1、多组清洗工作台完成胃肠肚等清洗和分离。凉肉间胴体经过桥式劈开机劈开后，再输送到凉肉间，进行电子称计量后，分组进入交易大厅。分割白条肉进入预冷间之前要充分沥水降温，而后再进入预冷间预冷，待肉体中心温度降至度再进入分割车间进行分割。下游综合产品开发如御笔火腿利川香肠等知名产品制作过程本章不予叙目建设可提高产品科技含量，使利川肉食品沿着热鲜肉到冷冻肉再到冷鲜肉轨迹发展，开发速冻方便肉类食品开发御笔火腿利川香肠利川麻鸭等传统知名产品，寻求新经济增长点。实行公司基地农户产业化模式，增强市场竞争力，带动农户和地方经济发展。第三章项目建设条件项目区概况地理位臵及区域范围利川市地处湖北省西南隅，属云贵高原东延部分，是长江在湖北省境内第二支流清江发源地。地跨东经，北纬。东接恩施，南界咸丰，西南与重庆黔江彭水两县相邻，由西至北依次与重庆石。
2、消费猪肉类产品公斤计算，每年可消费猪肉类产品合万头猪，消费生猪仅占出栏数。据统计，全市屠宰量及内销在万头左右，也只占出栏数，从实际看有活猪外销广州上海常德四川内江重庆武汉等地。另外，市区所在地距武汉市公路里程公里，距恩施市公里，距重庆市公里，距万州水码头公里，境内主要公路有国道。高速公路铁路修建，将使我市交通更加发达，运输更加方便，完全可使深加工产品便利销往武汉长沙广州重庆等地，可以预见，项目产品市场前景看好。另外，中国亿人口，是个巨大潜在市场，远远未达到饱和状态。二市场潜力分析发展畜禽大产业符合国家产业政策，符合利川实际，其潜力优势主要有是随着经济发展，人民生活水平提高以及购买力增强，肉类食品生产和消费总量将实现持续增长，也要求肉类食品种类更趋合理。二是冷鲜肉具有保护营养卫生安全鲜嫩等特点，因此市场前景看好。三是安全。
3、档次上规模肉类食品加工厂家，全部是传统手工作业，致使大量活猪外销广州常德四川内江武汉等地，无法实现企业应有经济效益和地方财政收入，极大影响了农户经济收入和行业快速发展。利川丰富畜牧资源，是构成广大农村养殖经济结构和产业结构主体，为建设肉类食品加工厂提供了良好基础条件，建设上规模上档次肉类食品加工厂，是解决畜牧养殖与加工发展不平衡具体措施，也是将畜牧大产业建成利川支柱产业必经之路。二项目建设必要性及目意义项目建设必要性利川市农村经济单落后，主要经济收入是外出打工收入，使得大量青壮劳力外出。二是养猪收入，中老年妇女成了主力军，廉价劳力市场促使农村养猪业越来越发达，而且经济收入占比也越来越大。三是建设新农村解决三农问题，让农民尽快致富奔小康是党和国家历来非常重视问题，更是市委市政府十分关注大事，想方设法使农村经济发展农户增收。
4、万户，按每户每年消费猪肉类产品公斤计算，每年可消费猪肉类产品合万头猪，消费生猪仅占出栏数。据统计，全市屠宰量及内销在万头左右，也只占出栏数，从实际看有活猪外销广州上海常德四川内江重庆武汉等地。另外，市区所在地距武汉市公路里程公里，距恩施市公里，距重庆市公里，距万州水码头公里，境内主要公路有国道。高速公路铁路修建，将使我市交通更加发达，运输更加方便，完全可使深加工产品便利销往武汉长沙广州重庆等地，可以预见，项目产品市场前景看好。另外，中国亿人口，是个巨大潜在市场，远远未达到饱和状态。二市场潜力分析发展畜禽大产业符合国家产业政策，符合利川实际，其潜力优势主要有是随着经济发展，人民生活水平提高以及购买力增强，肉类食品生产和消费总量将实现持续增长，也要求肉类食品种类更趋合理。二是冷鲜肉具有保护营养卫生安全鲜嫩等特点，因此市场前。
