发新产品起到十分得要的作用，近十年来，世界范围内变性淀粉的产量迅速增长，已接近万吨，其中美国约万吨欧盟余万吨日本多万吨泰国约万吨我国万吨。由于产品名类繁多用途广泛附加值高，针对原淀粉存在些不良特性和利用其可变性强的特性，对原淀粉进行深加工，生产各种变性淀粉和其他精制产品已被些国家称为朝阳工业或黄金产业，并跨入高科技领域。目前已有余种食用变性淀粉作为增稠剂稳定剂保水剂膨化剂等应用变形淀粉，使得食品各类更加丰富多彩。据有关资料显示，目前国内对变形淀粉的年需要量在万吨以上，而产量尚不足万吨，有左右的需要量要通过进口解决。项目承担单位生产加工的芭蕉芋淀粉，大幅提高产品附加值，先期生产的精制淀粉和粉丝不仅在越南畅销，而且还通过越南销往日本韩国老挝印尼及其他东南亚国家，产品供不应求，经销商不断要求增加供货量。资源交通条件黔西南州属亚热带湿润季风气候，平均海拔米，最高海拔米，具有低纬度高海拔季风气候特点，年平均气温，年日照时数小时，无霜期天，年降雨量毫米，年温差小，冬无严寒，夏无酷暑，冬春干旱，夏秋多雨，雨热同季。发展芭蕉芋种植业具有得天独厚的优越条件。黔西南州的兴义市是全省的电力城市西电东送的基础，大中型水库有四座，水通电率。徒然多为黄粽壤黄壤土，呈微酸性，较适宜种芭蕉芋河流属南盘江水系，境内南盘江水系有大小河流条，及雨面积大于平方公里的支流有条平均平方公里的河长年平均径流总量人均拥有量等均高于全国水平。椐年末国土资源调查资料，全州耕地面积万亩，其中旱地面积万亩，旱地占全州总耕地面积的。在旱地中，度的坡耕地面积达万亩占旱地面积的，为芭蕉芋基地建设提供了土地资源保证。地形面西高东低，北高南低，最高点为海拔米。最低点为米，大部分地区高度在海拔米之间，年均降水年均气温，年积温，水热同季，无霜期长达天，年日照时数小时以上，形成了全州温光水热壤气候等适宜芭蕉芋生长的良好生态环境，为芭蕉芋基地建设提供了优越的自然生态条件。农民有种植习惯，栽培技术成熟。芭蕉芋由于具有适应性广，种植技术简单，耐瘠薄，病虫为害轻，全株可作牲畜饲料，根茎可加工成淀粉，粉条等特点，农户把芭蕉芋作为种农作物栽培已有几十年的历史，全州常年种植面积万亩左右，最高的年达到万亩。在长期的栽培过程中，农民已经总结出整套芭蕉芋品种选择种子贮藏栽培管理采收加工等技术，有广泛种植的习惯和较好的种植经验，为芭蕉芋规模化农业技术推广和基地建设奠定了基础。交通状况南昆铁路和国道镇宁胜境关高速关兴公路横贯州境，兴义机场西南水运出海中通道起步工程西南成品油管道工程已经建成，南盘江航运能力不断增强，初步形成集公路铁路水运航空管道为体的综合运输网络，成为黔滇桂三省区结合部出海的重要交通枢纽。同时，南昆铁路复线汕头昆明高速公路兴义段毕节水城兴义高速公路兴义至贵阳高速公路兴义经兴仁至晴隆沙子岭接高速公路等项目即将动工建设，该州的大交通优势将进步凸显。三项目实施方案项目实施地点兴义市万亩优质芭蕉芋示范种植基地实施地点分别为马岭镇木贾镇和清水河镇，其中兴义市余江芭蕉芋淀粉厂所在地马岭镇建设万亩木贾镇和清水河镇分别建设亩。项目实施内容项目对芭蕉芋品种在生物学习性生长发育规律营养需求合理群体结构群体质量等研究的基础上，合理设计产量形成的关键期合理群体密度合理施肥数量和时期，结合块茎类作物国内外研究最新成果，通过引进试验研究组区芭蕉芋生产达万亩。