府授予优秀企业称号。

该企业有较大发展后劲，年产量吨左右，届时，该企业将作为辽阳县酿酒业优势企业，对地区经济发展将会有更大推动作用。

选址基地位于辽阳县寒岭镇梨庇峪村，该项目规划占地面积平。

项目建设可行性作为有着深厚酒文化底蕴中国，本厂白酒酿造从酿造工艺说是切实可行，是酿酒技术发展产物，是酿酒工艺项技术突破。

与传统工艺相比，工艺简单，节约场地，降低劳动强度，操作卫生安全，不受季节限制，投资省，见效快。

出酒率同比提高以上，降低能耗以上，生产白酒符合市场要求。

目前，酒类生产和消费两极分化现象日趋明显，方面以名酒为中心组建名酒企业集团，依靠独特历史沉淀酒文化，精湛酿酒技艺，独树臶风格，形成了固有消费圈，占据了酒类生产消费半壁江山，带动影响引导着酒类消费潮流和时尚，是酒界支柱脊梁。

他们生产是在传统固有生产方式上继承与发展，是定要坚持和发扬，是不可彻底改变。

另方面，是规模小分布广技术力量弱遍布乡镇小酒厂，他们地产地销，为广大消费者提供质优价廉白酒，占有相当市场分额。

增香型生料酿酒技术很适合这些酒厂，它操作简便出酒率高成本低，同时大量酒糟属糖化高蛋白精饲料，可养猪牛等畜禽，基本可达到烤酒只需原料钱，喂猪不花饲料钱。

新工艺新技术应用将对这部分酒厂生存和发展，对促进农村特别是老少边穷经济发展，对非食用粮食转化，发展庭院经济和畜牧业生产，脱贫致富奔小康具有定现实意义。

辽阳县香泉酒厂积极有效发挥了自身优势，其意义不仅仅在于提高成套设备技术水准和新工艺开发，更在于这种结合是种体制上革新，是优势互补全新模式，是有利于科技进步与发展最佳结合，对工艺技术和专用设备研发，进而带动专业产业领域经济优势，在关键技术和工艺取得核心优势，并使之优势扩大化。

