方猪种进入年国家级畜禽遗传资源保护名录。地方猪种利用成功范例桂宝陆川猪金华猪香猪苏太猪古淮淮猪黑六北京黑猪黑珠民猪莱黑莱芜猪等。据不完全统计,国内每年消费近亿头生猪,这是个巨大消费市场,在年较年猪肉价格甚至上涨了数据来源于全国统计局网站,此后猪肉价格随有所回落,但幅度不高。截止到年月份,食品类价格同比上涨。其中,粮食价格上涨,肉禽及其制品价格上涨,在份调查中,民众对猪肉价格回升表示价格可以接受。随着人民生活水平提高,民众对猪肉要求也随之提高,现在市场上猪肉都是个月左右快速出栏白猪,肉口感和质感肯定会存在缺陷。贵州特有贵州黑土猪由于生长周期长,曾度被打入冷宫,但随着人们对猪肉要求提高,贵州黑土猪优点便逐渐显露出来,虽然贵州黑土猪生长周期接近年,且饲养成本较白猪高,但因其肉质鲜美广大消费者需求量大,所以价格直居高不下。目标贵州林源农业综合开发有限公司将逐步完善贵州黑土猪核心群扩繁群生产群繁育体系建设,到年底使其分别达到头头头规模三群养殖基地。依托乌当区富农畜禽专业合作社建设三大养殖小区投资项目总投资万元,其中固定资产投资万元,流动资产万元。资金来源申请贵阳市科技计划拨款万元,企业自筹万元。品种基本情况贵州黑土猪是贵州省优良地方猪种,是当地少数民族长期选育结果,也是几千年来多样化自然生态环境所选择结果。具有适应性强耐粗饲繁殖率高和产品优质等特点。近年来,由于受多种因素影响,具有丰富遗传基因贵州黑土猪逐渐被杂交品种取代,数量急剧减少,这种趋势随着畜禽集约程度提高正在进步加剧,遗传资源处于濒临灭绝高度危险之中,贵州黑土猪亟待保护和利用。品种形成贵州黑猪产区概况贵州黑土猪中心产区位于贵州东南部和南部三都县尧吕独山县尧棒荔波县永康平塘都匀贵定龙里等县部分地区均有分布。贵州州位于东经北纬,在云贵高原边坡向广西丘陵盆地过渡地带,地型地貌复杂,海拔米。年气温最高年最低,年平均相对湿度左右无霜期天年日照数小时降水量毫米雨季月下旬月下旬,年平均风力级。产区地处樟江和都柳江水系在贵州境内发源地及流域区产区土壤为黄壤黄红壤偏酸性土质。产区以水稻玉米小麦薯类豆类等为主牧草以黑麦草为主。耕地面积万亩,草地面积万亩。群众素有养猪传统习惯,把养猪作为项主要家庭副业,饲养管理较精细,选种用料喂法都有讲究。对母猪选择主要在产仔多母性好增重快母猪后代中留种,并以犁壁头锅底肚钉子脚单脊血统以上。选育目标对贵州黑土猪进行本品种选育,提高贵州黑土猪繁殖性能母猪窝产活仔数由年头提高到年头。日龄断奶窝重由年公斤提高到年公斤。体形外貌要求按照贵州黑土猪品种要求,体形紧凑,头颈清秀,毛色均匀,四肢粗壮后躯丰满。空怀空腹时肚不拖地。体重和体尺要求贵州黑土猪不同月龄体重体尺单位公斤厘米月龄年份公猪母猪体重体高体长胸围体重体高体长胸围二六十二保种方法以各血统等量公母比例留种法留种,采取自然交配或人工授精方式配种,尽量控制近交,当近交系数达到定时,要适当导入外血,每年维持相对稳定数量种猪。技术路线根据群体遗传学和数量遗传学原理,采用群体继代选育方法,并通过指数选择法和配合生产环境调控闭锁与开放相结合,组建贵州黑土猪选育核心群,开展贵州黑土猪品系选育,提高贵州黑土猪质量。贵州黑土猪群体系谱建立和审查。对保种场和保种区纯种母猪和种公猪进小母猪月龄卵巢已有成熟滤泡。据头母猪繁殖性能调查,贵州黑土猪第次发情平均在天。母猪初配时间般在月龄,在第二次或第三次发情体重在千克时进行。发情周期般为天,平均为天,发情持续期天,平均小时,怀孕期平均为天,窝产仔数般初产母猪头,经产母猪头。平均窝产仔数头。每头初生重千克。