执行标准县目前尚无规模化工造纸印染橡胶等严重化学污染企业，城区主要污染源为生活污水和垃圾及汽车废气与噪声，生活垃圾和污水已进行集中处理，从总体情况看环境状况良好。

环境建设和执行标准国环号建设项目环境保护设施规划安全食品生产环境准则污水综合排放标准大气污染物综合排放标准重庆市建设项目环境保护工作手册中华人民共和国环境保护法中华人民共和国大气污染防治法国家大气环境质量标准国家肉类加工污染物排放标准国家锅炉烟尘排放标准国家工业企业噪声控制设计规范国家城市区域环境噪声标准项目主要污染源和污染物屠宰厂投产后产生污染源有活牛屠宰前淋浴屠宰后胴体劈半清洗时产生污水，牛待宰间牛粪和牛肠胃内容物牛血牛骨牛油脂产生废水配臵锅炉煤渣烟气和废水制冷压缩机和离心机鼓风机引风机骨粉碎机产生噪音等。

日均宰牛头，牛粪及内容物公斤头，约吨屠宰加工用水以吨头计，日用水量为吨，污水排泄量约吨日用煤约吨，煤渣约吨。

污染治理方案粪尿处理每天将屠宰加工厂牛粪及可收集内容物，及时排放汇集到沼气池中发酵处理。

沼液和沼渣用作草地肥料，沼气作生活能源。

粉尘烟气治理锅炉烟囱要有定高度，并根据当地风速允许污染物排放量，烟气浓度周围建筑物高度，所处地区气象条件地形位臵等各种因素在建筑设计时就综合考虑。

采用锅炉脱硫型除尘设备。

其除尘率，脱硫效率为。

脱氮效率为，其副产品烟尘可做农用肥。

降噪措施锅炉房鼓风机和引风机采用相应消声器和隔音筒等降噪装臵，风机和电机等安装基础，设有减振设施，消声器和隔声筒与风机管道连接处添塞隔音材料，以减少机械振动传递，消除漏声，鼓风机和引风机等设备设臵在专门噪音隔离机房内。

该机房设有专门隔音门和采光通风消声多功能窗等。

制冷压缩机与离心机降噪措施制冷压缩机与离心机安装基础要设有充分减振设施，由于制冷机房内不可能对单台制冷机隔离降噪，因此可采用车间内悬挂吸音板降低噪音，并且机房内设有控制室，当机器调整好时，可进入隔离间控制室内监控，以避开噪音污染综合车间内血骨油脂设备中离心机是进口设备，噪音比国产设备低很多，般单台机噪音都不超过标准，多台机起运行时因设有隔离控制室，可以监控并进行操作，使接触噪音时间大为减少。

必要时操作人员在调整离心机时可以戴防护耳罩。

采取上述综合降噪措施后，各车间工作区噪声可多数达到标准，个别噪音超标区域，由于多数操作时间是隔间控制室内，每班接触噪音总计可以控制在分贝以内，不会对操作人员和周围环境造成不利影响。

废水处理目前处理屠宰厂生产废水工艺有两种。

种是以好氧生物处理为主，另种是以厌氧生物处理为主。

好氧生物处理工艺具有占地面积小，处理效果好，自动化程度较高和投资省优点，但耗能较大，日常运行费用较高。

厌氧生物处理工艺具有耗能小，日常运行费用低特点，但占地面积大，投资较高，处理效果般，尚须进步物化处理才能达到排放标准。

根据屠宰厂拟建地点，可考虑到对土地有效利用废水排量不大有机物浓度不高，权衡利弊，采用好氧生物处理为主工艺方案是利大于弊。

通过上述措施，可以使生产所产生污染物排放量达到国家相关规定，实现清洁生产目。

项目建设周期本项目实施进度按发展阶段可分为项目前期准备阶段投资建设阶段和正常生产阶段。

投资前期准备阶段年月至年月年月以前为投资前期准备阶段。

成立项目筹备领导小组，注册成立重庆农业开发有限公司，产生董事会，建立领导机构，拟定工作计划，制定董事会章程，完善内部分工，完成项目投资前期筹备工作。

主要工作任务包括完成项目可行性研究报告并对项目进行论证，申请政府部门立项，对项目实施地进行全面考察，完成征地工作，进行规划设计，厂场勘察，建筑招标建筑材料准备建设资金筹集等。