5、都经济带西北地区以关中经济带为主形成两大高新技术产业基地，从而带动西部特色优势产业整体推进。二是以西部地区各省会城市为核心发展城市经济圈，使其成为周边地区经济增长点，发挥特色优势产业集聚和辐射作用。三是通过西部资源富集区带动形成新区域经济增长点，如在内蒙古鄂尔多斯陕北神木新疆哈密等地建立煤电体化和煤化工基地在新疆塔里木青海格尔木和陕甘宁交界处建设石油天然气开发及加工基地在广西贵州云南甘肃重点矿区建设有色金属综合开发利用基地在内蒙古包头建设稀土工业开发生产基地在青海柴达木新疆罗布泊和云贵建设钾肥和磷肥生产基地。四是利用我国西部地区重要边境口岸，如阿拉山口霍尔果斯等，建设口岸经济加工区，加快特色优势产业走出去和引进来步伐。利川矿产资源十分丰富，境内已探明石膏矿蕴藏量在亿吨以上，煤炭储量万吨，硫铁矿储量在万吨，铁矿储量万吨，。
6、肉制品是世纪肉类产业发展趋势，人民利益无小事，食品卫生安全是政府关心头等大事，国家也出台了系列法律法规，确保人民生命健康。四是消费者越来越追求有多种营养功能保健肉类食品，三低高低脂肪低盐低糖高蛋白肉制品正成限公司恩施州建筑规划设计院基础设施条件项目区域有沪蓉西高速公路宜万铁路国道贯穿全境，紧邻新兴城市万州和石柱黔江等县市。通往乡镇公路以国道省道为主要交通道路，通往村组路网完全可以满足原料采收运输需要，运输能力充裕便利。通讯方面，中国电信移动联通全面开通，固定话网小灵通网网网应俱全，项目单位计划在适当时候引入片区管理专用无线对讲系统，以降低通讯费用提高管理效益。第四章市场分析与建设规模市场分析随着经济快速发展，人们物质生活水平在逐步提高，生活节奏日趋加快，市场对畜禽制品需求量不断扩大，市场前景更加广阔。利川城区现有人口万。
7、柱万州云阳奉节县市连界。东西距宽公里，南北长公里，国土面积公顷。是湖北省仅次于房州面积最大人口最多县级市。境内地貌复杂，山地峡谷丘陵山间盆地和河谷平川互相交错，中部平坦开阔，周围高山耸峙，全境地势高于周边相邻各县市，是个如桌状隆起山原。全市海拔高差悬殊，最高点为东北部寒池山，海拔米，最低点位于南部郁江出境处，海拔米，相对高差米。市境诸山，均属巫山余脉。由于山势走向多变，地块分割严重，岭高谷深，坪槽错别，自然地貌尤为复杂。境内岩石以石灰岩页岩为主，土壤多为黄棕壤黄壤土紫色土石灰土水稻土等。自然资源状况利川属中亚热带山地湿润季风气候，总特点是冬无严寒，夏无酷暑，雾多湿重，降水充沛，雨热同期。土壤多为棕壤黄棕壤，土层深厚，有机质含量高，保水保肥能力强，呈现微酸性。利川是清江上游，该河流经项目区全境，项目区域内小溪流纵横密布，。
8、形成充裕水利条件。项目建设地点选择本项目选址在利川市经济开发区，恒丰食品有限责任公司原场地，国道是主要交通要道，这里距利川市区只有公里，完全具有利川城区所具有优势和便利，是兴办企业极佳地带。二项目实施有利条件政策环境发展养殖是利川政府十分重视重点产业，也是利川十五规划中支柱产业，利川市委市政府给予了相当多优惠政策，可使项目业主在建设初期能更好地集聚资本用于生产发展。资源环境利川物华天宝，人杰地灵，以其独特地理环境，独特自然生态和人文景观而闻名。整体自然环境条件优美，空气清新，水体无污染，是创业生息选择绝佳地带。从地质情况看利川属陆地海象地层，生物礁大理石天然气食盐资源丰富，同时也存在石油生存自然条件。利川石膏矿蕴藏量多达多亿吨，煤炭铁矿硫铁矿铜矿等矿产资源也十分丰富，对发展工业提供了先天物质基础。利川也是八百里清江发源。
