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50吨商品兔肉生产线项目立项初步设计报告

了顺应市场需求提高加工量增加经济效益。该厂计划投资万元左右对加工结冻贮藏等项目进行改造和扩建。同时吸纳农村剩余劳动力扩大农民就业参与营销有效增加农民收入促进农村经济发展。项目实施是促进肉兔产品加工和建设生态农业需要同时是实现农村经济可持续发展需要也是提高广大人民群众物质生活水平需要。项目建成后年加工肉兔吨。项目建设可行性彬县龙高镇联星村是农业发祥地属大陆性温暖地带半干旱季风气候区海拔在米之间气温比较温和年平均气温年均降雨量。近年来由于肉兔高营养和健康绿色特性肉兔产品在国际和国内市场价格路高涨利润空间非常巨大。彬县联星食品有限公司依靠标准化加工车间和严格质量但由于公司自属养殖基地规模较小限制直制约着出口产品数量所以通过良种肉兔繁育场建设项目以市场为导向以效益为中心依托资源优势依靠科技进步立足于产业化经营加强良种繁育体系饲料生产体系疫病防疫体系技术服务体系肉兔加工销售体系建设努力把肉兔产业发展成为采购加工销售体化良性发展富民产业促进肉兔生产向产业化规模化标准化方向发展。技术力量可靠陕西彬县联星肉兔加工厂该厂现有员工名其中收购加工人员名销售人员名为技改后生产提供可靠技术力量在肉兔上也要提倡科学发展提高肉兔加工品质对肉兔有可靠技术保障确保该项目能顺利实施建成后能满负荷投入生产。生产技术先进。项目建设采用吨活动冷冻库座吨贮藏冷库及贮水窑各处。是目前国家养殖部门重点推荐环保生产设备是国内目前最先进肉兔生产设备。市场前景广阔。近几年我省肉兔出栏数呈两位数递增。前几年我省曾规划年兔肉出栏量达到万吨没想到年我省兔肉出栏量已达万吨约占全国兔肉出栏量三分之。我省历来就是国内第兔肉消费大省省内出栏肉兔基本就在省内被消费掉了所产兔肉至今没有正式出口。同时部分外省冻兔肉近来也在我省超市出售。也就是说近几年我省兔肉消费量甚至超出了生产量。目前全国肉兔消费量仅占整个肉类消费总量我省兔肉消费量占整个肉类消费量高出全国平均值。近几年由于食品花样增多地域扩大消费人口增多肉兔消费还有大幅增长之势肉兔养殖也有广阔前景。经济合理性项目建成后总成本万元全年净收入万元全年共计收购农民活兔万只万斤吨。直接向农民养兔户付出现金人民币万元。第二章项目背景及重要性建设背景近年来国家省市十分重视农村经济发展中央号文件精神作出了关于加快农村经济发展若干决定中共彬县县委县政府认真贯彻上级方针精神立足当地实际加快产业结构调整步伐制定出台了关于加快发展非公有制经济决定确立了工业立县非公强县发展战略积极支持非公有制经济发展为项目顺利实施提供了宽松政策环境。二项目区农业产业化经济现状项目区县乡镇是原始农业主产区主导产业为商品肉兔特别项目所在地龙高镇地区销售副产品兔头免肾等吨加工兔皮万张为该项目实施提供了丰富生产原料。三建设重要性及目意义项目建设是企业自身发展需要。从企业自身利益考虑企业发展要壮大就要不断更新技术研制新产品开发新项目进步扩大生产经营规模只有这样才能在激烈市场竞争中始终立于不败之地否则满足于现状墨守成规不思进取只能将企业逐年引入死亡之谷。项目建设是发展当前农村经济和农民增收具体措施。项目实施后采用先进科学技术指导农户进行科学养殖降低肉兔加工养殖成本来确保该项目生产原料同时也能吸纳农村剩余劳动力扩大农民就业对促进农村经济健康有序发展具有十分重要作用。