要素掌握在线品牌手里，虽然些中小乳业在品牌建设中大量投资，但是难以取得好效果，甚至大量区域性品牌被乳业巨头收购。找到个市场需运营，而不是盲目出击，定要达到箭双雕目实现产品和品牌，主打产品和后续产品无缝对接,市场粗放，同质化严重，适宜新时尚，新口味推出转移消费。杯装奶茶固有产品属性非常时尚，特渠众多，但还没有厂家发现其中潜在巨大价值，也为后来者预留了超越之道。产品升级，进行附加价值创新是关键杯装奶茶由奶粉茶粉植脂末等成分构成，从根本上讲是款休闲饮品，其营养价值功能诉求上缺点决定了其在二线市场上未来发展方向应向娱乐化休闲化趋势靠拢，这也是企业对产品价值策略消费人群做定位时应坚持标准。随着消费升级，饮料产品价值也必将由过去单口感诉求开始向复合功能型情感型诉求转变。，独特野生鲜果奶茶从最早做杯装方面奶茶立顿来说，当时奶茶只是袋奶茶粉，而对众多喜爱奶茶消费者来说，更大兴趣确是来自于奶茶里面珍珠。喜欢那种吸过之后还有嚼那种感觉。因此香飘飘这家以做棒棒冰起家企业将奶茶里面黑珍珠换成了不用冲泡就可以椰果条从而迅速成为匹另类饮品中黑马。喜之郎本身是做果冻企业，推出了果冻奶茶，不断满足消费者，尤其是儿童青少年青年女性，而且开辟了个新奶茶蓝海市场。我们有独特原料蓝莓，红豆野生浆果。营养价值自不用说，而且蓝莓红豆形状和珍珠奶茶里面黑珍珠极其相似。既满足了人们追求那种嚼感觉，又增加了奶茶附加价值，而且对于其他企业设置原料门槛很高让其不敢轻易涉足。相信在新兴奶茶市场中必将是个新亮点，必然成为企业赢得品牌赚取利润高枝。三，包装决胜终端利器包装是产品面旗帜，是产品价值象征。之所以有这样功用，是因为产品包装蕴涵着品牌个性，体现着品牌形象，规定和影响着品牌定位。不同包装，会产生不同视觉效应，揭示不同品牌形象与个性。包装作为整个制造过程最末端和物流销售过程起点，在制造企业中往往是被边缘化了。包装是强有力营销手段，是品牌战略中不可或缺组成部分。良好包装能为消费运营。理念，牙克石市多家蓝莓饮料厂家也是在近几年赚钵满盆满。但是现在市场上却没有蓝莓乳饮料，其实各大乳业及饮料业厂家都在盯着这块高附加值蛋糕，但是多数因为原料问题第，野生水果采摘般完全靠农民来完成，而农民们般只采摘靠近路边果实，深山内果实由于采摘困难而几乎完全被浪费掉，这即使原料总量受到限制，也由于路边过度采搞而使果实退化严重第二，果实采摘以后，必须马上进行冷藏，并在规定时间内进行加工，所以其初加工厂般就设在靠近荒山僻岭交通不便地方，这无疑会加增加企业运输成本第三，依天而生依季而落野生水果存在着大年平年和小年规律，即有年份产量很大，而有年份则产品极低。这会使企业生产量极不稳定，而且在小年会增长收购成本而持观望态度，包括今年牵手推出这样紫啊混合型饮料，主打概念是蓝莓，但是并不敢单独用蓝莓来做原来也是出于这方面考虑。消费者向往大自然，追求野生绿色纯天然食品。如果我们打开思维就会发现，消费者这种物质上追求，经常会转移到精神上来。比如，野生果般生长于荒芜人烟深山老林，这些地方所具备环境出这样紫啊混合型饮料，主打概念是蓝莓，但是并不敢单独用蓝莓来做原来也是出于这方面考虑。消费者向往大自然，追求野生绿色纯天然食品。如果我们打开思维就会发现，消费者这种物质上追求，经常会转移到精神上来。