1、年内首先实现百万人次游市郊，到年达到万人次游郊区的目标。酒店业发展状况分析上海市现有各类星级酒店家，客房总数万间套。以年为例，上海接待入境旅游人数由年的万人次增长到万人次，如按每人次住宿两夜计，年上海接待入境旅游者的客房需求为万间夜，比年增加约万间夜。预计在未来五年间，年北京奥运会和年上海世博会的市场推动下，上海的高档客房需求将面临较大的上升空间，特别是三星级以上的高档酒店投资额大，技术及管理水平要求高，而这正是酒店投资商抓住这次机遇，获得可观的投资回报的良好市场契机。因此，随着上海高档酒店业市场的看好，上海越来越成为国际酒店管理集团进入中国的桥头堡。同时，上海良好的投资环境及旅游市场也吸引了越来越多的国内外客商及游人。受上海日趋升温的旅游及酒店业吸引，目前已有多家国内外知名酒店集团纷纷宣布在上海增资，全球个著名的国际酒店管理集团如今已。
2、层或二层利于客人流动的开阔区域。建议配置有至少容纳人的多功能厅或专用会议厅，及其配套的贵宾休息室储物间音响设备控制室衣帽间，用于中小型会议形式的接待。建议配置至少有两个小会议室，贵宾接待室及洽谈室，至少可容纳人。公共区域要求有酒店自有停车场及流畅不交叉的回车线，包含地上地下车位，数量不少于客房总数的，酒店周围米范围内有停车场，车位不少于客房总数的健身康体休闲设施建议健身中心设施在酒店层区域内，方便店内和店外客人到达，面积不小于,如具备条件面积可延展致或以上。建议室内游泳池水面不小于，并可以设计为异型泳池与室外水景相连，形成内外水天色的景致。建议有屋顶或室外网球场。可视情况另需配备桑拿浴及按摩室专业形体房壁球室等健身康体设施。酒店如有待定夜总会等附属设施，必须另设的进出通道口，保证不与酒店客人形成动线交叉但定要以外判出租的经营形式。夜。
3、中心休息区美容美发厅夜总会待定设豪华包房演艺厅每房设专用卫生间服务间酒吧收银小型厨房化装间公共卫生间游泳池公共区域总面积平米其中大堂行政楼层大堂主要通道停车处条有雨蓬车道最小米宽车道辅助车道停车处条有雨蓬车道最小米宽车道行李车存放首层入口大堂首层团体入口休息区首层行李间红酒廊雪茄屋左右根据地情况待定，有条件可以适当增加面积首层礼宾台商务中心公共卫生间礼品书店后勤行政办公区域平米其中经理办公总面积平米总经理总经理助理副总经理总经理秘书含行政公共区总面积接待共享会议室复印传真中心员工卫生间茶水间邮件室储藏前台办公总面积平米与前台接待直接相连前台经理前台副经理职员工作区柜台智能管理计算机电话设备间兼酒店电脑系统程控交换机房服务中心总机话务复印传真财务办公总面积平米财务总监财务副总监总会计师成本应收应付信赁经理总出纳办公室设报销现金领取窗口收银。
4、与项目相适宜的功能布局和设备设施配置建议。注以下各功能分布及面积预测均为初步定位之参考数据，待主设计完成后再做更新调整。各功能面积比例初步建议功能比例面积客房餐饮娱乐公共配套后勤区域设施设备总面积客房房型楼层建筑套内建筑客房数量套所占总楼层面积注面积建筑面积豪华大床间豪华双床间豪华套房行政豪华大床行政变化双床行政套间总统套间合计注楼层建筑面积包括客房走廊电梯服务间等客房楼层的建筑面积，不含大堂餐厅后勤娱乐等设施的分摊套内建筑面积与楼层建筑面积的比率初定为，该数据做为经营预测和功能布局的参考，在方案设计过程中应由设计师与管理公司对此数据根据实际情况进行调整。标准间中双床房与大床房比例为。楼层的服务间内，每服务间总面积不小于平方米。其中洗消间与服务间相对而相连布巾储藏间员工卫生间内设马桶，拖把洗涤池餐饮部总面积平米备注其中大堂酒吧餐位可设位。