较项目区芭蕉芋产量平均亩增长，单产在现有基础上增加公斤，新增总产万公斤，新增产值万元。培训项目区农技人员人次，培训农民人次。项目实施步骤进行芭蕉芋高产栽培试验研究。做好项目前期文献资料收集等准备工作，布置田间试验，做好田间试验数据记载测产样品品质分析等工作。在马岭木贾和清水河三地分别进行芭蕉芋高产栽培试验和高产栽培展示，实施亩每点亩，产量指标达公斤亩，总结芭蕉芋在不同生产条件下的最适栽培技术方案，同时为下步的大面积示范繁育优质良种。对已经形成的栽培技术方案进行熟化，总结提出芭蕉芋新品种栽培技术规程，完成万亩大面积示范推广，产量要求为公斤亩辐射带动推广芭蕉芋种植达万亩以上。项目组织与管理组织机构项目管理由实施单位兴义市余江芭蕉芋淀粉厂成立兴义市优质芭蕉芋示范基地项目领导小组，组长由余兆谷董事长担任，余江芭蕉芋淀粉厂总经理任副组长，设及相关科室负责人及黔西南州农业科学研究所技术人员为成员，领导小组下设办公室，办公室设在兴义市余江芭蕉芋淀粉厂，由厂办公室主任兼任。成员为项目实施参加人，负责项目建设的相关事务工作。管理模式兴义市优质芭蕉芋示范基地建设，以兴义市余江芭蕉芋企业为龙头，积极采取公司基地科研农户的经营发展运作模式。企业和农户紧密联合建设，以科研单位为技术指导以市场为导向，开展定单农业，降低市场风险，达到高效生产。项目建设的内部管理项目资金实行专人专户管理，并由项目总部统调拨和支配，要建立健全财务规章制度，严格实行专款专用，严禁项目资金挪作他用，提高资金效率，保证资金安全运转，对项目内物品购进要多方均价降低成本，节约投资，提高质量。要分类制订详细的项目技术标准，在具体实施中严格执行。要建立项目督促评价，确保项目建设的顺利进行。技术培训为全面提升种植农户的科技意识，由项目技术依托单位黔西南州农科所选派科技人员和项目单位人员深入农户深入田间地头就芭蕉芋的高产栽培技术病虫害防治等关键技术临田指导，提高农户科技素质，增加农户的责任意识，提高芭蕉芋种植水平，增加产量，为项目的顺利实施提供技术保障。四项目效益分析社会效益分析项目建成后，按平均每亩生产鲜芋公斤，每公斤元计，每亩累计收入元，扣除每亩生产成本种子化肥农药用工地租等元，每亩新增收入元，累计新增收入万元，惠及农户户，每户新增收入元。同时通过余江芭蕉芋淀粉厂加工，可新增就业岗位个，实现劳务收入万元社会效益极为显著。经济效益分析项目建成后，企业收购芭蕉芋原料万吨，生产芭蕉芋淀粉万吨。经初步测算，每年平均可实现销售收入万元，利润将达到万元，上缴税金万元，所得税万元。经济效益极为显著。生态效益分析因芭蕉芋种植所在区域多是在喀斯特山区坡地种植，江河山塘水库等周边森林覆盖率低，除退耕还林外种植其它作物效益差，而芭蕉芋生长周期长，叶面积系数大，植株高大，根系发达。其拦截雨水和固土能力强，这对石漠化治理工程，珠防工程，长防工程及江河山塘的小流域治理等都能发挥较大作用。项目实施增加农民收入，提供就业岗位，有效转移农村剩余劳动力，维护正常经济秩序提供了有力保障。项目的实施对合理利用自然资源，改善农业生态环境，加快农村小康建设，将起到积极的推动作用，生态效益明显。项目的实施，通过芭蕉芋高产优质耕作栽培模式，可使项目区农业技术推广体系得到更加完善，大面积综合增产技术示范推广，科技入户率和科技到位率提高，农业技术人员和山区农民群众的科技素质得到进步普及和增强，示范综合效应显著。