奶类消费措施实施，使中国乳业迎来发展机遇。目前乳业也存在些问题，如些企业频发质量危机，媒体上常有劣质奶报道些地方出现农户售奶难奶牛饲养亏本等，但总体上中国乳业仍有巨大发展潜力。项目研发必要性发展奶业有利于农业产业结构调整从世界农业发展规律看，养殖业在农业中所占比重是衡量个国家农业现代化水平重要标志。发达国家高端种养殖业占农业总产值比重般均超过。温家宝总理指出奶业是个很有潜力，大有希望产业。发展奶业不仅是农业结构调整项战略性任务，而且是改善消费结构，提高人民健康水平项重大举措。发展乳业同时结合优质水果种植业可以加快三农问题解决，可带动饲料包装运输等相关产业发展，为农村剩余劳动力转移增加就业渠道。国家农业部把发展奶牛饲养列为调整畜牧业结构重点国家经贸委把支持乳制品加工及农副产品深加工，提高保鲜存储技术改造列入重点支持项目国家科技部把乳品科研项目列入部级攻关计划国家质检总局将奶粉液态奶列入名牌产品评定范围。多个省自治区区政府纷纷出台有关政策，鼓励扶持奶牛饲养及奶制品深加工业发展。本项目建设并通过段时间发展，逐渐使奶牛养殖及乳业加工成为弥勒县农业产业化发展农业产业结构调整龙头企业，同时促进优质水果种植业发展，势必成为红河州继粮烟糖橡胶亚麻葡萄酒之后又个新产业，为弥勒县及红河州社会经济发展做出贡献。发展奶业对于农民脱贫致富有促进作用发展乳业对农业产业结构调整，加快农村特别是少数民族贫困地区农民脱贫致富有着重大现实意义。该项目按设计生产能力计算，奶源供给约需要头奶牛，每头奶牛平均每天可产奶公斤，按目前原奶收购价格算，饲养每头奶牛扣除成本纯收入近元。头奶牛年需饲草万公斤，种植饲草亩产万公斤，每公斤饲草约元，亩收入元，而种植包谷平均亩产斤，收入约元，若低产土地改种饲草，每亩土地收益可提高元。农作物秸杆出售作为大规模饲养奶牛青贮饲料，也可增加农民收益，秸杆经奶牛过腹还田，避免焚烧污染，以牛粪肥田和沼气运用，减少化肥投入，可降低农业成本，增加土壤有机质，形成可持续发展良性循环。优质水果通过深加工，提升深加工水品及产品直接经济效益近以上，直接解决地方三农问题同时推动地方经济发展。项目产品将扩大云牛乳业公司市场份额提升企业效益拨注册于红河州个旧市乍甸镇，原名称个旧市乍甸镇光华乳业有限公司，年月更名为云南多喝乳业有限公司，注册资金万元，股东为自然人，后随着公司发展壮大，新建了弥勒乳品加工基地，年新增资扩股到注册资金万元，注册成立红河云牛乳业有限责任公司，主要经营业务为乳制品与乳饮料加工销售，是集奶牛饲养乳制品与乳饮料生产科研销售为体专业化公司。企业近三年生产经营及财务状况良好。年，公司累计收购原料奶吨，支付农户奶款多万元，实现销售收入万元，上缴税金万元，实现利润万元年公司累计收购原料奶吨，支付农户奶款万元，实现销售收入万元，上缴税金万元，实现利润万元年收购原料奶吨，支付农户奶款万元，实现销售收入万元，上缴税金万元，实现利润总额万元。截止年月，公司拥有总资产万元，固定资产净值万元，资产负债率，银行信用等级。近三年来公司产品产销率达到。公司成立专门财务部门，设置了财务核算中心，配备了各种财务专业人员，行业主要倡导无糖生产技术和低糖生产技术。项目产品果膏奶糖主要产品为优质原料牛奶和优质果膏混合加工而成营养均衡型果膏奶糖，符合行业准入条件。现在行业内还没有形成主要行业指标，项目产品标准预计能申报成为新行业标准，推进健康型营养均衡型生态型奶糖食品进程。现已完成国家质检部门认证工作。