比如，野生果般生长于荒芜人烟深山老林，这些地方所具备环境原始空气新鲜特点，不仅是生在水泥城堡中城里人所没有经历而且特别感兴趣，更能与经受着工作生活压力压抑而希望释放自己内心潜意识形成共振，如果我们能够通过系列策划加以利用比如大家都知道呼伦贝尔大草原是最纯净天然牧场，我们再重点宣传奶牛吃是天然中草药，喝得是天然矿泉水，是在草地上无忧无虑生活，心情好奶牛产奶就好我们野生浆果是生在在大森林里面，由人工采撷，没有点污染，接受着大自然百般爱护包括我们水都是从高山上冰雪融化后经过自然沉淀形成，优质天然矿泉水将对品牌力提升和产品销售产生巨大推动作用。由于野生水果依天而生依季而落，所以其并不能拥有象橙苹果和葡萄等般水果那样较大产量，而且产量波动很大，这会使企业生产规模与成本形成较大波动另方面，野生水果存在着不同区域消费者了解度不够问题。所以普通果乳饮料通过单产品打市场策略并不定适合野生果乳。最好方法是在野生果乳这概念下同时向市场推出两到三种野生果乳，这样既可以尽可能降低原料对生产影响，解决不同区域消费者了解度问题，还能为企业野生概念提供强有力依据。杯装奶茶不是营养是情趣另类饮料，营养价值这支潜力股新机会早在年春季成都糖酒会上，多家奶茶品牌蜂涌而入，福马大好大香约喜之郎香飘飘等批食品企业都推出了奶茶产品。随着大好大香约喜之郎香飘飘等多个品牌在央视高空传播，杯装奶茶市场销售迅速启动，成为年度快速消费品领域个新亮点。浙江香飘飘仅年就达到亿销量其实奶茶早在多年前已经在销售，最早进入是市场应该是号称茶专家立顿品牌袋装奶茶。而从年开始，众多国内厂家只是改变了包装形式，在杯中多放了包果条，做了点创新，消费者就很容易接受，又快速消费品领域个销售奇迹。目前，杯装奶茶市场基本呈现出群雄割据局面，有如香飘飘般消费潮流引领者，喜之郎优乐美这样强势跟进者，立顿这样立足高端市场细分消费人群国际品牌，甚至还吸引了蒙牛伊利等乳业巨头竞相介入杯装奶茶市场，市场竞争日趋激烈。但不容置疑是，目前市场上所有品牌从市场规模销量或品牌影响力等综合标准衡量，还没有个能算得上是杯装奶茶行业巨头老大。如品牌影响力最大香飘飘去年销售也不到十亿元，与整个超百亿元茶汤饮料市场规模相比，还只是九牛毛老品牌立顿新近蒙牛伊利则都推出奶茶产品，但将产品定位为品牌旗下战略补充产品，无论从产销量还是市场投入来看，近期还无法对市场产生决定性影响。种种利好消息支撑，使得杯装奶茶市场像是个尚未设防宝库。无论是行业巨头企业，还是想要分得杯羹市场新兴品牌，只要牢牢抓住这个市场空档，都尚有机会。对比下奶茶发展，目前奶茶产品仍在第二个阶段。产品品牌定位品牌地位渠道形态传统奶茶口感嫩滑休闲饮料无强势品牌主要通过街边奶茶店销售购买饮用受到限制第代杯装奶茶口感更加多样行，更加健康时尚美丽通过代言人和广告突出品牌形象，出现品牌领先者几乎现代商业零售渠道都能进入，方面购买，想喝就喝将为不同趣味轻松强调与目标开辟特殊渠第二代杯装奶茶市场和消费者开发不同产品张扬个性消费者沟通活动，拉开与二线品牌距离道，深度满足市场需求第三代杯装奶茶出现全新品类奶茶产品颠覆传统奶茶市场情感化突出品味和文化倡导种生活方式出现奶茶真正强势品牌，并拥有大批忠诚消费者可能出现奶茶体验店和生活馆现在，越爱越多人开创造方便价值，为生产者创造促销价值，成为经销商默默无闻推销员。有统计资料显示，在过去年中，前家超市中最畅销商品正是那些包装最优良最吸引人商品。每个消费品厂家业务员都会有过这样经验。在与卖场采购主管谈判时，寒喧过后，当业务员拿出产品样板，对方第句话肯定是你这个产品包装不行,没有经验业务员会被唬得愣愣，失掉了些底气，接下来谈判就处于下锋，受制于人。