项目建设是合理配置当地资源客观要求。项目建设必将带动项目区养殖业发展大量肉兔将成为优质产品推动项目区养殖业发展对丰富人民群众物质生活促进农村经济可持续发展具有十分重要意义。第三章建设条件项目区概况地理位置及区域范围龙高镇位于彬县县城以东距县城公里省道穿境而过交通便利周边都是生产养殖大县区享有得天独天地理优势。自然资源状况。项目区地处泾河三水河流域属大陆性季风气候年降雨量土壤为黑垆土黄粘土。项目区所在龙高镇全镇个行政村万人总面积平方公里。项目建址选择项目在原陕西彬县龙高联星村基础上扩建地处龙高镇联星村地势平坦水源充足水质优良交通便利是项目实施最佳之地。二项目建设者基本情况企业现状彬县龙高镇联星村肉兔加工村始建于年月位于彬县龙高镇联星村占地面积平方米其中建筑面积平方米拥有固定资产多万元流动资金多万元下设宏海肉兔养殖厂企业厂内设行政办公室销售公司生产技术质量科供应科财务科和两个生产车间现有员工名其中收购加工人员名销售人员名多年来企业始终坚持以质量求生存以信誉谋发展经营宗旨以本地产肉兔为主要原料经省质量技术监督局检验合格在国家商标局注册。企业被陕西省乡镇企业局中小企业促进局评为质量管理先进单位被技进步立足于产业化经营加强良种繁育体系饲料生产体系疫病防疫体系技术服务体系肉兔加工销售体系建设努力把肉兔产业发展成为采购加工销售体化良性发展富民产业促进肉兔生产向产业化规模化标准化方向发展。技术力量可靠陕西彬县联星肉兔加工厂该厂现有员工名其中收购加工人员名销售人员名为技改后生产提供可靠技术力量在肉兔上也要提倡科学发展提高肉兔加工品质对肉兔有可靠技术保障确保该项目能顺利实施建成后能满负荷投入生产。生产技术先进。项目建设采用吨活动冷冻库座吨贮藏冷库及贮水窑各处。是目前国家养殖部门重点推荐环保生产设备是国内目前最先进肉兔生产设备。市场前景广阔。近几年我省肉兔出栏数呈两位数递增。前几年我省曾规划年兔肉出栏量达到万吨没想到年我省兔肉出栏量已达万吨约占全国兔肉出栏量三分之。我省历来就是国内第兔肉消费大省省内出栏肉兔基本就在省内被消费掉了所产兔肉至今没有正式出口。同时部分外省冻兔肉近来也在我省超市出售。也就是说近几年我省兔肉消费量甚至超出了生产量。目前全国肉兔消费量仅占整个肉类消费总量我省兔肉消费量占整个肉类消费量高出全国平均值。近几年由于食品花样增多地域扩大消费人口增多肉兔消费还有大幅增长之势肉兔养殖也有广阔前景。经济合理性项目建成后总成本万元全年净收入万元全年共计收购农民活兔万只万斤吨。直接向农民养兔户付出现金人民币万元。第二章项目背景及重要性建设背景近年来国家省市十分重视农村经济发展中央号文件精神作出了关于加快农村经济发展若干决定中共彬县县委县政府认真贯彻上级方针精神立足当地实际加快产业结构调整步伐制定出台了关于加快发展非公有制经济决定确立了工业立县非公强县发展战略积极支持非公有制经济发展为项目顺利实施提供了宽松政策环境。二项目区农业产业化经济现状项目区县乡镇是原始农业主产区主导产业为商品肉兔特别项目所在地龙高镇地区销售副产品兔头免肾等吨加工兔皮万张为该项目实施提供了丰富生产原料。三建设重要性及目意义项目建设是企业自身发展需要。从企业自身利益考虑企业发展要壮大就要不断更新技术研制新产品开发新项目进步扩大生产经营小时按库房计次扑救用水量储存于厂区清水池中。厂区设置消防专用水泵并采用双回路供电。消防管网采用生产生活消防合用管网并沿重要车间布置成环状。