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十五发展规划要求国家关于发展绿色食品,促进人民身心健康政策沙洋县及周边德兴市婺源县上饶县横峰县等县市丰富山茶油资源优势有关食用油加工建设规范标准要求等。


研究工作范围主要是资源分布及拥有量,产品性能市场前建设规模技术方案工艺技术要求组织管理投资估算及经济社会环境效益评价等。


结论及建议建设依据充分资源分布广泛,并着手建设原料生产基地产品性能独特,市场前景看好厂址地理位置优越,交通运输便利,建厂条件良好符合国家产业要求。


建设规模及投资根据研究比较,以建设年产万吨茶油生产线方案最优,项目总投资万元,其中原料基地万元,精制厂固定资产投资万元,流动资金万元。


技术方案生产精制纯山茶油,采用连续式高喷油精炼成套设备,通过脱磷脱酸脱色脱臭四道工序精炼出高档食用油。


只需在原加工厂内扩建而成,投资小,见效快,不影响环境。


组织管理扩建后企业采用直线参谋式管理模式,总定员人,其中山茶油原料基地人,精制加工厂人。


经济批标项目总投资万元,建设期年。


净利润自投资第二年起为万元,第三年为万元,第四年为万元,第五年为万元,第六年开始为万元。


项目寿命期为投产后年,累计实现现金流量万元。


项目投资利润率为,静态投资回收期三年四个月,内部收益率。


综上所述,该项目是风险小,见效快,经济效益,社会效益良好项目,技术合理,经济可行。


建议由于项目投资规模较大。


既有加工厂又有原料基地,应加强管理,合理安全工程进度,做到早建成早见效。


山茶油原料基地见效有年至年期限,在这期间应注意搞好原材料采购,以防停工待料,尽量提高设备利用率。


该项目产品单,虽市场前景良好,但易受竞争对手打击,故应多开发新产品,避免单打。


茶叶树种子也可榨成茶油,但其味不佳,企来科研机构应作好研究,努力开发,为企业拓宽原料资源。


第二章建设依据与建设规模资源保证情况茶油原料为取自山茶科植物油茶树同时投产。


生产废水和生活污水不直接排入稻田,而是通过沉淀池沉淀后再过沟渠渗入地下,通过自然过滤净化。


由于生产废水无毒无害,不会影响环境。


锅炉煤油及时清理,按沙洋县要求统运送至垃圾堆放地点。


劳动保护为保障职工人身安全与身心健康,采取定有效措施予以防范。


总平面布置把厂区按功能进行分区,各区之间尽量采用乔木绿化等措施进行隔离,减少交叉干扰。


同时,按照国家行业和地方规定,做到消防间距消防通道防护间距等均能满足规范及标准要求。


防爆防火油类是易燃易爆物,必须采取以下措施严加防范。


经常检查消防设施是否完好,消防通道是否堵塞严禁火源火花接近车间仓库经常打扫卫生,保持地面墙面及设备表面清洁所有电气设备和装置均采用相应防爆电气设备类室内设备应进行防静电接地重视安全工作,贯彻安全生产责任制,加强安全教育,实行安全生产岗前培训制。


