断面粗糙，含氧化铁，石英等，加碎石薄层，层厚米④层为碎石杂色带角不均匀中密稍湿碎块状，级配般，碎石般粒径厘米，碎石含量中粗沙充填，夹有粉质粘土薄层。根据北京地区建筑地基基础勘察设计规范规定，从场地土性质判断，该场地类型为中硬场地土，建筑场地类别为Ⅰ类，建场地抗震设防烈度为度，建筑场地可以进行工程建设。水文地质城关范围内主要河流有三条，分别为大石河，东沙河和西沙河。本项目规划范围内地下水供水充足，根据北京市水文总站编制水资源论证报告，该区域内地下水质符合Ⅲ类水质标准，适合于农业，工业和生活用水。气象项目建设区气候属山前暖区，温带半湿润季风气候。夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥，夏季干旱多风，秋季秋高气爽而短促。年平均气温，多年平均降水量为毫米左右，最大年降雨量毫米，降水集中在月份，占全年降水量，全年主导风向为东南风西北风，夏季平均风速，冬季平均风速交通条件项目所在地城关区位优越，交通便利。北京至原平琉璃河至燕化总公司铁路穿境而过，并在房山北关外设立火车站两条市级公路，六条区级公路，通向各方小路小路公共汽车直达北京村间公路联网畅通，形成了纵横交错公路交通网。八十亩地村新修建米宽沥青路与市区公路贯通，交通运输十分方便。三建设条件征地拆迁本项目占地范围为八十亩地村原有荒地。项目单位与八十亩地村委会签有土地使用协议，八十亩地村村委会和村民代表大会同意项目单位无偿使用该用地。主要原辅材料供应与来源产品生产主要原辅料供应级来源如表所示表原辅料表序号品种单价年用量来源优质磨盘柿元吨吨附近地区收购果胶酶元千克千克国内采购人工酵母元千克吨国内采购产品包装瓶元个个国内采购公用工程给水八十亩地村有较好地下水源，可以为项目生产生活提供必要用水。本项目将采用自备井，该井出水量可达到立方米小时。本项目平均用水量为立方米年，因此自备井供水可满足本项目需求。排水项目产生生产生活污水，经污水池处理后，排往大石河。供电城关境内拥有变电站个，电力供应充足。项目可从所在八十亩地村引入进线为生产生活提供必要电源。本项目将新购置便电器及相应低压配电柜，可以满足本项目用电需求。电信城关地区建有座电信局，可以满足本项目通信要求。北京市工程咨询公司第五章工艺技术方案技术来源本项目采用北京龙冠山庄农业发展有限公司北京陆友缘科技发展有限公司和八十亩地农工商总公司共同开发研制最新柿子发酵技术。柿子中含有大量单宁和果胶物质，含糖量较低，通常可溶性固性物只有，并缺少葡萄苹果等果实中所具有构成果酒品质特性各种有机酸。因此，柿子发酵酒在果酒酿造技术以较好保留柿子中主要营养成分，为人们摄取柿子营养成分提供便利，同时也可以解决柿子本身不易储运，不便远销问题。其次，柿子酒具有很好保健功能。柿子自古就作为补养人体果品，著名食养食疗专家孟冼在食疗本草中指出，柿子能补虚劳不足本草纲目中业记载，柿子有润肺止咳清胃理焦生津化痰等功效。现代医学研究也已证明柿子中些成分具有增强机体免疫力功能，对降低血脂，预防心脑管类疾病有定保健功能。柿子酒在保留柿子味道和营养成分同时，是种理想保健品。三柿子酒市场需求分析柿子是我国土特产品，柿子产量占世界总产量。随着柿子产品开发，柿子地位不断提高，大规模产业化柿子酒前景也越来越被看好。目前我国柿子酒生产主要集中在几个大柿子产区，规模较大有山西省长治圣力酒业饮品公司，已建成生产能力柿子酒厂，年产销数百吨，远销到俄罗斯。由于市场反映良好，该公司目前计划将柿子酒生产能力扩大到。