外向型企业协会理事长单位，并连续几年被评为级信用企业。德炎水产食品股份有限公司自成立以来，先后承担了湖北省科技攻关项目淡水产品深加工和星火计划项目淡水水产品无公害保鲜技术国家科学技术部星火计划项目黄鳝加工技术开发与应用和低值鱼开发与高效利用技术应用，并于年建立了国家星火计划龙头企业技术创新中心。年，公司又组建了湖北省淡水水产品加工工程技术研究中心。公司每年将销售收入作为专项研究经费，与华中农业大学武汉工业学院等高等院校和科研所实行产学研相结合，通过系列合作和自主研发方式，提高了科技研发和创新能力。通过科研成果产业化转化，对水产品进行深度开发和综合利用，以产品精深加工，提高产品附加值，增加了企业效益，增强了企业竞争力。德炎水产食品股份有限公司建立了完善企业法人治理结构，有着健全企业管理制度，实行全员聘用制岗位责任制和考核激励机制。公司现有经营占地面积平方米，现有固定员工名，技术和管理人才达余人，其中博士人，硕士人，大专及本科学历人。生产高峰季节公司员工达到人。年公司实现销售收入万元，现有资产总额达万元。二项目单位财务状况德炎水产食品股份有限公司年实现销售收入万元，实现税收万元，实现净利润万元。截至年月，公司资产总额万元，经营状况良好。近三年经营情况详见下表。近三年经营情况表单位万元内容年年年销售收入实现税收利润总额资产总额负债总额资产负债率固定资产净值第二章项目基本情况项目建设背景我国是个水产品资源丰富国家，淡水水产业是我国加入后具有竞争优势和发展潜力行业，其产量多年居世界首位，根据资料显示，全球约水产品生产在亚洲，淡水水产品在中国。中国是世界上最大水产养殖和水产品出口国家，年总产量已达万吨。全年水产品出口总额达亿美元，同比增长,继年首次突破百亿美元大关后，再创历史新高。但从目前水产品市场来看，我国仍以鲜活上市销售为主，受产品集中上市冲击，价格低销售难损失大，压塘现象严重，渔民增产不增收，严重影响了淡水水产产业发展。从水产品加工业来看，由于我国水产品加工程度较低，其加工比例约为，与国外水平相差较大，从而尚不能满足国内市场发展需求，同时在国际市场上，我国淡水产品出口仅占国际市场份额左右，可见其市场发展空间极大。湖北省是我国淡水养殖产量第大省蒸汽冷凝水用作工艺添加水热负荷及锅炉补充软水。冷凝水热量也可以作洗澡热水与冬季采暖之热量补充热量之用加强蒸汽管道及用汽设备保温措施，减小热量损失尽可能使锅炉设备处于经济运行状态，调整好锅炉燃烧状况，减小耗煤量。五项目总投资及资金来源本项目总投资万元,其中，固定资产投资,铺底流动资金投入万元。项目总投资详见总投资估算表。总投资估算表序号项目估算价值万元占投资比例建筑工程土建工程围墙大门道路停车场及绿化设备原价生产及检测设备公用工程设备运输设备办公设备设备运杂安装费其他费用铺底流动资金总投资合计项目资金来源根据国务院国发号文及有关规定，本项目建设单位应具备资本金按项目总投资计算，即万元。本项目所需资本金由项目建设单位用自有资金投入。固定资产投资资金来源本项目固定资产投资万元中，计划向银行申请长期贷款万元，企业自筹资金万元。流动资金来源项目投产后各年所需流动内胶原蛋白合成，减缓生物组织衰老和功能减退。因此，胶原蛋白对于老年人更年期妇女运动过度者骨折者或关节容易酸痛者提高生命健康质量尤为重要，鱼胶原蛋白保健品也成为目前人们最关注保健品之。年月，湖北省委省政府决定以洪湖为中心建立仙洪新农村建设试验区。