5、店服务式公寓三星以下及经济型快捷酒店五星级酒店四星级酒店三星以下及经济型快捷酒店酒店服务式公寓本项目所在地交通运输状况分析项目距离机场火车站公里车程参照目的地车程分钟虹桥机场分钟浦东机场分钟虹桥开发区分钟人民广场分钟赛道分钟南京路分钟金融区分钟参考车程视具体交通情况而定资料来源铁路及航空年均客流量上海年度客流量统计万人次年份年客流总数铁路公路水路航空资料来源上海统计年鉴项目区域内交通情况本项目交通十分便利，由铁路客运专线上海总站航空港滋悬浮机场快线城市轨道交通地面公共交通五大层次的虹桥交通枢纽组成。本项目所在市区人口及劳动力情况项目区域内户籍人口数量及增减比例人口情况根据人口及劳动力情况调查，全区户籍人口截止年为万人，比上年末增长。其中项目所在区年劳动力平均工资元。项目区域内居民年平均收入及年平均消费水平对比项目农民人均纯收入城镇居。
6、会待定等附属设施，必须考虑与客房保持相对隔离。避免噪音影响设计及装修需由承包经营者自行投资。后勤设施有团队专用通道与团队行李出入口停放空间楼层服务间要求设置于后勤电梯核心筒区域内,要求内含杯具消毒间清洁水池墩布洗池布巾存放间客用品壁柜布巾投放槽要求设置于后勤电梯核心筒区域，直通地下洗衣房洗衣房楼层平面方形的或长宽比最大为的长方形平面。房间高度高度不低于米，面积不小于平方米酒店收货处最佳位置设于与各仓库相近尽可能压缩送货入仓库的之间距离酒店的干湿垃圾存放以处理隐蔽且便于垃圾清理员工通道，员工宿舍，员工更衣，员工餐厅位置就近，员工人数预计按照客房与工比例预计女员工占总数男员工占员工总数酒店各部门办公室便于日常管理及相互联络，且不宜占用营业面积或空间设备层及员工办公区域可以设置在地下项目功能定位建议根据项目的市场定位,结合行业规范标准,提供。
7、数入沪。据数据显示年上海全市家星级饭店实现的利润，有半集中在近家由国际管理集团经营的饭店这近家饭店人均年利润达万元人民币，是其它饭店平均水平的倍多。这系列的数字不断鼓舞着国际酒店管理集团进入中国上海的步伐。客源分析年月旅游入境人数对比年月旅游入境人数停留天数对比年度累计与年度同比增长总计过夜人数外国人香港同胞澳门同胞台湾同胞资料来源上海统计年鉴年月入境旅游人数来源细分年月入境旅游人数来源细分单位人月份总计亚洲欧洲美洲其他月二月三月四月五月六月七月八月九月十月十月资料来源上海统计年鉴年月入境旅游客源分析表明过夜游客人数约万人次欧美及外国客约万人次港澳同胞约万人次台湾同胞约万人次以上数据较年同期增长，这增长势头自年开始保持至今，且步伐仍在加快。从这角度可以体现上海旅游产业客源市场的良好前景。年月接待国际旅游者人数项目年年过夜人数人人。
8、天数人天过夜人数人人天数人天合计外国人台湾同胞港澳同胞资料来源上海统计年鉴年接待国际旅游者人数对比图表年接待国际旅游者人天数对比图表外国人台湾同胞港澳同胞年年外国人台湾同胞港澳同胞年年旅游经济分析代表年份国际旅游外汇收入增减分析年本市国际旅游外汇收入亿美元，同比增长。年本市预计外汇收入将突破白。因此这娱乐项目的设计应建立在满足酒店高端客源的基础之上，以时尚现代的服务种类为高端客源提供意料之外的惊喜。酒店功能初步定位前厅建议位于酒店首层，公共面积不含营业区面积不少于间客房或不小于。客房建议客房数控制在间套，多数客房朝向东南方向或南向建议普通客房建筑面积不小于不包含卫生间和门廊建议客房卫生间面积不小于建议标准客房的净高不小于建议行政或豪华客房建筑面积不小于不包含卫生间和门廊行政或豪华客房净高不小于建议度假型酒店利用景观提供全落地飘。
9、基础设施建设，总体规划和园区将不断吸引来办公租赁者，成为酒店的客源实体。相信酒店也定寓意将伴随工业园的成熟获得诸多方便的同步收益，项目区域内酒店现状项目酒店的地域特征,决定了其未来的基础客源将来自虹桥,长宁地区,因此,酒店竞争群体也将集中在这区域内本项目所在位置经初步调研,项目区域内及周边区域目前共有酒店家酒店其中五星级酒店家虹桥万豪喜来登豪达扬子江万丽酒店上海千禧海鸥大酒店四星级酒店家红桥宾馆银河宾馆虹桥迎宾馆虹桥大酒店银星假日国航龙柏三星以下经济型快捷酒店家酒店服务式公寓家资料来源凯莱集团信息资料库与上海南京路,外滩区域酒店相比,本区域内酒店的地理位置大多集中在闹市区域,分布相对集中,设施设备的使用时间也相对较长,季节抽样促销价格卖价也相对偏低这是由于当地尚无硬件齐全设施先进的高星级酒店产品而形成的区域状况四星级酒店五星级酒店酒。