另外，山东省也有若干柿子酒生产企业。除我国以外，韩国和日本也有大量柿子种植。韩国庆尚北道青道酒业生产柿子酒，计划年产万瓶，并携该产品参加年月在日本东京举办食品博览会。由此可见，柿子酒已经初步开辟了定消费市场。目前柿子酒市场售价根据柿子酒种类而不同，柿子果酒甜酒柿子半甜酒在元瓶左右，柿子干酒柿子冰酒在元瓶以上。北京市工程咨询公司国内酒品消费趋势是由高度酒向低度酒转变，蒸馏水向发酵酒转变，粮食酒向果露酒转变。近年来果露酒消费快速增长，发展柿子酒适应这趋势，前景看好。尤其国内柿子酒尚处于发展期，还没有出现由市场影响力品牌，是开发优质高档柿子酒有利时机。四生产规模确定生产规模确定根据国内外市场情况及产品价格分析和预测，确定本项目生产规模为吨年。产品方案柿子酒系列包括柿子果酒甜酒柿子半甜酒柿子干酒柿子冰酒。本项目将根据市场需求，生产上述不同牌号产品。初步确定柿子干酒柿子冰酒柿子果酒甜酒柿子半甜酒各吨年。柿子酒质量指标酒精度度，糖度,总酸,挥发酸小于，游离二氧化硫小于，可溶性单宁。第四章项目建设选址及建设条件项目建设地点项目位于房山区城关街道，该区域是北京西南郊房山区中部重镇，是北京燕项目概况第二章项目建设的背景及必要性第三章市场分析及建设规模第四章项目建设选址及建设条件项目建设地点二自然和交通区位条件三建设条件第五章工艺技术条件名称北京房山城关街道八十亩地村柿子酒产业化建设项目建设地点房山区城关八十亩地项目法人北京雾岚山酒业有限公司建设内容与规模本项目拟建设生产吨系列柿子酒生产线，建筑面积平方米，建设用地面积亩。项目总投资为万元。其中建设投资万元，建设期利息万元，铺底流动资金万元。项目资金筹措方式本项目固定资金投资万元，企业自筹万元，申请政府支持万元，其余万元贷款解决。流动资金由企业自筹，其余拟由商业银行贷款解决。建设周期年月至年月。主要技术指标达产年产量吨达产年销售收入万元达产年总成本费用万元财务内部收益率财务净现值万元投资回收期含建设期年年借款偿还期含建设起年年投资利润率投资利税率二项目法人单位介绍项目法人单位北京雾岚山酒业有限公司单位住所北京市房山区城关八十亩地注册资金万元法人代表张志龙公司简介北京雾岚山酒业有限公司时有八十亩地农工商公司北京陆友源科技发展有限公司与北京龙冠山庄农业发展有限责任公司共同出资万元成立，属完全新建企业。公司主要生产葡萄酒柿子酒及其它果酒目前主要开发项目为柿子酒。公司目前已经与北京波龙堡葡萄酒业有限公司签订了年产量购销合同，总体销售前景看好。三报告编制依据房山区国民经济和社会发展第十个五年计划纲要北京陆友源科技发展有限公司提供雾岚山酒厂工程设计北京市房山区建筑勘查所提供北京雾岚山酒业有限公司岩土工程勘察报告。北京房山区城关街道提供相关资料国家有关法律法规北京市工程咨询公司第二章项目建设必要性项目背景房山区是北京市农业大区，多年来，房山区直坚持实施科技兴农战略，农业结构调整逐步深化，主导农业发展格局基本形成，现代农业雏形已初步显现，全区农民收入逐步增长。截至年底，全区农业经济营业总收入和农业总产值分别增长到亿元和亿元，年均递增，农民人均纯收入增加到元，年均递增。在农业发展过程中，林果产业逐渐成为农业经济增长新亮点，全区累计发展果树面积万亩，形成了核桃仁用杏磨盘柿黄金梨等生产基地，其中磨盘柿更是当今世界上最优良涩柿品种之。为了更好促进柿子种植，促进当地农业产业结构调整，发展特色农产品，本项目计划采取酿酒深加工工艺。近几年，国内各类果酒消费迅速增长，给本项目建设创造了有利时机。