投资建设阶段年月至年月年月至年月完成基建工程及配套设施建设年月至年月完成屠宰加工厂设备安装调试。

正常生产阶段期从年月起，开始粗加工试生产，年正式投产。

图项目基础工程建设实施进度甘特图年度项目调研可研评估立项征地选址规划设计工程招标材料采购厂场基建工程实施设备采购安装调试加工厂试生产项目招投标根据中华人民共和国招投标法国家计委第号令以及重庆市有关工程招标文件规定，本项目建设拟进行招投标。

招投标方案如下招标形式按国家招标法及有关规定，采用公开招标形式确定勘察设计施工监理单位。

勘察设计施工监理单位资质要求勘察单位资质甲级设计单位资质甲级施工单位资质级监理单位资质甲级招标信息发布公开招标公告如下宰前处理育肥牛在屠宰前天被运到屠宰厂，存放在待宰圈内，必须保证活牛有充分休息时间，使活牛保持安静状态，防止代谢机能旺盛，同时宰前需要至少断食小时，并充分给水，最好是盐水，以利于宰后胴体达到尸僵并降低值，从而抑制微生物繁殖，防止胴体被污染。

宰前检验宰前检验目是通过检疫检测，以控制各种疫病传入和扩散，减少污染，维护产品质量。

它包括以下三个环节进厂检疫候宰检查宰前检疫。

进厂检疫是指在未卸车之前，检疫员向押运员索取检疫证或防疫注射证，以便从侧面了解产地疫情持证核对品种及头数，发现不符，及时查明原因，直到认为没有可疑疫情时允许卸下，借过磅验级之际，留神观察牲畜健康状态，对可疑者应做进步诊断，必要时组织会诊。

当确诊疫病时，及时封锁，上报疫情。

同时立即采取措施，就地扑灭，确保人畜安全。

候宰检查是指卫检员深入到待宰圈内观察育肥牛休息饮食和行动状态，发现异常，随时剔出进行临床检查，必要时采取急宰后剖检诊断。

宰前检疫是在临宰前对育肥牛进行次普查，确保其健康，是减少屠宰过程中病与健相互污染，保证产品质量有效措施。

称重冲淋为防止牛群恐慌，不能让待宰牛看见车间内场面，经宰前检验后合格育肥牛由人沿着指定通道将牛牵到地磅上称重。

而后用温水进行冲淋，清洗全身，以减少屠宰过程中牛身上附着物对牛胴体污染。

击晕起吊将育肥牛赶入击晕箱，在左右电压下对牛进行约麻电，将其击晕。

接着由人用绳索套牢牛条后腿，并挂在电动葫芦吊钩上，启动电动葫芦将牛吊起，直到高轨上滑轮钩住后，再放松电动葫推广应用，逐渐发展到由较现代化设备，吊宰胴体成熟牛肉按用户要求分割切已是当前肉牛屠宰加工主流。

肉牛屠宰工艺质量已经取得了长足进步。

已经形成了比较成熟肉牛屠宰加工工艺。

本项目实施对清洁生产技术应用起到了示范作用。

企业自身发展需要，形成新经济增长点中恒兴业科技集团实施肉牛产业化建设工程项目不但是在原有涉及高科技项目如数码影像产品生产销售网站及网络游戏代理分销连锁零售广告建筑房地产等多个领域上扩展，更重要是该公司向农产品培育加工出口产业进军，利用自身资金实力管理水平与市场营销策略，势必会给公司带来新经济增长点。

综上，本项目实施是必要，也是紧迫。

项目建设规模及建设内容重庆农业开发有限公司屠宰加工厂位于县食品工业园区，占地亩，由牛肉产品加工主车间肉牛制品深加工车间与副产品主车间新产品研制及品质控制中心办公及宿舍综合楼及配套附属用房等五个功能小区组成。

