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(新增项目)食用菌研发深加工项目可行性方案(项目计划书)

论第节项目背景项目名称及承办单位概况项目名称巍山县欣隆食用菌有限责任公司食用菌研发深加工项目项目承办单位巍山县欣隆食用菌有限责任公司承办单位地址云南省大理州巍山县承办单位联系电话项目法人代表陈自良项目建设地址巍山县庙街镇碧清村委会原县良种厂项目建设性质扩建承办单位概况该项目业主为巍山县欣隆食用菌有限责任公司,公司坐落于巍山县庙街镇碧清村委会原县良种厂。是家自然人出资私营企业,法人代表陈自良。注册资本万元,现主要经营范围为姬松茸双孢蘑菇和香菇种植和初级加工,现规模为年加工吨,现有员工人。公司注册琢木郎牌姬松茸双孢蘑菇香菇等预包装系列产品通过深加工,现已实行真空包装,产品畅销国内,在国内旅游商品云南省巍山县欣隆食用菌有限责任公司食用菌研发深加工项目市场具有良好信誉和广阔发展前景。琢木郎牌产品在广大消费者群体中已形成了定品牌效益。在此基础上,公司以琢木郎品牌为锲机,围绕健康绿色环保食品研发,采用姬松茸双孢蘑菇香菇等绿化食品为原料,通过高科技手段和先进设备生产符合健康绿色环保规律保健食品。二承担项目可行性研究报告编制工作单位该项目可研报告编制单位巍山县欣隆食用菌有限责任公司项目编制单位法人代表陈自良第二节项目编制依据及原则项目编制依据国务院办公厅关于促进农产品加工业发展意见和关于促进农产品加工业发展通知国家发改委建设部建设项目经济评价方法与参数第三版云南省农产品深加工专项管理暂行办法云南省农产品加工产业化推进计划大理州农业产业化发展市场调查情况项目单位提供其它资料二项目编制原则编制该项目可行性研究报告,以国家有关法规政策及特色农产品发展为导向以建设项目经济评价方法与参数为标准以有利于促进农产品加工业发展推动农产品加工业技术进步和技术创新,引云南省巍山县欣隆食用菌有限责任公司食用菌研发深加工项目导农产品加工业结构调整和结构优化及产业升级,节约资源保护环境为目,着力推进农业现代化规范市场经济秩序。根据国内外市场需求,利用巍山县农产品资源优势,拟定合理投资规模,对项目进行论证,以达到较好社会经济效益。响应国家号召,努力解决农业农村农民问题,结合巍山县庙部和巴西秘鲁等地草场上,古本隆夫在巴西采集野生种进行组织分离,栽培试验和推广应用,因其原始种取自巴西,所以商品名拟称巴西蘑菇。年福建农科院从日本引进该菌种,经多点示范栽培,目前已在各地逐渐推广。姬松茸是珍稀菇类佳品,脆嫩滑爽,美味可口,营养成分较高,蛋白质与糖类是香菇两倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其浓味,可口鲜甜,倍受国内外消费者喜爱,成为宴席汤料不可缺少上乘佳品。此外,姬松茸在增强人体免疫力方面在食用菌中居于首位。其种植及市场前景广阔。香菇是名贵食品,营养十分丰富,是传统八大山珍之。蛋白质含量为,脂肪,可溶性无氮物质,还有较多麦角固醇。香菇蛋白质中氨基酸多达种,含人体必需种氨基酸中种。香菇还含有大量谷氨酸,多种维生素,以及蛋白质等,故被人成为维生素宝库。它不但在国内外有植物皇后之誉,而且也享有健康食品美名。在我国民间婚宴席上,成为不可缺少素中之荤名菜。项目实施进度该项目建设工期个月,从年月日开始进行项目可研和工程设计前期工作,月日厂房土建工程开工,年月日竣工正式再次投产。投资估算和资金筹措该项目投资总额为万元,其中固定资产投资万元包括土建工程资金万,设备投资万元,其他万元。