民人均收入达到元。

可见，调整种植业结构，发展优质高效农业，是保证农民增收致富有效途径之。

项目地理环境项目开发区集中在县小界乡王村徐村卡村三个行政村。

三个行政村均地处县五大塬之王村塬，系丘陵地带，远离工业区，没有任何污染源。

其种植黑色农作物历史悠久，近年来开发种植黑色农作物品种有黑小麦黑玉米黑芝麻黑大豆黑小米黑红薯等，有较强种植黑色农作物意识和经验技术。

目前种植黑色农作物面积达亩。

承办单位概况县质量技术监督局现有职工人，县局机构农业标准化股，开展农业标准化工作已有八年，农业标准化资料比较齐全，经验丰富。

项目开发区小界乡人口万，行政村个，耕地面积亩，其中小麦面积万亩，玉米万亩，豆类杂粮万亩，王村耕地面积亩，徐村亩，卡村亩。

项目建设必要性项目由来改革开放以来，我国经济得到了快速发展，随着人们生活水平不断提高，生活方式现代化，但自我保健意识和保健知识却相对匾乏，使得我国疾病普遍发生很大变化，由传染性病逐步转向慢性非传染病如心脑血管病肿瘤糖尿病肥胖症等富贵病。

根据有关资料报道，目前我国高血压患者达亿人以上，仅河南省就有近万人，肥胖者比比皆是。

目前，为何各种现代文明病流行如此之快，人们不得不进行反思，科学地总结经验与教训，认识到其中个重要原因就是膳食结构不合理营养搭配不平衡。

为此，我国政府和卫生部门高度重视，采取了系列措施，科学地提出了国人如何平衡膳食，合理营养，健康饮食结构和方法，指导国人科学饮食。

黑色食品是功能性食品第四代产品，具有自然性营养性功能性和科学性四大特点，黑色作物成功种植和产品开发成为改变人们饮食结构，平衡膳食营养，促进身体健康必然选择。

曾任国务院副总理姜春云同志曾提出黑色食品是符合世界食品发展新潮流食品很有发展前途强调定要做好对黑色食品研究开发，赶上世界先进水平，推广黑色食品，改善和提高人民健康水平，造福全人类。

专家指出世纪将是自然食品，特别是黑色食品消费世纪，人们将越来越青睐自然绿色黑色食品，尤其是黑色保健食品，食用黑色食品正符合当前营养学倡导黑色粗食天然三重膳食保健理念。

