用污水下降了色度降低污水排放减少。节约用水以上。使产品综合经济效益提高了以上。技术鉴定主要结论和鉴定证书年月经安康市科技局组织有关专家进行评审我公司具有自主知识产权黄姜生产水解干燥物提取淀粉工艺研究专利技术并通过了安康市科委技术成果鉴定编号安市科验字号。国内同行专家学者对该项目做出了工艺技术国内领先开发黄姜淀粉产品填补了国内空白采用工艺线路符合循环经济清洁生产要求实现了黄姜资源综合利用在生产过程中解决了黄姜皂素加工污染问题。鉴定意见。是冲破了传统理论束缚将黄姜用磨细加水方法使皂素单体与淀粉分离二是黄姜淀粉提取和食用价值研究开和抗休克药理作用在国内外临床医药上广为应用是计划生育防治男性及女性疾病治疗风湿病心血管病抢救危重病人重要用药。另外甾体激素类药物在调节人体机能及脑神经防病抗衰老减肥补钙保健等方面以及在日用化学工业和养殖业中也得到广泛应用。经过几十年研究开发目前已形成种类繁多临床应用广泛和需要旺盛甾体激素类药物。生产甾体激素类药物必须以皂素或甾醇作基础原料。自甾体激素药物发明以来般都是用植物皂素生产甾体激素类药物故植物皂素有激素之母之称。植物皂素主要有三大类即薯蓣黄姜皂素剑麻皂素和番麻皂素其中薯蓣皂素是生产甾体激素药物最理想基础原料世界上三分之二以上甾体激素药物是以薯蓣皂素作基础原料生产。因此栽培黄姜主要目是获取根状茎提取皂素用于生产甾体激素类药物。世界上薯蓣皂素含量较高植物资源不多主要分布在我国和墨西哥。在我国含薯蓣皂素植物有十七种但含量较高具有工业开发价值主要为黄姜和穿地龙。其中穿地龙皂素含量不及黄姜半黄姜皂素含量约穿地龙含量为且生长周期比黄姜长黄姜为年穿地龙为年。因此黄姜成为我国提取皂素最主要植物来源。因此实施本项目有利于促进甾体激素类药物发展可为生产甾体激素类药物提供药源是促进医药学进步和增强人类抗病保健需要。可提高黄姜资源综合利用率黄姜中除了加工皂素之外还可通过综合利用深加工技术获取淀粉和纤维素从而达到清洁生产减少废水中有害物质。黄姜中除了皂素外还含有淀粉。黄姜淀粉可广泛应用于酿造工业酒精酵母粉肌苷粉葡萄糖等生产领域。由黄姜淀粉转化成淀粉糖所制成各类食品具有很好保健功能而利用淀粉生产酒酒精及葡萄糖市场前景也相当广阔。此外从黄姜中还可提取出大量纤维素用于加工培养食用菌生产羧甲基纤维素或制成有型燃料等。纤维素还是饲料和造纸好原料。目前陕南黄姜加工企业除少数几家正在尝试下游产品深加工外其余厂家只能提取皂素剩余部分全部随污水排放不仅污染了汉江丹江水质也是对资源巨大浪费不符合当前国家提倡建设资源节约型和环境友好型社会要求。因此迫切需要通过综合利用获取淀粉和纤维素从而提高黄姜资源综合利用率。本项目实施不仅提取出皂素淀粉纤维素等多种经济物质与过去生产皂素单产品相比较已产生了新经济效益大大降低了皂素生产成本提高了产品市场竞争力。可为项目提供优质稳定原料和促进农业经济结构调整年生产吨皂素所需黄姜约为万吨现当地黄姜留存面积约万亩可产黄姜万吨从总量上看能满足生产所需但现在黄姜品种良莠不齐部分出现了退化品质难以得到保障直接影响到产品质量。为保障黄姜品质建设单位在全县建立万亩安姜号黄姜种植基地实施优良品种推广和订单农业建设万亩黄姜良种示范基地年可产新鲜黄姜万吨不足部分通过严格把关从市场购买因而可充分保障原料数量和品质。