五项目经费预算。项目总投资额项目总投资为万元，申报中央财政补助农业科技推广示范资金万元，企业自筹万元。财政和项目单位投入预算核心示范区，个点，每点面积亩，产量指标实现平均单产在公斤。每亩投资元，共计万元，全部由项目财政补助。优质芭蕉芋示范基地建设，面积亩个点马岭木贾和清水河，产量指标公斤亩。每亩投资元，共计万元，自筹万元，由项目财政补助万元。辐射带动芭蕉芋种植万亩，培训项目区农技人员人次，培训农民人次。共计投资万元。全部由项目财政补助。建立优质高产示范基地设备购进，此项投资为万元。自筹万元，由项目财政补助万元。聘请专家开展栽培技术攻关，此项投资为万元。全部由项目财政补助。燃料动力运输及劳务费用投资万元。自筹万元，由项目财政补助万元。六结论该项目符合国家大力开发生物资源，积极推进特色农业产业的政策和支持发展投资规划。也是我州具有的特色的农业优势产业。根据当前市场前景及推进农业产业的需要，加快发展芭蕉芋产业化发展建设优质芭蕉芋示范基地项目，是符合国家支持农村发展的政策。二是能响应黔西南州政府及兴义市政府十二五规划大力发展特色农业产业积极壮大龙头企业。三是有效带动地方农民参与解决农民工就地就业。四是做强芭蕉芋规模化种植能确实带动农民经济发展，逐步脱贫致富。五是使企业及地方整体得到推进，既发展了企业又给地方财政增加收入。项目从社会效益，经济效益生态效益等方面都是积极向上的有利的。因此，支持此项目就是支持三农发展，支持地方经济发展，项目具有可持续性和新技术示范推广的现实性，随着产业化的不断推进，对今后地方带动更有巨大的开发潜力，建议立项。目录项目名称项目属性项目承担单位等基本情况。二项目概要立项背景市场需求三项目实施方案项目实施地点项目实施内容项目实施步骤项目组织与管理四项目效益分析社会效益分析经济效益分析生态效益分析五项目经费预算。项目总投资额财政和项目单位投入预算六结论核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,项目名称项目属性项目承担单位等基本情况。项目名称兴义市优质芭蕉芋示范基地建设项目属性新建项目承担单位兴义市余江芭蕉芋淀粉厂项目技术依托单位黔西南州农业科学研究所二项目概要立项背景芭蕉芋又名蕉藕旱藕藕芋等，属美人蕉科美人蕉属多年生草本植物，人工栽培收获的芭蕉芋块茎为年生。原产南美州热带亚热带地区，具有适应性广喜温光抗逆性强产量高易栽培用途广等特点，在年均温以上，年降水以上亚热带区域各类土壤均可栽培。块茎富含淀粉，达以上，蛋白质，粗纤维，全身是宝，是集粮食能源饲料于体的多用途兼用作物。芭蕉芋在黔西南州已有近多年的种植历史。以前，主要是农民自产自给，以饲养牲口和自治粉条为主。改革开放后，我州的芭蕉芋淀粉及制品粉皮，粉丝，粉条销至黔滇桂川渝湘等省区和出口越南。芭蕉芋已成为黔西南州地方特色产品，为山区农民脱贫致富发挥了作用。以芭蕉芋为原料精制的淀粉具有淀粉含量高，蛋白质脂肪灰分等杂质少的特点，其颗粒粒径大，糊化温度低，透明度好，支链淀粉含量高，成膜性好，分子量也很大，与马铃薯淀粉接近，具有较好的应用性质。农村改革开放三十年来，党中央国务院高度重视三农经济的发展，各项扶农惠农助农政策的颁布和施行，极大地激发了广大农民富家爱国热情，农民群众的生产积极性空前高涨生态农业和谐社会绿色产业是