工业卫生采购储存生产包进入消费市场。


年产量仅万吨左右,目前全国大部分城市尚无茶油上市,随着人民生活水平提高,消费观念改变,以及三清山旅游业发展,茶油将被越来越多消费者接受,具有相当大市场空间。


中国加入以后,出口量也将大量增加,与国际上流行橄榄油相媲美,国际市场前景也非常好看。


就目前全国茶油产量而言,远远满足不了市场需求。


市场前景与需求分析食品油市场行情茶油产量小,主要销往北京上海长沙深圳杭州南昌等城市,市场份额小。


近些年虽有出些口,也受产量限制,增速慢。


故市场中以深圳产金龙鱼牌福建产仙鹭宝鹭牌调和茶油为多,虽价廉但档次不高,无法与精制纯山菜油相比。


茶油市场前景近年来,世界消费圈内形成种食用橄榄油新时尚,橄榄油已在国际上被广泛地推崇和喜爱。


而茶油具有与橄榄油相似性能和特质,作为种低价高质保健食用油必交很快在我国形成消费新时尚。


是适应人们生活水平提高,厨房革命需要二是顺应人们追求身心健康要求保健,作为绿色食品需要三是高品位低价格符合人们消费心理需要。


只要锁定城市中高收入阶层居民,以上海为中心由华东而辐射全国,建立新经销网点,并拓宽出口渠道扩大出口量,年销售万吨完全可行。


建设规模根据资源拥有量市场预测及经济合理原则,拟扩建条年产万吨茶油生产线,以壮大企业规模,提高经济效益,促进农民增收,满足市场需求。


第三章厂址选择与建设条件选择依据靠近原厂址,便于管理,充分利用现有资产,提高资产利用率交通运输条件较好场地达九通平以上,自然条件较好周边没有有害物质排放源。


厂址位置厂址拟建在原沙洋食品公司内,即扩建生产线设在原车间前方,充分利用原车间及二楼作为包装和成品仓库。


此外,还有充分空地作为原料仓储场地。


建设条件交通运输条件国道由西往东在厂大门前通过,在建沪昆高速公路经过厂区北侧,距鹰厦铁路沙洋火车站不足公里,交通非常便捷。


厂址自然条件气象条件沙洋县位于福建西北部,处于闽江上游丘陵山地,属中亚热带季风性湿润气候,四季分明,日照充足,夏热冬冷,春秋温暖,无霜期长。


年平均气温为。


雨量充沛,年平均降雨量。


水文条件城西工业区平均海拔均高出县城周边文成横街等乡镇,加之本厂址又位于小山坡上,历史最高洪水位从未及于此,故无洪水之害。


地质条件原建厂时已进行土地平整,基底为红色泥质粉砂岩,上覆厚度不等粘质粉土及素填土。


完全适合生产线建设。


地震条件根据国震发号文件,按国家地震局中国地震列度区划图年超越概率,沙洋县地震基本烈度小于度。


其它条件原生产线建设中已征平方米土地,现存空地完全可以满足扩建生产线之需,且已达到九通平,是较理想建设之地。


第四章产品方案与工艺技术产品方案主副产品生产主要产品为茶油,副产品为皂脚。


产品标准产品执行高级烹调油通用标准卫生标准。


主要产品茶油质量内控标准为项目标准透明度澄清透明气滋味气味口感好色泽罗维朋比色槽黄红水分及挥发物杂质酸价过氧化值不皂化物烟点包装要求对主产品包装采用中小规格并举办法,继续使用专用食用油包装塑料桶,按斤斤两种规模包装同时,逐渐推行斤和半斤小包装,最终达到等质量等包装等价格具竞争能力要求。


产品围绕人们消费观念转变,跟踪国际市场趋势达到绿色保健时尚要求。


设备选择及土建工程根据资源状况市场前景及产品质量要求,选用目前国际最先进连续式日产吨高喷油精炼成套设备,配套吨锅炉台及部分毛油计量检测设备等也采用目前国际最先进设备,并建设生产车间毛油库锅炉房化验室等,厂房设计规范,布局合理,造型美观,为花园式环保小区。


生产设施成套设备占地面积,拟建层式混凝土钢架结构平房,建筑面积。


辅助生产设施锅炉房钢混结构锅炉吨检测室砖混结构原油库砖混结构毛油筒个罐装房砖混结构罐装设备套包装设备利用原车间成品库电力设施变电设备及线路完全可以满足扩建生产线之需,且已达到九通平,是较理想建设之地。


第四章产品方案与工艺技术产品方案主副产品生产主要产品为茶油,副产品为皂脚。


产品标准产品执行高级烹调油通用标准卫生标准。


主要产品茶油质量内控标准为项目标准透明度澄清透明气滋味气味口感好色泽罗维朋比色槽黄红水分及挥发物杂质酸价过氧化值不皂化物烟点包装要求对主产品包装采用中小规格并举办法,继续使用专用食用油包装塑料桶,按斤斤两种规模包装同时,逐渐推行斤和半斤小包装,最终达到等质量等包装等价格具竞争能力要求。