该厂建成后，年可屠宰优质肉牛万头，加工生产优质牛肉万吨。

主要建设内容建设年屠宰加工万头肉牛加工厂座年生产按日计算，每日屠宰加工头肉牛。

建立吨速冻库座，吨冷藏库座。

建立日处理头牛胴体排酸保鲜库座。

建立熟制品加工车间个，年生产牛肉熟制品吨。

建立综合加工车间个，骨血加工产成品年产吨。

建立污水处理场座，日处理污水处理吨。

项目总投资及资金来源项目分项投资及总投资估算基建工程投资屠宰加工厂规划在县食品工业园区征地亩，主要建设工程内容有待宰饲养间屠宰车间检验检疫区冷库熟制品加工车间牛骨血加工车间冷藏库制冷机房变配电间综合车间锅炉房污水处理场等见表。

表屠宰加工厂基建工程及费用览表序号项目名称层数建筑面积结构形式单位造价总价元万元土地平整亩万元亩待宰间轻钢屠宰车间砖混检验检疫区砖混冷库拼装熟制品加工车间砖混牛骨血加工车间砖混制冷机房砖混综合办公楼砖混锅炉房砖混库房机修与车库砖混变配电室砖混传达室大门砖混泵房砖混宿舍食堂等生活工程砖混围墙道路及绿化工程污水处理池水电管网设计安装合计屠宰加工厂基建总计投资万元，总计建筑面积为。

设施设备投资万元详见表。

表屠宰厂主要设备与购臵经费概算序号设备名称单位数量单价万元总价万元屠宰加工设备屠宰设备套冷却排酸设备套分割包装设备套熟制品加工设备套综合车间加工设备套制冷制冷设备组制冷辅材低温管道保温水路系统电气其他设备配电设备供水设备套污水处理设备套机修设备套锅炉台套各型车辆辆通讯设备套化验设备套办公设备总计征地费用项目共征地亩，征地费用按所在园区万元亩估算，征地费用总计为万元。

项目其它费用投资估算主要包括项目建设单位前期开办费勘察设计工作费可行性研究报告论证费用办公家具设备购臵员工培训考察参观建设期人员工资与管理费等费用，按有关规定结合项目实际，估算项目其它费用投资为前三项投资。

预备费基本预备费按前述四项合计估算。

建设期贷款利息项目年建设期贷款额万元，按银行年期贷款利率上浮计列，建设期贷款利息为万元。

流动资金估算根据项目进度，公司各年流动资金概算见表，达产年需流动资金为万元，大约占总投资，流动资金主要用于育肥牛牛肉加工原辅料水电能源人员工资及附加成品半成品储备金等。

表流动资金估算表单位万元序号类别最低周转周转生产期天数次数流动资产应收帐款存货原辅材料燃料及动力产成品现金流动负债应付账款流动资金流动资金本年增加额项目总投资项目总投资详见表。

表项目总投资表序号项目名称总额万元占总投资比例面积固定资产投资基建投资设施设备投资征地费用其他费用预备费建设期贷款利息贷款万元利率流动资金项目总投资资金筹措资金筹措与投资使用计划详见表附表资金筹措与投资使用计划表单位万元项目年年年年年年合计固定资产投资公司自有建设资金公司建设贷款流动资金投入公司自有流动资金流动资金借款根据上述投资估算结果，项目总投资为万元，其中固定资产投资万元，占，流动资金投入万元，占总投资。

固定资产投资来源为公司自筹万元，申请银行贷款万元。

流动资金来源为公司自筹万元，申请银行贷款万元，按上述资金筹措方案，重庆农业开发有限公司自筹项目资本金达万元，占项目总投资。

符合投资项目资本金占项目总投资有关规定。

财务评价根据产品方案与相关收支测算基础数据，进行项目财务评价，计算指标表明项目税后财务内部收益率为，高于基准收益率，净现值为万元，大于零，说明项目盈利能力满足