我国发展黑色食品，有得天独厚条件是黑色食品资源丰富二是有中医。

理论指导三是我国传统，就有食用黑色食品强身健体治闻疾病传统。

故发展黑色食品是人类饮食发展必然，是现代科学正确选择。

目前，我国黑色食品正在迅速发展，随着科学技术进步和食品品质提高，黑色食物不仅被作为黑色开发方向之，而且被越来越多消费者所接受，展示出广阔市场前景。

可以说，开发黑色食品大有可为。

合理膳食，营养保健，发展黑色食品必要性随着消费观念不断改善，人们已不满足于吃得饱吃得好，而是要求所吃食品具有良好营养作用和保健功能。

营养学家指出，自然界天然食物营养与它们颜色关系密切。

除了我们所熟悉绿色外，若按其营养价值排列，依次为黑色红色黄色和白色。

逢黑必补这是我国传统医学医食同源理论主要组成部分。

中医理论认为黑色属水入肾，肾为先天之本，五脏之首，黑色食物有显著滋阴补肾作用，相关带来是养肝补血，暖脾健胃功效。

对于普通百姓，真正要说出黑色食品具体范畴还很困难。

所谓黑色食品是指含有天然黑色植物食品，由于含有天然黑色素。

，其色泽呈乌黑或深紫深褐色。

有些品种外皮乌黑，也有品种表里沟黑，还有皮不黑只是骨子里黑。

黑色食品种类很多，例如黑小麦黑玉米黑豆黑花生黑芝麻等。

早在年代初，我国著名学者赖来展先生曾对黑色食品进行过开拓性研究。

他运用现代生化技术营养学理论以及中国传统医学医论，推陈出新地提出了自己观点所谓黑色食品是指颜色相对较深，营养较丰富，结构又合理，具有定调节人体生理功能。

现代营养学家们研究认为，黑色食品含有更合理有利人们延年益寿特殊营养，如黑小麦蛋白质含量高达，而普通小麦蛋白质含量为，另外，其异亮氨酸赖氨酸蛋氨酸苯丙氨酸苏氨酸色氨酸颗氨酸等种人体必需氨基酸含量总和为，高出普通小麦，这些人体无法合成氨基酸均为调节体内生化平衡不且缺少成份。

黑色食品不仅营养价值高，而且对人体有较强保健作用。

黑色植物食品脂肪含量较高，且含多价不饱和脂肪酸，有利于营养脑细胞，防止血胆固醇沉积还含较丰富族维生素，特别富含我国膳食结构中容易缺乏核黄素。

此外大部分黑色食品独特优点是所含钙磷比例合理。

，常吃这些食物对纠正膳食中钙磷比例失调大有益处。

可以说，黑色食物魁力无穷。

因此应不失时机开发黑色食品，为人类健康作出贡献应当是我们义不容辞责任。

发展特种粮食工程及产业化发展，对农业增效，农民增收重要意义县是典病肿瘤糖尿病肥胖症等富贵病。

根据有关资料报道，目前我国高血压患者达亿人以上，仅河南省就有近万人，肥胖者比比皆是。

目前，为何各种现代文明病流行如此之快，人们不得不进行反思，科学地总结经验与教训，认识到其中个重要原因就是膳食结构不合理营养搭配不平衡。

为此，我国政府和卫生部门高度重视，采取了系列措施，科学地提出了国人如何平衡膳食，合理营养，健康饮食结构和方法，指导国人科学饮食。

黑色食品是功能性食品第四代产品，具有自然性营养性功能性和科学性四大特点，黑色作物成功种植和产品开发成为改变人们饮食结构，平衡膳食营养，促进身体健康必然选择。

曾任国务院副总理姜春云同志曾提出黑色食品是符合世界食品发展新潮流食品很有发展前途强调定要做好对黑色食品研究开发，赶上世界先进水平，推广黑色食品，改善和提高人民健康水平，造福全人类。

专家指出世纪将是自然食品，特别是黑色食品消费世纪，人们将越来越青睐自然绿色黑色食品，尤其是黑色保健食品，食用黑色食品正符合当前营养学倡导黑色粗食天然三重膳食保健理念。

我国发展黑色食品，有得天独厚条件是黑色食品资源丰富二是有中医。

理论指导三是我国传统，就有食用黑色食品强身健体治闻疾病传统。

故发展黑色食品是人类饮食发展必然，是现代科学正确选择。

目前，我国黑色食品正在迅速发展，随着科学技术进步和食品品质提高，黑色食物不仅被作为黑色开发方向之，而且被越来越多消费者所接受，展示出广阔市场前景。

可以说，开发黑色食品大有可为。

合理膳食，营养保健，发展黑色食品必要性随着消费观念不断改善，人们已不满足于吃得饱吃得好，而是要求所吃食品具有良好营养作用和保健功能。

营养学家指出，自然界天然食物营养与它们颜色关系密切。

除了我们所熟悉绿色外，若按其营养价值排列，依次为黑色红色黄色和白色。

逢黑必补这是我国传统医学医食同源理论主要组成部分。

中医理论认为黑色属水入肾，肾为先天之本，五脏之首，黑色食物有显著滋实施中整个种植过程采用了纯天然无污染种植技术，减轻了化学农业对环境造成危害，对当地生态环境有所改善，具有良好生态效益。

