居民收入增速均高于全国平均水平目标。食用菌产业产值仅次于粮棉油果菜，位于种植业第六位，已成为我省农业产业结构调整和农民增收致富支柱产业，本项目实施，可为广大菇农提供优质高产抗逆性强食用菌新菌种，带动农村发展致富，实现传统食用菌产业更新换代目标。第部分企业基本情况企业基本信息企业名称四川恒邦农业开发有限公司企业地址成都市青白江区城厢镇碧峰村注册资金万元经济类型有限责任公司注册时间二年月二十二日我公司为国家现代食用菌产业技术体系成都试验基地，四川食用菌创新团队试验基地。二经营情况单位万元年年净增长增长率总资产净资产销售额净利润表经营情况根据目前我公司财务报表分析，年我公司营业收入较年增长了个百分点，销售额增长了个百分点，净利润增长了个百分点，且公司负债率为，数据表明我公司经营情况良好，且公司拥有货币资金超过万元，应收票据万元，应收账款万元，资金运作正常，资金周转率较好。三项目负责人负责人胡英席，男汉族年月出生，西南交通大学金融及工商管理专业，博士，经济师。年月参加农业银行工作，年月加入中国共产党，年月辞去农行工作，现任四川省恒邦农业开发有限公司董事长。工作期间先后次被评为省市县农行县委县府市委市府行署省先农行进工作者优秀信贷员优秀共产党员。工作期间先后撰写经济金融论文篇，在全国省市相关刊物发表，并有两篇获得过优秀论文奖。年于恒邦农业开发有限公司工作，组织公司技术人员全力开展食用菌菌种扩繁技术食用菌栽培技术研究开发，成果获得了四川省科技进步等奖，多个食用菌品种通过了国家认定或省级审定，拥有了完整项目涉及菌种栽培技术体系，该成果技术已完全成熟。且通过农户栽培结果表明，项目涉及菌种栽培技术体系成熟，且较其它主栽菌种产量有明显提升，农艺性状优良，适合大规模栽培。二成果主要技术内容及创新性成果研究技术路线图技术研究路线成果主要技术内容种质资源收集评价与保藏纯化分离野生菌株采用了多孢子分离法菌丝体分离法等方法，应用了滨田氏牛肉浸膏木屑酵母或种物质浸提物等培养基，对四川不同生态地区野生菌进行分离纯化获得纯菌丝。引进异地商品菌株从国内国际保藏机构或研究中心等渠道，如中国农业微生物菌种中心日本广岛菌种中心等机构，通过菌种互换购买接受赠送和子实体组织分离等方法获得。种质资源整理与鉴定评价菌株鉴定评价是资源利用重要基础，对野外采集资源进行了分类鉴定芝香菇茶树菇姬菇等菌种和高效栽培技术，带动了当地农民发展致富，实现超过了万元经济收入。菌种推广渠道主要以直接面向农户为主，同时也与其他菌种代理机构供销社建立有合作关系。我公司栽培生产食用菌鲜品主要面向各类农产品公司，目前我公司已与成都宜家食品有限公司成都青白江区土产果品公司成都和江现代农业科技有限公司成都好农福菌业有限公司成都康祖食品有限公司等客户建立了良好合作关系。我公司所栽培生产灵芝香菇平菇木耳等产品主要由以上客户进行收购。购销合同详见附件资料五近期发展计划本项目是我公司发展重大决策，是我公司与四川省农业科学院土壤肥料研究所合作产物，是我公司带动我省农户提高食用菌栽培积极性措施，也是我公司带动农户发展致富有效途径。因此我公司近几年发展计划将重点以本项目实施为主。预计项目实施后年，我公司在完成项目基础设施设备建设后投入生产运行，将首先完成生产各类食用菌栽培种共计万袋，同时带动户农户参与食用菌栽培，实现经济增收超过万元。预计项目实施后年，我公司通过在扩繁技术体系和栽培技术体上进步优化，可在提高生产效率同时实施食用菌产量最大化。同时由于我公司对新品种栽培示范效应，将带动我省数千余户农户参与栽培。