游等传统海洋产业，还是新兴海洋产业都取 得快速发展，沿海经济带初步形成。 辽宁省政府按照点线结合区域布局规模发展的思路，重点培 育个水产品加工产业带，在产业带中培育个加工园区，重点扶 持大中型水产品加工企业成为产业发展的龙头，打造产业集群，形成 新优势，发挥产业集聚效应。目前，辽宁已经建立的产业集群有 黄海北部水产品加工产业带。包括丹东东港，大连庄河 普兰店开发区金州甘井子长海县旅顺等县市区，以 精深加工为主，形成以大连善岛食品獐子岛渔业金山水产汉氏 九阳水产公司丹东东港大平水产泰丰食品等大型企业为龙头的加 工产业集群。 辽河三角洲水产品加工产业带。包括大连瓦房店，营口鲅 鱼圈盖州老边，盘锦大洼盘山等县市区，以加工地方海 产品为主，形成以大连九鲜房公司盖州海大公司盘锦每日集团等 中型企业为龙头的加工产业集群。 辽西走廊水产品加工产业带。包括锦州凌海开发区，葫 芦岛龙港兴城绥中等县市区，以加工当地海产品为主，形 成以锦州达莲公司绥中张氏集团绥中铁山公司等中型企业为龙头 的加工产业集群。 辽宁中部淡水水产品加工产业带。包括辽中新民灯塔 辽阳台安大石桥等县市区，以斑点叉尾鱼回等淡水鱼精深 加工为主，形成以沈阳金山水产营口庆丰水产等中型企业为代表的 淡水鱼加工产业集群。 辽宁东部山区特种水产品加工产业带。包括宽甸凤城 本溪南芬桓仁岫岩清源新宾等县市区，以公鱼银 鱼林蛙等加工为主，形成以本溪桓龙湖渔业公司宽甸水产公司等 中小型企业为代表的特种水产品加工产业集群。 同时，辽宁省已经建成了个加工园区包括形成大连黑岛 观驾山皮口大李家棉花岛龙王塘桃园炮台永宁金贝 广场，丹东桥南新城前阳新兴，锦州开发区，营口大石桥鲅 鱼圈，盘锦二界沟，葫芦岛贺港，沈阳辽中等个水产品加工园区， 入驻企业突破家。 辽宁省委书记王珉指出，要努力把辽宁沿海经济带建设成经济腾 飞的黄金地带和生态良好的绿色地带，闯出条科学发展 创新发展和谐发展的新路。目前，海洋食品加工产业的基础已经形 成，强力推进沿海经济发展的条件趋于成熟。 在辽宁重视发展海洋经济的大背景下，开展海洋食品的精深加工 研究和技术开发极为迫切。目前，辽宁省在农业方面还没有国家级的 研究中心，不能整合全省海洋食品加工领域的基础研究与产业技术研 究力量，开展加工共性核心技术研究，为辽宁海洋食品加工产业提供 支撑，建设国家海洋食品工程研究中心是非常必要的，对加快我 省乃至我国海洋食品加工产业建设步伐，促进海洋产业的可持续发 展，起着极其重要的作用。 三组建中心的必要性 组建海洋食品国家工程技术研究中心，全面提升我国海洋食品加 工产业整体技术水平和综合效益，切实提高关键技术和科技成果转化 率，对从根本上解决制约我国海洋农业与海产品加工产业的瓶颈问 题，促进海洋产业健康高效和可持续发展具有重要意义。 组建国家海洋食品工程技术研究中心，是维护国家海洋权 益分享海洋资源的需要 海洋占地球表面积的，是地球上最大的资源能源宝库。新 轮的海洋开发热，又次吹响了向海洋进军的号角，许多国家正 把视线逐渐转向海洋，众多国家觊觎着丰富的海洋资源。 在存在就是权益的海洋竞争中，我国存在着同日本韩国及 南海周边的越南菲律宾马来西亚等众多国家的海洋划界权益等纷 争，近年来，已分别与日本韩国和越南等签订了有关的渔业协定， 使我国在东黄南海的海域大面积缩减。同时各国对公海资源开发 利用的竞争也日益激烈，维护国家海洋权益已刻不容缓。 海洋食品加工产业是拉动海洋资源开发利用的必经之路，先进的 精深加工技术是将渔业进步延伸的有力保证，更是拉动渔业发展的 保证，最终才能使我国在对海洋开发利用这领域中处于优势地位。 我国海洋科技发展总体水平仍然偏低，自主创新能力较差，科技 贡献率不足，距离海洋强国的目标相距还太远。随着国家对海洋 产业发展的高度重视以及我国从海洋大国向海洋强国发展的需要，组 建国家海洋食品工程研究中心，开展海洋食品精深加工技术与配套设 备攻关研究，解决我国海洋食品加工业的瓶颈问题，进行系统集成， 向行业推广，对于促进海洋食品加工业的技术进步，增强综合竞争力， 建设与国际接轨的现代化的食品加工业和重要的海洋支柱产业，积极 参与国际市场的竞争维护我国海洋权益意义重大。 组建国家海洋食品工程技术研究中心，是应对人口和土地压 力，保障国家食物安全的必然选择 民以食为天，粮食安全是人类生存国家安危和社会发展的 头等大事。