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成功的经验, 逐步引导全师广大干部职工认识到发展有机果品所带来的经济效益 生态效益和社会效益,从而以点带面,全面推广应用有机果品的生产 模式,建立有机果品种植加工基地,以促进和带动全师有机果品的 快速发展。
项目区农业产业化经营发展现状 是乌鲁木齐市重要的农产品生产基地。
随着乌鲁木齐市人口 的增加,副食品需求量逐年增大。
随着农业科学技术的普及推广,资 金投入力度加大,优良品种的更新换代,作物栽培管理技术的不断提高,农田基本建设不断加强,农业综合生产能力有了很大的提高。
近年来,高度重视林果业管理工作,尤其在鲜食水果的生产方面, 加大技术培训力度,整形修剪工作比往年好,结合实际制定了相应的 林果业承包管理措施,不断完善喷药施肥等技术规程,使林果业管 理逐步走向程序化规范化,水平逐年提高,技术措施比较到位,果 品的品质及单产总产经济效益有了大幅度提高。
根据兵团及产业结构调整精神,今后发展中,林果业是重点 发展的特色产业,采用新技术新模式,走规模化基地化产业化 道路,使林果业真正成为的优势支柱产业。
在鲜果种植方面有着得天独厚的地理地缘优势,种植鲜食水 果已有二十多年的历史。
近年来,加快产业结构调整步伐,大力 发展具有城郊特色的林果业,年底,全师种植面积达万亩, 年产量达万吨,水果产品享誉区内外,葡萄桃远销至广州深 圳厦门等东南沿海城市。
为加快林果业的发展,不断满足人民日益增长的物质文化生 活的需要,提高鲜果市场占有率,增强竞争力,形成品牌优势, 在现有绿色果品基地建设中,提出建设高密度有机果品精品示范 园,刺激和带动全师林果业的快速健康发展。
通过高密度有机果品精品示范园的建设,可以在全师树立起 示范作用,推动有机果品向更科学更先进的方向发展,同时为兵 团有机果品的发展提供发展经验,从而提高有机果品在全区乃至 全国市场上的竞争力,有效增加职工的收入。
项目建设的必要性 是西部大开发和发展特色农业的需要 国家西部大开发战略旨在将西部的资源优势转变为产业优势和 经济优势,改变西部经济落后的贫困面貌,促进职工增收。
新疆水 土光热资源丰富,昼夜温差大,素有瓜果之乡的美名,具有发 展林果业的地缘优势。
为利用和发展这优势,新疆生产建设兵团已 制定了关于调整优化农产品产业结构大力发展特色农业的规划布局。
本项目抓住西部大开发的有利时机,充分利用当地丰富光热水土 资源优势,发展地方特色的林果业,将西部的资源优势转变为产业优 势和经济优势,对于促进边疆地区经济协调发展职工增收,加强民 族团结,维护社会稳定和巩固边防,具有十分重要的意义。
本项目建设是果品长远发展的需要 十五规划林果总体目标为面积达到万亩,果品产 量达到万吨。
随着面积的不断扩大,果品产量逐年增加。
要提高果 品竞争力,就必须按照有机果品发展的标准要求,为社会提供富营养 高品质口味好的有机食品,有助于改善消费者的饮食状况和食品安 全,满足人们追求优质生活的需求,有助于提高人们的健康水平。
使 有机果品主动适应市场对农产品多样化高品质的需求,从根本上提 高农业与团场经济的整体质量和效益,增加农民收入。
是将资源优势转变为经济优势的需要 发展林果业历史悠久,生产的果品以优异的品质而闻名乌 鲁木齐市及周边各大市场,拥有良好的市场信誉,林果业已成为农业经济的重要组成部分。
发展有机果品有利于提升果品质量,增加 果品的市场竞争力,促进经济的协调发展。
在经济全球化和贸易 自由化形势下,有机食品作为高附加值高安全性及生态型的产品具 有强大的竞争力。
有机农业作为可持续农业发展的典范,具有博大精 深的环保文化内涵,其生产强调充分利用切可再生资源和利用农业 生产中的废弃物质,从而有利于资源保护和环境保护,有利于解决我 国农业面临的如何满足日益增长的农产品需求与农村摆脱贫困落后 面貌和不使自然资源耗竭生态恶化的矛盾有利于实施科技扶贫战 略,变资源优势为经济优势地,提高农产品附加值及其市场竞争力, 增加职工收入。
是充分发挥技术优势,提高经济效益的需要 有专门从事林果业生产技术工作的人员,并与国内多所科 研单位和高校建立了技术协作关系,在多年的生产实践中,积累了丰 富的经验,并取得了良好的经济效益和社会效益。
在有机果品的发 展中,可以进步总结和发掘传统农业技术精华,利用和完善传统农 业中物质循环利用,生物多样性利用,立体种植时空布局,用养结 合地力常新等可持续技术,应用到有机果品建设体系中去。