产后天实际哺育数每窝头,天断乳,断乳时每窝重千克,平均每窝育成头,每头断乳体重千克。育成率按初生头数计为按产后天实际哺育数计为。贵州黑土猪性成熟也较早,小公猪生后周开始有爬跨行为,天睾丸组织有精子细胞,天精子已发育成熟,可以配种,但般多在月龄,据头调查统计,平均个月体重约千克时开始配种。据头采精记录次采精量为毫升,精子活力为,每毫升精子数亿,精液酸碱度。公母猪自然交配性比为头,人工授精为头,次配种受胎率可达以上。贵州黑猪繁殖性能如下单位月天头性成熟年龄配种年龄发情季节发情周期怀孕期胎产仔数仔猪初生体重仔猪断乳体重哺乳期日增重仔猪成活率公母公母公母公母公母全年二保护必要性对品种评估贵州黑土猪是贵州久负盛名小型肉脂兼用型猪种,它具有许多良好性状繁殖力高,是良好杂交母本。性成熟早,生后日龄精子已发育成熟可以配种,初情期平均为日龄发情征候明显,无论本交或人工配种,受精率都高平均达年产仔窝,窝产仔,初产头,经产头个性温驯,母性良好,仔猪断奶育成率达与长白杜洛克杂交效果显著。耐热性好,耐粗饲。气温高达时食欲不减,不出现张口呼吸现象能大量利用青粗饲料,能在以青饲料为主适当配合糠麸饲养条件下维持生长与繁殖,特别适合于经济能力不高或采用节粮型方法养猪广大农户。早熟易肥,个体较大。般育肥猪达千克时,体躯已肥满可供屠宰。皮薄厘米骨细骨骼占胴体重肉质优良肉色鲜艳肉质细嫩肉味鲜甜无乳腥味。主要缺点是生长速度慢,泌乳力不高,饲料利用率较低,脚矮,臀部欠丰满。今后应通过本品种选育,并改进饲料配方和饲养管理方法,来保持它优良经济性状,改进提高它瘦肉含量和生长速度开发利用情况本品种产区群众近多年来已广泛利用外来猪种,如约克长白杜洛克等与贵州黑土猪母猪杂交,繁殖杂种猪作肉猪饲养。这种杂种猪呈现明显杂种优势,有很高经济效益,极受欢迎。二元杂种每窝头,三元杂种头,杂交结果,产仔数增加很少,但日龄断乳窝重则明显增加,与贵州黑土猪相比,计长白杂种增加,中约克杂种增,大约克杂种增,分别达到千克,三元杂种离乳窝重增加更多,比贵州黑土猪每窝多增重,达千克,这些杂种仔猪经阉割作肉猪饲养时,在较好饲料条件下,二元杂种日增重比贵州黑土猪提高,饲料利用率提高三元杂种日增重比贵州黑土猪提高,这些杂种经个月饲养可达千克体重,可以屠宰上市。这些杂种瘦肉率比贵州黑土猪高。其中长黑杂交比贵州黑土猪高个百分点,杜黑杂比黑猪高个百分点,杜长黑三元杂比贵州黑土猪高个百分点,杂交优势明显。保护必要性我国地方猪种是在特定生态生产条件下形成各具独特种质特性遗传资源,是养猪业可持续发展和今后培育满足人类多种需求适应不同环境条件经济条件变化优质高效新品种丰富基因资源随着养猪生产不断追求高生长速度高瘦肉率,自上世纪年代大量引进国外猪种,开展杂交利用,在重改良轻保种趋势下,地方猪种都存在不同程度数量下降,有趋于濒危状态在良种工程普及地方,有地方猪种很难找到公猪,保种工作势在必行,贵州黑土猪数量也同全国地方猪种样,随着社会经济发展外来猪种大量引入而逐年减少。据调查年贵州黑土猪存栏数为万头年贵州黑土猪存栏数为万头,比年下降了,年底贵州黑土猪存栏数为万头,比年下降了,比年下降了,公猪存栏万头其中成年公猪万头,母猪存栏万头其中成年母猪万头,成年公猪存栏量大幅度下降,已濒临灭绝。贵州黑土猪是我国地方良种猪之,属小型肉脂兼用型猪种,具有早熟易肥,肉质鲜美,繁殖力较强,育成率高,耐粗饲,性情温驯,适应性强,杂交效果好等特点。特别是杂交后代生长较快瘦肉率较高,容易饲养,作为与外来品种杂交利用,贵州黑土猪是不可多得优秀母本,具有市场需要或有潜在需要许多优秀基因。