原材料的成本。

同时，本项目经过严格的环境影响评估，虽然在建设期间及在建成投入使用后，将产生定的生活污水和生活垃圾等，但建设单位在建设运营中严格执行三同时的要求，全面落实环境报告中提出的控制污染的措施和建议，项目建设期中或建设后不会对周围环境产生明显不利影响。

因此，从环境角度考虑，本项目的环境条件是可行的。

地理条件陇南地处甘肃东南部，地理位置优越交通条件发达土地资源丰富基础能源充足自然环境优美。

地理位置介于东经北纬。

东接陕西，南通四川，素有秦陇锁月，巴蜀咽喉之说。

辖八县区，总面积万平方公里，总人口近万人，地质上属秦岭褶皱系，是甘肃省唯属于长江水系并拥有亚热带气候的地区。

境内高山河谷丘陵盆地交错，海拔在米之间热温寒带气候并存，年平均气温，降水量毫米，日照时数小时以上，无霜期天，是菌类生物繁衍的适生地。

因此，从地理交通角度考虑，本项目地理条件可行。

三市场供求分析及预测。

现状及前景分析我国是食用菌生产大国，农作物秸秆资源丰富，农村劳动力资源充足，发展食用菌具有得天独厚的优越条件。

年全国食用菌总产量达到万吨，总产值达到亿，占世界总产量的以上数据来源年中国食用菌年鉴。

年至年我国食用菌产量及产值年均复合增长率分别为和，均保持较高增速。

同时我国也是食用菌消费大国，我国生产的食用菌绝大部分自己消费，出口占比较小，约根据年食用菌年鉴数据匡算。

近几年我国食用菌出口量相对稳定，占总产量的比重有减小趋势。

方面由于国外食用菌栽培技术较成熟，且贸易壁垒不断提高，另方面说明我国国内消费增长很快。

随着科技的发展，人们收入的提高，对食用菌营养保健抗病和防病各方面认识逐步提高，人们对健康的关注度呈上升趋势，食用菌作为健康保健食品，未来消费市场潜力比较大。

而且随着居民生活水平的提高，人们在注重食用菌消费的同时，对食品安全意识和营养意识亦明显增强，对食品的要求也越来越高。

工厂化生产的食用菌由于具备安全优质绿色环保新鲜无公害等诸多特点，符合现代人追求生活品质的要求，容易被广大居民认知并接受，其未来的发展空间很大。

因此，在食用菌市场容量非常大，未来将保持高速增长的情况下，该项目是可行的。

四项目承担单位的基本情况承担单位情况陇南市农科所现有专业人员名，其中高级职称人，中级职称人。

其下属食市用菌产业技术指导中心有技术人员人，其中高级职称人，中级职称人。

市食用菌产业技术指导中心多年来直从事食用菌产业的技术指导和产业开发，先后实施了菌沼菜生态农业科技示范园区建设猪苓规范化栽培技术研究与示范和黑木耳丰产栽培技术研究试验示范等项目，指导完成了徽县两当等县区的食用菌示范点建设，并取得了良好的经济效益和社会效益。

陇南绿原食用菌开发中心始建于年月，是家集繁育生产科研培训推广为体的食用菌综合开发单位。

管理人员毕业于华中农业大学植物保护系，应用真菌专业，他们比较系统地掌握了食用菌实用技术，对食用菌的遗传育种生产栽培病虫防治贮藏加工和经营管理等方面具有定的理论基础和实践经验。

