寿县皖西白鹅养殖及综合利用产业化项目投资立项备案核准融资贷款申报资料 ㊣ 精品文档 值得下载

下岗职工失业人员再就业创造良好条件，对实施就业和再就业工程缓解当前就业困难的局面及构建和谐社会促进经济发展等方面起着良好的作用。

七主要技术经济指标见下表序号指标名称单位指标备注总占地面积平方米约亩总建筑面积平方米包括沼气池立方米农产品加工车间平方米办公楼平方米冷藏库平方米食品检验综合楼平方米仓库平方米其他平方米建筑密度容积率绿化率建设总工期年项目估算总投资万元财务内部收益率财务净现值税后万元投资利润率静态投资回收期年第二章项目背景及建设的必要性项目背景长期以来，江永香姜香芋香柚都是传统陈旧的种植方法，产量不高，科技含量低，加之销售单，以鲜销为主，深加工少。

近年来，虽然兴办了几家规模较小的江永农产品加工企业，但由于没形成规模集中连片种植，更没形成规模批量生产和批量销售，而只仅用于贡品和礼品性销售以及零散型销售，因此，由于这些因素，在很大程度影响了姜农芋农柚农的生产种植积极性，同时在定程度上也制约了江永香姜香芋香柚种植规模的扩大和江永农产品加工产业的发展。

为扩大江永香姜香芋香柚种植面积，推进农业‚三化‛进程，促进全县农村经济社会快速协调发展，决定筹建江永县万吨有机特色农产品深加工建设项目。

政策背景中华人民共和国国民经济和社会发展第十个五年规划纲要明确指出要‚大力发展循环经济。

落实节约资源和保护环境基本国策，建设低投入高产出，低消耗少排放，能循环可持续的国民经济体系和资源节约型环境友好型社会‛。

同时在建设社会主义新农村篇中指出要‚发展现代农业。

坚持把发展农业生产力作为建设社会主义新农村的首要任务，推进农业结构战略性调整，转变农业增长方式，提高农业综合生产能力和增值能力，巩固和加强农业基础地位。

延长农业产业链条，使农民在农业功能拓展中获得更多收益。

发展农产品加工保鲜储运和其他服务。

‛国务院发布的农业科技发展纲要年年指出要‚大力开发农产品加工储运技术与设备。

开发粮食油料果蔬肉类奶类等大宗农产品贮藏保鲜加工包装技术与设备，发展农产品专储专运技术，提高农产品附加值，增强市场竞争力。

依靠科技，建立新型农产品加工业。

采用公司加基地加农户的农业产业化模式，大力加强农产品加工技术与设备的研究开发，培育大宗农产品加工科技企业，开发国内外市场，促进农产品加工业的全面快速发展‛。

二项目建设的必要性及意义有利于区域特色农产品产业的发展和产业结构调整以农业种植基地为基础，推进香姜系列产品深加工香芋全粉产品精品香柚的发展，将农副产品种植增值和加工增值相结合，有利于形成从初级产品到深加工产品到高附加值产品的增值增效。

可引导当地农业产业结构调整，带动本地高效农业的开发和建设。

可发挥加工企业的联动效应，实行跨地区联合经营，实现生产要素合理重组，推进经济结构优化。

是有机食品产业的发展的需要有机食品是尊重自然，与自然和谐发展的基础上产生的，是符合食品安全需求的高质量高品位食品，位于无公害绿色有机食品构成的食品金字塔的塔尖。

项目产品香姜香芋制品和精品香柚都是根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过有机食品认证机构认证。

符合国家方针政策，适应国际潮流，有利于企业的发展和农民增收，促进我国有机食品产业的发展。

适合国家发展循环经济的要求为了加强对项目副产品和废弃物的利用，企业将建设座立方米的沼气池，对产品加工过程中产生的副产品和废弃物进行厌氧发酵处理，为加工厂提供燃剂，为附近农户提供免费的有机肥料，适应了循环经济的发展要求，有利于农户增收企业增效和环境保护。