流动资金万元所需资金从三个方面筹措是申请银行贷款万元,二是企业自筹万元。主要经济技术指标见附表。二结论和建议该项目通过对姬松茸双孢蘑菇和香菇等特色资源进行深度加工,在相对更高起点上,制造更加大众化天然绿色食品。该项目产品符合国家产业政策和行业发展方向,顺应地方经济云南省巍山县欣隆食用菌有限责任公司食用菌研发深加工项目发展趋势,市场前景看好。从财务分析看,该项目具有较强财务可行性和社会经济效益。另外,不确定性分析也表明该项目有定抗风险能力。因此,该项目具有可行性,建设十分必要。建议尽快建设投产,以满足日益增长食用菌及其他农副产业化发展需要,创造更好地社会经济效益。第二章项目背景和发展概况第节项目提出背景国家及行业发展规划国家发展规划中华人民共和国国民经济和社会发展第十个五年规划纲要把加强农业基础地位,促进农业经济全面发展放在经济结构篇章中首章进行阐述,其中重点指出要始终把农业放在发展国民经济首位,促进农业结构调整,加快发展农产品深加工,推进农业产业化经营,提高农产品附加值,加快农副产品出口步伐,实现农业增效农民增收,推动农村经济发展,最终解决三农问题,尽快提高农产品原始创新能力和核心竞争力,以期打造农副产品加工业出口强国。云南省农产品加工产业化推进计划,其中提出了以特色为基础以加工工业为主导以龙头企业为主体,集成优势突出特色开拓市场重点突破原则。各地各级政府要积极响应,在资金云南省巍山县欣隆食用菌有限责任公司食用菌研发深加工项目技术信息等方面重点倾斜,在全力推进星火计划过程中,结合云南省实际情况,大力实施农产品加工产业化,调整农业产业结构和促进农村经济发展,提高农业综合产出效益,以科技致富,培育产业化龙头企业,实现富民增收强镇目标。随着有机食品无公害食品绿色食品提法日益深入人心,以姬松茸双孢蘑菇香菇等特色资源为原料制作方便食品,越来越成为时尚消费,并以其色鲜味美营养丰富天然绿色为特色,深受国际国内各界人士喜爱。因此,以此项目可进步规划打造国际市场,扩大出口创汇,符合国家及云南省行业发展规划,也是发展地方经济理想选择。二项目发起人及发起缘由。项目发起人巍山县欣隆食用菌有限责任公司。巍山县欣隆食用菌有限责任公司为大理市农业产业化龙头民营企业之,法人代表陈自良,厂址位于巍山县庙街镇碧清村委会,是家自然人出资私营企业,法人代表陈自良。注册资本万元,现主要经营范围为姬松茸双孢蘑菇和香菇种植和初级加工,现规模为年加工吨,现有员工人。我公司成立于年月份,注册资本为万元。主要从事食用菌种植研发推广销售和咨询服务。我公司合理开发利用我县优质无污染土地气候水资源,进行以姬松茸双孢蘑菇和香菇为主食用菌生产,形成食用菌特色产业,实现姬松茸双孢蘑菇和香菇为主食用菌加工产品及其种植技术组合,从而加快我县农业产业化建设步伐,达到服务农业,繁荣云南省巍山县欣隆食用菌有限责任公司食用菌研发深加工项目经济,兴县富民目,推动农村经济发展,实现我县食用菌产业快速发展。在县镇党委政府高度重视各个部门大力支持和社会各界人士各方朋友鼎力相助下,公司各项工作得以如期开展,并取得了初步成效。同时带动当地农民朋友增收致富和对剩余劳动力就业起到了积极作用。使他们在不断学习食用菌种植技术同时,增加了家庭经济收入。经济效益和社会效益都十分理想。巍山县欣隆食用菌有限责任公司坚持以信誉求发展,以质量求生存,几年来得到了飞速发展,我公司着力于资源综合利用,精心发展低碳经济,引进人才技术资金,培植农业龙头企业以产学研结合,提升产品各种认证增强市场竞争能力保障农民增产增收,实现农户公司双赢。