和预防癌症的具有奇特作用南瓜粉可使的糖尿病患者血压下降，胰岛素释放量上升，血糖下降，可有效地防治糖尿病。

南瓜中的果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收中和清除体内重金属和部分农药，并能帮助肝肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。

另外南瓜粉含有大量因子，具有延年益寿养颜美容肌肤丰美，尤其对女性有美容减肥功效。

同时，加上城市人口及广大农村，对保健食品化妆品药品的消费量都较大我国是个人口众多的大国，都有消费南瓜的习惯，因而本项目产品市场前景广阔。

宁安市资源优势明显，原材料供给充足，基础设施完备，采用国内领先的开发出南瓜粉南瓜多糖南瓜果脯南瓜茶南瓜饮料等系列产品。

生产技术成熟，南瓜味甜适口，性甘温，补中益气。

土地资源丰富，原料充足宁安市有丰富的土地资源和适宜南瓜种植的土壤及气候条件，在大地和大棚种植纯天然绿色南瓜，年产量可达万吨以上，利用丰富南瓜资源开发南瓜粉系列产品，原料供应充足，可以有充分保障。

区域内无加工企业宁安市境内现无南瓜深加工企业，农民种植出的南瓜以采集白瓜籽为主，少部分当作牲畜饲料，绝大多数都白丢弃了，造成了资源极大的浪费。

本项目建成后，将没有企业与之争夺资源，原料供应有保证。

劳动力资源丰富宁安市有大量剩余劳动力资源，且相对廉价。

据统计局劳动保障局和经管局统计，年我市城镇和农村劳动年龄内剩余劳动力为人。

其它优势宁安市距哈尔滨市公里，距牡丹江市公里，地处绥芬河东宁和珲春三个国家级开放口岸的中心地带，分别相距公里，鹤大公路牡图铁路纵贯全境，距牡丹江民航机场公里，交通十分便利。

总之，本项目建设后，将极大带动农民种植积极性，促进农民增收，带动基地面积扩大。

同时，项目建成后，还将带动本地的运输业包装业等行业的快速发展，促进当地的经济快速发展。

利用本地资源，推动产业结构调整，开发特色产品，采用与国际需求配套的加工技术进行深加工，面向国际国内市场，从而达到农业增效农民增收企业增值国家增税，促进地方经济发展的多重效益。

第三章市场预测市场前景分析南瓜营养丰富，将南瓜去皮去籽切片切丝烘干粉碎可制成南瓜粉。

南瓜粉可作终端产品，直接食用，还可作为食品添加材料，将其以适当比例添加至多种食品中，还可加工成南瓜饼南瓜挂面南瓜蛋糕南瓜酱及南瓜饮料等系列产品如将南瓜粉加入玉米粉中，制作成南瓜玉米粉，能提高玉米粉的营养价值和产品质量将南瓜粉加入面粉中制得南瓜面包，既增加了面包的营养价值，更赋予面包不同的风味。

将南瓜加工成南瓜粉，产品不仅保持了南瓜大部分的营养成分，增加了南瓜的附加值，更满足了现代人追求生活高品位的要求。

具有贮运简便携带方便使用便利等优点，可以作为饮料直接冲服饮用，也可用作食品添加材料，其用途十分广泛。

国内市场分析我国是个人口众多的大国，中老年人约亿多，都有消费南瓜的习惯同时，由于近年来，随着人民生活水平提高，营养过剩，同时不注重健康饮食，使得我国糖尿病患者不断增多，由老龄化趋向年轻化。

