规程现场勘查资料和项目建设单位提供的其他材料。

综合评价项目建设的必要性可行性实施兔肉蛋深加工项目，符合国家调整产业结构，提高农产品附加值，加快产业化发展进程的产业政策，符合国家及地方畜牧业和肉制品加工业规划布局，是依托区域资源优势，发展县域经济的正确选择。

是肉兔养殖业的必要延伸，也是肉制品加工业的重要内容，更是兔肉进入消费市场的必要环节，这对完善畜牧业产业链条，提高畜牧业产业化经营水平和效益具有重要作用，必然进步优化畜牧业品种结构和品质结构。

实施标准化生产，产品符合无公害食品标准，有利于实现优质优价，农民增收的目的。

按照无公害畜产品食品安全管理体系国际质量管理体系规范进行兔肉生产加工，必将严格控制有害化学物质的使用，这对保护生态环境，实现兔业的可持续发展具有重要作用。

采取公司基地农户的运营模式，可以充分保证公司按计划生产经营所需原料数量和质量，也将增强企业带动基地和农户的能力。

总之，实施本项目，可以有效地利用区域自然资源，优化调整产业结构，拉长产业链条，壮大主导产业，推进农业产业化经营，发展区域经济，改善生态环境，实现畜牧业的持续健康发展，扩充就业，增加农民收入。

因此，项目建设是必要的。

项目区自然条件优越，基础设施配套完善，政策资源科技支撑条件充分，完全能够保证项目顺利实施。

项目单位生产管理经验丰富，项目产品市场信誉良好，市场前景广阔，经济效益和社会效益显著。

因此，项目建设也是可行的。

风险评估项目运营中存在的风险因素主要有技术风险在畜禽养殖疫病防治以及新产品研发过程中，偶尔会出现技术性风险。

但上述技术系成熟技术，来源可靠，这类风险出现的几率很低，不至于对项目运营产生重大影响。

市场风险随着销售市场竞争力度加剧，销售利润率将不会有太大的增长空间，可能会给经营带来定的影响。

原材料市场价格及产品现售价格变动会给项目实施带来定风险。

自然灾害和不可预见的风险。

极端高温低温洪涝等自然灾害可能会对项目运行产生定威胁。

需建立行之有效的预警机制予以规避。

带动作用项目直接带动养殖户多个，直接带动就业人，间接带动个农村劳动力就地创业致富。

制约因素与解决方案项目单位长期从事种兔繁育养殖和肉蛋加工，积累了丰富经验，建立了生产技术规范和比较完善的管理制度，可以保证项目的成功实施。

但是，公司向养殖户供应种兔后，由于养殖和管理水平的差异，部分养殖户在防疫及饲养过程中，可能会不按标准和规定去做，从而可能会出现产品产量质量下降，效益不高等问题，制约兔业产业化健康发展。

为此，拟加强技术培训推广等技术服务，并强化督导和防疫检疫工作。

结论与建议该项目符合国家农业产业项目立项要求，符合当地经济发展需要，且技术可靠，建设条件充分，设计方案科学，产品性能好，经营风险小，经济效益和社会效益显著，辐射带动功能较强，发展前景广阔。

因此，项目切实可行，建议立项实施。

第二章背景及必要性项目区社会经济状况县位于伏牛山南麓，河南省西南部，盆地东缘，依伏牛而襟汉水，望金盆而掬琼浆，仰天时而居地利，富物产而畅人和。

全县辖个镇个乡，总面积平方公里，耕地万亩，总人口万。

年，县完成生产总值亿元统计部门预计，下同，全社会固定资产投资亿元，地方般预算收入亿元，财政支出亿元，社会消费品零售总额亿元城镇居民人均可支配收入元，农民人均纯收入元，金融机构各项存款余额亿元，各项贷款余额亿元。