是支农扶贫的根本解决办法江永是个偏远山区县，农民由于受自然条件的制约，经济发展长期滞后，农民迫切需要项目带动帮助脱贫致富。

只有充分利用现有的自然条件，提高农业产品优势，建立长期稳固的香姜香芋香柚生产基地，实施产业开发，生产发展才是新农村建设的根本出路。

本项目充分利用江永地区优势的农产品资源，在扩大种植基地的基础上，依靠高科技新技术发展集约化的工业生产，将农业工业科技及贸易有机结合，以高科技生产高附加值产品。

走出条‚乡下建基地企校办工厂科技增效益‛的新路子。

是积极应对全球金融危机，促进返乡农民工就业，维护社会稳定和谐的需要。

江永县是个人口大县，也是个劳务输出大县，随着社会的口肉禽酿酒湘莲槟榔等特色食品加工集群六是邵阳酿酒乳制品果蔬糖果卤制品加工集群七是怀化果蔬粮油肉禽酿酒及糖果制品加工集群八是永州果蔬酿酒粮油加工集群。

到年，大集群区域年主营业务收入达到亿元。

二市场分析产品市场现状分析香姜市场分析据统计年，我国生姜种植面积近万公顷，按年生隔年采挖计算，年可采挖近万公顷，以每公顷产鲜姜万公斤计算，可获鲜姜万吨，折合干黄姜万吨，可生产皂素万吨以上。

而皂素国内需求量为吨吨，国际市场需求量为吨吨。

世界上产黄姜的国家有中国越南墨西哥等，仅中国家产皂素已经超过了世界皂素需求总量。

这供大于求的状况，直接引发激烈的市场竞争，导致生姜价格下跌，种植生姜的效益急剧下降。

我国生姜加工企业在开发高端产品投入不够，仅能生产皂素双烯等几个品种，致使我国生姜利用率低，产业链太短，且小规模企业多，只能生产中间体产品。

德国先令公司已掌握合成双烯技术，这势必大大减少皂素双烯等激素药物中间体原料的需求量，从而影响生姜市场的国际供求关系。

香芋全粉市场分析全粉工业的产品除了大众日常消费以外，还是众多食品工业制药工业的原料来源。

国内国外巨大的消费市场，加上我国特有的全粉工业资源，其发展前途相当远大。

芋类全粉使用发展的前景，主要是应用在食品加工生产中，除了早期应用于淀粉软糖外，现在已广泛应用于肉食加工调料饮料特色食品焙烤食品冷冻食品方便食品中老年食品以及婴幼儿食品等产品中，特别是些高品质的方便面，其中全粉用量可达以上。

目前，我国年产糖果万吨，饮料万吨焙烤食品万吨糕点多万吨熟肉制品多万吨，为了改善这些产品的口感延长保质期，全粉的使用范围进步扩大。

我国‚十五‛计划及年发展规划提出至年和年，我国淀粉总量和变性淀粉产量将分别达到万吨和万吨。

香柚市场分析江永县现有法人资格的股份制香柚运销公司余家，年运销万吨以上的运销公司家，小批量从事香柚收购销售的运销户多户，从事香柚收购的经纪人达多人，初步形成以香柚收购营销点为基础运销公司为龙头合伙制运销组织和运销大户为骨干的市场营销体系。