现据调查我国糖尿病已达亿人口以上，使得人们需求好的防治与治疗糖尿病保健品与药品增多。

南瓜对治疗糖尿病和预防癌症的具有奇特作用。

目前，国内企业生产南瓜粉的供应量不足吨。

据专家前景预测，国内外需求量逐年增长，预计年增长为。

据统计，目前，全国范围内生产厂家规模很小，只有十几家，远不能满足市场需求。

随着人们生活水乎的提高，更加注重营养与保健，相信具有营养与保健功能的无污染绿色南瓜系列产品将会越来越受到人们的青昧。

因此，利用我市丰富的南瓜资源开发出南瓜粉和南瓜饮料等系列产品，市场前景十分乐观。

国际市场分析南瓜粉被誉为目前世界保健疗效品之‚新星‛，是项成长性产品，南瓜粉是世界食品公认有效的保健营养品可作为医药原料食品原料保健食品功能食品添加剂。

南瓜粉在日本韩国美国香港台湾和北欧有广泛的市场，南瓜粉世界年需求量万多吨，因此，南瓜深加工产品开发日益受到重视，南瓜粉系列产品有巨大的市场潜力。

市场供求状况近年来，产量还不足吨，数量有限，产量也小，南瓜成本比较低，市场收购价最高为元吨，而南瓜粉售价为万元吨，成本价仅为万元吨，销售价格逐年上升，国内市场也呈明显上升趋势，国际市场销售价格有时每公斤高达至元。

南瓜粉世界年需求量万多吨，日本是消费与生产大国，每年从中国美国墨西哥等国大量进口南瓜粉。

近年来，南瓜粉已成为我国的重要出口创汇产品之。

国内生产企业及销售情况南瓜是集优质的绿色食品保健品和药品为身的营养保健品，目前已被国内外所公认。

随着社会的发展和人民生活水平的不断提高，人们对保健食品的需求越来越大，而目前全国范围内生产南瓜系列产品的厂家很少，在国内，具有定技术优势和生产规模产品档次较高的南瓜深加工企业，其中在东北有三家，国内也只有十几家。

由于资源的季节性及加工的制约计划，筹集建设资金，组织工程设计建设监理设备材料采购招投标工作，处理工程建设中出现的问题等，以保证项目顺利实施。

生产管理按公司制要求实行科学的管理办法。

采用‚五定奖‛即定岗位定人员定产量定质量定消耗，节约有奖。

按照全面质量管理的方式进行管理，以达到‚保证产量，提高质量，降低消耗‛的目标，由于指标明确，奖罚分明，可极大地调动职工的积极性，实现降低成本，增加利润，提高企业经济效益的目的。

