马铃薯产业发展重要批示和农业部关于马铃薯产业发展意见文件精神，陕西省农业厅出台了关于加快马铃薯产业发展意见陕农发号，并制定了陕西省马铃薯产业发展规划指出要完善马铃薯脱毒种薯生产设施，建立科学高效规范区域和马铃薯产业基地，加快马铃薯产业化发展。马铃薯是商洛市主要经济作物，常年种植面积万亩，总产量万亩，平均亩产公斤，总产值亿元。马铃薯在商洛从南到北中，核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,从东到西，无论是山区还是川塬坡地还是平地肥沃地还是瘠薄地，均可种植，特别是中高山区种植面积逐年扩大，生产水平逐步提高。从县生产情况来看，各县均有种植，其中柞水商州洛南沿秦岭南麓基本形成个产业带。马铃薯是商洛继玉米，小麦之后第三大作物，近年随着商品农业经济发展和马铃薯加工业迅速崛起，马铃薯产量，经济效益不断提高，已由传统粮食作物转变为商洛经济效益十分显著经济作物，马铃薯产业不仅成为新世纪我市农业产业化最有发展前景产业之，也是我市农业增效，农民增收最具优势和最有特色产业之，发展前景十分广阔。目意义该项目实施，为了充分发挥利用国家加快西部地区马铃薯产业优惠政策，科学准确，高效使用国家专项资金，在现有基础上发挥其马铃薯生产和加工优势，加快调整优化农业种植业结构和马铃薯产业发展，以优势资源带动优势产业，以优势企业带动优势产业，以优势产业带动区域经济发展，进步拓宽马铃薯发展空间，拉长马铃薯生产和加工链条，对于促进商洛经济发展具有重要现实意义。二项目建设有利条件项目建设基本条件优越商洛市位于陕西东南部，东经,北纬之间，东与河南省灵宝卢氏西峡渐川为界东南与湖北郧县郧西相邻西和西南与本省安康地区宁陕安康旬阳等县相接壤西北与本省渭南地区潼关华阴华县和西安市蓝田长安毗连。东西长约公里，南北宽公里，总面积平方公里，耕地总面积万亩。马铃薯是商洛市第三大作物，常年种植面积万亩，总产量万吨。随着农业产业结构调整，压麦扩薯，马铃薯以其抗瘠耐实，高产稳产，粮菜饲兼用，营养丰富产业链条长优势，生产面积稳步增加，加工工艺不断改进，销售网络逐步扩展，形成多渠道多层面产业格局，在生产面积总产量商品率经济收入产业加工等方面成为当地个重要支柱产业。销售区域扩大，加工数量增加商洛地处陕西东南部，有西商高速，西北段高速与西安形成小时经济圈，国道西武高速西南高速西南铁路贯穿全市各县区，交通十分便利，为马铃薯加工销售运输开辟了新途径，马铃薯产品远铃薯生产基地，实现品种布局区域化。推广五项技术推广优良品种脱毒种薯地膜覆盖垄沟种植间作套种配方施肥及其它旱作节水病虫害综合防治化控化除等配套集成新技术推广应用，解决马铃薯单产水平低，专用品质差问题。发展五类龙头即马铃薯种业龙头企业淀粉龙头企业全粉加工龙头企业薯条薯片及高档休闲食品加工龙头企业和市场流通企业，力争使全市马铃薯商品率达到，商品总量实现加工增值，其中实现精深加工，培育家具有市场竞争力龙头企业，实现企业增效，农民增收目标。五项目建设内容突出特色，建立马铃薯优势生产基地按照专业化区域化要求，培育和发展具有较大规模和有较强竞争力优势产业基地，才能为产业化发展奠定个较好基础，才能在激烈市场竞争中，保持旺盛活力。因此，根据商洛市现有资源状况气候条件生产水平和耕作制度，本着资源得到有效开发原则，按照发挥比较优势，发展特色经济，围绕龙头企业建基输开辟了新途径，马铃薯产品远销河南湖北西安等各大城市。加之商洛马铃薯成熟早品质好上市早，添补了市场蔬菜短缺，而且价格高。