近年来，县农村经济发展快速，主要农产品产量增长较大。

是农村经济总量大幅增长。

年，全县农林牧渔业总产值预计达到亿元，是年的倍。

二是粮食油料作物产量不断增长。

县是产粮大县，粮食种植面积约占农作物总播种面积的左右。

年全县粮食总产量为万吨，是年的倍，年粮食总产量可达到万吨，是年的倍。

年全县油料总产量为万吨，是年的倍，年油料总产量可达到万吨，是年的倍。

三是畜牧业生产发展迅速。

年以来，县把加快畜牧业发展，作为富民强县的重要产业来抓，大力调整畜牧业结构，加大扶持力度，完善产业链条，强化服务功能，促进了全县畜牧业的快速发展，由原来以农户散养为主的畜牧业，发展到现在以规模化标准化养殖为主，规模化养殖场发展迅速。

年底，全年肉类总产量为万吨，大牲畜存栏万头出栏万头。

畜牧业已成为该县大农业中的第二大支柱产业。

本行业及关联产业发展现状兔肉生产现状中国兔肉总产量居世界首位。

当今世界有多个国家从事养兔生产，全世界兔肉总产量万吨左右，亚洲西欧和东欧是兔肉生产重点地区，中国是世界兔肉生产大国，年生产兔肉余万吨，占世界兔肉总产量的。

山东河南四川河北江苏山西等省是兔肉重点产区。

项目区县及周边地区现有养兔专业户多家，年产商品兔万只，兔肉多吨。

兔肉产品开发和深加工现状中国是个肉类生产和消费大国，目前，全国肉类总产量万吨，占世界肉类产量的，居世界首位。

全国年约消费猪牛羊鸡肉多万吨，而经过加工的熟肉制品仅多万吨，占肉类总产量的。

当前我国兔肉深加工企业仅几十家，年加工兔肉制品不过吨，进入深加工的不足。

在肉类加工中，已出现不少大型企业，如双汇集团华英集团雨润集团等，而兔。

我国兔肉主要以活兔鲜销和冻兔肉出口为主，兔肉加工以传统中式产品为主，四川山东江苏河南河北浙江山西等有小型兔肉加工厂多家，市场上已见到的兔肉产品有冷冻制品冻全兔分割冻兔肉带骨与不带骨冷却兔肉等腌腊制品腊兔肉板兔腊兔腿缠丝兔等酱卤制品五香兔肉麻辣兔肉酱兔肉红焖兔肉红烧兔肉扒兔燠兔肉等熏烤制品烤全兔烤仔兔烤兔腿熏兔五香酥王兔等烘干制品兔肉松长绒兔肉松油酥兔肉松兔肉干兔肉脯等肠类制品兔肉香肠兔肉灌肠等其他兔肉水饺等。

项目建设的必要性从产业政策及行业区域发展规划角度的必要性。

实施兔肉深加工项目，符合国家调整产业结构，提高农产品附加值，加快产业化发展进程的产业政策，符合国家及地方畜牧业和肉制品加工业规划布局，是依托区域资源优势，发展县域经济的正确选择。

从完善农业产业链条角度的必要性。

实施兔肉深加工项目，是肉兔养殖业的必要延伸，也是肉制品加工业的重要内容，更是兔肉进入消费生产的必要环节，这对完善畜牧业产业链条，提高畜牧业产业化经营水平和效益具有重要作用。

