餐馆为平台，综合以网络化信息化营销管理理念，使用自核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,己海天餐饮系统服务提供生态饮食连锁加盟餐馆初期面向高校市场建立字大型模板店，第二阶段主要采取直营连锁方式扩展业务，开设分店，第三阶段采取特许加盟，连锁经营方式形成公司网络我们特点活动识别通过对内，管理，培训。对外促销，公益活动贯彻形象其中网上互动，会员制服务是我们特色。公司产品公司产品主要分为两大块食品部分全生态绿色食品合理营养元素搭配美味烹调方法顾客自由设计食谱海天餐饮系统餐饮系统是本公司研制设计套及现代化信息管理与电子商务营销系统，它改变了传统餐饮管理旧理念，让餐饮业从复杂繁琐人多效率低老式管理体制中解脱出来，结合电子商务新型营销方式，带来效益飞跃性提高。通过网络，运用电脑操作，集预订点菜送单结帐收银厨房打印库存管理餐牌管理员工管理客户管理报表管理于体，实现有序高效信息化电子化网络化管理营销体制。市场分析年我国餐饮业营业额首次突破亿元，同比增长左右，是同期国民经济增长速度两倍。年全国餐饮业实现营业额亿元，占社会消费品零售总额，比上年同期增长，成为国内消费市场发展速度最快个行业。高校餐饮市场中，高校学生虽是纯消费顾客，但因其餐饮消费占其总消费，市场稳定集中客流量大，只要保证餐饮质量，最先进营销和服务理念，以科技为手段，拥有自己餐饮系统集营销与管理，贯穿前台后台体化系统最新型高效经营方式特许加盟连锁满足市场空白产品定位营养套餐，生态饮食独树帜服务理念科技，快捷，卫生及标准化优质服务收益是相当乐观公司规划与目标公司发展三步走战略利用年时间，成功创立家模板店或成熟单店运营管理模式。在年时间内，以模板店为原型，发展家左右直营连锁店。在年内，重点推广特许经营连锁，利用特许总部可以在不直接投资情况下，迅速复制式发展优势发展家特许经营加盟店。印相应统计报表。帐单管理付款根据客人情况可选现金礼券信用卡等付款方式结帐。查单查单查看帐单明细。重印重新打印帐单。重印重印帐单重新打印已结帐帐单。寻找房台寻找输入房台号寻找所需帐单。单号寻找输入帐单号寻找所需帐单。消单消单分两种情况种是对已付款帐单作消单处理，先消去所付款项，变为未付款帐单另种是对未付款帐单消单处理。转更统计本班收入情况并打印出汇总报表。找赎输入客人付款金额，输出找零金额。报表查看营业中所产生各种数据汇总情况。人员权限管理前台员工管理记录前台员工资料编号前台操作密码等，管理人员可对此员工进行管理。管理人员记录管理人员信息，并有定权限管理，可对前台人员进行管理。会员管理管理会员管理会员及会员类型资料，可设置会员类型和会员资料。会员折扣管理会员及会员类型资料，可设置会员类型和会员资料。存款会员可预先存储些金额，每次消费时可进行自动划帐。筛选可分健脑套餐，减肥套餐，健体套餐等其次我们提出了菜式概念中国饮食文化丰富多彩，原料和烹调方法多种多样，传统八大菜式已经不能满足消费者需求了，所以我们在提倡精神今天提出了菜式，即在点菜输入时灵活搭配出顾客所需要菜式，可以灵活配搭出过万道菜式，满足顾客不同种类要求系统部分我们根据现今电子商务发展和信息化管理趋势，开发了餐饮系统，这个部分可以说是我们经营中重点部分。