第十二章结论本项目建设是在结合当地实际适应市场需求情况下而提出。

该项目建设将调整当地农产品结构和提高农产品品质带动农村经济和社会全面可持续发展促进当地种植业发展，增加农民收入。

同时，还对以延长种植业产业链，带动种植粮食加工等相关产业发展，提高农副产品附加值，增加就业机会，促进社会稳定。

项目符合国家产业政策和农业经济导向，项目建设指导思想明确技术路线合理，建设基础条件较好。

本项目是个市场前景广阔技术成熟社会效益显著经济效益和生态效益良好项目，具有定抗风险能力，项目可行。

，相关带来是养肝补血，暖脾健胃功效。

对于普通百姓，真正要说出黑色食品具体范畴还很困难。

所谓黑色食品是指含有天然黑色植物食品，由于含有天然黑色素。

，其色泽呈乌黑或深紫深褐色。

有些品种外皮乌黑，也有品种表里沟黑，还有皮不黑只是骨子里黑。

黑色食品种类很多，例如黑小麦黑玉米黑豆黑花生黑芝麻等。

早在年代初，我国著名学者赖来展先生曾对黑色食品进行过开拓性研究。

他运用现代生化技术营养学理论以及中国传统医学医论，推陈出新地提出了自己观点所谓黑色食品是指颜色相对较深，营养较丰富，结构又合理，具有定调节人体生理功能。

现代营养学家们研究认为，黑色食品含有更合理有利人们延年益寿特殊营养，如黑小麦蛋白质含量高达，而普通小麦蛋白质含量为，另外，其异亮氨酸赖氨酸蛋氨酸苯丙氨酸苏氨酸色氨酸颗氨酸等种人体必需氨基酸含量总和为，高出普通小麦，这些人体无法合成氨基酸均为调节体内生化平衡不且缺少成份第章总论项目基本情况项目名称县质量技术监督局黑色农作物种植开发利用项目建设单位县质量技术监督局项目开发负责人可行性研究编制单位管理集团有限公司资质证书可行性研究报告编制依据县开发黑色作物产业经营报告国家有关农副产品深加工意见县国民经济和社会发展十五规划纲要建设单位提供有关项目技术资料以及设计基础数据编制范围及工作内容根据县种植业实际情况与市场实际，研究人员以近几年核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，县质量技术监督局取得经营业绩及产品优势，对黑色农作物种植项目市场发展前景产品生产规模投产后经济和社会效益进行充分细致分析后，依据国家对可行性研究报告工作范围和深度要求，对县质量技术监督局黑色农作物种植项目建设依据必要性可行性和建设条件进行了阐述对黑色农作物种植现实需求及资源配臵进行了总体评价对未来黑色农作物理想保健食品，具有抗衰老防癌治病功效。

产品在省内上市后，可让全省人民都享受到这健康理想新食用品种。

国外市场。

由于黑色食品已风靡全球，国外市场销售量不断攀升，目前，国际市场黑色食品已成为种时尚。

欧美日本大小餐馆，均备有黑色食谱，黑米饭黑面包黑面条黑豆腐等食品任食客选择。

历史悠久黑啤酒，直是销路极佳时尚饮品，美国芝加哥有家餐，原来生意平淡，自从赶潮流改换门庭，专营黑面包和黑煨饭后，宾客盈门，生意十分兴隆。

以上海北京两大市场为例，经过调查，对黑色食品项目信心倍增。

飞速发展经济带动了人们生活水平提高，人们生活方式和生活习惯极大改变，早餐大都是面包加牛奶咖啡，既营养又快捷。

据上海有关调查资料统计，上海本地面包市场需求量在万斤左右，而且还在不断递增，许多外国面包生产商也纷纷登陆上海，都看准水上海这个巨大面包市场，我们黑小麦面包及黑色膨化食品系列市场就定位在以上海为主长江三角洲市场以北京为主北方消费地区，随着人民生活节奏不断加快传统五谷杂粮熬粥习惯已被抛弃，随之被膨化速溶食品所代替。

我们开发黑小麦麦片黑色早餐谷物粥黑色面包黑色玉米鲜穗等系列产品上市，满足了当今