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家庭农场和休闲旅游互动研究

前已经有多个城市确定了以发展休闲经济带动第三产业,进而促进国民经济的全面发展。据新华社报,未来五年我国休闲产业进入发展黄金期,特别是在十二五时期,随着实施国民旅游休闲纲要,制定旅游法以及全民健身计划,将营造浓厚的旅游休闲氛围,增强国民的休闲意识。提高国民休闲的参与度,使我国城乡开始逐步进入现代休闲社会。世界旅游组织估测,在年后中国将以年接待国际游客亿人,创汇亿美元的成绩跃居世界旅游强国首位。家庭农场和休闲旅游的契合点家庭农场与休闲旅游的关系是辩证统的。家庭农场为休闲旅游的发展提供了有力支持和带来了发展的良好契机休闲旅游为家庭农场提供了有效途径和新思路,二者统于为革新传统旅游形式发展以旅游为主的休闲经济刺激消费驱动拉动经济。家庭农场与休闲旅游之所以相互影响在于二者之间可以实现互补的效果。休闲旅游的快速发展需要政策做支撑资金做支持技术为核心人才做保证信息做引导,家庭农场开发经营能为休闲旅游提供这些支持休闲旅游能为家庭农场带来客流量关注度可观收入,为家庭农场经营提供了稳定发展的平台。这些为二者相互影响相互促进提供了必然,同时也为二者协调致发展提供了条件,最终实现走上革新旅游经济模式的新道路。第页共页家庭农场和休闲旅游的契合点表现在吃住行游购娱六方面,这六要素是中国发展旅游业的根本,是指导旅游业的规范,是衡量旅游业的标准。然而我国旅游业经过数十年的发展,旅游活动的要素有了新变化,资源旅游活动之源泉,环境旅游活动之基础,文化旅游活动之灵魂,科技旅游活动之动力,闲暇旅游活动之机遇,金钱旅游活动之保障。是旅游者在满足了较低层次的旅游需求后提出更高层次的需求,在此新六要素的指导下中国未来旅游业的四大创新体系旅游发展观念创新旅游产品开发创新旅游营销战略创新旅游管理体制创新。在新的客观环境以及旅游者们新需求的主观环境下,家庭农场和休闲旅游的契合点也发生了变化,为新六要素,更重要的是家庭农场发展休闲旅游就是发展观念的创新,家庭农场这种经营形式本身就是在政策扶持下旅游创新产品,以与众不同的方式经营,结合了酒店饭店景点为体打破了传统模式,在管理模式上的创新就更是体现了时代感。家庭农场发展休闲旅游的困难和优势家庭农场发展休闲旅游存在的主要问题从经营模式上看问题经营规模小。家庭农场大多位于交通便利的城郊,土地资源紧缺,家庭农场旅游季节性的问题让经营者追求自给率,农副产品数量虽有增多,但品质没有上升,商品率低,经营规模不见扩大。而在年后家庭农场概念大火,很多投资者建设了大规模的现代化的家庭农场,比原有的家庭农场竞争优势大,已存在的家庭农场转型困难。特色优势不突出。目前存在的休闲家庭农场普遍存在内容单分散层次低的问题。现代社会工作学习生活三大压力,第页共页空气污染严重城镇化的快速发展让高楼丛生,人们渴望在优美的环境中放松休闲,回归自然就成了人们最好的选择,家庭农场休闲旅游成了热点。休闲家庭农场是农业与休闲旅游业的产物,它的特色和优势就是建立在农字上,突出农业生活风貌丰富乡土文化内涵。纵观现有的家庭农场,农味不足,建造过多的人造景观,农场风格与周围的自然环境差异大,过于人工化商业化,存在城市化倾向,失去了纯朴自然的品质。般而言,不同地区具有该地区独特的优势,但目前休闲家庭农场的发展趋势让地区存在的特色未能很好体现,很容易让家庭农场失去生命力。人才短缺,技术力量薄,员工素质较低。家庭农场大多是家庭成员起经营,文化水平参差不齐,农场家族式管理模式以及相对落后的工作生活环境不利于人才技术的引进,不但从事生产经营活动的管理型经营性人才少,而且具有真才实学能开展专业技术人员也不多。家庭农场工作人员没有专业的培训,整体服务水平差,会间接导致农场的信誉客流量。现实经营简单,发展后劲不足。大多数农场规模小,又大多处于原始资本积累过程,对科技的投入还不是农场考虑的重点企业本身组织结构和组织制度不够合理,而且我国家庭农场建设晚起步迟,缺乏经营成功经营和技术,缺乏能带来效益的支柱产业以提高经济效益改变落后的面貌,扩大经营,成为现代型休闲旅游家庭农场。从经营者角度看问题经营者思想保守,观念落后。农场经营者观念落后,小农意识强小富即安思想保守,短期化行为占上风,缺少长远打算。目前我国社会正处于计划经济向社会主义市场经济过渡的转型时期,实现了思想观念经济模式三级跳,面对如此大的变革形势,人们的思想观念的农产品,向参观者展示现代农业新风貌。如上海浦东孙桥现代农业园。第页共页农家乐型农场这种模式是利用周边自然资源特色产业独特的民俗文化,结合购物垂钓民俗节庆旅馆农家菜品尝等配套服务,其核心是建立以乡土气息和农业自然为对象的乡村农场,主要还是以农家乐项目为主。如浙江省桐庐县的外婆家。