10、民人均可支配收入全市居民人均消费支出元项目农村城镇资料来源上海统计年鉴年人均消费支出较年同比增长，已实现连续年保持增长率超过，这良好势头充分证明项目所在地区的良好商业前景和稳步发展的消费趋向。项目所在地旅游状况分析旅游业状况及未来发展形势在年到来前的年中，上海将凭借举办世博会的历史机遇，把上海的旅游业打造成申城现代服务业的主体产业和国民经济的动力型产业。据悉，为了实现这战略新定位，到年，上海计划实现旅游总收入亿元人民币，接待入境游客超过万人次，实现旅游外汇收入亿美元，争取使旅游业增加值占上海的，将上海初步建成世界著名旅游城市。未来上海旅游行业的发展趋势将本着中心城区旅游要向都市观光产品和旅游特色街区发展，市郊旅游要向休闲度假基地方向进军，充分发挥旅游的社会功能，重点扶持和发展申城农业旅游，为此新近发布了上海乡村集聚旅游发展三年行动计划，。
11、酒吧收银台吧台临时演奏台服务间卫生间行政层酒廊提供行政楼层客人入住离店服务休息会客及早餐厅吧台小型自助餐台卫生间西餐厅顶层或首层餐位可设至位招待台餐厅厨房开放厨房送餐间酒吧收银台服务间卫生间中餐厅潮粤为主，适应当地饮食习惯餐厅包房人桌餐厅接待区酒吧收银台海鲜池烧腊明档厨房服务间卫生间特色餐厅东南亚风味餐厅或巴西墨西哥风味餐厅，填补区域内高星级酒店的空白。餐厅收银厨房服务间卫生间宴会厅可分隔不同规格休息间配合会展中心提供会议场所宴会场所。接待厅为当地婚宴最高级别场所音响监控室带动客房餐饮收入酒水库房厨房备餐间设施储藏间卫生间衣帽间多功能会议室可拆分多间会议室饼屋饼屋服务间康体娱乐项目平米以外包经营预测,不计入酒店范围其中健身区总面积健身房健身舞室室内壁球场待定可以在顶层乒乓球室台球室棋牌室中心总积桑拿水池按摩室桑拿室蒸汽房更衣室卫生间水疗。
12、窗的花园房或全景阳光露台。餐饮建议餐饮种类不少于个中餐厅,个西餐厅和个风味餐厅根据同级别竞争酒店调查结果，当地的风味餐厅主要以日餐韩餐为主，高贵典雅的意大利或法餐厅乏人问津，这现象的成因在于本地消费者尚不习惯礼仪繁多且高消费的两餐，由于日餐与韩餐在当地已普遍分布且缺乏新意，因此建议考虑采用适于度假酒店风格的东南亚风格或巴西墨西哥风格。建议行政酒廊选择酒店客房最高层设置，采光良好，视野良好，可采用平层或跃层结构。至少包含的接待处，商务中心，小型会议室和小型西餐厅会客区休息区。餐位数量不小于行政楼层总客房数的。也可以考虑设置空中酒吧或休闲吧或品质高雅的红酒廊和雪茄屋做为提升酒店品质的配套。草坪酒会，草坪婚宴„„宴会厅建议主宴会厅个，净高不小于米，条件允许可适当增高至少可容纳人或的无柱多功能可称动分隔的宴会厅会议厅或展厅，位置设置于酒店首。
参考资料：
1、该文档不包含其他附件(如表格、图纸)，本站只保证下载后内容跟在线阅读一样，不确保内容完整性，请务必认真阅读。
2、有的文档阅读时显示本站（www.woc88.com）水印的，下载后是没有本站水印的（仅在线阅读显示），请放心下载。
3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑，其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。
4、有的标题标有”最新”、多篇，实质内容并不相符，下载内容以在线阅读为准，请认真阅读全文再下载。
5、该文档为会员上传，下载所得收益全部归上传者所有，若您对文档版权有异议，可联系客服认领，既往收入全部归您。
上海东方国信凯莱酒店项目前期市场调研可行性分析-70页-2007年