有经验业务员则清楚这其实是狡滑采购主管惯使种伎俩，不管好歹先棒子打死，给你个下马威。业务要做就是耐心把自已产品包装与其它品牌相同产品包装进行比较，陈诉其中优点，直到对方微笑着说这产品包装确实不行。而将议题转入下个。虽然包装在整个进场谈判中所占比例不大，但由于是谈判第个筹码，如果你产品包装做得好，明显胜过其它品牌，那么你谈判筹码就大，就能很容易地过了第关。第关谈得好，接下来谈判就会顺畅很多。相反你产品包装确实乏善可陈，那么你谈判筹码就小，主动权就掌握在对方手中，则第关就很难过，并会为接下来每个环节设置障碍，被对手时不时拎出来作为杀手锏来打压，令进场条件变得苛刻甚至造成了进场坚冰，第关都过不了，令进场谈判无法进行下去。之前所做努力就会付之东流，市场大门就很难开启。是做封堵道路坚冰，还是做开辟通途破冰船，就在于你产品包装是否能迎合卖场口味。采购主管除了会看你产品包装是否会受消费者欢迎，还更看重它是否符合卖场本身要求。当消费者面对琳琅满目同类商品时有两种因素决定着他们购买心理其就是过去经验和习惯，他们在过去经历中得知哪种商品才是他们想要其二就是视觉，在无法判断同类商品中哪种更好时，他们首先选择和最后购买都是仅凭视觉。而人在走进卖场时候并没有明确购买目。特别没有确定所要选择品牌，最终购买决定都是在卖场之中作出，在此时，谁能打动消费者，谁就是赢家。我们所能做，除了人员促运营。理念，牙克石市多家蓝莓饮料厂家也是在近几年赚钵满盆满。但是现在市场上却没有蓝莓乳饮料，其实各大乳业及饮料业厂家都在盯着这块高附加值蛋糕，但是多数因为原料问题第，野生水果采摘般完全靠农民来完成，而农民们般只采摘靠近路边果实，深山内果实由于采摘困难而几乎完全被浪费掉，这即使原料总量受到限制，也由于路边过度采搞而使果实退化严重第二，果实采摘以后，必须马上进行冷藏，并在规定时间内进行加工，所以其初加工厂般就设在靠近荒山僻岭交通不便地方，这无疑会加增加企业运输成本第三，依天而生依季而落野生水果存在着大年平年和小年规律，即有年份产量很大，而有年份则产品极低。这会使企业生产量极不稳定，而且在小年会增长收购成本而持观望态度，包括今年牵手推出这样紫啊混合型饮料，主打概念是蓝莓，但是并不敢单独用蓝莓来做原来也是出于这方面考虑。消费者向往大自然，追求野生绿色纯天然食品。如果我们打开思维就会发现，消费者这种物质上追求，经常会转移到精神上来。比如，野生果般生长于荒芜人烟深山老林，这些地方所具备环境原始空气新鲜特点，不仅是生在水泥城堡中城里人所没有经历而且特别感兴趣，更能与经受着工作生活压力压抑而希望释放自己内心潜意识形成共振，如果我们能够通过系列策划加以利用比如大家都知道呼伦贝尔大草原是最纯净天然牧场，我们再重点宣传奶牛吃是天然中草药，喝得是天然矿泉水，是在草地上无忧无虑生活，心情好奶牛产奶就好我们野生浆果是生在在大森林里面，由人工采撷，没有点污染，接受着大自然百般爱护包括我们水都是从高山上冰雪融化后经过自然沉淀形成，优质天然矿泉水将对品牌力提升和产品销售产生巨大推动作用。由于野生水果依天而生依季而落，所以其并不能拥有象橙苹果和葡萄等般水果那样较大产量，而且产量波动很大，这会使企业生产规模与成本形成较大波动另方面，野生水果存候并没有明确购买目。特别没有确定所要选择品牌，最终购买决定都是在卖场之中作出，在此时，谁能打动消费者，谁就是赢家。我们所能做，除了人员促在着不同区域消费者了解度不够问题。所以普通果乳饮料通过单产品打市场策略并