在部分中详述我们产品品质保证食品部分我们对原料，生产过程，成品等制定系列品质标准，并通过督导部进行严格贯彻原料通过慎选供货商，小批量，高频度配送方式及物流中心检验保证所有食物新鲜，高质，我们承诺决无隔夜产品生产我们产品保证绝对卫生厨房实现透明化，产品加工过程中卫生情况顾客看便知现场监督所有餐具均次性使用并且生产流程标准化，无冗余步骤成品在口味上专设产品开发部，口味由经验丰富总厨精心调配并使之量化便于标准化生产营养均衡由专业营养师搭配各种不同用途套餐，配送过程保质产品开发产品开发是企业经营重点，为了实行差异化战略，我们将在开发始终贯彻独特网络化营销信息化管理以及生态饮食观念，建立自己产品研发机构，设计出独有差异化产品。程序如下对有供应商生产能力厂商调查摸底寻找有充分生产能力厂商和有吞吐能力中间商试制开始充分试用和使用调查修正根据消费者意见修正产品，使其各项特点更符合消费者要求开始在家店试销试销范围扩大开始有关经营环节标准化餐饮系统介绍功能简介餐饮系统是本公司研制设计套及现代化信息管理与电子商务营销系统，它改变了传统餐饮管理旧理念，让餐饮业从复杂繁琐人多效率低老式管理体制中解脱出来，结合电子商务新型营销方式，带来效益飞跃性提高。通过网络，运用电脑操作，集预订点菜送单结帐收银厨房打印库存管理餐牌管理员工管理客户管理报表管理于体，实现有序高效信息化电子化网络化管理营销体制。系统特点餐饮系统主要针对餐饮业信息化管理以及营销，完全满足餐饮企业管理营销需求。其方便快捷现代电子营销，灵活点菜操作，超高速送单，安全高效收银管理，防错打印技术以及强大管理后台，所具有特殊性能，都广泛成为业界标准。足不出户订房台以及订餐模式电子商务网站模式，提供菜式详细资料，直观而且易操作，不但可以足不出户完成开台转台订台，同时完成配菜以及点菜追单外卖甚至取消餐厅内易用全面电脑化点菜界面界面美观新颖直观，可使用触摸屏进行点菜操作，也可以使用键盘直接操作，快速切换成中英文版本操作界面，供各级餐厅酒楼使用，用不同语言操作实是满足了不少用户需求，且比其他同类型软件更便于操作。超快速高效收银结帐系统收银操作是项比较重要且不容出错环节，上千个餐位帐单，只需个收银员就能轻松处理，而且有效地防止错漏及作弊事件发生，此项收银操作达到了高速准确工作效率，是本系统特点所在。快速送单功能只需几秒钟时间，就能完成菜单输入到传送至相应部门整个送单过程。此项达到了快速作业效率，令相应部门及时获知菜单信息。防错打印技术厨房全自动同步打印技术只需要几秒，就能完成菜单输入到传送至相应部门整个过程，并且此项具有出错控制技术，可重印出错出品单。这点及时有效防止了打印情况出现。远程遥控维护技术远程遥控维护技术，通过网络或电话线对客户端系统进行远程维护或是升级处理。此项维护技术不仅有效对系统进行维护管理，而且及时方便为客户解决疑难问题。独特配菜优势顾客不会再满足餐牌菜式点菜，而是想要随意配搭做法。本系统可以在点菜输入时灵活搭配出顾客所需要菜式，满足顾客不同种类要求高效前台管理和完善后台管理管理人员可随时了解餐厅运作情况，餐牌修改，员工权限设置，口味维护等等都以图形操作界面表示，配合鼠标轻松完成系统介绍系统主要分为了三个大部分餐饮网站足不出户方便主要是网页上有我们菜单，菜名称和价格以及相关图片，顾客只需免费注册成为网站会员，登陆之后点击网页即可接受订餐或订房台外卖取消或者菜式，之后网站将在几分钟内自动处理订单，并将订单发送到餐厅厨房传菜等部门。在整个过程中顾客不需要出门，简单方便。餐厅内服务子系统科技以人为本在餐厅内设置触摸式电脑操作，供客人以及工作人员，快速切换成中英文版本操作界面，供各级餐厅酒楼使用，用不同语言操作实是满足了不少用户需求，且比其他同类型软件更便于操作。