饮食独树帜服务理念科技，快捷，卫生及标准化优质服务收益是相当乐观公司规划与目标公司发展三步走战略利用年时间，成功创立家模板店或成熟单店运营管理模式。

在年时间内，以模板店为原型，发展家左右直营连锁店。

在年内，重点推广特许经营连锁，利用特许总部可以在不直接投资情况下，迅速复制式发展优势发展家特许经营加盟店。

年之后，在连锁经营体系高度成熟，商誉建立牢固基础上通过特许加盟方式加速扩张。

待时机成熟，将目标市场扩大到般大众终极目标让我们成为般大众社会厨房，并使营养快餐观念深入人心。

人们饥饿时第个想到不是家里厨房而是我们快餐店。

这也正是对饮食社会化及健康饮食趋势顺应。

我们将以此为目标建立自己跨国连锁集团，与全世界人民共同迈进健康饮食新纪元。

公司管理我们通过分阶段组织结构建立来确立不同阶段部门设置，管理职责，人员安排，在后继阶段不断充实结构内容及各部门职能。

在巩固当前阶段同时，积极为下阶段开拓作好充分准备将不断加强和完善物流系统信息管理系统贯穿于管理各个层面，以利于企业运行流畅和高效。

对管理职责实行清晰化，责任化，以便督导。

对人员进行培训，特别是对中高级管理人员，并逐步建立培训体系我们将以强大完善管理体系取胜于竞争者，迅速发展成为规模型连锁企业。

融资与财务数据第年首期需要次性投入资金万元，主要通过个人集资方式筹集，由创业团队成员共万元。

另外对外寻找风险投资商出资入股，计划吸引风险投资额万元。

外加以抵押贷款形式向银行贷款万元。

三部分相加，即可得到公司初期注册资本人民币万元。

风险分析主要面对风险和问题爆发大规模传染病和不可抗据自然因素外部大规模恶性竞争经营风险财务风险政策性风险面对风险我们定要正确对待和利用风险结论总之，本公司是个填补了餐饮电子商务生态餐饮空白新型餐饮企业，运用了先进体化系统，体现了网络营销和信息化管理新观念，初期定位于高洨，针对性强，特许加盟连锁方式具有很强市场开拓能力，所以我们公司将会有很好市场前景和发展。

第二章产品与服务介绍根据马斯洛层次需求理论顾客满意要素构成如下图理念满意最高决策层行为满意动态沟通与执行层次视觉满意静态识别与沟通层次消费者对餐饮需求，其实是对方面，多层次，归纳起来有三大类实物本身需求对餐饮实物有关服务内容需求对企业观念认同所以这就要求我们产品和服务对于直接要求，我们提供直接产品网络服务，营养套餐，就餐环境，音乐，其他设施等。

对于间接需求，我们提供间接产品服务新兴，安全，稳定，周到，便利，使客户认同我们理念，达到顾客满意最高层次理念满意。

产品我们产品食品部分我们在提出与传统所提倡色香味同时，注重了我们食品营养和形式多样化首先我们提倡生态餐饮理念生态餐饮就是要把饮食作为保护人体生态环境重要手段，通过食品选用饮食合理搭配以及多种烹调方式搭配，营养均衡科学手段综合运用，来营造良好个人身体生态环境。

要保质美味与营养并重。

特别是针于初期特定目标客户高校学生，我们将在消费模型分析上制定如下套餐考试套餐，健脑套餐，减肥套餐，健体套餐等其次我们提出了菜式概念中国饮食文化丰富多彩，原料和烹调方法多种多样，传统八大菜式已经不能满足消费者需求了，所以我们在提倡精神今天提出了菜式，即在点菜输入时灵活搭配出顾客所需要菜式，可以灵活配搭出过万道菜式，满足顾客不同种类要求系统部分我们根据现今电子商务发展和信息化管理趋势，开发了餐饮系统，这个部分可以说是我们经营中重点部分。

在部分中详述我们产品品质保证食品部分我们对原料，生产过程，成品等制定系列品质标准，并通过督导部进行严格贯彻原料通过慎选供货商，小批量，高频度配送方式及物流中心检验保证所有食物新鲜，高质，我们承诺决无隔夜产品生产我们产品保证绝对卫生厨房实现透明化，产品加工过程中卫生情况顾客看便知现场监督所有餐具均次性使用并且生产流程标准化，无冗余步骤成品在口味上专设产品开发部，口味由经验丰富总厨精心调配并使之量化便于标准化生产营养均衡由专业营养师搭配各种不同用途套餐，配送过程保质产品开发产品开发是企业经营重点，为了实行差异化战略，我们将在开发始终贯彻独特网络化营销信息化管理以及生态饮食观念，建立自己产品研发机构，设计出独有差异化产品。

程序如下对有供应商生产能力厂商调查摸底寻找有充分生产能力厂商和有吞吐能力中间商试制开始充分试用和使用调查修正根据消费者意见修正产品，使其各项特点更符合消费者要求开始在家店试销息管理系统贯穿于管理各个层面，以利于企业运行流畅和高效。

对管理职责实行清晰化，责任化，以便督导。

对人员进行培训，特别是对中高级管理人员，并逐步建立培训体系我们将以强大完善管理体系取胜于竞争者，迅速发展成为规模型连锁企业。

融资与财务数据第年首期需要次性投入资金万元，主要通过个人集资方式筹集，由创业团队成员共万元。

另外对外寻找风险投资商出资入股，计划吸引风险投资额万元。

外加以抵押贷款形式向银行贷款万元。

三部分相加，即可得到公司初期注册资本人民币万元。

风险分析主要面对风险和问题爆发大规模传染病和不可抗据自然因素外部大规模恶性竞争经营风险财务风险政策性风险面对风险我们定要正确对待和利用风险结论总之，本公司是个填补了餐饮电子商务生态餐饮空白新型餐饮企业，运用了先进体化系统，体现了网络营销和信息化管理新观念，初期定位于高洨，针对性强，特许加盟连锁方式具有很强市场开拓能力，所以我们公司将会有很好市场前景和发展。

