负担。

本地区同类市场的价格水平自身地理位置投资成本及经营水平等因素确定本市场营业面积的合理价位，并制定积极稳妥的促销策略，吸引经营者入场，市场所提供的各项服务的价格则应本着方便迅速准确实惠的原则目标市场营装，推动了出口增长。

而在国内市场，水果罐头方便营养安全的特点已被广大消费者认可。

第二章项目背景及必要性罐头食品行业发展历经百年而不衰，水果罐头消费继续呈增长趋势。

主要原因有四点是人们的消费习惯发生变化，日趋简单化，方便易食的食品备受青睐，而罐头正具备这种优点二是人们的消费水平迅速提高，追求高质量个性化的生活，价格不再是对需求的唯导向，罐头不再是传统观念上单纯的做为走亲访友探望病人的特殊消费品，而因其独特的口感正在逐渐成为日常消费品三是安全，罐头产品经过严格的灭菌程序，罐内达到商业无菌标准，无致病菌存在，满足了人们对食品安全的需求。

四是做为工业加工的原料，大包装罐头产品因其操作的方便性已广泛成为加工企业的原料来源，如麦当劳的苹果派亨氏婴儿苹果泥的原料就来自于干装苹果罐头。

随着城乡居民生活水平的提高和健康安全意识的进步增强，人们对优质水果加工制品的消费需求日益高涨。

随着社会生活节奏的加快，水果加工品消费在整个水果消而在国内市场，水果罐头。

罐头企业积极适应市场，开发出许多新品种和新包装，推动了出口增长。

不再是对需求的唯导向，罐头不再是传统观念上单纯的做为走亲访友探望病人的特殊消费品，而因其独特的口感正在逐渐成为日常消费品三是安全，罐头产品经过严格的灭菌程序，罐内达