业，以公司基地农户形式，带动本地区和周边地区农户发展食用菌产业。公司可带动农户户从事食用菌种植，对贫困农户，公司减免部分菌种费用并无偿提供技术服务。基地农户每亩年均收入可增加元以上。公司可直接增加就业人数人，而且项目扩建后产品全部出口到日本，可为国家增加出口创汇。二编制依据中共中央国务院号文件关于促进农民增加收入若干政策意见中共中央国务院号文件关于进步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策意见国务院办公厅号文件关于促进东北老工业基地进步扩大对外开放实施意见农业部食用菌菌种管理办法征求意见稿同类产品市场调查承办单位提供有关资料。三编制原则在设计研究过程中坚持以经济效益为核心，以赢利为目，选择先进工艺流程，合理设备，确保产品质量在国内外市场先进性。节省投资，缩短工期，提高效益，尽快收回投资。设计研究中，认真贯彻执行国家有关法规政策搞好环保节能卫生安全及消防等设计。四综合评价和论证结论综合评价项目扩建自然资源条件优越，可加快地区农业结构调整，符合地区经济发展和国家产业化政策，提高农民收入，解决农村剩余劳动力就业,具有较好社会效益和经济效益，同时项目技术先进，产品全部出口，对环境不会造成污染。论证结论项目扩建必要可行。五存在问题与建议因为项目扩建后产品全部销售到日本市场，所以要特别注意日方技术壁垒和绿色壁垒。要加大对农户技术指导力度,食用菌生产过程中不添加任何农药，不使用任何肥料，使产品真正成为纯天然绿色食品。另外，本项目对地区农业产业结构调整，对促进地区走农业产业化道路起到定带动作用，所以建议各有关单位给予政策上和资金上大力扶持。第二章项目背景及必要性项目建设背景产业状况概述作为国际性健康食品，食用菌已经越来越引起消费者食趣。食用菌具有较高营养价值，同时具有独特保健作用和药用价值，在生产过程中，无农药及化肥污染，因此，食用菌是难得绿色食品。中国人吃食用菌已有多年历史，在古代很多食用菌是贡品现在我国食用菌年产量增至多万吨，成为大众食品。食用菌对人体健康非常有益，以香菇为例，现代医学研究发现，香菇有调节淋巴细胞数量促进抗体形成诱导产生干扰素抗病毒对治疗肝炎抗肿瘤降血压血管硬化肝硬化等病症有特殊疗效。近年来，香菇无论是出口贸易还是国内市场需求都在稳步增加。出口日本市场香菇货源出现了偏紧情况，出口价格也在提升。同时，并不断发展壮大，成为地区龙头企业，为市经济发展贡献力量。二研发能力公司目前有技术研发人员余人，成立了技术研发部，专门从事新产品开发及生产技术指导。产品以日本食用菌生产技术为依托，定期聘请日本专家来公司进行技术指导，同时公司不定期派技术人员出国学习。目前公司在食用菌生产方面已具有成熟技术。三企业财务状况公司目前资产负债率为。诚信是企业发展命脉，公司信誉度较好，银行信用等级为级，有抵御市场风险能力。第五章市场分析与销售方案国内外市场分析近两年来,中国食用菌产量已占全球食用菌总量,年产量在万吨左右。所创产值大大增加,中国正成为食用菌主要生产国和输出国。从国内市场看，我国虽然是食用菌生产大国，但由于经济水平较低，人均消费食用菌不足公斤年，而发达国家人均食用蘑菇已达公斤年以上。随着我国经济不断发展，人们饮食结构正在从温饱型向保健型转变，而食用菌以其独特营养保健特需要新技术研究和扩大体系，围绕食用菌优良品种选育病虫害防治产品保鲜加工储运等方面开展研究生产，提高食用菌种植科技含量，抓好规范化栽培和标准化生产示范基地建设。实现食用菌产业规范和调整，创造出良好经济效益。