但由于近年来与外界交往越来越频繁,在很多地方贵州黑土猪不断地被外来血统混杂,造成了许多优良基因丢失,因此,为确保养猪业可持续发展,很有必要制定和实施贵州黑土猪种质资源中长期保护方案。是增加肉类食品供给必要。随着人们生活水平不断提高,膳食结构有了较大变化,对优质肉类需求量越来越大,贵州黑土猪因其肉质优良而倍受人们青睐。现已开发出了多款以贵州黑猪产品为原料具有浓郁地方特色风味食品,产品销售前景看好。充分利用资源优势,发展养猪业。贵州省是个农业省份,种植业以粮食作物和经济作物为主,占,每年有大量副产品可用来发展养猪业。适应性强对饲料要求不高贵州黑土猪正好适合在广大农村,既可充分利用农副产品资源优势,又增加了收入。保护可行性环境条件优越。乌当区位于贵阳市东北部,属贵阳市新城区,总面积为平方公里,辖乡镇和个街道办事处,个村委会,个居委会。年末总人口万,居住有汉布依苗等个民族,少数民族万人,占全区总人口。乌当区自永乐朱昌整体划转州黑土猪提高,饲料利用率提高三元杂种日增重比贵州黑土猪提高,这些杂种经个月饲养可达千克体重,可以屠宰上市。这些杂种瘦肉率比贵州黑土猪高。其中长黑杂交比贵州黑土猪高个百分点,杜黑杂比黑猪高个百分点,杜长黑三元杂比贵州黑土猪高个百分点,杂交优势明显。保护必要性我国地方猪种是在特定生态生产条件下形成各具独特种质特性遗传资源,是养猪业可持续发展和今后培育满足人类多种需求适应不同环境条件经济条件变化优质高效新品种丰富基因资源随着养猪生产不断追求高生长速度高瘦肉率,自上世纪年代大量引进国外猪种,开展杂交利用,在重改良轻保种趋势下,地方猪种都存在不同程度数量下降,有趋于濒危状态在良种工程普及地方,有地方猪种很难找到公猪,保种工作势在必行,贵州黑土猪数量也同全国地方猪种样,随着社会经济发展外来猪种大量引入而逐年减少。据调查年贵州黑土猪存栏数为万头年贵州黑土猪存栏数为万头,比年下降了,年底贵州黑土猪存栏数为万头,比年下降了,比年下降了,公猪存栏万头其中成年公猪万头,母猪存栏万头其中成年母猪万头,成年公猪存栏量大幅度下降,已濒临灭绝。贵州黑土猪是我国地方良种猪之,属小型肉脂兼用型猪种,具有早熟易肥,肉质鲜美,繁殖力较强,育成率高,耐粗饲,性情温驯,适应性强,杂交效果好等特点。特别是杂交后代生长较快瘦肉率较高,容易饲养,作为与外来品种杂交利用,贵州黑土猪是不可多得优秀母本,具有市场需要或有潜在需要许多优秀基因。但由于近年来与外界交往越来越频繁,在很多地方贵州黑土猪不断地被外来血统混杂,造成了许多优良基因丢失,因此,为确保养猪业可持续发展,很有必要制定和实施贵州黑土猪种质资源中长期保护方案。是增加肉类食品供给必要。随着人们生活水平不断提高,膳食结构有了较大变化,对优质肉类需求量越来越大,贵州黑土猪因其肉质优良而倍受人们青睐。现已开发出了多款以贵州黑猪产品为原料具有浓郁地方特色风味食品,产品销售前景看好。充分利用资源优势,发展养猪业。贵州省是个农业省份,种植业以粮食作物和经济作物为主,占,每年有大量副产品可用前言目标投资绿豆乳燕子尾为优,注重花色边缘整齐对称,禁忌养白尾黑脚鬼头额部无白斑或白毛猪。选公猪则要求狮子头豹子眼鲩鱼肚竹筒脚。日粮以大米米糠薯类和红薯藤芋头苗瓜菜等青粗饲料为主,蛋白质和矿物质饲料不足,仅在小猪阶段补喂少量黄豆或花生麸。由于饲料富含糖分,且全部煮熟稀喂,特别是群众喜好吃捞水饭,以米汤渗入饲料日喂三餐圈养不放牧,使猪处于食饱睡好运动少休闲状态,经过长期选择及社会经
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