二市场前景分析香姜系列产品前几年由于生姜的价格偏低，在农贸市场仅元，造成生姜对干姜价格冲击的局面，导致干姜价格在元徘徊。

无论在南方，还是在北方的干姜主产区，姜农种植干姜的积极性受到严重的挫伤，干姜产量急剧下降。

随着时间的推移，社会用量的逐步提高，干姜又有出头之日，价格略微抬头。

特别是年以后，调料厂方便面厂遍地开花，社会需求量直线上升。

药用量由年代初期的万猛升为目前的万以上。

食用量多用于加工调料粉面火锅调料方便面调料包以及十三香之类品种，加上食品行业的干姜出口，食用量高于药用，估计在万以上。

香芋全粉香芋全粉产品是以江永香芋为原料，采用世界先进的滚筒干燥技术生产的种高科技产品，其色香味和再加工性能优越。

该产品广泛适用于特种食品，烘焙食品方便食品，速冻食品冷饮糖果地方食品等食品加工行业。

因香芋全粉具有独特的香味舒适的口感和漂亮的色泽，深受广大消费者的青睐，尤其是日本韩国及东南亚国家和地区消费者，更是爱之有加，趋之若鹜。

精品香柚近年来，江永香柚采用多条营销渠道齐头并进，香柚产品畅销长沙衡阳湘潭等省内各大中城市，又在北京上海昆明武汉重庆等外省城市开拓了新的市场，形成了以流通拉动生产的良好局面。

三项目产品分析香姜系列产品的分析优势原料优势由于江永县香姜种植产量高，成本低，经济效益好，年亩产可达公斤以上，且管理简便，农民乐于种植。

品质优势香姜营养丰富，产品中含有丰富的糖类蛋白质脂肪纤维素及多种维生素和无机盐，还含有姜辣素姜油酮姜烯酚和姜醇等特殊成份，是种集调味品，食品加工原料和药材为体的多用途蔬菜。

技术优势种植历史悠久，农民具有丰富的香姜种植技术和生产经验。

加工成本优势香姜加工投资少，设备简单，成本低，所以香姜深加工产品的发展前景极为广阔劣势粗放式经营目前该地区香姜种植以农民自主种植为主，满足日常生活的需要，极少部分进行初加工。

产业化程度低。

机会食品加工业对生姜这种辅助材料的需求增大由于气候因素的影响，北方地区姜减产，产区药店库存减少。

此外，干姜出口产业发展迅速，干姜产品的国际市场需求加大。

④威胁生姜加工企业在开发高端产品投入不够，仅能生产皂素双烯等几个品种，致使我国生姜利用率低，产业链太短，且小规模企业多，只能生产中间体产品。

香芋系列产品的分析优势原料优势目前江永香芋的种植面积随着市场的需求，已发展到万余亩，年产多万吨，加之周边县区香芋年产万吨以上。

品质优势因江永得天独厚的自然生态环境及千余年的种植史和选育史，江永香芋香酥脆嫩，品质上乘，是芋品之中的佼佼者。

畅销港澳及东南亚地区，在市场上享有很高的声誉。

由此，江永县被国家命名为‚中国香芋之乡‛。

劣势目前还没有实力比较强的龙头企业，香芋产业化经营程度不高。

各项加工技术也不是很成熟。

机会香芋加工品香芋全粉市场需求比较大，它广泛适用于特种食品，烘焙食品方便食品，速冻食品冷饮糖果地方食品等食品加工行业。

而且因其香芋全粉具有独特的香味舒适的口感和漂亮的色泽，深受广大消费者的青睐。

④威胁由于香芋全粉市场主要集中在东南亚等地区。

农产品的出口得克服进口国的‚绿色壁垒‛，企业需要加强有机种植及加工技术。

精品香柚产品的分析优势规模优势江永香柚产业化进程，现已形成显著规模。

全县香柚种植面积万亩，年产量万余吨，其中万亩连片基地个亩连片基地个，望无际的基地柚林与柚树掩映农家庭院融成片，景象蔚为壮观。

市场声誉高江永县是国家命名的‚中国香柚之乡‛，在全国柚类评比中，江永香柚六夺金奖，被称为中华名果，是全国推介的高优农产品第三届全国农博会‚名牌产品‛湖南省十大名优农产品和湖南省名牌农产品。

‚永明牌‛江永香柚被省消协定为信得过品牌，其商标为湖南省著名商标。

综合利用价值高江永香柚精深加工走出了条新路，其加工产品有香精油浓缩果汁果胶果纤维混合提取物等，综合利用价值极高。

劣势目前企业缺乏香柚精深加工的技术，需要继续研发或引进。

机会江永香柚优良的品质赢得了市场的信赖，企业可以以此为契机，加强有机种植基地的建设