9、土建个月，设备安装三个月，达产期两年。投资规模及资金构成总投资万元其中固定资产投资万元，流动资金万元。资金筹措申请流通领域国债项目贷款万元。项目单位自筹万元。主要技术经济指标项目达到设计运转能力后年加工畜禽制品万吨，营业额可达到亿元，可提供税金万元，项目投资利税率，财务内部收益率税后,税前。投资回收期税后年，税前年。项目辐射范围及带动能力项目选择在恒丰食品原有场地，隶属于利川市经济开发区，享受经济开发区各种便利条件，可促进经济开发区建设，又可促进利川畜牧大产业快速发展，使之尽快成为利川后续财源和支柱产业，还可解决部分城市居民就业问题，对利川市人民脱贫致富建设小康社会具有良好促进作用。第二章项目建设可行性和必要性分析项目建设背景十五时期，国家计划在西部地区发展特色优势产业，要在四个层面上实现重点突破，是在西部地区以重庆成。
10、生物礁青砂石储量不可计数可供利川开采几百年甚至上千年，此外还有天然气，食盐铜矿等资源，发展工业得天独厚。利川是我州最大农业大市，南方最大天然牧场齐跃山草场就坐落在境内齐跃山上。猪牛羊鸡鸭是利川主要农畜，其中猪牛鸭为本省地方优良品种，自古以来利川就是鄂湘渝三省市边区最大畜生猪经放血后进入立式洗猪机洗刷，洗净身上粪便血污等。刨毛线生猪进入烫池经推烫机完成烫毛，利用刨毛机刨毛后，进入冷刨池精刨，再由提升机提升上白条肉输送线。剥皮线不进行刨毛生猪进入预剥输送机后经剥皮机剥皮，再进入溜猪池由提升机提升上白条肉输送线。原料二分胴体预冷骨分割胴体分段产品冷却包装入库白条肉整理工段利用条白肉推板输送线，条同步卫检线和条桥式开边机，猪胴体在白条肉推输送线上完成解剖检验和整理。副产品加工内脏副产品经同步检验线检验，输送到副产品车间，在车间。
11、景看好。三是安全肉制品是世纪肉类产业发展趋势，人民利益无小事，食品卫生安全是政府关心头等大事，国家也出台了系列法律法规，确保人民生命健康。四是消费者越来越总论企业概况利川市恒丰食品有限责任公司是利川从事生猪牛羊屠宰以及综合加工开发销售的畜牧产业龙头企业，拥有固定资产余万元，占地面积余平方米，注册资金万元。公司现有生猪屠宰牛羊屠宰两条生产线以及与之配套的冷藏系统环保治理系统产品精加工系统等基础设施。年加工能力吨以上。市场，特别是精工制作利川御笔火腿利川板鸭天佛莼菜奥龙山药谋道腐乳等知名产品在国内外享有盛誉。利川生猪全市饲养量达万头，年出栏万头。加之邻近宣恩恩施咸丰，重庆万州石柱等地生猪，年出栏在万头以上，但在配套加工上尽管鄂西州也有些肉类加工企业，但始终未形成合力和规模，地域优势和传统优势未得到应有发挥。本市及周边无家上。
12、，素有华中植物园黄连之乡莼菜之乡坝漆名冠全球美誉。大水井鱼木寨千百年封闭神秘面纱吸引着中外游客。清江源头迟早要成为人类旅游避暑观光理想圣地。科技保障能力项目技术依托单位湖北省华农和牧科技有限公司恩施州建筑规划设计院基础设施条件项目区域有沪蓉西高速公路宜万铁路国道贯穿全境，紧邻新兴城市万州和石柱黔江等县市。通往乡镇公路以国道省道为主要交通道路，通往村组路网完全可以满足原料采收运输需要，运输能力充裕便利。通讯方面，中国电信移动联通全面开通，固定话网小灵通网网网应俱全，项目单位计划在适当时候引入片区管理专用无线对讲系统，以降低通讯费用提高管理效益。第四章市场分析与建设规模市场分析随着经济快速发展，人们物质生活水平在逐步提高，生活节奏日趋加快，市场对畜禽制品需求量不断扩大，市场前景更加广阔。利川城区现有人口万，万户，按每户每年。
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（新增项目）畜禽综合开发加工生产线项目可行性方案（项目计划书）