产品围绕人们消费观念转变,跟踪国际市场趋势达到绿色保健时尚要求。


设备选择及土建工程根据资源状况市场前景及产品质量要求,选用目前国际最先进连续式日产吨高喷油精炼成套设备,配套吨锅炉台及部分毛油计量检测设备等也采用目前国际最先进设备,并建设生产车间毛油库锅炉房化验室等,厂房设计规范,布局合理,造型美观,为花园式环保小区。


生产设施成套设备占地面积,拟建层式混凝土钢架结构平房,建筑面积。


辅助生产设施锅炉房钢混结构锅炉吨检测室砖混结构原油库砖混结构毛油筒个罐装房砖混结构罐装设备套包装设备利用原车间成品库电力设施变电设备及线路其它设施总平面布置基本要求总体符合工艺建筑卫生防火劳动保护交通运输节约用地便利生产等要求,总论项目名称及承办单位项目名称年产万吨茶油建设项目项目负责人项目总负责人技术负责人经济负责人项目承办单位项目由沙洋县沙洋食品公司负责承办。


提炼而成毛油,是中国南方特有种纯天然高级食用油,南方各省均有分布。


资源量及分布山茶树主要分布在我国南方丘陵及中低山区集中于福建湖南浙江福建广东广西等省,为野生山茶科植物。


山茶油取其种子茶籽经烘烤榨取提炼而成。


山茶树可人工播种,般年即有收成,不需施肥,打农药,且产量高于天然野生,是退耕还林保护水土有效手段,值得大力推广,经调查,福建省有油茶林种植面积万亩,居全国第二位。


除此外,临近浙江开化县年产油茶毛油吨,江山市年产油茶毛油吨,我国现在年产茶籽约万吨,可生产毛茶油万吨左右。


三河市有油茶山亩,可年产毛茶吨,加上周边县市及邻省,万吨原料油可以完全保证。


同时,沙洋县已把山茶油作为支柱产业扶持,在全县乡镇建立批原料基地,以确保加工厂原料供应。


计划在全县乡镇建立批原料基地,以确保加工厂原料供应。


计划在全县山区乡镇建立茶油原料基地共计万亩,每亩投资万元,合计总投资为万元。


对老茶籽林进行垦复更新,低产改造,并培育观音桃三角枫霖降红皮三水桃白皮中籽赣无号赣无号等稳产高产良种,基地建成后,至第四年起每年稳定亩产毛油公斤,总产为吨,加上从周边县市及外省收购部分,完全可以保证本厂原料需要。


油茶树般冬初开花,形成小果实,经冬春夏到第二年霖降前后成熟,生产期整整年。


俗称吃四季露水油料作物,营养特别丰富,由山茶籽提炼而成山茶油不饱和脂肪酸含量高达左右,具有特殊清香味,耐贮存,易吸收,是种高品位高营养价值纯天然绿色保健食用油。


据本草纲目中华药液纲目拾遗等记载,长期食用山茶油,有明目亮发润肠通便清热化湿杀虫解毒之功效,能抗暑抗癌降温降压等,中国医药宝典中国药志和农政全书又载,山茶油含山茶苦柑素,脂肪油玉蕊醇茶皂醇等,可防癌润肺清肝解毒整肠降压止痒降胆固醇,调平人体器官机能运作,增强人体免疫功能,是调味食疗保健食用佳品,又能癣疥防蚊虫叮蛟除疣防晒去皱等外用。


它主要成分与世界流行食用油橄榄油相似如下表脂肪酸组成山茶油橄榄油肉豆冠酸棕榈酸硬脂酸油酸亚油酸茶油开发情况我国山茶油大部分为农村采用传统土法即在榨坊榨出毛茶油就直接食用。


只有福建湖南浙江广西等主产省份部分采用现代工艺进行精炼,作为高档食用油进入消费市场。


年产量仅万吨左右,目前全国大部分城市尚无茶油上市,随着人民生活水平提高,消费观念改变,条件较好周边没有有害物质排放源。


厂址位置厂址拟建在原沙洋食品公司内,即扩建生产线设在原车间前方,充分利用原车间及二楼作为包装和成品仓库。


此外,还有充分空地作为原料仓储场地。


建设条件交通运输条件国道由西往东在厂大门前通过,在建沪昆高速公路经过厂区北侧,距鹰厦铁路沙洋火车站不足公里,交通非常便捷。


厂址自然条件气象条件沙洋县位于福建西北部

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