试验区位于湖北省中南部江汉平原腹地，以仙洪公路为主轴，环洪湖展开，包括仙桃市洪湖市监利县所属个乡镇办事处管理区工业园区，共个村，万户，万人，版图面积平方公里，区域内有万亩耕地和万亩养殖水面。年，试验区洪湖片个乡镇实现生产总值亿元，农民人均纯收入元，分别比上年增长和，高于洪湖市平均水平仙桃片两个乡镇园区完成工农业总产值亿元，农民人均纯收入元，分别比上年增长和，高于仙桃市平均水平监利片两个乡镇实现生产总值亿元，农民人均纯收入元，分别比上年增加亿元和元，高于监利县平均水平。洪湖位于仙洪试验区，而要大力发展现代农业。充分发挥地方自然资源优势和农业传统优势，在仙洪试验区着力打造优质水稻核心产区优质水产品生产基地特色水禽和畜牧养殖业生产基地，努力使仙洪试验区成为该省重要优质农产品生产示范区是仙洪试验区核心。因此围绕优势特色农产品基地和板块做文章，坚持科学集约可持续和谐发展之路是发展农产品加工业，不断延伸农业产业化链条，提高农产品附加值，提高农产品市场竞争力有力手段。要充分利用试验区品牌效应，努力推进试验区乡镇工业大发展，着力抓好城镇建设。加快发展村级集体经济，主要是发展绿色企业种植养殖业以及服务农业生产与流通三产业。德炎水产食品股份有限公司将拟依托湖北省优质丰富淡水水产资源国家大力发展水产产业化政策优势和仙洪新农村建设试验区发展机遇，利用企业较强研发实力与自身品牌优势和完善国内外营销网络，对充分发挥龙头企业辐射带动作用，大规模发展水产品转化增值和出口创汇，促进农民收入，带动当地经济发展有着十分重要意义。二项目建设规模和主要建设内容建设规模本项目主要产品由风味鱼休闲食品鱼胶原蛋白肽鱼胶原蛋白保健品组成，其中风味鱼休闲食品含有熏鱼醉鱼风味小杂鱼食品。项目建设规模为风味鱼休闲食品吨鱼胶原蛋白肽吨鱼胶原蛋白保健品吨。主要建设内容鱼胶原蛋白肽车间总建筑面积，鱼胶原蛋白肽车间按照标准建造。仓库总建筑面积锅炉房动力房配电房等辅助用房总建筑面积。配套工程建道路及停车场配套建设水电等相关设施和消防绿化工程等，绿化面积。详见项目土建工程览表。项目土建工程览表序号建筑名称层数栋数每栋占地面积每栋建筑面积占地总面积建筑总面积结构风味鱼生产车间框架鱼胶原蛋白肽生产车间框架鱼胶原蛋白保健品生产车间框架冷库框架仓库框架锅炉房框架制冷机房框架配电房框架污水处理站框架总计三项目技术工艺和设备选型技术工艺风味鱼休闲食品风味鱼休闲食品是将淡水鱼类经过加工制成即开即食熏鱼醉鱼小杂鱼等休闲食品。制作工艺过程为将活鱼进行洗涤，然后去除鱼鳞再进行剖割去除内脏，经清洗后低温腌制低温干燥低温熟成低温熟成过程包含无烟熏制及糟制。上述工序完成后进行秤量装袋并真空封口。最后经高温杀菌冷却后成为成品装箱入库。鱼胶原蛋白肽本项目鱼胶原蛋白肽主要原料为鱼鳞鱼皮。制作工艺过程为将鱼鳞鱼皮清洗后脱脂脱去灰脂质，经热熔后进行酶解脱色，再经精滤后浓缩灭菌，最后进行干燥研磨成为成品。鱼胶原蛋白保健品本项目鱼胶原蛋白粉主要原料为鱼胶原蛋白肽。制作工艺过程为将瓶胶塞铝盖分别灭菌及原料加辅料包装处理后，制成保健品。工艺流程风味鱼休闲食品活鱼洗涤去鳞剖割去内脏清洗低温腌制低温干燥低温熟成无烟熏制杀菌冷却包装计量装袋真空封口低温熟成槽制鱼胶原蛋白肽生产标准生产过程鱼胶原蛋白保健品片剂工艺混合加入黏合剂制软材干燥加入润滑剂整粒半成品含量测定压片测定片差崩解含量包衣包装检验入库生产标准生产过程其中糖衣工艺如下片剂包隔离衣包粉底衣糖衣色糖衣打光干燥糖衣片设备选型产品生产工艺要求，新增主要设备台套，供应方式为成套购进。