室内设置消火栓并配置定数量灭火器。本厂消防考虑为自救全厂职工应树立预防为主防消结合思想并成立义务消防队掌握好消防水量平时不得动用。第十章社会效益项目建成后可提供个就业岗位可适当优先解决部分农转非人员对维护当地社会安定团结能取到定作用。二项目建设后能带动其他相关行业发展有力地促进地方经济发展具有良好社会经济效益。综上所述该项目社会效益显著第十章可行性研究结论与建议结论本项目建设符合国家产业规划是贯彻落实轻工业调整振兴规划需要。项目建设对推进城镇化建设统筹城乡发展具有重要意义。二该项目选址科学公用工程配套条件较好建设规模恰当对环境没有不良影响原辅材料有保证工艺技术方案可靠产品市场前景看好盈利能力强风险小。项目建设条件可行。三项目建设后能带动其他相关行业发展有力地促进地方经济发展具有良好社会经济效益。因此本项目建设是必要而可行。二建议为确保工程质量和降低建设成本应严格执行国家基本建设程序和管理要求。二本项目具有较好经济效益和社会效益建议有关部门给予政策等方面支持使该项目能够早日建成发挥效益。农村经济健康有序发展具有十分重要作用。项目建设是合理配置当地资源客观要求。项目建设必将带动项目区养殖业发展大量肉兔将成为优质产品推动项目区养殖业发展对丰富人民群众物质生活促进农村经济可持续发展具有十分重要意义。第三章建设条件项目区概况地理位置及区域范围龙高镇位于彬县县城以东距县城公里省道穿境而过交通便利周边都是生产养殖大县区享有得天独天地理优势。自然资源状况。项目区地处泾河三水河流域属大陆性季风气候年降雨量土壤为黑垆土黄粘土。项目区所在龙高镇全镇个行政村万人总面积平方公里。项目建址选择项目在原陕西彬县龙高联星村基础上扩建地处龙高镇联星村地势平坦水源充足水质优良交通便利是项目实施最佳之地。二项目建设者基本情况企业现状彬县龙高镇联星村肉兔加工村始建于年月位于彬县龙高镇联星村占地面积平方米其中建筑面积平方米拥有固第章总论项目提要项目名称彬县联鑫农副产品有限公司二建设性质扩建三建设单位陕西彬县龙高镇联星肉兔加工厂四法人代表张宏海五建设地点规模期限及建设内容建设地点彬县龙高镇联星村建设规模计划投资万元建设年产吨商品兔肉生产线建设期限年月至年月建设内容土建工程建吨活动冷冻库座吨贮藏冷库座贮水窑栋扩建屠宰车间包装车间使原车间面积扩大至平方米总建设面积平方米设备购置台半封闭式制冷压缩机组六项目申报单位及法人代表申报单位陕西彬县联鑫农副产品有限公司法人代表张宏海七投资规模及资金构成去舍清洗装盘速冻具体过程可食性副产品进行清理后送入冷却间在温度下冷却使中心温度降至以下。按要求进行修整称重后进行包装然后送入冷库储存。兔血及不可食性副产品经收集后送交饲料厂作为蛋白饲料原料。经检验不合格兔肉和副产品按国标中第条规定处理。不符合食用条件兔肉和副食品按国标中第条规定处理。兔皮革加工分选组批修头尾浸水去肉脂涂盐堆置梳毛浸灰水洗退灰软化水洗浸酸醛预制油鞣碱化水洗中和干燥回槽铲软磨革除尘分级检验量尺成品入库具体过程采用划槽浸水盐湿兔皮浸水时间小时淡干兔皮进行两次浸水总时间小时。浸水时添加浸水助剂以使皮板尽量恢复到鲜皮状态浸水不好兔皮油膜去除困难。进水后兔皮用铲车送至去肉机削肉。裘皮采用醛鞣制工艺以消除铬鞣所产生重金属污染。经甲醛鞣制毛皮色白其皮板耐碱耐氧化剂和高温作用有利于毛皮染色。甲醛鞣制工

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