为确保实现这目标，要制定和完善各项规章制度，搞好企业的基础工作，严格考核，照章办事，以取得满意的效果。

财务管理按照国家规范企业的会计制度进行管理。

搞好资金的投向与运行管理，严格按定额搞好企业管理费的支出，控制切不必要的经费支出，搞好经济核算，从财务上把好资金管理，以达到增收节支，提高企业经济效益的目的。

及时作好工商税务等业务的年检税费申报和缴纳工作，合理合法的进行经营管理。

销售管理严格按既定的营销策略和营销模式进行，控制好营销费用支出，做到少花钱多办事，不花钱也办事，按照销售任务及费用定额进行考核，超额受罚节约有奖。

劳动力来源企业通过考试和面试相结合的方式进行招骋有文化懂技术的城乡待业人员为企业工人。

技术培训培训目的为保证与质量活动相关岗位的人员具有从事本岗位职能所必须的素质和技能，确保质量体系有效运行，特制定本程序。

本程序适用于公司对所有从事与质量活动有关人员的内外部培训活动。

每年初根据质量方针和质量目标，结合本公司发展的要求，研究各部门和各岗位人员的素质要求，对照现有员工受教育程度工作经验和熟练程度，明确培训要求。

培训计划各科室车间根据企业生产管理的需要和现有人员的结构素质情况，于每年初提出本科室车间本年度培训需求建议报总经办。

梳理培训需求建议后，于月底前编制本年度职工培训计划，报分管副总经理批准后实施。

培训计划的内容包括培训的要求形式时间人数地点等。

培训实施培训方式主要有内部培训和外出培训两种。

采取请进来送出去和互教互学的有效途径，组织各级各类培训。

同时，本公司提倡和鼓励职工自学。

内部培训内部培训根据批准后的职工年度培训计划的要求，由总经办或各科室车间自行组织实施。

各科室要合理安排，保证参训人员的培训时间。

外出培训参加上级组织的各类培训进修和各科室提出的送外培训的项目和对象，需填写职工培训进修申报审批表，送总经理办公室办理相应手续。

特殊工作岗位培训凡从事特殊工作的人员，如电工点焊工锅炉工铲车司机等，以及检验理化计量和内审员等验证人员，由总经办根据行业主管部门的培训通知，外送进行培训，取得相应的资格证书后，持证上岗。

培训考核培训结束后，外出培训人员和内部培训组织部门需填写培训情况记录表，并将有关培训资料如成绩单备案。

职工培训结束后，根据需要进行考核评定。

第十三章投资估算与资金筹措固定资产投资估算依据本估算是根据项目的生产规模产品方案建设方案及项目的实际情况编制的。

设备的购臵国内采购设备按制造厂家报价加运费确定。

非标准设备按材质重量制造费用估算。

安装工程按轻工业建设项目固定资产投资估算编制办法规定和有关行业概预算编制办法中相关工程费率指标估算。

建筑工程按当地同类建筑的实际价值估算。

项目投资估算本项目估算总投资万元，其中项目建设投资万元，流动资金投资万元。

其中建筑工程万元设备购臵万元安装工程万元其他费用万元预备费万元。

资金来源与筹措本项目资金来源为拟通过招商引资来完成。

资金使用和管理本项目按建设进度与工程实施情况计划安排资金的使用，项目建设年，在建设期内投放全部建设资金万元。

详见投资计划与资金筹措表第十四章财务评价财务评价依据产品成本估算依据本项目成本按工业企业会计制度划分科目，并计算相应费用。

原材料原材料按市场现行价加到厂运费及储运损失计算为到厂平均价，详见单位产品生产成本估算表。

外购燃料及动力水按水资源费元电按元度煤按当地现行价元吨。

工资及福利费本项目全部工人，按当地现行较高的工资水平测算工资，按元日人，同时按工资总额的计提职工福利费。

制造费用制造费用包括折旧费修理费保险费低值易耗品摊销，劳动保护费及其它费用等。

折旧费房屋及建筑净残值按，房屋及建筑使用年限按年计机器和运输设备不计残值，使用年限按年计，固定资产折旧额详见固定资产折旧估算表。

修理费按建筑设备及安装费用之和的测算。

其它费用参照同类型企业情况估算。

其它管理费用其它管理费用包括工会经费交际应酬费无形资产摊销开办费摊销职工培训费其它费用等。

摊销费无形资产按年摊销计算。

其它费用按实际情况估算。

税收计算依据本项目计征增值税，其产品的销项税率为，主要原料为纯天然绿色南瓜，进项税为，面粉等辅助材料及水电煤的进项税率为和，另按增值税额的与计取城市建设维护税及教育费附加。

计算期按有关规定，计算期为年，其中建设期年，生产期年。

销售收入和销售税金及附加估算产品产量及价格本项目产品方案为南瓜粉速冻南瓜块南瓜汁饮料南瓜挂面和南瓜籽等产品，根据产品当前市场调查情况和价格行情，确定产品出厂价格分别为元袋元袋元瓶元把和元把和元袋。

正常年经营收入为万元。

销售收入及税金达产年项目的税金及附加为万元。

详见产品销售收入及销售税金估算表总成本及经营成本估算产品外购原材料及动力成本达到设计生产能力的第年外购原材料及辅助材料成本万元，动力成本万元。

详见单位产品生产成本估算表总成本费用达到设计生产能力的第年总成本费用为万元，以后年度变化详见总成本费用估算表。

经营成本达到设计生产能力后第年经营成本为万元。

财务效益分析投产初期