陕南地区商洛安康汉中土壤气候水利等自然条件是黄姜种植优生区。通过黄姜良种示范基地建设工作。清洁生产技术年月经安康市科技局组织有关专家进行评审具有自主知识产权黄姜生产水解干燥物提取淀粉工艺研究专利技术并通过了安康市科委技术成果鉴定编号安市科验字号。国内同行专家学者对该项目做出了工艺技术国内领先开发黄姜淀粉产品填补了国内空白采用工艺线路符合循环经济清洁生产要求实现了黄姜资源综合利用在生产过程中解决了黄姜皂素加工污染问题。鉴定意见。第三章项目工艺项目概述黄姜清洁生产技术项目是运用该公司与有关部门自主研发具有自主知识产权获国家专利高新技术已通过科技成果验收黄姜水解污水处理技术黄姜提取水解物和淀粉生产技术对原工艺进行改造拓展应用。该技术开创性提出了全新黄姜和抗休克药理作用在国内外临床医药上广为应用是计划生育防治男性及女性疾病治疗风湿病心血管病抢救危重病人重要用药。另外甾体激素类药物在调节人体机能及脑神经防病抗衰老减肥补钙保健等方面以及在日用化学工业和养殖业中也得到广泛应用。经过几十年研究开发目前已形成种类繁多临床应用广泛和需要旺盛甾体激素类药物。生产甾体激素类药物必须以皂素或甾醇作基础原料。自甾体激素药物发明以来般都是用植物皂素生产甾体激素类药物故植物皂素有激素之母之称。植物皂素主要有三大类即薯蓣黄姜皂素剑麻皂素和番麻皂素其中薯蓣皂素是生产甾体激素药物最理想基础原料世界上三分之二以上甾体激素药物是以薯蓣皂素作基础原料生产。因此栽培黄姜主要目是获取根状茎提取皂素用于生产甾体激素类药物。世界上薯蓣皂素含量较高植物资源不多主要分布在我国和墨西哥。在我国含薯蓣皂素植物有十七种但含量较高具有工业开发价值主要为黄姜和穿地龙。其中穿地龙皂素含量不及黄姜半黄姜皂素含量约穿地龙含量为且生长周期比黄姜长黄姜为年穿地龙为年。因此黄姜成为我国提取皂素最主要植物来源。因此实施本项目有利于促进甾体激素类药物发展可为生产甾体激素类药物提供药源是促进医药学进步和增强人类抗病保健需要。可提高黄姜资源综合利用率黄姜中除了加工皂素之外还可通过综合利用深加工技术获取淀粉和纤维素从而达到清洁生产减少废水中有害物质。黄姜中除了皂素外还含有淀粉。黄姜淀粉可广泛应用于酿造工业酒精酵母粉肌苷粉葡萄糖等生产领域。由黄姜淀粉转化成淀粉糖所制成各类食品具有很好保健功能而利用淀粉生产酒酒精及葡萄糖市场前景也相当广阔。此外从黄姜中还可提取出大量纤维素用于加工培养食用菌生产羧甲基纤维素或制成有型燃料等。纤维素还是饲料和造纸好原料。目前陕南黄姜加工企业除少数几家正在尝试下游产品深加工外其余厂家只能提取皂素剩余部分全部随污水排放不仅污染了汉江丹江水质也是对资源巨大浪费不符合当前国家提倡建设资源节约型和环境友好型社会要求。因此迫切需要通过综合利用获取淀粉和纤维素从而提高黄姜资源综合利用率。本项目实施不仅提取出皂素淀粉纤维素等多种经济物质与过去生产皂素单产品相比较已产生了新经济效益大大降低了皂素生产成本提高了产品市场竞争力。