市场分析产品市场供求现状我国人均年乳制品消费与发达国家相比差距较大奶牛饲养及乳制品加工从世界范围来讲，是传统产业，但在中国仍是个新兴产业。改革开放以后，我国人民群众生活水平提高，饮食结构发生了根本性变化。鲜奶经过高新技术加工包装，营养更丰富，口感多样化，并延长了奶品保质期，饮用安全方便，在很大程度上改善了我国人民食品营养结构和消费习惯。乳制品已从营养品变成生活必需品，人均消费量从年人均公斤快速发展到年公斤，年达公斤。全国以液态奶为主乳制品产量以每年平均以上增长速度高速发展。两年全国液态奶增速均在以上。但由于我国乳品消费起点较低，全国人均乳品消费量与世界平均水平相比，仍有很大差距。年，印度人均消费牛奶量已达到公斤，亚洲人均消费超过公斤，而我国当时人均消费量不足公斤，据有关部门统计，我国人均年乳品消费近年快速增长到公斤，另有报导称，我国年底奶牛存栏总数万头，平均人拥有头奶牛般奶牛日产奶公斤，若按最低产日产奶公斤推算，我国人均年消耗乳品应达公斤以上，与美国个人拥有头奶牛，世界人均公斤发达国家人均公斤消费量相比差距较大。我国潜在奶糖制品消费市场很大目前我国优质奶糖消费主体主要集中在大中城市，亿农民人均年消费鲜奶不到公斤，而年人均喝酒却达公斤。随着城镇化建设加快以及富裕农民增加，潜在奶糖消费市场很大。专家预测，年，全国乳制品类总产量将达到万吨，而含奶量较大各类深加工型乳制品乳奶糖类产品将达到万吨以上，为年倍，人均奶糖等深加工型乳制品消费量年将达到公斤，比年翻三番。专家分析，我国劳动力资源丰富，价格较低，我国鲜奶成本比北美和欧盟国家约低。未来年中国将是世界上潜力最大牛奶及其深加工产品消费市场，有很大增长空间，特别是广大农村乡镇市场空间还在日益扩大，我国乳品消费增长速度高于我国国民经济增长速度。奶制品消费时尚已呈多元化趋势，但深加工型乳制品消费将发展成为未来长时期消费主流。目标市场中国乳制品业每年有亿左右产值，销售收入达到个亿以上有家，销售收入十个亿以上有家。西南三省每年有亿元以上市场空间，而西南省区目前没有该类产品生产，生产果膏奶糖在西南地区乳业市场有较大发展空间。云南省目前日产鲜牛奶约吨，四川新希望和国外资金也进入了云南乳品行业，预计到年，云南乳品还有近余亿元市场空间，云南乳品业发展仍有巨大潜力，云牛乳业大有发展机会。果膏奶糖从产量上讲，目前我公司将其定位为第三大类产品，可从市场效益分析，目前属于公司第类产品，红河云牛乳业有限责任公司将凭借公司成熟生产技术严格质量管理强大营销网络及云牛品牌影响力，以高品质产品占质量迅速在云南省内站稳脚跟，两年以后再同类产品中以上市场份额，并依靠公司成熟市场营销网络快速向全国推广。产品生产及销售方案本项目产品为果膏奶糖，主要成份为优质鲜奶与果膏调味处理成型，具有优质原料奶乳香及各类水果营养和鲜味，档次高于其他乳制品和般奶糖类产品，包装规格颗粒包装。生产规模为年产优质果膏奶糖吨。针对各市县大型超市制定灵活推广计划，对市场反应快捷，使新产品从上市成功到进入成熟销售期不超过三个月，云牛乳业高端佐餐奶推出上市时，仅两个月就在省内许多市县高档餐厅及宾馆迅速展开销售。相信该项目产品完全可以在三个月内通过云牛乳业目前市场销售网络打入市场。市场目标为全云南省及国内西南市场，预期销售目标为年实现销售吨年达产并实现完成销售吨。云牛乳业十分注重市场推广宣传投入，年市场推广费用不低于万元。云牛乳业始终注重与国内流广告公司营销咨询公司人力资源咨询公司猎头公司合作。