第二章产品与服务介绍根据马斯洛层次需求理论顾客满意要素构成如下图理念满意最高决策层行为满意动态沟通与执行层次视觉满意静态识别与沟通层次消费者对餐饮需求，其实是对方面，多层次，归纳起来有三大类实物本身需求对餐饮实物有关服务内容需求对企业观念认同所以这就要求我们产品和服务对于直接要求，我们提供直接产品网络服务，营养套餐，就餐环境，音乐，其他设施等。

对于间接需求，我们提供间接产品服务新兴，安全，稳定，周到，便利，使客户认同我们理念，达到顾客满意最高层次理念满意。

产品我们产品食品部分我们在提出与传统所提倡色香味同时，注重了我们食品营养和形式多样化首先我们提倡生态餐饮理念生态餐饮就是要把饮食作为保护人体生态环境重要手段，通过食品选用饮食合理搭配以及多种烹调方式搭配，营养均衡科学手段综合运用，来营造良好个人身体生态环境。

要保质美味与营养并重。

特别是针于初期特定目标客户高校学生，我们将在消费模化及时做出应对。

公司管理系统风险由于互联网存在病毒黑客等诸多不安全因素，可能会引起公司管理系统出现问题以及公司机密泄漏，而管理系统是公司关键部分，所以我们在开始建立和运行系统就要考虑到系统安全性问题，建立安全使用机制，减少不必要损失。

还要考虑到公司网站安全性问题以及安全交易问题。

风险对待态度高度重视风险正确对待风险我们将利用多科学行之有效风险评价法，包括，权衡选择风险，成本效益分析，风险效益分析，对风险做出决策，包括最大损益值法，决策树应用，不确定性决策。

善于抓住机会风险与机遇共存，风险越大，利益越大。

我们将比较风险与报酬比率，以最小风险，争取最大利益。

同时，提高管理者素质，勇于承担风险。

加强风险管理与认识健脑套餐，减肥套餐，健体套餐等其次我们提出了菜式概念中国饮食文化丰富多彩，原料和烹调方法多种多样，传统八大菜式已经不能满足消费者需求了，所以我们在提倡精神今天提出了菜式，即在点菜输入时灵活搭配出顾客所需要菜式，可以灵活配搭出过万道菜式，满足顾客不同种类要求系统部分我们根据现今电子商务发展和信息化管理趋势，开发了餐饮系统，这个部分可以说是我们经营中重点部分。

在部分中详述我们产品品质保证食品部分我们对原料，生产过程，成品等制定系列品质标准，并通过督导部进行严格贯彻原料通过慎选供货商，小批量，高频度配送方式及物流中心检验保证所有食物新鲜，高质，我们承诺决无隔夜产品生产我们产品保证绝对卫生厨房实现透明化，产品加工过程中卫生情况顾客看便知现场监督所有餐具均次性使用并且生产流程标准化，无冗余步骤成品在口味上专设产品开发部，口味由经验第章执行摘要业务创新点基于电子商务餐饮连锁店，初期以高校为在校学生为目标市场，提供以营养美味食品，同时以电子商务为手段，实现网上订餐以及前台后台电子化高效管理创意背景高校食堂由于大规模配菜，所以原料劣质，做工粗糙，更不不注重口味以及营养，所以我们初期将目标定于高校市场。

餐饮电子商务大势所趋，但是现有餐饮电子商务很少，而且水平较低，我们提出海天餐饮系统，不仅包含我们网站，同时还有先进前台后台体化管理系统现代化优质高效是消费者满意重要因素，而我们辅以科技手段产品服务以及管理，可以较好满足这要求。

特许加盟经营方式，不但有利于扩大市场，而且不会给自己带来过大负担配合我们系统使用以及特许加盟经营方式，同样形成有特色人员培训体系。

我们企业形象识别系统视觉识别公司名称海天餐饮特许连锁股份有，快速切换成中英文版本操作界面，供各级餐厅酒楼使用，用不同语言操作实是满足了不少用户需求，且比其他同类型软件更便于操作。

超快速高效收银结帐系统收银操作是项比较重要且不容出错环节，上千个餐位帐单，只需个收银员就能轻松处理，而且有效地防止错漏及作弊事件发生，此项收银操作达到了高速准确工作效率，是本系统特点所在。

快速送单功能只需几秒钟时间，就能完成菜单输入到传送至相应部门整个送单过程。

此项达到了快速作业效率，令相应部门及时获知菜单信息。

防错打印技术厨房全自动同步打印技术只需要几秒，就能完成菜单输入到传送至相应部门整个过程，并且此项具有出错控制技术，可重印出错出品单。

这点及时有效防止了打印情况出现。

远程遥控维护技术远程遥控维护技术，通过网络或电话线对客户端系统进行远程维护或是升级处理。

此项维护技术不仅有效对系统进行维护管理，而且及时方便为客户解决疑难问题。

独特配菜优势顾客不会再满足餐牌菜式点菜，而是想要随意配搭做法。

本系统可以在点菜输入时灵活搭配出顾客所需要菜式，满足顾客不同种类要求高效前台管理和完善后台管理管理人员可随时了解餐厅运作情况，餐牌修改，员工权限设置，口味维护等等都以图形操作界面表示，配合鼠标轻松完成系统介绍