总之，在辽阳县建设年产吨白酒生产能力企业，在推动辽阳县酿酒行业发展战略和生产政策同时，也能满足人们经济提高需要。

对地方经济发展也有促进，其建设利国利民，综合社会效益显著，意义深远，产品市场前景十分广泛。

产品方案与生产规模根据我国白酒市场实际情况和投资及经济效益分析现建条年设计产量达吨生产线。

工作原理粮食不蒸不煮，直接发酵，工艺操作极为简便。

直接将粮食加水加曲药发酵烤酒，发酵时间天左右，冬天发酵时间稍长。

与传统工艺相比，减轻劳动强度以上，节约能源以上，传统工艺每天生产斤酒，需至个工人，现在个人半天时间就可轻轻松松完成。

厂址概述项目建设在辽阳县寒岭镇梨庇峪村，交通运输十分便捷，区域内供水供电供气基础设备完善。

该建设地点环境状况良好，地上和地下均未被污染，适合于项目建设。

符合辽阳市整体规划，辽阳县重点发展项目。

主要能源及动力供应电负荷建设工程用电设备，装机容量，生产生活照明用电，由辽阳县寒岭镇供电所供电。

水量生活总用水量吨，由自来水管线直接提供。

工业用水循环使用。

环境保护条件企业环境保护条件必须符合国家环境保护法律法规和环境保护部门规章标准。

建立符合国家环境保护法律法规和环境保护部门规章标准管理规章制度。

积极防治废气噪声等有害物质对环境污染与危害，按维修作业工艺要求设有噪声处理工程和处理废气装臵与设施。

人员条件企业经理具有大专以上文化程度，从事白酒酿造加工生产行业经营管理工作四年以上或经济技术管理工作八年以上。

技术人员至少有两名机械专业工程师或高级工程师或具有中级专业技术职称任职资格工程技术人员负责技术工作。

技术人员数不少于生产人员数。

质量检验人员至少有三名经过行业培训，取得产品质量检验员资格人员，负责质量把关工作。

其中名经过总检验员培训，担任总检验员。

管理人员至少有三名经过培训财务结算人员，有名经过培训统计人员。

上述人员均应具有本专业任职资格证件。

技术工人企业工种设臵应与其从事生产范围相适应，各工种技术工人人数符合生产规模生产工艺要求。

企业技术工人中高级工不少于，中级工不少于。

生产工人应经行业培训，持证上岗。

项目进展建议根据省市主管部门及环保单位要求，加快整改，落实进度计划，从项目可行性研究报告被批准之日起，至投产工程进度，八个月完成。

研究结论本工程项目立项依据充分，符合国家产业发展政策。

生产规模及产品方案构成合理。

采用生产技术工艺设备及加工工艺技术成熟可靠，符合规范要求。

产品国内外需求市场广阔，需求量大具有很好发展前景。

在现有生产线设备基础上，新增加设备数台，全部采用国际顶尖技术，符合环保要求。

项目在财务上是可行，是有明显经济效益，投资回收期比较短，并有定抗风险能力。

主要经济技术指标项目主要技术经济指标表序号项目名称单位指标备注项目占地面积平方米项目建筑面积平方米项目总资金万元流动资金投入万元固定资产万元不含土地购置费达产年产量吨年销售收入万元总成本万元经营税金及附加万元利润万元所得税万元财务内部收益率税前税后财务净现值万元税前税后投资回收期年税前含建设期税后含建设期盈亏平衡点第二章项目背景项目提出背景和依据国家产业政策和行业发展背景本项目属于国家产业政策鼓励类项目食品深加工类第十九条粗粮深加工成套加工技术近终形加工技术如白酒酿造粗粮细做，食品加工类第五项白酒酿造中第条新型环保先进白酒酿造技术开发及设备制造。

项目采用本行业定点生产设备，做到采用价格低质量好运行可靠设备。

设备清安全，职工定期做好健康检查。

消防本工程项目根据建筑设计防火规范规定建筑物耐火等级为丁级。

设臵室内消火栓及急救消防器材，如泡沫灭火器，灭火粉。

厂区总图严格按照防火要求布臵建筑物间距及道路。

如发生火灾，报予辽阳县寒岭镇消防队急救。

故本项目不设专职消防机构，只设专职安全岗位人员。

地震设防根据国家中国地震烈度区划图版，辽阳市地震烈度为度，建筑物设计按度设防。

第八章企业组织与劳动定员企业组织及工作制度企业组织形式本企业目前仍执行总经理负责制，实行厂部车间工段分级管理，实行各级经济责任制。

企业组织机构设臵本工程组织系统及定员，根据生产工艺，设备管理要求而编制，设车间流水作业工段动力部门设供水站变电室及各职能科室。

工作制度本项目根据各车间生产工艺流程和生产设备特点采用连续工作制度。

根据年生产规模指标要求及生产作业特殊性，暂定年生产天。

全厂定员根据精密铸件制造行业工艺要求及管理需要，人员编制达到合理可行，实行管理人员兼职化。

工人配备原则以岗定员，并参照国内同类规模同类型企业劳动定员为依据进行制定编制。

根据设备规模及工程项目年计划指标要求，全厂定员暂定为人，其中有资质各类管理人员人，高级技术工人人，质检人员人。

第九章项目实施进度建议项目实施进度项目实施时期各阶段进度安排建议，建议进度是指项目立项，项目可行性研究报告批准之日起，至投产为止工程建设进度。

项目进度建议根据省市主管部门及建设单位要求加快整改建设，落实设备引进，缩短建设周期，建设工程实施按计划进行。

实施准备可行性研究报告委托，编制可研报告评估审批。

工程设计可行性研究报告批准批复资金落实，立即进行实施建设。

设备引进，建设实施可交叉进行。

竣工达产预计进度整改验收合格后，可进行个月试生产，然后转入正常生产。

年月年月为建设期其中试生产为个月可研报告编制，批复环评报告编制批复水土资源报告编制批复设备安装。

全面重新调试。

验收合格转入生产。

第十章投资估算与资金筹措总投资建设项目总投资万元直接固定资产投资万元电力水利工程及设施万元环境保护工程万元流动资金万元无形资产万元投资估算估算依据国家计委建设部颁发建设项目经济评价方法与参考项目所需配套设备，按生产厂家报价资料逐台进行计算项目建设工程费按辽阳市现行建筑造价扩大指标进行估算项目安装工程费按各单项工程安装工程费率进行计算。