通过有 机果品的生产,方面可以实现有限资源的持续利用,有效解决环境 污染和生态破坏问题,实现经济社会和生态效益的协调统另 方面可以有效提高果品质量,提高其市场竞争力,促进农业现代化 产业化最终提高农业整体经济效益。
第三章建设条件分析 项目区概况 地理位臵及区域范围 自然资源状况 社会经济情况 项目实施的有利条件 政策环境 为认真贯彻落实兵团关于加快果蔬园艺业发展的精神,尽快构建 和形成种植业畜牧业果良好基础 近年来,无公害果品绿色认证工作取得显著成绩,头屯河的 果品于年通过了国家绿色环境机构认证,工商注册品牌为头 屯河牌鲜果,各农场生产基地于年已通过新疆农垦绿色食 品环境监测站的监测和评价,生产基地各环境要素均符合绿色食品生 产对生态环境质量的要求,可以作为绿色食品生产基地,并于 年已取得无公害农产品产地认定证书,取得了良好的经济效益,其鲜 食果品深受消费都欢迎青睐,为生产的有机果品生产奠定了基 础。
由于在绿色果品建设方面取得效益后,广大干部职工的品牌意识环保意识不断增强,学科学用科学的气氛浓,通过近年来实施的科 技攻关成果推广应用和丰收计划,使果品生产的质量有了很大 的提高,已初步具备了良好的综合试验示范条件,为本该项目实施提 供了必备的条件。
第四章市场分析与产品销售方案 市场分析 产品市场供求状况 有机产品这个概念是个相对较新的概念,其市场销售渠道和 网络消费量消费者的认知程度等各方面都比较窄,可以说完全是 个正在起步阶段的年轻产业。
经过这些年的发展,在欧洲北美 日本这些世界工业发达经济实力较强的国家,人们逐渐意识到了工 业污染化肥杀虫剂等等对人体带来的危害。
追求自然无害成为 股潮流,尤其是世界反复遭受疯牛病禽流感等袭击,更是加剧了 这市场的发展。
但有机产品由于在生产运输包装等全过程中要 求很高,这样生产成本必然就会比大规模普通产品来得高。
通常有机 产品的价格要比普通食品高到。
有机乳制品要高 ,有机鸡蛋通常要高,有机肉类肉制品如香肠 要高。
因此我们产品的定位是以高端人群为基准的。
不 仅是因为产品的高标准,更重要的是我们正在以绿色健康的民族传统 特色食品为高端人群提供健康的生活。
现在生活节奏的加快让些处 于社会高端的人没有时间为自己选择和提供更合理的绿色的安全饮 食,不仅要改善不合理的膳食结构,还因为这样的现实,我们将产品 定位在高端人群高端市场。
不但能为这部分人提供有益的饮食补 充,同时也能将健康的意识逐渐渗透到各类人群之中。
市场价格预测目前,中国的人均有机果品水平较低,随着社会经济的发展,人 民生活水平的提高,有机果品的需求会大幅度提高。
如果要达到世界 人均水平标准,如每人每年增加公斤,全国需增加万吨, 是目前我国产量的。
如果要达到发达国家的平均水平,则需求 量更 随着民生活水平的提高,乌鲁木齐市市民的膳食结构发生了明显 的变化,水果成为人们必不可少的食品,尤其对有机果品的需求会大 幅度增加,市场需求量越来越大,而目前乌鲁木齐市及周边能够提供 给市场的有机果品量很少,根本满足不了市场需求,因此,有机果品 的市场价格要比常规果品的价格要高,预计在前期消费者接受期间要 高出元,在后期价格有可能高于倍以上,可见发展潜力是巨 大的。
产品市场竞争力分析 新疆位于北纬之间,与法国波尔多美国加利福尼亚 州并称为世界酿酒葡萄的天堂种植区。
新疆独特的自然条件即光 照充足,干燥小雨,病害少或基本不发病,昼夜温差大,非常适宜优 质葡萄的生产,特别是有机葡萄桃的生产,生产的葡萄桃具有品 质好单产高营养丰富等特点,并且病虫害轻,极少使用农药,具 有国内其他葡萄产区无法媲美的独特优势。
乌鲁木齐市的水果大部分来源于外地内地和南北疆,运距都 在数百公里甚至上千公里,果品的包装保鲜运输成本较高,损耗 又大,特别是季节性强的鲜食果品,运输更为困难,无论是提前采摘还是采取保鲜措施都会影响果品的质量和口感,同时采取低温冷藏投 入成本高,导致果品销价较高。
本地区的优势在于,生产的有机果品 可以随摘随送,保鲜度高,品质优,又可免去因长途运输所需的切 成本,在有机果品的质量及价格上均具有罚强的竞争力。
产品销售方案 该有机食品示范区毗邻主消费市场,可采用直销和反季节销售两 种方式,所产果品将主要供给首府城市及周边城市。
此外,可通过空 运铁路及公路向内地和新疆周边国家如哈萨克斯坦俄罗斯吉 尔吉斯巴基斯坦土耳其等国及周边城市销售。
采用定向批量销 售和零售的方案进行销售,以定向批量销售为主,签订供货合同。
与 各需求地的果品商建立稳固的供销网,实行就地看货签订供销合同, 进行定单生产,并经过加工和包装等方式,提高果品的商品价值,增 加收入。
同时,还可在果品成熟期,开展生态园林旅游学生教育等 活动,供游客采摘,品尝有