目前全市从事马铃薯产品营销人员近万人，年外销商品薯约余万吨，产值达万元以上，人均收入达余元。各县已建立起了马铃薯无公害生产基地处，面积万亩。加工型品种生产基地，加工企业正在孕育而生，为我市马铃薯产业发展开辟了新途径。科研手段不断提高，资金投入不断加大。年以来，国家和省厅及市政府加大对马铃薯产业发展力度，并加大对产业投入。以市农科所为主要研究机构，各县成立了马铃薯引进试验推广机构，从事研究推广技术人员达到多人，研究经费近万元，政府对地膜覆盖每亩补贴元，每年补贴达万元。产业发展前景分析马铃薯被誉为新世纪我国最有发展前景高产经济作物之，商洛市发展马铃薯生产潜力巨大，优势明显，产业前景看好。马铃薯加工增值潜力大。专家测算，以克马铃薯为例，原值元计算，加工成麦当劳快餐店薯条后增值约倍加工成环糊精后增值约倍加工成粉条粉丝等粗产品增值倍。马铃薯加工增值带来是多方共赢繁荣局面，加工企业受益，种植户受益，消费者得益。市场前景好。随着全球经济体化进程加快和人们饮食结构变化，国际上对马铃薯需求日益增大。目前，我国人均马铃薯消费量已超过公斤，较上世纪年代中期翻了翻，增长速度很快。马铃薯广泛应用于食品饲料医药化工纺织等工业生产中，以马铃薯为原料生产产品已多达多种。同时，针对马铃薯特性加工生马铃薯烤马铃薯煮马铃薯牛奶马铃薯片泥等营养成份较高，成为世界各国公认绿色食品，特别是专用型马铃薯及其制品薯条薯片马铃薯全粉营养价值更高。市场每年以速度增长，发展前景广阔。加工能力日益提高，市场空间不断增大。是鲜食需求量大，我国目前种植面积占世界种植面积左右，总产量达到世界总产量。如按我国亿人口人均年消费公斤计算，马铃薯鲜食品，年消费总量达到万吨，相当于全国马铃薯总产量，同时，随着我国加入，与世界各国农业贸易不断增大，马铃薯出口量也将显著增加二是加工原料需求量大，目前全国淀粉生产总量约万吨，而实际需求量是万吨，专家预测到年需求量将达到万吨。全粉年产量仅万吨，而实际需求为万吨，大部分依赖进口。加之国内陆续建成些马铃薯食品加工企业，以及像美国麦当劳肯德基，百事集团及加拿大麦康因等世界著名食品快餐公司纷纷看准我国巨大消费市场，蜂拥而至。马铃薯加工产品需求将逐年增加三是马铃薯食品市场空间增大。随着我国国民经济收入不断提高和人们饮食结构，饮食习惯改变，仅我国国内对以马铃薯为原料加工食品需求每年将以速度递增。可以肯定，马铃薯将会在我国进入个崭新发展时期，实现了马铃薯优势产业开发具有良好机遇和广阔市场前景。商洛具有得天独厚生产条件。是具有良好产地环境，可以保证生产绿色马铃薯安全食品，产区内工业和城镇三废排放少，农药化肥施用量少，对土壤空气水污染很少，加之山大沟深，地形复杂，对各种病虫害传播，有着天然隔离作用。二是具有得天独厚生态气候条件，区域内土壤疏松耕地养份富钾气候凉爽雨热同季，适宜于马铃薯生产。三是具备马铃薯脱毒种薯繁育优势条件，高海拔地区气候凉爽光照充足，病虫害发生轻，同时便于进行隔离，是脱毒种薯繁育供应和优势马铃薯生产最佳基地。具有明显品质和区域比较优势。近年来商洛引进并积累了丰富品种资源，生产马铃薯成熟早薯块大薯皮光滑品质好，马铃薯品种品质和区域优势比较明显。只要选择使用适宜优质脱毒种薯，将会使以上优势得到充分发挥。宽松扶持政策。随着商洛粮食生产供应基本实现自给，贫困山区农民基本实现脱贫。要增加农民收入，全面建设小康社会，马铃薯作为农业支持产业之，优势明显。因此，长期以来市政府和各级部门十分重视马铃薯产业发展，无疑将进步得到各级政府和领导在扶持政策行政管理配套资金和基地建设等方面重视和支持。