投资估算建设资产投资估算建设项目投资额万元其中建筑物设备购置及安装电力工程及设置水力工程及设施环保工程流动资金万元参照同类厂家现行流动资金投放周转状况，估算本项目建成投产后，正常生产年份需投放流动资金万元。

投资构成分析见附表资产览表资金筹措本项目自筹建设投资万元造业农副产品加工业四大支柱产业。

优越地理优势，依托沈阳鞍山两大城市，开拓出经济发展片空间。

进步发挥食品加工行业市场优势，努力开发适应需要优质白酒，提高工作效率，降低成本，增强企业市场竞争力。

调整产品结构，提高白酒酿造技术档次，为适应白酒酿造工艺发展潮流，提高酿造精度口味品质，以及高端品质要求。

实现工艺技术创新，产品升级，增强竞争力，白酒酿造生产高效低耗低成本和低污染，使企业获得发展。

本项目经初步论证，技术路线工艺设计以及设备选型均有可靠科学依据。

厂区地域宽阔，交通方便，周边环境较好。

承办单位有雄厚技术力量，对项目建设，技术上可行，经济上合理，符合建立现代企业产业政策。

通过财务核算分析，本项目利用现有固定资产万元，建成后年利润可达到万元，投资利润率，销售利税率，投资回收期为年税前。

项目盈利能力强，有较好经济效益社会效益。

综上所述本项目是根据调整产业经济结构，加快科技产业化进程，推进产加销体化建设需要而整改。

它对于增加白酒酿造深加工行业附加值，提高综合效益，增加农民收入和社会效益具有极其重要意义。

因此，本项目是可行。

第三章市场需求预测白酒酿造行业情况年，辽阳县户规模以上白酒企业产量万千升，较上年同比增长销售收入亿元，增长利税总额亿元，增长。

同年，辽阳市规模酒业实现白酒产量万吨，其中酱香型酒产量约万吨其中地方规模酒业万吨，规模白酒工业增加值突破亿元其中市级规模酒业亿元，增长，全市地方酒业税收突破亿元，地方酒业从业人员万余人，全市酒业对全市地方生产总值贡献率超过。

白酒酿造行业市场分析对酒质要求很高。

中国有着悠久酒酿造历史，并且有着深厚酒文化底蕴，消费者在酒质品鉴方面般都有定素养，加之喝酒传统悠久，因此消费者更看重是酒本身口感和品质，无论价格高低，只要酒品质好，消费者都能接受。

除些品牌白酒系列产品之外，本产品在本地高中低档白酒市场总论项目名称及承办单位项目名称辽阳县香泉酒厂年产吨白酒项目项目承办单位单位名称辽阳县香泉酒厂法人代表张佩峰所有制形式个体项目建设地点辽阳县寒岭镇梨庇峪村研究工作的依据与范围研究工作依据辽阳县香季极端最高气温冬季极端最低气温昼夜最大降雨量历年平均相对湿度最大冻结深度地震烈度度第五章工程技术方案工程项目项目组成主要生产工程综合办公室车间。

辅助生产工程道路给水工程。

公用工程职工休息室食堂。

工程项目组成表建筑面积办公楼宿舍车库食堂生产车间酿造车间蒸馏车间发酵车间沉降车间搅拌车间深加工车间成品库白区车间锅炉房理化实验室仓库总计平方米以上建筑物预计造价为万元。

生产技术方案产品质量标准产品生产标准执行国家要求标准。

技术工艺流程玉米粉碎成面玉米面及稻壳混匀混合后蒸熟原料发酵下蒸锅蒸料冷却出酒装入酒罐主要设备选择根据节省投资原则，本项目拟采用全部国产设备，为了保证设备先进成熟安全可靠，