我国自然资源的硬约束在不断增强，人均耕地水资源量 明显低于世界平均水平，年末我国耕地面积未包括香港澳门 特别行政区和台湾省的数据为，万亩，仅比政府再提及的 坚守十八亿亩耕地红线多出，万亩。人均耕地已不足 亩，是世界平均水平的。 随着人口的继续增加和耕地的锐减，国家已把视线逐渐转向海 洋，转向海洋养殖业和海洋食品加工业。期待从蓝色的大海中获得更 多更优的食物。这种计划的提出与实施，被称之为蓝色革命。 向海洋进军，为国民提供更大的食物来源空间，增加食物供给， 提高食物质量，已经成为我国沿海各省市发展经济的着眼点和战略 点升，并且成品率提高，生产成本降低。我们 不仅开发了可食部分的加工技术，还开发了副产物中多糖多肽的制 备技术，综合利用率提高以上。基本是零排放。实现了贝类的综 合加工和高值化利用，加快了贝类加工产业的发展步伐。核心技术成 果贝类精深加工关键技术研究及产业化年获得辽宁省科技 进步等奖，年获得国家科技进步二等奖。 辽宁省水产品深加工工程技术研究中心于年辽宁省科 技厅批准建设。主要开展海洋食品加工共性核心技术研究，开发市场 潜力大附加值高的海洋食品，为辽宁海洋食品加工产业的快速发展 提供技术支撑。 经过几年的发展，辽宁省水产品深加工工程技术研究中心取得了 长足的发展，形成了较强的研究开发能力，先后主持承担国家计 划十五计划十二五计划十五科 技支撑计划项目国家科技部国际科技合作计划重大项目国家农业 科技成果转化资金项目国家自然科学基金项目和省市科技攻关项 目校企合作项目余项。获得国家省市各种立项支持约 万元。年，工程中心又获批辽宁省人民政府的辽宁省高校 重大科技平台建设，辽宁省人民政府预计年内向中心投入亿元 的资助，旨在加强工程中心建设，为打造海洋食品和农产品产业集群 的发展提供重要的科技支撑。 在大连工业大学组建国家海洋食品工程技术研究中心，具有广泛 的产学研合作基础和较强的工程化能力。 中心形成了较强的工程化能力，年服务企业百余家，技术 成果已经辐射到辽宁山东内蒙吉林北京黑龙江西藏四 川新疆湖北等多个省市，还将技术输出到日本和加拿大的公司， 为企业创造直接经济效益达到亿元。 表主要服务企业名单 序 号合作企业合作内容地址联系人 大连非得生物产业有 限公司 海刺参多肽胶囊保健食品 的研究 大连七贤岭高新园区 广贤路号 李兆明 大连玉璘水产有限公 司即食海参食品研究 大连普兰店市皮口 镇新海街高洪波 大连海晏堂生物有限 公司 即食海珍品深加工 大连西岗区联合路 号 焦健 大连久龙海洋生物有 限公司 自溶酶技术用于提升海参 品质的研究 大连市大连经济技术 开发区得胜镇魏家 张卫 大连长海丰益水产有 限公司 即食海参质构改善的研究 及产业化 大连市中山区民康街 号王军 大连獐子岛渔业集团 股份有限公司 鲍鱼多糖的产业化研究 大连市中山区人民路 号人寿大厦 辛丘岩 大连獐子岛渔业集团 股份有限公司 虾夷扇贝多糖的产业化研 究 大连市中山区人民路 号人寿大厦 辛丘岩 大连上品堂海洋生物 有限公司 海洋营养性即食产品多样 化的研究与产业化 大连市中山区中山路 号天安国际大厦刘旭升 大连海晏堂生物有限 公司 功能性海珍品调味料的研 究与产业化 中国辽宁大连市西岗 区联合路号 焦健 大连有德渔业集团有 限公司 海参营养全粉的开发与产 业化 中国辽宁普兰店市皮 口镇城关社区 赵延军 大连瑞驰海产有限公 司 大连湾牡蛎的综合产业化 开发 大连市甘井子区大连 湾镇棉花岛邓恩堂 大连水产养殖集团有 限公司 藻类资源综合开发与产业 化 辽宁省大连市沙河口 区黑石礁号 王素杰 大连海琳水产食品有 限公司 贝类调味品的开发利用大连市金州区友谊街 道龙王庙 邹新财 盘锦光合水产有限公 司 盘锦河蟹的综合产业化开 发 辽宁省盘锦市大洼县 中心路李晓东 大连富谷水产有限公 司 无毒河豚鱼精系列产品深 加工技术 辽宁庄河市辽宁省庄 河市张屯村 高全义 大连龙兴食品有限公 司 即食海参产品的开发大连市旅顺口区龙王 塘街道龙王塘村 王庆 大连吉利水产冷冻加 工厂 虾夷扇贝调理食品的研究 与开发 辽宁大连市万达大厦 层曲祥斌 葫芦岛七星集团兴城 桃花岛海产有限公司 海产系列产品精深加工葫芦岛兴城桃花岛刘文革 大连晓芹食品有限公 司 参鲍贝系列产品开发大连沙河口区黄河路 号 王晓芹 山东宇王水产有限公 司 海参营养食品的研究与开 发 山东省威海市环翠区 渔港路号‎侯书胜 秦皇岛市海洋食品有 限公司 特殊