在市委市政府大力扶持下，企业成功在日本东京举行了食用菌栽培说明会，与国外专家面对面进行交流，不断使本地区食用菌栽培及深加工产品推向国际市场。项目扩建后将年新增产香菇菌棒万棒，其产品将全部打入国际市场，对于增加出口创汇，增加财政收入，具有重要意义。有利于壮大企业自身规模，拓宽农民增收渠道。在党十六大精神指引下，丹东市及市各部门按照中央要求，加大了解决三农问题力度，实现了农业结构稳步调整，农村经济稳步发展，农村改革稳步推进，农民收入稳步增加，农村社会继续保持稳定。但同时，当前农业和农村发展中还存在着许多矛盾和问题，突出是农民增收困难。食品开发有限公司，自兴办伊始便把生产食用菌作为主要产品，并已建成了食用菌示范基地。项目扩建后将建成高标准农业产业化龙头企业，以公司基地农户形式，带动本地区和周边地区农户发展食用菌产业。本项目可带动农户户从事食用菌种植，对贫困农户公司减免部分菌种费用并无偿提供技术服务。基地农户每亩年均增加收入元以上。公司扩建后将不断完善软环境建设，扩大企业自身规模，吸纳更多农户从事食用菌产业，不仅使农户增产，并切实增加农民收入，让农民尽快走上致富之路。有利于构建黄海经济隆起带，安臵更多就业人员。中共丹东市委九届十次全会明确要求，落实丹东城市发展定位和总体发展思路，要积极打造连接大连地区黄海经济隆起带。发挥资源优势，发展特色农业是建设黄海经济隆起带重要基础。推进优质水稻水产品草莓食用菌肉蛋禽等主导产业品种更新换代，打造各具特色农业产业集群，提高主导产业市场竞争力，是市委市政府对于全市农业经济发展总体要求。食品开发有限公司二期扩建工程，位于市中部农业产业带区域，项目扩建后将为地区农业经济发展注入新活力，直接解决农村剩余劳动力就业名。同时可带动其他相关产业发展，从而安臵大量剩余劳动力就业。因此，本项目是构建黄海经济隆起带，安臵大量就业人员好项目。综上所述，本项目建设是十分可行必要。第三章建设条件项目区域概况地理位臵及区域范围市地处辽东半岛东端，黄海北岸，江海陆空交汇处，与朝鲜半岛衣带水，具有沿海沿江沿边特点。位于东经至，北纬至，境内江岸线长公里，海岸线长公里，全境东西极长公里，南北极宽公里，总面积平方公里。市地处东北亚中心地带，是环黄海经济圈和环渤海经济圈重要交汇处。大距朝鲜半岛南浦港釜山港，比大连港缩短海里大距世界中转港神户港，比营口港缩短海里。自然条件市地处沿海，属大陆性季风气候区，兼有海洋性气候特点，气候温暖湿润，冬无严寒，夏无酷暑，温度适宜，年平均气温，年平均降水量,无霜期天，日照时数小时。具有江南渔米之乡自然特色。地处北温带，属于半湿润性季风气候，四季分明，季风明显，据市气象局提供资料，统计分析如下夏季极端最高温度冬季极端最低气温冬季采暖室外计算温度冬季通风室外计算温度夏季空调室外计算温度夏季通风室外计算温度主导风向频率冬季夏季，冬季平均室外风速夏季平均室外风速基本雪压基本风压最大冻土深度社会经济状况十字街镇位于市中部，辖个村民委员会，个居民委员会，共有个村民组，个居民组。总人口人。区域总面积平方公里，有耕地面积亩其中水田亩，旱田亩，山峦及林地面积亩，其中板栗面积亩，蚕场面积亩。水库座，总面积公顷。年全镇农业总产值达万元，工业企业总产值万元，企业总产值万元，工业增加值万元，企业增加值万元，实际利用外资万美元，外贸出口万美元，财政收入万元，人均纯收入达到元。产业化关联度分析本项目产品因市场定位全部出口，因此，产品品质要求高保鲜期较短生产具有周期性等特点。为避免相关产业或专业技术产生制约因素，因此在产品设计和建设规模拟定时必须考虑到关联度影响。