从结构调整及农民增收角度的必要性。

目前，项目单位的兔肉系列产品已获全国消费者首选放心肉，并通过河南省无公害畜产品产品产地认定食品安全管理体系认证国际质量管理体系认证。

由于项目单位的产品原料必须来源于其联结的无公害肉兔养殖基地，必然会进步优化兔业品种结构，提高产品品质。

同时，由于实施标准化生产，产品符合无公害食品标准，进而有利于实现优质优价，农民增收的目的。

从节能减排可持续发展角度的必要性。

家兔属草食性动物，饲料以青绿饲料为主，适当搭配精料即可养殖，是典型的节粮型畜牧业品种，发展肉兔产业是优化产业结构，保证粮食安全的正确选择。

按照无公害畜产品食品安全管理体系国际质量管理体系规范进行兔肉生产加工，必将严格控制有害化学物质的使用，这对保护生态环境，实现兔业的可持续发展具有重要作用。

从解决企业自身存在的问题增强带动能力角度的必要性。

本项目采取公司基地农户的运营模式，公司为基地和农户提供种兔饲料防疫技术服务以及必要的设施，农户必须按照公司制定的技术规程进行养殖。

公司对农户养殖的合格成兔实行保护价合同收购，方面，可以充分保证公司按计划生产经营所需原料数量和质量，另方面也将增强企业带动基地和农户的能力。

总之，实施本项目，可以有效地利用区域自然资源，优化调整产业结构，拉长产业链条，壮大主导产业，推进农业产业化经营，发展区域经济，改善生态环境，实现畜牧业的持续健康发展，对扩充就业，增加农民收入必将产生推动作用。

第三章项目选址与建设条件项目地点选择选址原则基础设施配套完善，交通便利水源有保证，水质良好无污染远离居民生活区及容易造成污染的厂矿。

地理位臵及具体建设地点地理位臵位于县境中部，距省会郑州公里，距公里。

地处豫线南驻公路与豫线方枣公路交汇处，西邻焦枝铁路和豫公路，南毗国道和机场。

项目具体建设地点县产业集聚区城郊乡宏达路西侧。

土地类型来源方式土地类型为产业集聚区工业项目建设用地。

土地来源方式为工业项目建设征地出让，面积亩。

建设条件自然条件项目区位于东经，北纬，属亚热带季风型大陆性气候，四季分明，光热条件好。

年平均太阳总辐射量千卡平方厘米，年平均气温，无霜期天，活动积温，活动积温。

年均日照时数小时，日照百分率为，年均降水量毫米。

县地质构造受豫西南旋卷构造控制，构造形迹以断裂为主，褶皱次之。

地形为西缓东陡，东部为低缓起伏的半丘陵半平原，西部为望无际的宛东平原，全县土地肥沃，物产丰富。

有史记载以来，无特大洪涝台风地震等自然灾害，适宜永久性居住及投资。

项目区的自然条件适宜多种农作物生长繁育和发展畜牧业及兔业生产。

政策资源科技支撑条件当地政府围绕项目或相关产业出台的相关政策最近，县委县政府为了强力推动工业经济新发展，做出了大力实施工业强县战略，以建设大项目发展大企业培育大产业为主攻方向的决定。

确定赊店老酒兔业家企业为骨干企业。

制定完善了优惠政策，在资金土地人才技术环境等方面给予重点倾斜，通过重点支持重点服务重点保护，扶优扶强骨干企业。

制定了系列有关加快产业集聚区建设项目建设招商引资等政策。

项目所涉及的资源量品质价格情况及其对项目的影响年以来，通过采取公司基地农户的经营模式，已在县及周边地区发展肉兔养殖多户，每年可出栏商品兔余万只，能够满足项目加工的需求。

项目单位已经并将继续与农户签订养殖合同，实行统供种统饲养管理统饲料喂养统疫病防治统回收商品兔等措施进行肉兔无公害标准化生产，所产商品兔品质优良，于年通过无公害畜产品产地认证，这是保证项目产品质量的基础和关键环节。

项目区县及周边地区为农业主产区，养兔所需的饲草饲料粮资源丰富，加之养殖户具有传统的养兔习惯，故养兔成本较低，常年肉兔价格在河南省处于中等偏低价位，且比较稳定，因此对项目运营不至于产生重大影响。

企业技术研发力量相关成果与项目的关联情况项目单位成立了以总经理为组长的产品研发小组，现有食品加工工程师名，中专以上科研人员名。

技术研发力量雄厚，经验丰富，完全有能力承担肉蛋制品深加工技术研发工作任务。

益力康牌兔肉制品被评为中国著名品牌，有利于项目产品市场发掘。

基础设施条件项目建设地点位于县产业集聚区，水电路等基础设