可为项目提供优质稳定原料和促进农业经济结构调整年生产吨皂素所需黄姜约为万吨现当地黄姜留存面积约万亩可产黄姜万吨从总量上看能满足生产所需但现在黄姜品种良莠不齐部分出现了退化品质难以得到保障直接影响到产品质量。为保障黄姜品质建设单位在全县建立万亩安姜号黄姜种植基地实施优良品种推广和订单农业建设万亩黄姜良种示范基地年可产新鲜黄姜万吨不足部分通过严格把关从市场购买因而可充分保障原料数量和品质。陕南地区商洛安康汉中土壤气候水利等自然条件是黄姜种植优生区。通过黄姜良种示范基地建设从原来提高到污水产生量减少主要物耗降低而皂素收率提高了以上。综合经济效益提高。具有良好经济社会生态效益。本项目技术适用于所有黄姜加工企业该项目实施解决了黄姜加工企业技术难题实现了综合利用节能降耗清洁生产有效减少了污染被省环保局肯定为我省乃至全国该行业污染治理提供了重要依据。经专家评审该技术处于国内领先水平是行业内公认先进技术已在行业内推广利用。技术方案及原理基本原理在黄姜生产水解物过程中预分离出皂素淀粉黄姜纤维技术有效降低污水处理难度和费用。将传统末端治污转向前端开发利用。在生产过程中增加了超微细粉浆渣分离。在治理污水过程中先将淀粉提取出来从源头上消除污染源采用物理化学生物处理相结合方法使高浓度有机废水达标排放。采用机械方法提取黄姜淀粉进行开发生产黄姜粉条废渣用于生产食用菌清洁炭再通过无发酵加助剂生产黄姜皂素工艺线路符合循环经济清洁生产要求实现了黄姜资源综合利用在生产过程中解决了黄姜皂素加工污染问题。工艺流程皂素生产工艺流程见图冷凝器提取罐浓缩罐结晶罐结晶液高位罐洗油贮罐水解干燥物离心机干燥装置粉碎机成品包装入库次母液汽油回收次母液储藏次母液回收罐次母液结晶罐离心机二次母液贮图皂素生产工艺流程淀粉生产工艺流程见图图淀粉生产工艺流程黄姜综合利用及清洁生产技术方案流程见图提取淀粉浆液浆渣混合发酵清水排出混悬物沉淀制作食品淀粉清理回收淀粉水解物生产线图黄姜综合利用及清洁生产技术方案流程将黄姜清洗后进行粉碎针磨后经震筛压滤将粗纤维首先分离出来淀粉及细纤维皂甙水溶液等进行二次震筛过滤黄姜淀粉被沉淀滤出进入淀粉干燥系统烘干待用。细纤维含少量皂甙和皂素水解物入酸解罐酸解分离出皂素水解物酸液排出后中和进行膜浓缩处理清水重新循环利用副产品二水石膏收回利用。主要技术指标通过技术创新生产流程趋于合理成本有效降低产品有原来单皂素水解物增加到皂素水解物淀粉纤维素三个产品。关键技术在于机械化提取黄姜淀粉和提取淀粉后无发酵加助剂生产皂素水解物工艺方法。使黄姜综合利用率从原来提高到主要物耗降低了而皂素收率提高了。由于新工艺减少了固体污染源膜浓缩处理水可以循环利用污水下降了色度降低污水排放减少。节约用水以上。使产品综合经济效益提高了以上。技术鉴定主要结论和鉴定证书年月经安康市科技局组织有关专家进行评审我公司具有自主知识产权黄姜生产水解干燥物提取淀粉工艺研究专利技术并通过了安康市科委技术成果鉴定编号安市科验字号。国内同行专家学者对该项目做出了工艺技术国内领先开发黄姜淀粉产品填补了国内空白采用工艺线路符合循环经济清洁生产要求实现了黄姜资源综合利用在生产过程中解决了黄姜皂素加工污染问题。鉴定意见。是冲破了传统理论束缚将黄姜用磨细加水方法使皂素单体与淀粉分离二是黄姜淀粉提取和食用价值研究