二项目建设必要性项目建设是增加农产品附加值，延长产业链需要我国是个农业大国，农产品价格销售和农民增收直是各级政府关心问题。目前解决这些问题主要是靠调整农业结构，但是多数农业结构调整只是对农业生产前端进行调整，也就是更新换代批品种上市些适合消费者口味产品部分缓解农产品销售难但另方面，对农产品产后调整即农产品深加工似乎缺乏明显改善，农业结构调整在吸纳转化初级农产品和拉长农业产业链作用似乎有些不足。加入世贸组织后，农业面临竞争已发展到包括农业产前产中和产后各个环节在内整个产业体系竞争。解决农业增产不增收问题，重要出路就是拉长农业产业链条，引导农民按照加工业要求安排农业生产实现在生产疏通加工等各个环节增值，使农民得到产业链条各个环节利润，增加农业整体效益和农产品市场竞争力。因此本项目建设将有助于增加柿子产品附加值，通过大规模产属于较困难种，通常被认为不宜与产业化生产柿子酒。我国自世纪年代开始研制柿子发酵酒。不少科研单位大专院校和企业曾投资柿子发酵酒研制开发。但由于以上问题没有很好解置费安装工程费室外工程费与本项目有关各工程建设其他费基本预备费等建设投资万元，建设期利息万元，铺底流动资金为万元。具体内容详见附表项目总投资估算表。建设投资编制说明体化生产用房为砖混结构，面积为平方米，综合单方造价取元平方米生产所需设备购置费参见第六章主要设备选型，设备安装费取设备购置费。室外工程含市政管线包括给水排水电力等及道路用地范围内混凝土地面大门路灯等工程费用。土地使用费根据项目单位与八十亩地村协议，可以不计。可研究报告编制费勘察设计费工程招标代理服务费工程建设监理费建设单位管理费估算见下表表部分工程建设其他费用估算表单位万元序号费用名称计费比例费用规划方案及可行性研究报告编制费勘察设计费工程费用工程招标代理服务费工程费用工程建设监理费工程费用建设单位管理费工程费用职工培训费按元人估算。基本预备费按工程费用和工程建设其他费用估算。建设期利息项目拟银行贷款万元，贷款年利率，建设期利息万元。铺底流动资金说明根据企业提供原材料燃料动力等材料，采用分项详细估算法进行流动资金估算详见附表流动资金估算表，本项目需流动资金万元，铺底流动资金为流动资金，为万元。二资金筹措建设投资本项目固定资金投产万元，企业自筹万元，申请政府支持万元，其余万元贷款解决，贷款年利率。建设期利息本项目建设期利息万元，由企业自筹解决。流动资金本项目新增流动资金万元，新增流动资金由企业自筹，其余拟由商业银行贷款解决，年贷款利率三资金使用计划建设投资全部在建设期年内投入。建设期利息在建设期年内投入。流动资金再生产期内分年投入，生产第年投入万元，第二三四年投入万元，第五年投入万元。北京市工程咨询公司第十二章财务评价经济效益分析参照国家计委建设部颁布建设项目经济评价方法与参数第二版有关内容及深度要求，结合本项目实际情况进行编制。分析测算说明项目计算期取十年，其中建设期年，生产期十年。考虑到柿子酒产品市场认识度和产品市场开拓，生产期第年生产负荷达到设计生产能力，第二年达到，第三年达到，第四年达到，第五年达到。基准收益率取交纳税金和税率增值税税率为。所得税税率为城市维护建设税和教育费附加分别为增值税税额和公积金及公益金提取率为。基础数据直接成本管理费用销售费用产品价格定位劳动定员及工资水平等基础数据，根据北京雾岚山酒业有限公司提供主要情况分析得出。二财务预算销售收入和销售税金测算价格本项目产品主要为柿子酒系列包括柿子果酒甜酒柿子半天酒，柿子干酒柿