我公司以生产基地产业化产业作业机械化生产管理标准化产品出口优质化市场销售品牌化经营模式连锁化投入产出高效化为经营方针,立足科技创新创效益,项目建成后,年综合加工能力将达到吨,预计产值亿千元,实现利税万元左右。发起缘由我公司坐落于新关巍级公路沿线庙街镇碧清村委会原县良种厂,地势平坦宽敞向阳。立地条件优越,能满足食用菌生产需要,产品储运加工和销售都极为方便。我公司引进并建立了整套适合于食用菌生产及相关产品开发经营管理制度,能行之有效地提高开发效益,并掌握了食用菌栽培生产及相关产品开发管理技术,能高效法人代表陈自良,厂址位于巍山县庙街镇碧清村委会,是家自然人出资私营企业,法人代表陈自良。注册资本万元,现主要经营范围为姬松茸双孢蘑菇和香菇种植和初级加工,现规模为年加工吨,现有员工人。我公司成立于年月份,注册资本为万元。主要从事食用菌种植研发推广销售和咨询服务。我公司合理开发利用我县优质无污染土地气候水资源,进行以姬松茸双孢蘑菇和香菇为主食用菌生产,形成食用菌特色产业,实现姬松茸双孢蘑菇和香菇为主食用菌加工产品及其种植技术组合,从而加快我县农业产业化建设步伐,达到服务农业,繁荣云南省巍山县欣隆食用菌有限责任公司食用菌研发深加工项目经济,兴县富民目,推动农村经济发展,实现我县食用菌产业快速发展。在县镇党委政府高度重视各个部门大力支持和社会各界人士各方朋友鼎力相助下,公司各项工作得以如期开展,并取得了初步成效。同时带动当地农民朋友增收致富和对剩余劳动力就业起到了积极作用。使他们在不断学习食用菌种植技术同时,增加了家庭经济收入。经济效益和社会效益都十分理想。巍山县欣隆食用菌有限责任公司坚持以信誉求发展,以质量求生存,几年来得到了飞速发展,我公司着力于资源综合利用,精心发展低碳经济,引进人才技术资金,培植农业龙头企业以产学研结合,提升产品各种认证增强市场竞争能力保障农民增产增收,实现农户公司双赢。我公司以生产基地产业化产业作业机械化生产管理标准化产品出口优质化市场销售品牌化经营模式连锁化投入产出高效化为经营方针,立足科技创新创效益,项目建成后,年综合加工能力将达到吨,预计产值亿千元,实现利税万元左右。发起缘由我公司坐落于新关巍级公路沿线庙街镇碧清村委会原县良种厂,地势平坦宽敞向阳。立地条件优越,能满足食用菌生产需要,产品储运加工和销售都极为方便。我公司引进并建立了总论第节项目背景第二节项目编制依据及原则第三节可行性研究的范围及主要过程第四节可行性研究的内容概要和结论第二章项目背景和发展概况第节项目提出的背景第二节项目发展概况街镇特点及周边地区特色农副产品优势,着力进行食用菌特色资源产业化项目建设。第三节可行性研究范围及主要过程可行性研究范围通过调查研究,参照有关资料和技术参数,对项目进行市场预测和产品分析,并对原料供应工艺技术生产组织资金筹措与应用经济效益等进行可行性研究与评价,切实合理地编制该项目可行性研究报告。二可行性研究主要过程庙街镇是巍山县个半山区半城镇综合体特殊乡镇,近年来该镇充分发挥自然资源和气候优势,积极调整农村经济结构,已基本建成以食用菌为主,烟草畜禽养殖油菜等生产四大主导产业。食用菌种植及生产加工已逐步成为传统特色产业,以姬松茸双胞蘑菇和香菇为主要原料生产食用菌又是食用菌主导产业中主导产品。但是以前这些产品多是经过简单加工而成半成品,达不到其应有食用价值和社会经济价值。为充分利用资源,提高上述产品食用价值和社会经济价值,巍云南省巍山县欣隆食用菌有限责任公司食用菌研发深加工项目山县人民政府及有关部门和庙街镇党委镇政府积极行动,顺应市场发展要求。根据

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