职工都是通过专业培训的技术骨干，业务熟练，工作能力强。

中心目前的固定资产有间活动班房台装袋机台原料搅拌以及菌种培养和生产栽培的简易设备。

生产经营中采用科研中心基地农户的经营方式，科学管理，瞄准市场，创建名牌，提高效益，全力致力于食用菌特色产业的开发利用。

五项目地点选择分析。

项目地点何家沟在武都郊区的东江镇以北，距国道和火车站公里，交通便捷，环境优雅，地处东江新城区开发的边缘地带。

项目实施区域占地平方米，地势高，地面开阔，无杂草丛，通风好，远离污染源，周围干扰少，水电设施齐全，是食用菌生产的最佳地方，也是发展短平快食用菌项目的理想场所。

六生产工艺技术方案分析。

该项目利用管理人员在大专院校学习的食用菌专业知识，保护和合理利用食用菌种质资源，规范食用菌品种选育及食用菌菌种的生产经营使用和管理。

采用现代化的生产设备和先进的技术工艺，就地取材，充分利用木屑棉籽壳玉米芯麦秸稻草麦麸米糠等农林作物的下脚料用塑料袋代料栽培木耳香菇平菇猴头灵芝双胞蘑菇猪苓等食药用菌。

主要技术工艺流程菌种生产级种琼脂培养基装入试管灭菌冷却孢子分离组织分离和基内分离接种培养母种育成。

二级菌种生产原料新鲜无霉变爆晒天拌料合成培养基装袋灭菌冷却母种接种培养二级种育成。

三级菌种生产原料新鲜无霉变爆晒天拌料合成培养基装袋灭菌冷却二级种接种培养三级种育成。

生产栽培原料新鲜无霉变爆晒天拌料合成培养基装袋灭菌冷却三级种接种培养栽培室塑料大棚出菇耳市场销售。

七项目建设内容。

主要研究内容基地建设在武都区市农业科技示范园建立优质菌种生产繁育及栽培技术示范基地，占地亩修建办公室间平方米，菌种繁育恒温室间平方米修建智能可控温室座平方米，用于栽培技术试验示范修建产品及成果展览室间平方米。

以及相关的配套设施。

设施施齐全，是食用菌生产的最佳地方，也是发展短平快食用菌项目的理想场所。

六生产工艺技术方案分析。

该项目利用管理人员在大专院校学习的食用菌专业知识，保护和合理利用食用菌种质资源，规范食用菌品种选育及食用菌菌种的生产经营使用和管理。

采用现代化的生产设备和先进的技术工艺，就地取材，充分利用木屑棉籽壳玉米芯麦秸稻草麦麸米糠等农林作物的下脚料用塑料袋代料栽培木耳香菇平菇猴头灵芝双胞蘑菇猪苓等食药用菌。

主要技术工艺流程菌种生产级种琼脂培养基装入试管灭菌冷却孢子分离组织分离和基内分离接种培养母种育成。

二级菌种生产原料新鲜无霉变爆晒天拌料合成培养基装袋灭菌冷却母种接种培养二级种育成。

三级菌种生产原料新鲜无霉变爆晒天拌料合成培养基装袋灭菌冷却二级种接种培养三级种育成。

生产栽培原料新鲜无霉变爆晒天拌料合成培养基装袋灭菌冷却三级种接种培养栽培室塑料大棚出菇耳市场销售。

七项目建设内容。

主要研究内容基地建设在武都区市农业科技示范园建立优质菌种生产繁育及栽培技术示范基地，占地亩修建办公室间平方米，菌种繁育恒温室间平方米修建智能可控温室座平方米，用于栽培技术试验示范修建产品及成果展览室间平方米。

以及相关的配套设施。

设施购置购置国内先进的流水线菌种生产设备，包括母种原种装罐器高压灭菌设备无菌接种设备恒温发菌设备等栽培种转盘式装袋机常压灭菌设备进出灭菌炉传送设备以及相关配套设备等。

新品种引进及繁育从我国食用菌发达省份引进黑木耳香菇平菇天麻猪苓金针菇双孢蘑菇茯苓等八类我市常规栽培菌类新品种各，以本地常规栽培品种为对照，进行母种培养原种培养栽培种培养栽培袋及出菇期转潮时间产量商品性和抗逆性等方面的试验筛选。