原材料保障系数本项目主要原材料及辅助材料为菌种木屑麦麸石膏等到，菌种由本公司向农户提供。其他材料当地及周边地区有充足供应，因此本项目原材料保障系数为。产品品质保障系数公司由菌种供应，技术培训指导，生产过程监督实行全过程跟踪服务，在生产过程中保证不施用任何化肥和农药。定期请日本专家来公司培训指导。因此产品品质保障系数为。产品销售保障系数本项目产品由合资方日方负责销售，目前日本食用菌产品供不应求，因此可确保销售保障系数达以上。如遇市场波动，还可坚持以销定产定单生产等办法，以确保产销平衡。建设地点选择项目扩建场址选择在市十字街镇农业产业带市地处东北亚中心地带，是环黄海经济圈和环渤海经济圈重要交汇处。大距朝鲜半岛南浦港釜山港，比大连港缩短海里大距世界中转港神户港，比营口港缩短海里。自然条件市地处沿海，属大陆性季风气候区，兼有海洋性气候特点，气候温暖湿润，冬无严寒，夏无酷暑，温度适宜，年平均气温，年平均降水量,无霜期天，日照时数小时。具有江南渔米之乡自然特色。地处北温带，属于半湿润性季风气候，四季分明，季风明显，据市气象局提供资料，统计分析如下夏季极端最高温度冬季极端最低气温冬季采暖室外计算温度冬季通风室外计算温度夏季空调室外计算温度夏季通风室外计算温度主导风向频率冬季夏季，冬季平均室外风速夏季平均室外风速基本雪压基本风压最大冻土深度社会经济状况十字街镇位于市中部，辖个村民委员会，个居民委员会，共有个村民组，个居民组。总人口人。区域总面积平方公里，有耕地面积亩其中水田亩，旱田亩，山峦及林地面积亩，其中板栗面积亩，蚕场面积亩。水库座，总面积公顷。年全镇农业总产值达万元，工业企业总产值万元，企业总产值万元，工业增加值万元，企业增加值万元，实际利用外资万美元，外贸出口万美元，财政收入万元，人均纯收入达到元。产业化关联度分析本项目产品因市场定位全部出口，因此，产品品质要求高保鲜期较短生产具有周期性等特点。为避免相关产业或专业技术产生制约因素，因此在产品设计和建设规模拟定时必须考虑到关联度影响。原材料保障系数本项目主要原材料及辅助材料为菌种木屑麦麸石膏等到，菌种由本公司向农户提供。其他材料当地及周边地区有充足供应，因此本项目原材料保障系数为。产品品质保障系数公司由菌种供应，技术培训指导，生产过程监督实行全过程跟踪服务，在生产过程中保证不施用任何化肥和农药。定期请日本专家来公司培训指导总论项目提要项目名称食品开发有限公司扩建工程建设性质扩建项目建设单位法人代表所有制形式建设单位食品开发有限公司法人代表先所有制形式合资企业项目扩建地址规模期限及建设内容扩建地址市十字街镇孙家店村。建设规模年产食用菌棒万棒。项目建设期建设期为年。内销量近年来也以每年速度增加。随着人们生活水平提高，世界卫生组织提出荤素菌科学膳食导向，已被越来越多人接受，这使我国不再仅仅是世界第食用菌生产大国，也成了世界第食用菌消费大国。目前，我国食用菌产量已占世界总产量半以上，成为世界食用菌生产大国，但当前我国食用菌生产还存在追求产量忽视质量倾向。只有增加科技投入加强对食用菌生产标准化管理改善菇形，才能打出名牌，增强市场竞争力。食用菌生产在农业中地位越来越重要。特别是进入世纪后，全球人口恶性膨胀，带来了粮食能源危机，这就唤醒人们对废物利用重视，大规模地利用各种廉价基质和废物来生产食用菌，通过生物作用，将粗纤维转化为人类可以食用优质蛋白。菇类蛋白质氨基酸组成比谷物更加全面，赖氨酸含量更高。据联合国粮农组织专家调查，仅仅因为谷物中赖氨酸含量不足，使蛋白质合成失去平衡。在亚洲地区，每年造成营养损失就相当于万吨蛋白质，使亿