第二部分国内外技术现状及技术比较优势国内外技术现状食用菌风味独特营养丰富，含有多种对人体健康有益物质。希腊人认为它可以提高武士战斗力罗马人誉其为‚上帝食物‛而只在节日上食用墨西哥人用之来治病中国人视保健食品而成为‚生命之灵丹妙药‛，有植物性食品顶峰绿色食品健康食品等美称。原因是它含有高蛋白低脂肪和纤维素等，含有人体必需氨基酸矿物质维生素和多糖等营养成份。并含有般蔬菜缺乏亮氨酸赖氨酸苏氨酸蛋氨酸等人体必需氨基酸。目前食用菌产业已成为我国农业产业结构调整和农民增收致富支柱产业，产值仅次于粮棉油果菜，居于种植业第六位。而我国食用菌产业目前遇到了两大问题是些大宗栽培种类缺乏具有自主知识产权品种，如香菇，主要品种来源于日本，而日本在制定种苗修正案后，对利用日本品种进行栽培出口加以限制，使我国香菇栽培产品面临诸多困难二是品种老化退化严重，品质降低。长期以来，我国食用菌生产栽培品种又以相互引进居多，这些品种经过多年使用和不规范扩繁，已出现不同程度老化和退化，其品种抗逆性农艺性状产量等方面都有不同程度退化。俗话说‚母壮儿肥‛，好菌种是保证丰产丰收基础。因此开发出具有自主知识产权以及拥有良好抗逆性能良好综合农艺性状和高产新品种是当前食用菌产业发展趋势和要求。二技术比较优势技术特征项目成果利用分离野生资源和引进菌株，相继利用单核原生质体再生技术，细胞融合技术单孢杂交技术和同核体分离技术等创造了系列遗传差异显著具有明显特征和应用价值菌株。以及以收集保藏食用菌菌株为亲本，应用现代育种技术改良现有栽培品种，选育了多个新品种。技术优势遗传稳定性转核杂交食用菌新品种遗传稳定，不易退化，杂交优势明显。农艺性状优良转核杂交亲本选择范围广泛，有利于将亲本优良性状聚合。研究结果显示，新品种产量品质抗逆性等均优于常规品种。便于设施栽培及生产管理转核杂交食用菌新品种出菇整齐，潮次明显，产量集中，十分适宜进行设施栽培和管理。技术先进性该成果技术年获得了四川省科学进步‚等奖‛证书号农。详见附件资料图科技进步等奖证书成果鉴定川科鉴字第号，鉴定委员会致认为该项目成果取得了显著成效，推进了食用菌科技进步和产业持续发展，综合研究开发水平居国际领先水平。详见附件资料图科学技术成果鉴定证书第三部分工作基础及创新性项目基本情况项目技术成果来源及知识产权情况本项目科技成果源于四川省农业科学院土壤肥料研究所完成‚食用菌种质资源收集创制与综合开发利用‛，该所拥有本项目技术成果全部知识产权，目前已授权于我公司进行产业化开发。图科技成果转让授权函技术依托单位情况四川省农业科学院土壤肥料研究所是我省科技开发能力较强农业科研机构，全国农业科研‚百强研究所‛之。在食用菌科研与开发方面设有个微生物研究室主要从事食优势技术特征项目成果利用分离野生资源和引进菌株，相继利用单核原生质体再生技术，细胞融合技术单孢杂交技术和同核体分离技术等创造了系列遗传差异显著具有明显特征和应用价值菌株。以及以收集保藏食用菌菌株为亲本，应用现代育种技术改良现有栽培品种，选育了多个新品种。技术优势遗传稳定性转核杂交食用菌新品种遗传稳定，不易退化，杂交优势明显。农艺性状优良转核杂交亲本选择范围广泛，有利于将亲本优良性状聚合。研究结果显示，新品种产量品质抗逆性等均优于常规品种。便于设施栽培及生产管理转核杂交食用菌新品种出菇整齐，潮次明显，产量集中，十分适宜进行设施栽培和管理。技术先进性该成果技术年获得了四川省科学进步‚等奖‛证书号农。详见附件资料图科技进步等奖证书成果鉴定川科鉴字第号，鉴定委员会致认为该项目成果取得了显著成效，推进了食用菌科技进步和产业持续发展，综合研究开发水平居国际领先水平。