选育出综合性能优良的适宜陇南市栽培的新品种。

年生产级菌种的能力达到万支，二级菌种万瓶袋，三级菌种万瓶袋。

栽培新技术引进示范引进试验黑木耳香菇平菇天麻猪苓金针菇双孢蘑菇茯苓等八类我市常规栽培菌类丰产栽培技术。

在武都区市农业科技示范园建成以科研试验示范生产为体的陇南市良种繁育和栽培技术示范基地。

将康县食用菌开发中心菌种场成县富信菌业实验场等重点县菌种场建成丰产栽培技术示范基地。

为全市各县区提供丰产栽培技术。

八建设期限和实施的进度安排。

该项目计划三年完成年完成基地建设在武都区市农业科技示范园建立优质菌种生产繁育及栽培技术示范基地，占地亩修建办公室间平方米，菌种繁育恒温室间平方米修建智能可控温室座平方米，用于栽培技术试验示范修建产品及成果展览室间平方米。

以及相关的配套设施。

设施购置及安装购置国内先进的流水线菌种生产设备，包括母种原种装罐器高压灭菌设备无菌接种设备恒温发菌设备等栽培种转盘式装袋机常压灭菌设备进出灭菌炉传送设备以及相关配套设备等。

新品种引进及繁育从我国食用菌发达省份引进黑木耳香菇平菇天麻猪苓金针菇双孢蘑菇茯苓等八类我市常规栽培菌类新品种各，以本地常规栽培品种为对照，进行母种培养原种培养。

年新品种引进及繁育引进黑木耳香菇平菇天麻猪苓金针菇双孢蘑菇茯苓等八类我市常规栽培菌类新品种各，以本地常规栽培品种为对照，进行母种培养原种培养栽培种培养栽培袋及出菇期转潮时间产量商品性和抗逆性等方面的试验筛选。

选育出综合性能优良的适宜陇南市栽培的新品种。

年生产级菌种的能力达到万支，二级菌种万瓶袋，三级菌种万瓶袋。

栽培新技术引进示范引进试验黑木耳香菇平菇天麻猪苓金针菇双孢蘑菇茯苓等八类我市常规栽培菌类丰产栽培技术。

在武都区市农业科技示范园建成以科研试验示范生产为体的陇南市良种繁育和栽培技术示范基地。

将康县食用菌开发中心菌种场成县富信菌业实验场等重点县菌种场建成丰产栽培技术示范基地。

为全市各县区提供丰产栽培技术。

年新品种繁育通过试验筛选，规模化繁育黑木耳香菇平菇天麻猪苓金针菇双孢蘑菇茯苓等八类我市常规栽培菌类新品种，生产级菌种的能力达到万支，二级菌种万瓶袋，三级菌种万瓶袋。

栽培新技术示范推广在全市示范推广黑木耳香菇平菇天麻猪苓金针菇双孢蘑菇茯苓等八类我市常规栽培菌类丰产栽培技术。

在武都区市农业科技示范园建成以科研试验示范生产为体的陇南市良种繁育和栽培技术示范基地。

将康县食用菌开发中心菌种场成县富信菌业实验场等重点县菌种场建成丰产栽培技术示范基地。

为全市各县区提供丰产栽培技术。

编写项目各项技术规程和项目鉴定总结报告，进行项目鉴定验收。

九投资估算和资金筹措。

投资估算六项目投资总投资万元，其中申请科研经费万元，自筹万元。

试验基地建设费万元购置设备器械费万元菌种征集集购置费万元试验费万元燃料动力费万元培训费及资料费万元差旅费万元会议费万元合作与交流费万元出版文献信息传播知识产权事务费万元劳务费万元专家咨询费万元鉴定验收费万元十项目组织管理与运行。

项目管理组建项目协作小组及技术攻关小组，分工负责，责任到人。

协作小组主要职责是督促项目的实施，确定参加人员，协调各方关系，保证资金到位，兑现责任奖罚，申请验收鉴定。

技术攻关小组主要职责是讨论制定并落实项目实施方案以及金费使用计划，承担完成各项实验研究任务，建立基地，抓点示范，开展技术指导，撰写研究报告及工作报告，编写蔬菜栽培技术规程，所有技术攻关组人员在重点抓好技术分工落实的同时，还应积极参与项目阶段性全局性的中心工作，不得以任何借口而不服从工作调配。

技术攻关小组要顾大局，服从协调小组的工作安排，各成员要认真履行岗位职责，工作积极主动，搞好分工协作，认真所承担的试验示范