超快速高效收银结帐系统收银操作是项比较重要且不容出错环节，上千个餐位帐单，只需个收银员就能轻松处理，而且有效地防止错漏及作弊事件发生，此项收银操作达到了高速准确工作效率，是本系统特点所在。快速送单功能只需几秒钟时间，就能完成菜单输入到传送至相应部门整个送单过程。此项达到了快速作业效率，令相应部门及时获知菜单信息。防错打印技术厨房全自动同步打印技术只需要几秒，就能完成菜单输入到传送至相应部门整个过程，并且此项具有出错控制技术，可重印出错出品单。这点及时有效防止了打印情况出现。远程遥控维护技术远程遥控维护技术，通过网络或电话线对客户端系统进行远程维护或是升级处理。此项维护技术不仅有效对系统进行维护管理，而且及时方便为客户解决疑难问题。独特配菜优势顾客不会再满足餐牌菜式点菜，而是想要随意配搭做法。本系统可以在点菜输入时灵活搭配出顾客所需要菜式，满足顾客不同种类要求高效前台管理和完善后台管理管理人员可随时了解餐厅运作情况，餐牌修改，员工权限设置，口味维护等等都以图形操作界面表示，配合鼠标轻松完成系统介绍系统主要分为了三个大部分餐饮网站足不出户方便主要是网页上有我们菜单，菜名称和价格以及相关图片，顾客只需免费注册成为网站会员，登陆之后点击网页即可接受订餐或订房台外卖取消或者菜式，之后网站将在几分钟内自动处理订单，并将订单发送到餐厅厨房传菜等部门。在整个过程中顾客不需要出门，简单方便。餐厅内服务子系统科技以人为本在餐厅内设置触摸执行摘要业务创新点基于电子商务的餐饮连锁店，初期以高校为在校学生为目标市场，提供以营养美味的食品，同时以电子商务为手段，实现网上订餐以及前台后台电子化的高效管理创意背景高校食堂由于大规模配菜，所以原料劣质，做工粗糙，更不不注重口味以及营养，所以我们初期将目标定于高校市场。餐饮电子商务大势所趋，但是现有的餐饮电子商务很少，而且水平较低，我们提出的海天餐饮系统，不仅包含我们的网站，同时还有先进的前台后台体化管理系统现代化的优质高效是消费者满意的重要因素，而我们辅以科技手段的产品服务以及管理，可以较好满足这要求。后，在连锁经营体系高度成熟，商誉建立牢固基础上通过特许加盟方式加速扩张。待时机成熟，将目标市场扩大到般大众终极目标让我们成为般大众社会厨房，并使营养快餐观念深入人心。人们饥饿时第个想到不是家里厨房而是我们快餐店。这也正是对饮食社会化及健康饮食趋势顺应。我们将以此为目标建立自己跨国连锁集团，与全世界人民共同迈进健康饮食新纪元。公司管理我们通过分阶段组织结构建立来确立不同阶段部门设置，管理职责，人员安排，在后继阶段不断充实结构内容及各部门职能。在巩固当前阶段同时，积极为下阶段开拓作好充分准备将不断加强和完善物流系统信息管理系统贯穿于管理各个层面，以利于企业运行流畅和高效。对管理职责实行清晰化，责任化，以便督导。对人员进行培训，特别是对中高级管理人员，并逐步建立培训体系我们将以强大完善管理体系取胜于竞争者，迅速发展成为规模型连锁企业。融资与财务数据第年首期需要次性投入资金万元，主要通过个人集资方式筹集，由创业团队成员共万元。另外对外寻找风险投资商出资入股，计划吸引风险投资额万元。外加以抵押贷款形式向银行贷款万元。三部分相加，即可得到公司初期注册资本人民币万元。风险分析主要面对风险和问题爆发大规模传染病和不可抗据自然因素外部大规模恶性竞争经营风险财务风险政策性风险面对风险我们定要正确对待和利用风险结论总之，本公司是个填补了餐饮电子商务生态餐饮空白新型餐饮企业，运用了先进体化系统，体现了网络营销和信息化管理新观念，初期定位于高洨，针对性强，特许加盟连锁方式具有很强市场开拓能力，所以我们公司将会有很好市场前景和