详见附件资料图科学技术成果鉴定证书第三部分工作基础及创新性项目基本情况项目技术成果来源及知识产权情况本项目科技成果源于四川省农业科学院土壤肥料研究所完成‚食用菌种质资源收集创制与综合开发利用‛，该所拥有本项目技术成果全部知识产权，目前已授权于我公司进行产业化开发。图科技成果转让授权函技术依托单位情况四川省农业科学院土壤肥料研究所是我省科技开发能力较强农业科研机构，全国农业科研‚百强研究所‛之。在食用菌科研与开发方面设有个微生物研究室主要从事食药用菌育种与栽培，也是农业部‚长江上游农业资源项目概述本项目科技成果源于四川省农业科学院土壤肥料研究所完成的‚食用菌种质资源收集创制与综合开发利用‛，该成果综合研究开发水平居国际领先水平川科鉴字第号，于年获四川省科技进步等奖农。为积极推进现代食用菌产业发展，加快食用菌优良新品种育繁科技成果转化步伐。本公司通过技术转移取得该成果的转让授权农院土函号，进行‚转核杂交食用菌新品种繁育与栽培示范‛的产业化，项目实施涉及如下创新技术工作和生产栽培，本人也从最初不懂到现在熟知食用菌生产过程中每个环节。实现了我公司食用菌鲜品产量超过吨，实现经济收益达到了万元。技术带头人食用菌育种栽培专家土壤肥料研究所谭伟，年毕业于绵阳农专现西南科技大学生命科学院农学专业，同年分配到四川省农业科学院土壤肥料研究所工作至今。年四川大学进修微生物学课程年赴日本广岛菌类研究所研修食用菌育种栽培年年作为广岛大学客座研究员再次赴日本合作研究食用菌分子生物学年年四川农业大学作物栽培与耕作学研究生结业年破格晋升为副研究员年破格晋升为研究员。现任国家现代农业产业技术体系毛木耳与药用菌栽培岗位科学家所在团队成员，国家现代农业产业技术体系四川食用菌创新团队新品种引育研究岗位专家，中国微生物学会菌物学会和农学会会员，四川省学术和技术带头人后备人选，四川农业大学微生物专业客座教授，四川省咨询业协会教授级注册咨询师，四川科协司法鉴定所法鉴定人，四川省食用菌产业联盟秘书长。长期从事食用菌育种栽培研究和新产品开发工作。在学术上，首次提出‚长根金钱菌为腐生菌，不与其他生物共生‛学术新观点发现野蝓阔危害灵芝率先提出‚持续开发利用松茸‛思想及技术提出食用菌参与农业循环经济三种利用模式。以第作者公开发表论文余篇出版专著部。主研取得科研成果奖项国家技术发明二等奖项，省科技进步等奖项，省科技进步二等奖和三等奖个项，成都市科技进步等奖和二等奖各项。主持主研通过省级品种审定和国家认定食用菌新品种共计个国家认定个，其中主持个。荣获‚四川省有突出贡献优秀专家‛‚四川省优秀青年技术创新带头人‛‚四川省文化科技卫生三下乡活动先进个人‛‚四川省科技特派员工作先进个人‛和四川省农业科学院优秀科技人才三等奖等。四企业能力成果转化能力我公司系成都市青白江区重点争取招商引资企业，注册资金万元，现占地面积亩。公司立足于食用菌产学研有机结合模式，为打造中国西部食用菌培育中心及产业化示范基地而奋斗。我公司现有员工总数人，其中具有大专以上人员人中高级职称人，从事专业育种和栽培你技术人员人。具有遗传育种栽培良种繁育农技推广等多学科技术人才队伍。拥有研发生产食用菌菌种及鲜品成套设备，可实现年产各类食用菌菌种万袋，产食用菌鲜品超过吨。市场推广能力我公司主要以生产经营食用菌种以及食用菌产品为主，公司自成立两年以来通过‚栽培示范技术指导‛方式已向当地农民提供了优质平菇金针菇毛木耳灵芝香菇茶树菇姬菇等菌种和高效栽培技术称。原因是它含有高蛋白低脂肪和纤维素等，含有人体必需氨基