年与风驰传媒广告公司合作，完成了多喝品牌形象市场推广广告片制作年开始，年投入投入近万元和国内流营销咨询公司联纵智达合作联纵智达三年前曾经牵手红塔集团，在营销管理市场人力资源等方面得到突破，完成了公司从多喝乳业到云南省著名商标云牛乳业快速提升。为项目市场做前期准备，云牛乳业公司组成了以总经理为首专门班子，进步开拓四川贵州广西重庆三省市乳品市场，已组建宜宾重庆贵阳和南宁分公司。云牛乳业形成了企业敏锐市场洞察力，始终把握自己定位，采取差异化竞争模式产品聚焦市场聚焦资源聚焦，走出了条中小乳业发展特色之路。云牛推出新产品，从乳品还有近余亿元市场空间，云南乳品业发展仍有巨大潜力，云牛乳业大有发展机会。果膏奶糖从产量上讲，目前我公司将其定位为第三大类产品，可从市场效益分析，目前属于公司第类产品，红河云牛乳业有限责任公司将凭借公司成熟生产技术严格质量管理强大营销网络及云牛品牌影响力，以高品质产品占质量迅速在云南省内站稳脚跟，两年以后再同类产品中以上市场份额，并依靠公司成熟市场营销网络快速向全国推广。产品生产及销售方案本项目产品为果膏奶糖，主要成份为优质鲜奶与果膏调味处理成型，具有优质原料奶乳香及各类水果营养和鲜味，档次高于其他乳制品和般奶糖类产品，包装规格颗粒包装。生产规模为年产优质果膏奶糖吨。针对各市县大型超市制定灵活推广计划，对市场反应快捷，使新产品从上市成功到进入成熟销售期不超过三个月，云牛乳业高端佐餐奶推出上市时，仅两个月就在省内许多市县高档餐厅及宾馆迅速展开销售。相信该项目产品完全可以在三个月内通过云牛乳业目前市场销售网络打入市场。市场目标为全云南省及国内西南市场，预期销售目标为年实现销售吨年达产并实现完成销售吨。云牛乳业十分注重市场推广宣传投入，年市场推广费用不低于万元。云牛乳业始终注重与国内流广告公司营销咨询公司人力资源咨询公司猎头公司合作。年与风驰传媒广告公司合作，完成了多喝品牌形象市场推广广告片制作年开始，年投入投入近万元和国内流营销咨询公司联纵智达合作联纵智达三年前曾经牵手红塔集团，在营销管理市场人力资源等方面得到突破，完成了公司从多喝乳业到云南省著名商标云牛乳业快速提升。为项目市场做前期准备，云牛乳业公司组成了以总经理为首专门班子，进步开拓四川贵州广西重庆三省市乳品市场，已组建宜宾重庆贵阳和南宁分公司。云牛乳业形成了企业敏锐市场洞察力，始终项目的意义和必要性项目研发的意义项目符合国家和地区产业政策行业规划投资方向产品有市场国家加快西部大开发的政策，调整农业产业结构的政策国家农业发展规划提出实施西部地区特色农产品基础建设，大力发展特色农产品国务院发展研究中心十五统筹城乡发展全面繁荣农村经济提出加快畜牧水产业的发展，提高其在大农业中的比重云南省提出加强生物资源开发，建设绿云牛乳业公司目前市场销售情况良好，经营进入良性循环，企业在分析了自身优势劣势和面临机会和威胁后，决定采用增长性战略，继续不断开发新产品，推进产品深加工深度，增加投入，扩大公司在乳品市场份额。本项目技改扩建后推出果膏奶糖，是近几年新兴并得到市场认可高档乳制品，风味独特，口感好，价格较系列乳制品都高。随着年月启动云南省科技强省计划项目云牛乳业奶源基地建设项目启动，弥勒县区奶牛养殖业得到了前所未有发展截止年月，示范带动周边农户建设养殖奶牛近万头。随着项目建设，预计到年月项目实施完成，能顺利建设规模养殖场个左右，示范带动奶牛养殖将达到头左右。加快弥勒乳品加工基地产品多元化进程，迅速加工销售优质原料奶，