其中生产及检测设备台套，公用工程设备台套，运输工程设备台套，办公设备台套。拟新增主要设备详见拟新增主要设备清单。鱼鳞鱼皮清洗脱灰脱脂热熔酶解脱色精滤浓缩灭菌干燥胶原蛋自粉末表拟新增主要设备清单序号设备名称规格型号单位数量价格万元备注单价总价生产设备风味鱼休闲食品分选线条国内配臵清洗线条国内配臵去鳞机台国内配臵腌制槽条国内配臵低温干燥设备套国内配臵真空包装机台国内配臵杀菌机台国内配臵成品包装机台国内配臵小计鱼胶原蛋白肽前处理设备台国内配臵纯水系统条国内配臵蒸煮罐台国内配臵脱脂机台国内配臵反应釜台国内配臵脱胶原蛋白肽生产车间框架鱼胶原蛋白保健品生产车间框架冷库框架仓库框架锅炉房框架制冷机房框架配电房框架污水处理站框架总计三项目技术工艺和设备选型技术工艺风味鱼休闲食品风味鱼休闲食品是将淡水鱼类经过加工制成即开即食熏鱼醉鱼小杂鱼等休闲食品。制作工艺过程为将活鱼进行洗涤，然后去除鱼鳞再进行剖割去除内脏，经清洗后低温腌制低温干燥低温熟成低温熟成过程包含无烟熏制及糟制。上述工序完成后进行秤量装袋并真空封口。最后经高温杀菌冷却后成为成品装箱入库。鱼胶原蛋白肽本项目鱼胶原蛋白肽主要原料为鱼鳞鱼皮。制作工艺过程为将鱼鳞鱼皮清洗后脱脂脱去灰脂质，经热熔后进行酶解脱色，再经精滤后浓缩灭菌，最后进行干燥研磨成为成品。鱼胶原蛋白保健品本项目鱼胶原蛋白粉主要原料为鱼胶原蛋白肽。制作工艺过程为将瓶胶塞铝盖分别灭菌及原料加辅料包装处理后，制成保健品。工艺流程风味鱼休闲食品活鱼洗涤去鳞剖割去内脏清洗低温腌制低温干燥低温熟成无烟熏制杀菌冷却包装计量装袋真空封口低温熟成槽制鱼胶原蛋白肽生产标准生产过程鱼胶原蛋白保健品片剂工艺混合加入黏合剂制软材干燥加入润滑剂整粒半成品含量测定压片测定片差崩解含量包衣包装检验入库生产标准生产过程其中糖衣工艺如下片剂包隔离衣包粉底衣糖衣色糖衣打光干燥糖衣片设备选型产品生产工艺要求，新增主要设备台套，供应方式为成套购进。其中生产及检测设备台套，公用工程设备台套，运输工程设备台套，办公设备台套。拟新增主要设备详见拟新增主要设备清单。鱼鳞鱼皮清洗脱灰脱脂热熔酶解脱色精滤浓缩灭菌干燥胶原蛋自粉末表拟新增主要设备清单序号设备名称规格型号单位数量价格万元备注单价总价生产设备风味鱼休闲食品分选线条国内配臵清洗线条国内配臵去鳞机台国内配臵腌制槽条国内配臵低温干燥设备套国内配臵真空包装机台国内配项目单位的基本情况和财务状况项目单位的基本情况德炎水产食品股份有限公司成立于年月，注册地为洪湖市新堤大道号公司注册资本万元，其中国家农业综合开发参股万元，占的股份法定代表人卢德炎。公司经营范围水产品及副产品其他食品加工运输销售科研渔用饲料销售自营进出口贸易。德炎水产食品股份有限公司前身为洪湖市德炎水产食作为湖北省经济支柱产业之，直保持着持续快速增长趋势，其产量占全国淡水养殖总产量左右。据最新资料显示，年湖北省水产品产量达到万吨，比上年增加万吨渔业产值达到亿元，增长亿元。淡水产品产量自年起，连续年居全国第。全年实现养殖面积万亩，其中特种养殖面积占半以上，特种水产品产量占六成以上，小龙虾黄鳝黄颡等特种养殖面积产量大幅增加。全省万专业渔民人均纯收入达到元，比上年增收元。水产业在大农业中为农民增收贡献率超过种植业和畜牧业，在大农业中继续保持增幅第地位。随着国民经济健康发展，人们生活水平快速提高及禽流感出现以来健康消费理念日益增强，人们消费习惯也发生深刻变化，对水产品更注重营养卫生方便实惠包装美观品种多样色香味美