四项目建设总体思路及规划布局发展思路坚持以科学发展观为统领，突出特色和区域优势，以市场为导向，以效益为中心，以做大做强马铃薯产业为目标。坚持优势区域开发和可持续发展道路，依靠科技，调整布局，优化结构，增产改质，培育名牌，突出三大区域，面向优质菜用淀粉加工油炸加工三大专用化方向。围绕优质脱毒马铃薯繁育和增产技术推广，运用公司农户经营模式，建立基地，培育龙头企业，扶持运销大户。最终实现种薯供应优质化，区域布局合理化，种植区域优质互补化，加工经营体化。全面提升商洛马铃薯产业发展水平，努力将马铃薯产业培育为全市农业又区域主导产业。推进布局区域化。区域化布局是现代农业发展基本要求。要依据地域资源优势，加速优势产品向优势区域集中步伐，争取尽快形成地域特色鲜明分工合理区域化生产格局。推进种植规模化。没有规模就没有效益。要以村品乡业为主要途径，坚持集中连片，整齐划，在优势区域建设规模生产县，建成批专业乡和专业村，为产业化经营奠定基础。推进生产标准化。标准化是产业化基础。必须通过现代科技手段运用，大力改造传统分户小生产格局，大力推选统品种统技术统产品标准规范化期，实现了马铃薯优势产业开发具有良好机遇和广阔市场前景。商洛具有得天独厚生产条件。是具有良好产地环境，可以保证生产绿色马铃薯安全食品，产区内工业和城镇三废排放少，农药化肥施用量少，对土壤空气水污染很少，加之山大沟深，地形复杂，对各种病虫害传播，有着天然隔离作用。二是具有得天独厚生态气候条件，区域内土壤疏松耕地养份富钾气候凉爽雨热同季，适宜于马铃薯生产。三是具备马铃薯脱毒种薯繁育优势条件，高海拔地区气候凉爽光照充足，病虫害发生轻，同时便于进行隔离，是脱毒种薯繁育供应和优势马铃薯生产最佳基地。具有明显品质和区域比较优势。近年来商洛引进并积累了丰富品种资源，生产马铃薯成熟早薯块大薯皮光滑品质好，马铃薯品种品质和区域优势比较明显。只要选择使用适宜优质脱毒种薯，将会使以上优势得到充分发挥。宽松扶持政策。随着商洛粮食生产供应基本实现自给，贫困山区农民基本实现脱贫。要增加农民收入，全面建设小康社会，马铃薯作为农业支持产业之，优势明显。因此，长期以来市政府和各级部门十分重视马铃薯产业发展，无疑将进步得到各级政府和领导在扶持政策行政管理配套资金和基地建设等方面重视和支持。四项目建设总体思路及规划布局发展思路坚持以科学发展观为统领，突出特色和区域优势，以市场为导向，以效益为中心，以做大做强马铃薯产业为目标。坚持优势区域开发和可持续发展道路，依靠科技，调整布局，优化结构，增产改质，培育名牌，突出三大区域，面向优质菜用淀粉加工油炸加工三大专用化方向。围绕优质脱毒马铃薯繁育和增产技术推广，运用公司农户经营模式，建立基地，培育龙头企业，扶持运销大户。最终实现种薯供应优质化，区域布局合理化，种植区域优质互补化，加工经营体化。全面提升商洛马铃薯产业发展水平，努力将马铃薯产业培育为全市农业又区域主导产业。推进布局区域化。区域化布局是现代农业发展基本要求。要依据地域资源优势，加速优势产品向优势区域集中步伐，争取尽快形成地域特色鲜明分工合理区域化生产格局。推进种植规立项依据背景改革开放多年来，我国的农业取得了举世瞩目的成就，农产品实现了从长期短缺到供求基本平衡，丰年有余的历史性转变，农业产业化得到了进步发展，农村市场经济基本建成。进入世纪我国的农业和农村经济的发展上升到个新的阶段，调整农业结构，提高经济效益，增加农民收入，改