家庭农场发展休闲旅游的途径政府政策扶持农业部新闻办公室年月日举行新闻发布会,农业部农村经营体制与经营管理司司长张红宇介绍家庭农场的具体扶持主要包括五个方面是建立家庭农场注册登记和认可制度二是引导农村土地流向家庭农场三是涉农财政补贴和家庭农场倾斜四是加强金融保险服务五是提高农业社会化服务水平,通过提供多元化多层次全方位的社会化服务,促进家庭农场健康发展。张红宇还强调,在流转土地的过程中,定要在稳定现有土地承包关系的基础上,形成适度规模经营。总体而言,家庭农场的发展不管从事什么产业,坚持土地集体所有制,稳定农户的承包权,放活土地的经营权,这是大势所趋,也是个需要牢牢把握的方向。从长远讲,最根本的措施还是赋予家庭农场这些真正的农地经营者以更稳定的土地经营权。休闲旅游新产品开发休闲旅游产品开发要特色化个性化,吸引不同的旅游消费者,能提供不同类型选择满足人们的休闲度假需求。产品开发上要推陈出新,以新奇异特来吸引旅游者,才能是休闲家庭农场旅游产品在市场上保持持续发展的生命力。与此同时,要注意品牌的营销,努力提高产品的知名度和美誉度,还要提供良好的客户体验,增加客户的品牌忠诚度。依靠不同产品之间的竞争交流与合作促进产品趋向精致化和个性化,促进整个休闲市场的繁荣和兴旺。第页共页监督组织制定家庭农场发展休闲旅游的行业规范以及家庭农场规范点的评估标准,规范家庭农场发展经营的制度,整合休闲家庭农场产业,充分发挥非政府协会的组织宣传规范管理协调等作用。形成家庭农场与休闲旅游互动的新经济模式新经济模式发展趋势家庭农场发展休闲旅游是旅游行业与农业结合发展的趋势,新的经济模式要满足旅游消费者追求回归自然感受乡土体验农活休闲娱乐的物质和精神需求,借鉴国外农场的成功模式,反思和总结我国家庭农场出现的问题和矛盾,结合我国家庭农场发展休闲旅游目前政策和现状,要家庭农场和休闲旅游的新经济体在激烈竞争的世纪占席之地,要遵循以下发展趋势开发模式走产业化道路通过整合休闲家庭农场的整合规划设计开发建设专业策划市场营销网络和酒店等各个环节,以打造旅游景点的思路进行休闲家庭农场的开发。经营方式走集约化道路改观以往的简单重复内容单的现状,走集约化道路,可以学习贵州天屯堡政府公司旅行社农村旅游协会模式。产品开发走特色化道路开发符合当地特色的旅游产品,逐步把现代化服务和设施与民风民俗结合起来,不仅因地制宜,而且要弘扬城乡差异性,做到独特个性。收入渠道走多元化道路休闲旅游与农业季节的项目有季节性的缺点,农忙时组织采摘果实,农闲时组织垂钓等活动,同时开发农制品类产品,如草莓酱玫瑰香水等,提高收入。形象提升走品牌化道路培训服务人员,做到服务更专心更专业,提升农场内涵,通过营销提升自己品牌,以知名品牌的特许经营形成连锁经营的新格局。第页共页建筑装修走生态化道路建筑装修与周围自然环境结合,避免人工化商业化奢华化,避免使用不可回收和对环境造成污染的能源。微观管理走科学化道路要逐步摆脱单家庭农场管理模式,走科学化管理道路。管理人员要提升自己管理能力,在日常经营中要提高经营水平。宏观管理走规范化道路政府从管理者到主导者地位,行驶监督权,政府积极鼓励和支持家庭农场发展同时,加强完善合法性和规范性的引导,建立标准化评价体系。行业协调走协会化道路培育休闲家庭农场协会制定行业标准进行行业评估协调政府与经营者以及经营者之间的关系,制定家庭农场开发经营相应章程,规范服务行为,坚持统规划管理收费标准。市场拓展走国际化道路打造知名品牌,拓展国内和国际市场。中国的旅游市场吸引力越来越大,早步进入国际市场就更早站住市场份额。家庭农场和休闲旅游的新经济模式家庭农场发展休闲旅游是农业同时也是旅游行业的新趋势,就目前看来,虽然有些问题横在发展道路上,但是它依然具有旺盛生命力。如何将家庭农场和休闲旅游更好的结合,形成种新的经济模式,应在科学理论指导下认真分析市场,以市场为导向,因地制宜,遵循方便独特经济可持续发展的原则,以取得良好的经济效益社会效益和生态效益。就以上所述和行业未来发展趋势,总结了休闲家庭农场未来可发展的模式主题公园与农场发展形成教育农场租凭农场等形态,结合农活体验自然教育和自我创意农场等功能。家庭农场主题博物馆模式主要展示传统产品工艺生活与生产,以及引出条时间线,把中外农场发展形态时间过程介绍给参观者,非物质文化遗产展示等功能。第页共页天然垂钓园模式建成水乡情调的天然垂钓园,利用水域资源发展休闲垂钓活动,让游客直接参与捕鱼钓鱼采莲挖藕等活动。现代商务休闲模式建设设施现代化建筑群高档的具有新现代化农村的农场,提供会议接待商务谈判度假酒店等功能。农业产业化农场发展模式集生产研发销售交流教育和旅游为体的现代化农场,既要体现产业化生产特点又要满足服务性企业需要。参考文献黄廷廷我国农地规模经营中家庭农场优势的理论分析河南师范大学法学院,河南新乡,

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